いつも自然のリズムを感じながら、体や心に優しい食事を大切にしている私たちにとって、夏至はとても意味のある日なんです。夏至は、一年のうちで一番昼が長く、夜が短い…
先日調味料講座で塩の話をしました。 ご参加いただいた方からは、「知りたかったところがわかってよかった」といわれました。 知りたかったところとは…？ですよね…
中医学で考えると 歯とつながりが深いのは「腎」 「腎」は 成長、発育、発達、生殖、老化などと関係が深いといわれています そんな腎と歯の話を今回インスタでお話…
神社巡りツアーに参加してきました。 ツアーといっても 今回は日吉神社という自宅から近い神社での早朝参拝でした。 久しぶりに行きました。 でも…行くと気が巡…
巨石群・滝で自然のエネルギーを受けながら リトリートしよう♪
飛騨金山巨石群ヨガリトリート開催しまーす✨✨以前からこの場所に興味があり、バリヨガインストラクターののりちゃんと行きました。 実家にも近いのに、行ったことが…
本草薬膳学院 名古屋教室 美肌の薬膳 スペアリブをこれらの生薬と一緒に煮込みます。 当帰 何首烏黄精生地黄 気血をしっかり補う生薬たちです。 3時間ぐら…
いつも外出時に飲み物をもって出るのですが昨日は忘れたので、途中で買うことになりました😔普段、持って出るのはコーヒーのみですが…買うとなったらちょっと考え…
献立方程式は、長芋×蒸す×ポン酢【ポイント】ちょっとあいてしまいました😆再開するので、またまたお付き合いください。長くおいていたのですっかり芯までポン酢に浸か…
キッシュを作ろ時はこの生地って決めています。 今回は長芋のキッシュを作りました。 タルト生地 材料(18㎝タルト型) A 小麦粉 …
2年目に突入しました。 ご参加いただくみなさまありがとうございます。 今回は、梅雨の時期なので 梅雨の過ごし方をあわせてお伝えしました。 ハト麦入りの茶粥…
宅配野菜を美味しくお料理する❗ そんな教室をオンラインで開催していました。 オンラインでの料理教室は初めてだったので私自身がドキドキしました。 カメラ映ってい…
新鮮野菜でお料理しよう♪で作ったふりかけです。 これも…塩だけでした。 ふりかけを作ったことのある人もいたのですが、作ったことのない人がいるという事でみんな…
宅配野菜でお料理教室開催しました。 おうちに届く野菜をみんなで広げてなにつくるー？って料理教室する。 まずはこそだてのがっこうでもおすすめの重ね煮 こ…
どんな状況でもかわええ昨日…体質に合った体にいいものをいただく。 家族によっての体質を分ける薬膳方法の一つとして、 トッピングを変えるという事をかきました。…
こんな服着てメッセージついてきたら、そりゃ抱っこするよね。 さて…質問です 🙋家族に薬膳を作っても食べてくれないんです。 どうしたらいいでしょうか？🍓家族…
献立方程式は、長芋×揚げる×塩【ポイント】長芋の料理をするときに、出る皮は、今回は素揚げにしました。お芋の皮はどれも食べることができます。やってみてね。美味し…
よくいただく質問に「家族に薬膳を作っても食べてくれないんです。どうしたらいいでしょうか？」と、いうことがあります。 家族の身体を考えて作っているのに食べてくれ…
常滑 共栄窯さんに行きました。 もともと常滑焼の窯をそのまま利用したものです。 中はこんな感じ 火入れしていた口元を通り奥へ… 車で行ったので ノンアルコ…
梅漬けの後は 夏の薬膳のお話 夏、梅雨の時期に大切なことをお話ししました。 そして、試食 梅としらすのおにぎりズッキーニのナムル（白梅酢とごま油）アジのパン…
小泉丸よ商店にて梅漬け講座 こんなかわいいツボがあるの ぐっとくるねー 大阪からの参加者さんで 薬膳クッキーを焼いてくださった こんなかわいい器をそろえてく…
