仕事の合間に楽チン料理。ウォーターオーブンヘルシオを使った料理やおいしいお店なども紹介しています。
なるべく産直のもので。沼津の山信水産の干物の塩サバ。塩が控えめで鯖がしっとりとしていて旨みしっかりで美味。善福寺の江ノ屋🟰大坂屋大塚酒店での軒下販売の時に、あらかじめメールでお願いしておいて干物各種を大量買いし、冷凍保存して使ってます。サバは舞茸とミニトマトと一緒に耐熱皿に載せてヘルシオで焼いてそのまま食卓へ。 ヘルシオで焼いてさらに減塩✨カネセ長皿ブラック奥10×幅28×高4㎝耐熱グリルプレート2枚入2枚入2個セット20116163サイズ：約奥10.0×幅28.0×高4.0㎝カネセ 自家製生姜の甘酢漬けが焼き魚のお供に良き。器は広川絵麻さん。生姜の甘酢漬け（ガリ）を作る時の調味料はいつも一緒ですが、今回はザクザク集めにカットして作りました。おつまみにそのまま食べる時おいしさが違う。うちのガリは茹でこぼさ...産直で幸せ
キャラクターお好み焼き。ご近所のコーヒー豆を焙煎して販売している「江ノ屋」さんが一周年だったのでキャラクターをお好み焼きに⭐️イラストレーターの夏目麻衣さんが描いたビールとコーヒーポットを持った猫のキャラクター。モデルはお店の四代目看板猫の江ノちゃん19才。来客前のスタンバイOK👍お好みのネタはオットがたくさん仕込みました。米粉がカップ一杯ぐらいと卵。長芋の長いのを一本すりおろして、あとはたっぷりな野菜から水分がでるのでお水はほとんど入れません。キャベツをほとんど丸々一個使います。おつまみは簡単にできるものばかりワンパターン。生ハム入りサラダと鶏ハムと焼き枝豆とヤムウンセン。ヤムウンセンが大人気でした✨みんながハマるヤムウンセンby食べりゃんせ初めてのメンバー6名でカンパーイ！久しぶりにシャンパン飲んだー...猫のキャラクターお好み焼き
3週間ぐらい前のこと。アメリカ在住の友達が一時帰国しているタイミングで我が家で毎年恒例プチ同窓会。ワンパターンですが我が家の人気のメニューを。サラダチキン。野菜たっぷりオープンオムレツ。お肉が苦手な人が一名いるので魚料理を。タサン志麻さんのレシピからサーモンとほたてのムースパイ包みほたて、サーモン、生クリーム、卵白、塩こしょうをフードプロセッサーでカクハン。パイシートにズッキーニとしいたけをいためたものを広げる。レシピではほうれん草とマッシュルームだったのですが手に入らなかったので家にあった野菜で代用。カクハンしたサーモンとほたてのピュレをのせてパイ生地で包む。表面に卵黄＋水を塗るの忘れた〜〜ヘルシオで焼きました。卵黄塗らなかったので綺麗な焼き目がつきませんでしたがおいしく出来上がりました〜！！冷凍パイ生...プチ同窓会
釣ってきたシロギスをたくさんいただいたので天ぷらー✨✨キスの天ぷら最高❣️大好きな舞茸の天ぷらも😋ゆとりの空間栗原はるみ網付きリムトレー白磁ブランド：sharewithKuriharaharumi株式会社ゆとりの空間中骨は唐揚げにしたらこげた😂これしか釣れなかったと92歳の釣り人はがっかりしてたけれどこんなに‼️胡椒餅はムスメが吉祥寺で買ってきてくれました。山椒がきいていて辛くて美味しかったー！釣りたてのシロギスの天ぷら
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塩サバでアクアパッツァ✨Instagramで当たったBRUNOが大活躍！BRUNOブルーノコンパクトホットプレート本体プレート4種(たこ焼きセラミックコート鍋平面グリル...サイズ:横幅:375mm高さ:135mm奥行:235mm セラミックコート鍋に、塩サバ、ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカ、ミニトマト、スライスレモン、しじみ、ミニトマト、ローズマリーを重ねて入れ、塩サバの塩もあるので軽く塩胡椒をふって、蓋をして蒸し焼きに。SETOUCHIOYSTER冷凍しじみ大粒宍道湖産大和しじみ2kg(1kg×2袋)Lサイズ砂抜き済み味噌汁し...宍道湖産大和しじみLサイズ2kg（1kg×2袋）冷凍クニヒロ株式会社 呑兵衛一家の肝臓が心配なので、宍道湖の冷凍しじみを取り寄せて使ってます。冷凍のしじみは貝が開くまでにちょ...塩サバでアクアパッツァ
