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夏休みの教室■キッズ 教室 3500円○カレーパンとオマケのお豆腐屋さんのドーナツ（ドーナツのレシピは付きません）7月20日終業式後、10時スタートレッスン 24日、25日、26日 、27日、8月1日7月28日（13時00分から） ※今回は市販のカレールー少量を使いますが
ALMOND BUTTER BREAD＆オマケのさきいかムンチと自家製酵母BAGEL
みんなで、わいわい、もりもりのレッスン。自家製酵母はお家で楽しんで作ってるご報告を受けています。習得出来てる様で本当に良かったです。さきいかのムンチは生徒さん、生徒さんのご家族からも大好評！ALMOND BUTTER BREAD＆オマケのさきいかムンチ平日は9月
麹、スパイス、グルテンフリー家族に好評でまずまず😊🍛👍
楽農しよう会PRESENTSじゃがいも収穫祭2023年7月6日(木)＠街と珈琲収穫体験 参加者募集街と珈琲の軒先で、珈琲豆の使用済み袋を用いて栽培したジャガイモを収穫、調理し、試食／お祝いします。収穫量は当日しか分からないので、主催者もドキドキです。栽培クイズ
みっちり、しっかりみなさんありがとうございました！全粒粉 pizza sucleもカンパーニュも好評でした！お疲れ様です😊
2023.6.17 レッスンの冒頭に「11年前の今日が、ちょうど初めてレッスンを受けた日です！」と言って貰いまして。11年もずーっと通ってくれてありがとう。記念日だね～！これからも、よろしくお願いします。なんて。記念日なんで、最近の事をちょこっと。○アーモンド
男爵屋さんとのコロッケも今回が最終日。ご一緒にお仕事できて本当に良かったです。まず間違いなく、私の家族は幸せになりました（笑）美味しくコロッケ作れる母になり、揚げたてを食べれる家族（笑）息子は食べながら「本当に良かったね（笑）😁」って言う。
映画「しあわせのパン」鑑賞会🍞のお知らせ日時：7月16日㈰午後5時半受付 上映18時から約120分場所：街と珈琲費用：お一人様 食事代として1500円（ワンドリンク付き）私の豆大福パンを見て街箱仲間の植物屋Ochanが@shokubutsuya.ochan これ知ってる？と貸し
第5回Special Coffee 講座が決まりました！毎回大人気の講座。そして何回受けても楽しめるこの講座！うちの教室の持ち込み企画も第5回目となりました。マスター、今回は何を話してくれるかな～アイスコーヒーの淹れ方も教えてねー私は珈琲に合わせて何を作ろう
香味野菜を炒めて作る野菜だし ソフリットが 味の決め手になります「美味しい～！」の声が聞けてとても幸せ♥️ご参加ありがとうございました。
雨の西尾市です。みなさんで協力してじゃがいも収穫。道中での会話は本当に勉強になります。プランター、土、肥料、レイングッズ、軽い長靴色々欲しいやってみたい。今日も大久保さんお世話になりました。ありがとうございます。
雨予報ということもすっかり忘れてしっかり生地を仕込んだ前日誰か買いに来てくれるかな～💦と心配してましたが素敵なお店、街と珈琲さんと新作エプロンかわいいイアリングのお陰で@chur_chill12 午前中に完売しました。皆様お足元が悪い中ご来店 本当にありが
街と珈琲さんにて◎メニュー・パンとお菓子に合う深煎りコーヒー豆 ハコのぱんブレンド 100g 600円（お豆のままか、挽いた物か選んでください☕）・有機レーズン ぶどう食パン 700円シナモンの薫り高く、甘さ控えめ毎回販売をお願いされる人気食パン🍞・天然酵