本草薬膳学院 名古屋教室 第5回 冬の薬膳。 今回もおいしくいただきました。 これらの生薬を使って羊肉を煮込みます こちらは長芋と栗の炊き込みご飯 海…
1つの食材で毎日違うメニュー展開。サーティワンシリーズ。今回のテーマは長芋！サーティワン長芋です。なんでこの時期に長芋？って思いませんか？私も思いましたもん…
先日資料作りをしていて、朝ごはんのイラストを捜していたら、なんとパン🍞ばっかり！！ってことでインスタライブで、朝ごはんの話をしました。まずは、食べるか食べない…
このお尻がかわゆいです ＾＾ さて… 生きる力を育てるママと子どもの薬膳ごはん講座始まりました❗ 講座の流れを考えているときに、難しいと思う中医薬膳学…
今週はどうやら雨が多いようですね☔ ここから先は梅雨入りしてジメジメした日が続きます。 人の身体もジメジメしがちで重だるい症状が出ていませんか？ …
船戸先生からご依頼いただき 梅雨の養生薬膳弁当を作らせていただきました。 博子先生がお話しされる梅雨の養生のお話に沿ってお弁当を作らせていただきました。 …
これは、砂糖講座での食べ比べの様子です。リアル講座ならではの食べ比べ。 今回のテーマは「砂糖」だったので、いろんな「甘味」の試食をしていただきました。 …
先日車にサルが捕獲されていました。(笑) 思わずしゃめってしまいました さてさて… 先日、娘と彼がご飯を作っていた時のことです。 麻婆茄子を作るとなり、彼…
毎週頑張っています～ インスタライブ 今回のテーマは朝ごはんはパンか？ごはんか？って話をします。 おすすめは、やはりごはんです。 そして朝ごはんを食…
本葛粉を使って練りあげました 葛根は葛の周皮を除いた根のことで、発汗、解熱、鎮痙剤として使われる生薬です。 血行促進や発汗作用などがあり、風邪や発熱などの…
す前菜は 天然アユのマリネ 湯葉豆腐とチャンジャ きくらげの佃煮水菜のおかか和えトマトの梅マリネ 冬瓜の梅煮素焼きヤングコーン かぼちゃのポタージュ焼新玉ねぎ…
こそだての学校とは… 子育てとは、「こ（個）」を育てること。そのためには、個がノビノビと育つ環境づくりが大切です。 例えば、赤ちゃんの夜泣きやぐずりは「不…
養老の船戸クリニックに行ってきました。 娘の付きそいで行き、孫の守りをしていたのですが… 船戸クリニックの周りは金銀花（スイカズラ）たくさん咲いていました…
作ろう！楽しもう♪の調味料講座全5回最終回でした。 よく使うひしおを最終回で作りました。 米麹、麦麹、豆麹をあわせて醤油につけます。 そしてランチはひしお…
本草薬膳学院 名古屋教室 第4回 秋の薬膳です。 秋の薬膳って毎回思うのですが 丸鶏使います。そして、煮込んだ丸鶏をバキバキさばくんですよ でもね…毎回ちゃ…
献立方程式は、春キャベツ×焼く×塩、スパイス【ポイント】揚げ物食べるのは好きですか？お家で揚げ物作るの好きですか？揚げ物は好きだけど、家でやるには汚れが気にな…
週末の気温予想をみましたか？ 場所によっては30度の予想が出ているところもあります😱 本当に…体がついていきませんね😱 こうも暑くては、ついつい冷たい…
梅漬けと梅雨から夏への養生薬膳 「梅雨」には「梅」という字が入っているのですが、青梅の実が取れる6月～7月に雨が多いことから「梅雨」と呼びます。「梅はその日…
春のメンタルケア みなさんはGWあけすっきりスタートできましたか？ テレビで春ンメンタルケアの話をしていました。 学校を休む子だけではなく、GW明けに仕…
昨日は、名東区まつりでの、すぎやマルシェに参加していました。 いつも朝活薬膳粥モーニングを開催しているシーダヒルズさんで、体質診断をしてあなたに合ったトッピ…