アメリカ在住の学生時代の友達が娘さんを連れて一時帰国。その友達の教え子で日本の大学に留学中のアメリカ人の青年も飛び入りで学生時代の仲間とのプチ同窓会@我が家に参加してくれました✨17歳の娘さんと留学生君が一気に平均年齢を引き下げてくれて老若男女でカンパーイ！！ヘルシオで作ったサラダチキンはナスのマリネ、ブロッコリースーパースプラウト、ピンクペッパーをトッピングして、地元の人気店LOROKITCHEN風に盛り付けました。Rasalhanutピンクペッパーホール50g入【原材料/産地】コショウボクの完熟果100％（フリーズドライ）/マダガスカル産ラセラヌー(Rasalhanut) こちらはオット作ホタテ&サーモン入りサラダ。こちらもオット作、鶏肉と野菜のホットサラダ。私作、ヤムウンセン。先日作っておいしかった...年の差なんて
いつかの晩ごはん。地元のお豆腐屋さん「壽屋」のざる揚げどうふに、野菜のトマトソース煮をかけて。パルメザンをふって食べました。意外とおいしくてびっくり！錦糸町「魚寅」のたこぶつ切りとまぐろぶつ切り。この日はめずらしく行列になっていなかったとのこと。安くてめっちゃおいしい！！タコは塩揉みしたきゅうりと一緒にオリーブオイル、ワインビネガー、塩胡椒で和えました。マグロはアボカド、山葵醬油で。最近はずっとオリオンナチュラ無糖。natura(ナチュラ)オリオン無糖シークヮーサー缶350ml×24本内容量：350ml×24本オリオンビール 甘くなくてどんなお料理にも合います😍食材のおいしさに頼り切ったおつまみ晩ごはんでした🍻メインはざる揚げ豆腐
オット作ちびまる子ちゃんのお好み焼き。象印ホットプレート3.5枚タイプやきやき焼肉+たこ焼き+平面ダークブラウンEA-GV35AM-TD外形寸法:約W54.0xD37.5xH12.0cm象印マホービン(ZOJIRUSHI) 鉄板が大きめなので大きなお好み焼きが一気に焼けます。Yavoluy業務用ディスペンサー12本セットソースディスペンサーソース入れ容器プラスチックソース...素材：BPAフリーでリサイクル可能なポリプロピレンプラスチックYavoluy 自分たち夫婦と同じ1960年生まれのTARACOさん。どうか安らかに。 <svgwidth="50px"height="50px"viewBox="006060"version="1.1"xmlns="https://www.w3.org/2000/sv...ちびまる子ちゃんお好み焼き
最近のお気に入り。久世福商店「毎日だし」で仕上げたきつねうどん😍麺はまぁ普通なんですが、ふっくら油揚げたっぷりでお出汁がおいしい〜！原材料を見ればいろんなもんは入ってますが、ちょっとあったかいもんが食べたい時に重宝してます👍地元のお気に入りのお店のオーナーシェフさんに、えりさんのブログは関心するような映えるお料理ばかりでなく、時々インスタントの適当なものも載っているのが楽しい、と言ってもらえたので、胸を張ってカップ麺紹介（笑）サンヨー食品サッポロ一番久世福商店監修｢毎日だし｣で仕上げたきつねうどん64g×12個原材料名:油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩)、かやく(味付油揚げ、味付卵、ねぎ、...サンヨー食品 箱買いしたのでしばらく安心😊お出汁がおいしい
久しぶりに弟がビーフシチューを作ってくれました。障害のある弟は普段いろいろなことが自分でできないけれど、カレーとシチューは上手に作ります。器は私が陶芸教室で作ったもの。「うつわどころくるみ」で開催された見野大介さんの陶芸教室に参加して作り、見野さんが工房に持ち帰って仕上げてくれたもの。普段は奈良の工房で制作をされている見野さんが東京で陶芸教室を開催されるのは初めてだったとのこと。とっても気さくな方で、リラックスして楽しめた陶芸教室でした。見野さんの器は使い勝手がよく、普段から使わせていただいていますが、見野さんに手伝っていただいて出来上がったこの器は、私の宝です。シチューと器