さきいかのムンチを食べた今日の生徒さん、満場一致で「これ美味しい！！」と喜んで貰えました！！手作りコチジャン最高なんですよ～アーモンドバターブレッドと一緒に作れます！今日は新しい生徒さんがお二人もご参加くださいました！素敵なご縁をありがとうござ
いちご酵母でベーグルカンパーニュいちごと全粒粉のPizza sucreeみなさん、よく頑張りました！ありがとうございました。
1年前にパンばかりだと太るようになったから、パン以外にもレッスンしてー！と長年通ってくれてる生徒さんに言われ あーそうだぇ私も50歳直前となり代謝も落ちて生活習慣病などなど、、、に陥りやすいお年頃だし何より生徒さんには元気でいてほしいし。そんなこ
玉ねぎもお肉も嫌いなちびちゃんがモグモグ、すごい勢いでしっかり食べてなんと！お変わりしてくれた！玉ねぎ炊き込みご飯。味付けは麹！お母さん生徒さんも喜んでくれました～皆さんにご協力いただいて無事に終えました。良い生徒さん、素敵なご縁に恵まれて本
先月からハード系のパンのレッスンが続いております。家庭のオーブンでどうやったら上手く焼けるか私自身も何回も失敗して工夫したことを全てお伝えしましたが皆さん、めっちゃ上手く焼けてる！すご！天才！！
学校から下校時間が早くなります、、そんな連絡が 皆さんに届く大雨の中、無事に楽しくレッスンを終える事が出来まして感謝です。コロッケ美味しいね～！おうちでも褒めて貰ってください♡ありがとうございました！
明日 6月2日男爵屋コロッケ&コロッケパンのレッスンに空席が出ました
明日 6月2日金曜日10時からの男爵屋さんのコロッケ&コロッケパンのレッスンに空席が出ました。貴重な機会ですご参加ご希望の方はLINE又はymailaddress1@gmail.comまで先着順となります。ご了承くださいませ。
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びっくりするくらい減りが早い粉も何もかもお米も（笑）
2月から手作りお味噌教室ご自宅でお味噌作り出来る生徒さんのお子様が「先生のとこで作りたい!!」と懇願してくれて😆先日まで続きましたが 全日程を終了いたしました！大きくなったらお味噌の作り方誰かに教えてあげてね♥️ありがとうございました。お味噌
生徒さんはLINEでご予約くださいね
サクサク作れてプレゼントしたくなるケーキカットしてラッピングして誰にあげようか。なんて話しながら喜んでもらえました♥️教室始めた頃からの日進生徒さんが来てくれました。私を育ててくれたと言っても過言ではない(笑)一緒に来ていた未就園のお子さんも二十歳
試作スタート5g、10gで変わるレシピそれを詰めていく。どーにか、形になったけどまだ数回打合せと試作必要。5月後半にレッスン出来るかな～
4月17日 水曜日 10時00分～ 4800円◯キャラメルバナナケーキ〈年中あるバナナ〈冷凍バナナも可能〉を使ってプレゼントにも最適なケーキを作る教室が急遽決まりました。もしも、ご興味ございましたらお気軽にご連絡くださいませ😊
取り置き可能なパン・レーズンとくるみのカンパーニュハーフ 400円・グラハムブレッド ハーフ 330円 ホール 600円予約不可ですが店頭に並ぶ予定のもの・いちごとホワイトチョコのホカッチャ・米粉のお味噌クッキー・ネコちゃん ワンちゃんのパン・玉ねぎ麹
4/13㈯10時00分～いちごを使ったパンを焼きます。他のメニューは間に合えば😅明日こちらにご紹介します。生徒さんはご予約承りますので、宜しければLINEくださいね。次回は5月になります。皆様のご来店を心よりお待ちいたしております😊