献立方程式は、春キャベツ×蒸す×味噌、豆板醤【ポイント】加熱したキャベツに、ピリ辛みそ味のひき肉をのせる…で、ございます。ごま油や、練りごまをつけるとより坦々…
本邦薬膳学院 名古屋教室第3回 夏の薬膳 緑豆ごはん 体の中の熱をとりさり、気を補う。夏バテ予防に活躍する緑豆ごはん ゴーヤの肉詰め 熱を取り去り身体を潤し…
先日テレビでこんなこと言っていました。 秋田県民は学力水準が高い 「学校の勉強ができること」にフォーカスしていましたが、その高い水準を作るのはど…
GW中は実家にいました。先日のインスタライブでテーマを募集したら「食べることの出来る雑草の話が聞きたい」と言われました。タンポポをどうやって食べる？みたいな…
実家に咲いていたクレマチス今年の一番最初に咲いた花。 さて…GWが終わり、仕事や学校はスタートしましたか？ テレビではGW明けに学校にいけない子どもたちと…
GW 中暑かったですね。インスタライブでは昔のうちの子の話をしました。 これkらの季節は、ジクジクタイプのアトピーの人は辛いきせつになりますよね気温が高くなっ…
今回お話しする調味料の中でいちばん、作りやすいものではないでしょうか？ 特に白みそは、熟成期間も短くあー作ったぞという感覚が出やすいものではないかと思います…
昨年の夏にはまった蒸し茄子料理 サーティーワン茄子でも 揚げる料理より蒸す料理のほうが多かったです。 さておき、写真の茄子にかかっているメインの調味料は醤油 …
私…大好きです。お豆のサラダ。塩と酢とオリーブオイルのみです。 味付けがシンプルだと その調味料の味はダイレクトに出来上がりを左右します。 身体のことを考え…
スイカのソルティドック やはり、塩の美味しさが必要かと思った次第です。塩って、奥が深いです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 調味料のについてのワークショップ開催しま…
第一回目は、さしすせその『さ』✓白いお砂糖はどうして悪者扱いされているの？✓茶色いお砂糖ならいいの？✓甜菜糖、メープルシロップ、甘酒だったらいいの？✓果物…
美味しく家族のよろこぶ料理が作りたい！ って思って悩み続けている人へ送るWS調味料のについてのワークショップ開催します。 （全5回） 私の持論としては……
献立方程式は、春キャベツ×茹でる×醤油、にんにく、おかか【ポイント】和風ペペロンチーノということで、にんにく、それから豆板醤が入っています。お子様が食べる場…
本草薬膳学院 名古屋教室 第2回 梅雨の薬膳です。 じめじめ 重だるいそんな症状がつづくとしんどいですよね ハト麦粉を使ったソースで… とうもろこしのス…
献立方程式は、春キャベツ×焼く×ソース、マヨネーズ【ポイント】ものすごくベタなメニューですがたっぷり野菜を食べることが出来て子どもも大好き✨もし、糖質と脂質の…
昨日は、薬膳を一緒に学んだ仲間とご飯を食べながらの勉強会に行ってきました。 国際センターの近くにある杏ZUさん まあ、勉強会という名の飲み会ですが、でも…
龍羽ワタナベ先生の手相講座に参加してきました。 先生は、台湾きっての占い師龍羽ワタナベ先生 あ、受講は日本です←当たり前？ 占い師にでもなるのか？と言わ…
最近は毎週火曜日21時からインスタライブをやっています。 毎回テーマを決めておこなう。 最初は、なんとも固くて、無表情で 暗いといわれていましたが 最近…
昨日、お友達に誘われて、宝の山に行ってきました❗ 春の美味しいがいっぱい詰まった宝の山❗ もう、ワクワクしかありませんでした。 筍掘りから始まって、わらび…
先日娘から相談されました。 孫の食事に関しての相談だったのです。 孫の背中に湿疹があったそうです。 娘が言うには、子どもの湿疹を見つけたときにまず自…