オットが恵方巻きに初挑戦！作り方の動画探してあげて、こんなふうにやるといいよと言ったら上手にできました😊鰻やデンブ買ってきて卵焼き自分で焼いて、人参煮て、ほうれん草も茹でて絞ってすし飯も作って・・・具も真ん中に収まっていて上出来✨ふるさと納税のねぎとろもネギトロ巻きに❣️かぶりつくと食べにくいので切って食べました。海苔巻きの時はちょっといい海苔を使います。田庄高級寿司屋で使用されている最高級やきのり焼き海苔10枚入りランク7海苔茶漬＆オリジナル...高級寿司屋で使用されている最高級やきのりSmileJapanFactory 風味が良くて厚くてパリパリでしっかりしているのに噛み切れる海苔。手作りの恵方巻きは売っているのよりも味付けが控えめなのでおいしかった〜😍オットが初挑戦
父と母が生前お世話になったケアマネさん手作りの干し柿。お店で売っているのよりもおいしい〜‼️今も続いているご縁に感謝❣️手作り干し柿
あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。年々サボり癖がついて作る割合が減ってきているおせち。今年は筑前煮となますとゆりねのみりん煮と田作りだけ作りました。田作りはヘルシオのセミドライフードモードでオーブンでじっくりと焼いたちりめんに、みりん＋はちみつをレンチンしたものとオリーブオイルをかけて混ぜ、白胡麻をふりました。甘すぎずベタベタしないのでいくらでも食べられちゃいます！ずっと作っていた栗きんとんを今回は買ってきてみたらやっぱり甘すぎて大後悔。来年から栗きんとんはやっぱり作ろう！お気に入りの小料理屋さんで10月から予約しておいたおせち。いろいろな魚がいろいろな味付けや調理法で調理されていて、甘すぎずしょっぱすぎずとってもおいしいのです。元旦にみんなでおせち食べてたら「ピンポーン」っ...あけましておめでとうございます。
更新サボっていてたま〜にしか投稿していないのに毎日たくさんの方が見に来てくださっていて感謝！てんこ盛りの年越しそば、家族5人で食べました。器はお気に入りの栗原はるみさんの大きめのお皿と角ザル❣️ゆとりの空間栗原はるみ網付きバリエーショントレー白磁K22A01035101ブランド：sharewithKuriharaharumi株式会社ゆとりの空間 いつもお世話になっている地元の居酒屋さん「じんから」の刺し盛りと、ワイズマートのホタテかき揚げ。かき揚げはヘルシオサックリあたためで揚げたてみたいにサクサクに😍お酒はオリオンナチュラ無糖シークワーサーに出会ってしまってからこれ一筋。オリオンnatura無糖シークヮーサー缶350ml×24本内容量：350ml×24本オリオンビール 甘くなくて爽やかでおいしいのです。...今年もありがとうございました。
一応サンタのミニ帽子をピン留めでつけてみました🤶年末はみんな予定があってでかけてしまっていることが多いので、お留守番タイムが増えてやさぐれクリスマスなわんこなのでした🎄おじいちゃんだけど
家族でクリスマス🎄お客さん呼んで何度もクリスマスやってるのでイブはサボって地元のおいしいお惣菜を調達〜😅大山どり卸しの「トーモト」のローストチキン✨塩だけで焼いて最後に焦げ目をつけるために少し醤油を塗って焼いて仕上げるとのこと。シンプルな味付けなのにお肉がほんんっとに美味しいのです。ここんとこ毎年買ってます⭐️「じんから」で予約しておいたオードブル盛り合わせ✨種類多くて盛りだくさんで幸せ〜〜😍「江ノ屋」で買ったクリスマスの飾りでごまかしたテキトーサラダ💕いただき物のキャンティー風手作りドレッシングでグレードアップ☝️キャンティ風ドレッシング、昔はよく作っていたのに最近全然作ってなくて久しぶり〜〜❣️やっぱりおいしいなぁ🥰これまたいただき物の目黒「LanternaMagica」のグリッシーニ⭐️こんなにおい...サボってごちそう🎄
友達が来てくれてお好み焼きパーティー❣️オット君のオコアートの実演が見たいと集まってきた飲み友達のために、サンタクロースお好み焼きを焼いてくれました🎅見かけがかわいいだけでなく、長芋のすりおろしたっぷりでふわふわでおいしいのです🥰みんな仕事帰りに駆けつけてくれました🍻普通のお好み焼きもいっぱい食べました。うちにはオット君がインスタで応募して当たったBRUNOのホットプレートもあるんですが、大勢の時は大きい方のホットプレートが大活躍⭐️象印ホットプレート3.5枚タイプやきやき焼肉+たこ焼き+平面ダークブラウンEA-GV35AM-TD外形寸法:約W54.0xD37.5xH12.0cm象印マホービン(ZOJIRUSHI) 焼きムラもなく金属のヘラも使えて便利👍友達が朝の出勤前に早起きして作ってきてくれたれんこん...サンタお好み焼き