4/44/5連チャンキッズ教室送迎の保護者さんに「先生 寝てないよね？」顔を見るなり(笑)言われまして大当たり(笑)人生で一番 睡眠 短い毎日です(笑)眠たいし疲れ気味ではあるのだけども今日もお子さん達が手がけた本当に素晴らしい作品を見てめっち
・新玉ねぎチーズフォカッチャ・もちもちよもぎあんぱん〈4/6限定商品〉・グラハムブレッド・濃厚ガトーショコラ・招き猫クッキーなど予定しております。ご来店お待ちしております😊
🌸玄関パン屋さんは4/6㈯10時00分～「お花見販売」します🌸・ミンチカツサンド(男爵屋さん直伝のレシピで揚げたミンチカツ。良質な米油を使用しております。栄養価が高い胚芽パンでサンドしました)翌朝のパン、焼き菓子も少しご用意ございます。数に限りがご
栽培中化学肥料不使用・農薬不使用のお野菜販売もございます。パンとお菓子も一生懸命、準備しています。ご来店お待ち致しております😊
生徒のお子さん保護者さん先生が素敵な方ばかり！ミュージカルアカデミーとぶくじらさんの合宿用朝食パンを焼かせて頂きました。アレルギー対応のパンです。みんなと一緒に、いっしょの物を食べるっていいなぁ～と73名様のアレルギー有無を確認しながら考えま
玄関パン屋さん4/1 10時00分～ オープン 売り切れ次第閉店※この日のコーヒーの販売はお休みとなります。※お支払いは現金のみです。※駐車場はございません。最寄りのコインパーキングをご利用くださいませ。※マイバッグご持参ください。食品衛生/菓子製
ハコのぱんは北海道産の小麦100%(強力粉・薄力粉・全粒粉)、粗製糖、きび砂糖、黒糖、国産バター、有機レーズン、米油、オリーブオイルなど良質な素材で1つ1つ 丁寧に手作りしています。日持ちさせるための添加物は一切使用しておりません。できるだけお早めにお召
今日は親子教室シナモンロール＆米粉キャロットケーキ豊田から約7年間通ってくださった生徒さん。出会った時は独身現在4人のママに！来月からタイへ行ってしまいますがまた成長したみなさんと元気に会える日を楽しみにしています🌸
名古屋 天然酵母と少ないイーストパン&お菓子教室 ハコのぱんです☺️🍞初めての方のお申し込み・教室のご案内→◎生徒様からのご感想→◎4月のレッスンは大人気のお味噌料理で・味噌を使った炊き込みご飯・西京漬け・回鍋肉の素作り・味噌を加えたクッキー(チーズ
3/20から、考え事が増え、雨が続いてるせい？もあって自分が良い状態ではないと気が付いた。今日、楽農しよう会のお二人とZoomでミーティングした。いつも寄り添ってくださる二人に何だかホッとしました。5/26㈰又は6/9㈰ハコのぱんで大根収穫祭計画中です。
ついでにできる、金柑ピールをパンに入れた金柑オランジェショコラ焼き上がり～🎶とても可愛いんですよ金柑ビールのお砂糖は奄美大島のお砂糖なので茶色くなっちゃいますが 美味しいんですよ今日はオンライン レッスンも同時進行で行いましたお引っ越しても私
玉ねぎ麹ポークエピWS午前の部、午後の部とたくさんの方にご参加いただきましてありがとうございました！お料理は面倒だったり苦痛に思う時もあるかと思いますが簡単で美味しく出来たら嬉しいな～🎶楽しいな～🎶なんて思ったり、そんなお手伝いが出来たらと思い
空いてる時間でどんどん 試作をしています。いい感じの物、まだまだな物とにかく、何度も試します。で隙間の時間で家のおかず。宮満さんで買ってきた お魚たち。いわしトロカマカジキ買って来たら、座らず直ぐに仕込む！美味しそうな物を見るとワクワクす
何も知らない私に皆さん優しいんだよね。畑作業は慣れていなくて疲れやすい けど楽しいんだよねー夏の作業が怖い😱（笑）