福太郎です。 半年たった2人めの孫っち。 福福した顔が、なんともかわいい。福太郎って呼んでいます。 娘には怒られます。名前が違うから… でも、福太郎って顔して…
3歳まではお砂糖をとらなかったまご なぜ？ ってことで娘の考えをお伝えします。 ババ馬鹿 親バカですがインスタ用にスライドを作ってくれた…
【塩みりんを作ろう！】みりんはもともと滋養強壮剤として飲み物だったってご存知ですか？ 本物のみりんにはいろいろな種類のアミノ酸が含まれていて疲労回復、美肌効果…
献立方程式は、春キャベツ×焼く×塩、オリーブオイル、ブラックペッパー【ポイント】シンサーティワン始まりました！今回は春キャベツです。春キャベツのメニューはた…
ホタルイカのまりね？富山県産を買うことで応援になると思っていると大将！かっこいい!湯葉にフルーツトマト焼いたホタテに花山椒シラスチーズうなぎとブルーチーズそら…
Tik Tok で話題の？わーるどおーだーかずきに行ってきました。 最初の1品は、普通の前菜っぽいけど ここからがすごかったー(笑) もはやのっているのが何…
わけぎがめちゃ美味しくて、豚肉巻きわかめと酢味噌酢味噌の味噌は自家製島らっきょうの塩漬けと島らっきょうで作った味噌（味噌自家製）わけぎと島らっきょうの根っこの…
juriファームさんのお野菜を食べる会本当は、なんだかみんなめでたいこと続いているねってなりお祝いしよう！ってなりこの会を開催今回は、お野菜（ホボ香草）使って…
毎月行われているシーダヒルズさんでの朝活 5月は名東祭りの日に開催します。 そして今回は、個々の体質チェックをして それで導かれたトッピングをいただくと…
朝活薬膳粥モーニング の9回目が終了しました。 写真は、上の階にお住いのおじいちゃん おばあちゃんのもの。 上の階におすまいの皆さんにも食べていただくよう…
「食べることは生きることだから、食べる力を養ったら、生きる力も養われる」台所はまさに生きる力を養う場所なのです。台所で、自分の「生きる」に直結したご飯を作り、…
禅問答のようですが… 薬膳は難しいけど難しくないのです。薬膳のイメージは、薬臭い？まずい？特別な生薬を使わないと作れない？そんなことありません。お伝えする薬膳…
改めまして…前田苺日子です。娘が二人います。二人の娘を育てる中で、私も、長女も次女もみんな違う思いで生きづらさを感じていました。学校に行きたいのに、病気が原…
こんなことに困っていませんか？✔ よく風邪をひく✔ アレルギー体質で皮膚トラブル・呼吸器トラブルが多い✔ 子供が偏食でご飯を食べない✔ 病院通いが続く✔ 子…
献立方程式は、干し大根×煮る×キムチ【ポイント】大根のキムチってカクテキっていいますのね？なので、その干し大根（今回は千切りじゃない大根の方）をキムチで和えま…
こんなふうに、ずらーっと並ぶお料理。どれにしようかな～ 夏みかん、アスパラ、カリフラワーの蒸し物 ふきと油揚げ 最強の組み合わせ♥ 豚肉とたんぽぽとみかん…
船戸博子先生の養生講座最後の回は、船戸クリニックで胃髀の話と庭散策でした。講座でお話を聞いたあと庭に出て、先生の案内でお庭を見るその時に、Aグループは、〇〇と…
もうすでに新学期がスタートしている方も多いかと思いますが 本草薬膳学院の名古屋教室も…今日から6期がスタートします。 今期から久屋大通のすぐ横にお引越し…
4月14日 朝活薬膳粥モーニング開催します。 冬から春への会 3回目です。 今回から、トッピングを作るなんて言うことも始まり おうちで手軽に薬膳粥を楽しめ…
重ね煮のアレンジバージョンです。 先日次女と話をしていたら… 友達の彼のお金の使い方がちょっと心配って話していました。 まあ詳しい内容はさておきですが …
なぜ【生きる力を育てるママと子どもの薬膳ごはん】なの？ 長女がアレルギーがひどかったこと、化学物質過敏症が原因で学校に行くのがままならなかったこと 次女…
〈伊勢せきやの朝粥 お粥はいいよ〉 長女は重度のアレルギーに加えて化学物質過敏症、電磁波過敏症などから、学校行くのもままならない状況でした。 学校の扱いは不登…
わたしははなぜ【生きる力を育てるママと子どもの薬膳ごはん】を始めようとしたのか？ これまでに、娘のアレルギーの話はいろいろなところでしてきました。 が…
〈とある日の作り置き〉 先日、友人と話をしていました。 「SNSなどに載せているたくさんのお料理は いちごちゃんだからできるんだよね」って… そんなこ…
献立方程式は、切り干し大根×煮る×醤油【ポイント】干ぴょうのイメージです。切り干し大根がとても甘くて、お醤油だけで煮たけど美味しかったです!お料理は、いっぱい…
赤ちゃんの体幹と薬膳ごはんの会 いただいた感想はこちらです。 ✔ユミ先生に会いたかったので会に参加しました。 ランチ付きがいいなって思いま…
赤ちゃんの体幹とやくぜんごはんで提供した子どもごはんとママごはんです。 今回のテーマは 「陰陽五行」です。 薬膳とは食べる人の体質に合ったご飯というの…
こそだての学校のユミ先生とのコラボ講座 赤ちゃんの体幹と薬膳ごはん が終了しました。 前半は、赤ちゃん体操 いろんな体験を通して体幹を整えていきます。 こん…
こんなことに困っていませんか？✔ よく風邪をひく✔ アレルギー体質で皮膚トラブル・呼吸器トラブルが多い✔ 子供が偏食でご飯を食べない✔ 病院通いが続く✔ 子供…
献立方程式は、切干し大根×煮る×白たまり【ポイント】今回は、菜の花との食感を合わせるために、煮ました。カリカリに干してあった切干し大根でしたが、煮ていたら、急…
各回のご案内は こちら ■調味料を作ろうWS 全12回■4/22 塩みりんを作ろう 終了5/27 醤（ひしお）を作って使いこなそう 終了6/24 そら豆…
調味料講座12回 終了しました。 ご参加くださいました皆様 今回だけでなくこれまでご参加くださいった皆様 ありがとうございます。 無事に12回終了しまし…
先日、岐阜でお買い物をしていたら…「いちご先生！」って声をかけられました。 声をかけてくれたのはものすごく久しぶりに会った、私が豊田で料理教室を始めたころ…
献立方程式は、切り干し大根×生×練りゴマ、マヨネーズ【ポイント】切り干し大根はさっと洗って、ちくわときゅうりと和えました。練りごまでもいいけど、すりごまでも美…
この季節一番不調を訴えるのはこの話ではないでしょうか？ 花粉症 今日はこの花粉症の話を少ししたいとおもいます。 花粉症の症状は主に ・涙が出る・目が…
飛騨金山の巨石群にて… リトリートの候補地を探して飛騨金山に行ってきました。 巨石群は最近パワースポットとして注目されています。 一応下呂市なんですが… …
このブログでは何度か登場のシリーズ 私の周りにいるステキ女子シリーズ久しぶりです。 この大きな岩の真ん中にのっているのが「バリヨガインストラクターの、の…
月に一回の朝活薬膳モーニングです。 今回は菜の花のお粥です。春におすすめの食材ですよね そしてトッピングのあすすめは セロリの浅漬け セロリの葉の佃煮金柑…
孫っちのお宮参りに行ってきました。 風邪ひいたり…寒かったり… あれやlこれやでのびちゃって 5か月近くになってからなので他の赤ちゃんに比べて大きい (笑)…
朝の5時、外宮参道を通り参拝へ 本当に真っ暗 ライトで照らさないと足元が見えない 外宮を出る頃には、日も昇り明るくなったよ 伊勢せきやで、朝粥身体があったま…