日時・場所4/23(日) 街と珈琲2F 午前の部 10:00~ 午後の部 13:30～（お子様参加）・パン屋さんで見かけるベーコンエピ（写真一枚目）を玉ねぎ麹で味付けした豚肉で作ります。・こちらでご用意した国産小麦・天然酵母生地をみなさんで、麦の穂(エピ)の形にして、
今日のレッスンで唐揚げ屋さんの美味しい唐揚げの差し入れをいただきました😊😊😊もう 唐揚げは頑張らない（笑）たまに、こんな美味しい唐揚げが食べれるならそれでイイ（笑）またお願いします😁ありがとうございます。ご馳走様でした✨
紅茶のシフォンケーキと助六寿司のレッスンでした😊親子っていいな～✨素敵な思い出になるといいな♡助六寿司を作りながら、昔の話を親子でする。幸せな気持ちになりました。ご参加をありがとうございました😊😊😊
可愛くなりたいと思った（笑）私を思って一針一針、縫ってくれたクロスステッチのエプロンをなんと！プレゼントして貰っちゃった！ポケットにはハコの「H」「A」今日のレッスンでも 生徒さんに見せびらかしちゃった😁こんな素敵なエプロンをラブリー度0％の私
昨年惜しまれながら閉店した瑞穂区の男爵屋さんの店主、竹内さんをお招きして家庭で作るコロッケとナイフ要らずでサンド出来る成型パンでコロッケパンを作るレッスン。まず大変だったのが男爵屋さんはレシピがなくて😅じゃがいも100個くらい蒸してそれにに対して
生徒さんお二人から大成功のピタパンの写真をいただきました！やったー！素晴らしい💯👍サンドを作ってくれたのは旦那さんなんだって～いいなー
今日は一日、演習畑で勉強でした。（私にとっては！）みなさん優しい方ばかり。呼続生活研究所、大久保さん楽しい時間をありがとうございました！
いよいよ、レッスン開始です。プロの作り方や味付けなどなどびっくりする事がいっぱいで！打ち合わせは毎回楽しかった～！いざ本番 ！皆様 楽しみに😊😊😊
ピタパンはたくさん具材を挟めて お弁当やピクニック 、、、いろいろ持って行きたいな～今日は皆さんで醤油麹照り焼きチキンと新玉オニオンスライス、シャキシャキレタスでサンドしてダッチ タイガーブレッドはパリパリのタイガートッピングが表面に中には カ
新年度が始まりましたね🌸 新しい目標を胸に抱いている方も多いと思います✨笑顔が多く実りある年度となります様に🍀2023春休みキッズ教室は○ミルクをかけた苺パン🍓又はメロンパン（パンは捏ねからスタート！）と、巻きす、ラップも使わない○太巻き
3月26日 ハコの農園 オープン！栽培中 無農薬 化学肥料 不使用の畑でこの日収穫した作物は○太ネギ(3~4本、＋アルファ 新聞紙つき束) ○人参(1人大小5本ビニール) ○大根(1人大小各1本計2本 ) ○アレッタ(茎ブロッコリー取り放題）○キャベツ(1人1個大小あり）☆農
本日のレッスン、生徒さんリポート！「スペルト小麦と全粒粉のブールミルクをかけたいちごパン 大好きな苺🍓を練り込んだパン。苺の香りがたまらん! 勉強になったのは、スペルト小麦って血糖値が急激に上がりにくいし消化によい小麦と知りました。 毎回何か一つは
ハコの農園を運営・企画してくださっているMさんが先日の販売に来てくれて私のガトーショコラとパンを食べてくれた娘さんから「ぜひ、習いたいです」と電話があり親子で参加してくださいました。お父様Mさんは、すご～くお嬢さん好きなんですね。口では冷たいことを
今月のオープンを控えプレオープン！農園。私から1度も企画書など作ったことはないのに毎回考えて、タイトルにハコの～ってしてくれるMさん、本当にありがとうございます。何度も打ち合わせして試した事が実行出来そうで本当に嬉しいです！みんな、喜んで貰