神社巡りツアーに行ってきました。 今回は、二見浦→外宮→内宮 の順にめぐります。まずは腹ごしらえ…？ 甘酒で作ったお饅頭を食べて出発！！ あ…御福餅と赤…
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いつも自然のリズムを感じながら、体や心に優しい食事を大切にしている私たちにとって、夏至はとても意味のある日なんです。夏至は、一年のうちで一番昼が長く、夜が短い…
今日は、薬膳の視点から見た梅の力のお話し梅には、こんな力があります：◉ 気の巡りをよくする→ 梅雨どきの「なんとなくだるい」「イライラする」などをやわらげる◉…
梅雨入りしましたね。みなさんの地域はいかがですか？ もう雨が続いているところもあるかな？「梅雨の時期の子どもの食」をテーマに、この時期に出やすい不調や、食べも…
昨日は、「朝活 薬膳スープモーニング」でした。朝からご参加くださった皆さま、ありがとうございました。今回のテーマは「梅雨の過ごし方」ジメジメの季節を、体の中か…
昨日から二十四節気では「芒種」に入りました。 芒種とは、「芒（のぎ）」と呼ばれる、稲や麦のような穂先のある植物の種をまくころ、という意味です。 田んぼでは…
先日の薬膳料理の会でいただいたご感想と私の考える考察載せますね Aさん薬膳料理とても美味しかったです😋薬膳効果なのか便秘の私ですが今朝は腸が喜びました🤩何の…
準備風景。 お客様を待つお料理たち。 前菜 五種 枝豆とハーブの白和え にんじんとレーズンのスパイスラぺパプリカのスパイスピクルス鶏むね肉とセロリのエスニッ…
沖縄は梅雨入りしたそうですね。本州はまだですが、天気予報ではこの週末、雨が続きそうです。こんなふうに湿度が上がってくると、✔なんとなくだるい✔頭が重い✔食欲が…
「好き嫌いは直したほうがいい」とか、「何でも食べられる子がいい子」みたいなイメージってありますよね。でも私は、好き嫌いって、直さなくてもいいんじゃないかなと思…
「子どもの好き嫌いって、どう向き合ったらいいの？」というテーマで、お話していきたいと思います。「好き嫌いは直さなくてもいいんじゃない？」という視点、あまり聞…
今夜はインスタライブです。 テーマは「5月と気鬱の関係について」 春から初夏へと季節が移り変わるこの時期。 新年度の始まりや環境の変化など、心も体もがんば…
健診でのよくある悩み「発育・発達の基準」に当てはまらないと感じたときの不安保健師さんからの指摘に戸惑うママたちの声「みんなと同じでなくちゃ」に苦しくなるママ…
ゴールデンウィークはどう過ごされましたか？最終日の今日は雨模様。しかも結構しっかり降るようです。私は雨はあまり好きではないのですが、雨の後って緑が綺麗ですよ…
今日は5月5日。こどもの日・端午の節句・そして暦のうえでは立夏です。立夏とは、夏の気が立ちのぼり、季節が春から夏へと移り変わる節目の日。草木がぐんと勢いを増し…
さて明日は、五節句のひとつ「端午の節句」です。五節句というのは、季節の節目に身を整え、厄を祓い、無病息災を願う日。1月7日の「人日（七草）」、3月3日の「上巳…
食卓の記憶は、子どもの心に見えない栄養として積み重なり、生きる力や心のしなやかさへとつながっていきます。そう伝えてきましたが、では、我が家の子どもたちはどんな…
子どもの頃に味わった、お母さんの味や我が家ならではの味。そんな記憶、ありますか？そして、どんなものを思い出しますか？実は、この「食の記憶」こそがとても大切だと…
5月に入りましたね。今年のゴールデンウィークは、飛び石連休。今日はちょうど中休みですね。 そんなときこそ、心も体も中休みが大事です。イベント事も大事。でもその…
昨日の朝、下呂はなんと2度まで冷え込みました。 でも、今日の予想気温は20度近くまで上がるそうです。 この寒暖差、体にとってはかなりのストレスなんですよね。…
昨日から下呂に戻っています。例年より少し静かなゴールデンウィークのスタートでした。ゆったりとした時間が流れていて、自然の息づかいがいつも以上に感じられるようで…
先日調味料講座で塩の話をしました。 ご参加いただいた方からは、「知りたかったところがわかってよかった」といわれました。 知りたかったところとは…？ですよね…
中医学で考えると 歯とつながりが深いのは「腎」 「腎」は 成長、発育、発達、生殖、老化などと関係が深いといわれています そんな腎と歯の話を今回インスタでお話…
神社巡りツアーに参加してきました。 ツアーといっても 今回は日吉神社という自宅から近い神社での早朝参拝でした。 久しぶりに行きました。 でも…行くと気が巡…
飛騨金山巨石群ヨガリトリート開催しまーす✨✨以前からこの場所に興味があり、バリヨガインストラクターののりちゃんと行きました。 実家にも近いのに、行ったことが…
本草薬膳学院 名古屋教室 美肌の薬膳 スペアリブをこれらの生薬と一緒に煮込みます。 当帰 何首烏黄精生地黄 気血をしっかり補う生薬たちです。 3時間ぐら…
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献立方程式は、長芋×蒸す×ポン酢【ポイント】ちょっとあいてしまいました😆再開するので、またまたお付き合いください。長くおいていたのですっかり芯までポン酢に浸か…
キッシュを作ろ時はこの生地って決めています。 今回は長芋のキッシュを作りました。 タルト生地 材料(18㎝タルト型) A 小麦粉 …
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宅配野菜を美味しくお料理する❗ そんな教室をオンラインで開催していました。 オンラインでの料理教室は初めてだったので私自身がドキドキしました。 カメラ映ってい…
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宅配野菜でお料理教室開催しました。 おうちに届く野菜をみんなで広げてなにつくるー？って料理教室する。 まずはこそだてのがっこうでもおすすめの重ね煮 こ…
どんな状況でもかわええ昨日…体質に合った体にいいものをいただく。 家族によっての体質を分ける薬膳方法の一つとして、 トッピングを変えるという事をかきました。…
こんな服着てメッセージついてきたら、そりゃ抱っこするよね。 さて…質問です 🙋家族に薬膳を作っても食べてくれないんです。 どうしたらいいでしょうか？🍓家族…
献立方程式は、長芋×揚げる×塩【ポイント】長芋の料理をするときに、出る皮は、今回は素揚げにしました。お芋の皮はどれも食べることができます。やってみてね。美味し…
よくいただく質問に「家族に薬膳を作っても食べてくれないんです。どうしたらいいでしょうか？」と、いうことがあります。 家族の身体を考えて作っているのに食べてくれ…
常滑 共栄窯さんに行きました。 もともと常滑焼の窯をそのまま利用したものです。 中はこんな感じ 火入れしていた口元を通り奥へ… 車で行ったので ノンアルコ…
梅漬けの後は 夏の薬膳のお話 夏、梅雨の時期に大切なことをお話ししました。 そして、試食 梅としらすのおにぎりズッキーニのナムル（白梅酢とごま油）アジのパン…
小泉丸よ商店にて梅漬け講座 こんなかわいいツボがあるの ぐっとくるねー 大阪からの参加者さんで 薬膳クッキーを焼いてくださった こんなかわいい器をそろえてく…
本草薬膳学院 名古屋教室 第5回 冬の薬膳。 今回もおいしくいただきました。 これらの生薬を使って羊肉を煮込みます こちらは長芋と栗の炊き込みご飯 海…