週一で肉なしデー✨グルテンフリーで食物繊維たっぷりなZENBヌードルのマメロニ（マカロニ）とゼンブチップス。マメロニをゆでてトマトソースと炒めた玉ねぎに加えてからめて耐熱容器に入れて、シュレッドチーズ、ブラックペッパー、米パン粉をふってヘルシオのグリルで焼きました。藤居奈菜江さんの耐熱皿とお土産でもらったTraderJoe'sの鍋敷きがかわいいでしょ？タイナイ新潟産コシヒカリ100%使用米パン粉120g×2袋原材料:米粉(うるち米新潟産)、食用オリーブ油、てんさいとう、生イースト、食塩、トレハロース、ph調整...タイナイ マメロニの茹で汁は豆の栄養がいっぱい溶け出しているのできざんだニンニクや野菜を加えてスープに😊味付けはヒカリチキンコンソメと塩胡椒。無添加ヒカリチキンコンソメ・液体タイプ（10g×8）...ゼンブ豆なおつまみ
オット君がInstagramで応募して当ててくれたBRUNOのコンパクトホットプレート✨なんと別売のセラミックコート鍋もセットでついていたので5人分のパエリアを作ってみました⭐️BRUNOコンパクトホットプレート用セラミックコート鍋BOE021-NABEBOE021-NABEサイズ:横幅:405mm高さ:70mm奥行:242mmBRUNO サミットにムール貝がなくてライフに行ってみたらあった！！やっぱりパエリアにはムール貝がないとね！私が繁忙期で夜遅めの帰宅の日だったので、夏から仕事を半分に減らしたオット君が調理担当🧑🍳多分自分のインスタ「お好みけいちん」に写真をアップするためだけに頑張っているんだと思いますが非常に助かってます🙇♀️海鮮の旨みたっぷりでおいしく出来上がりましたーーーー！！！！！もうち...BRUNOでパエリア
BRUNOのコンパクトホットプレートが当たっちゃいました！オットのインスタアカウントで！！最初、家族の人数多いからこれじゃ小さすぎ？って思いましたが、考えたらテーブルの真ん中に置いて、他にもお料理を並べられて便利👍たこ焼きパーティーやらなくちゃ！！！BRUNOコンパクトホットプレート[レッド/5種プレートセット]【ブランド】BRUNO【サイズ】本体：幅37.5×奥行23.5×高さ13.5cm(コード長180cm)【保証期間】お買...㈱イデアインターナショナル 当たった！
おにぎりアクション2023🍙おにぎりにまつわる写真に #OnigiriAction を付けてSNSまたは特設サイトに投稿すると、協賛企業が寄付し、TABLEFORTWOを通じてアフリカ・アジアの子どもたちに給食5食が届きます。期間は10/4（水）〜11/17（金）ブログではダメなんですがオットがお好みおにぎりを焼いてインスタにあげたのでこちらにも写真を載せておきます。リアルおにぎりをにぎって並べたらかわいい仕上がりになりました🍙 <svgwidth="50px"height="50px"viewBox="006060"version="1.1"xmlns="https://www.w3.org/2000/svg"xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g...お好みおにぎり
おつまみな晩ごはん。最近我が家でトレンドなしらすオニおろし。しらすは沼津の山信水産のふわふわしらす。大坂屋大塚酒店で買ってきた能古見をチビチビやりながら食べました。5人家族で大根ほぼ1本使用。ザク切りにしてフードプロセッサーに入れてガーッとカクハン。荒削りな大根おろしが歯応えザクザクで我が家では人気です。どんぶりよりも大きめな器にメガ盛りで😆Cuisinar業務用フードプロセッサー多機能1.9LDLC-10PROホワイトサイズ:幅182×奥252×高348mmCuisinart(クイジナート) ↑このフープロ、かれこれ十年以上使っていますがパワーがあって故障もせず重宝してます。生野菜は地元のおにぎり屋さん「味和いパレット」の豆乳マヨネーズと野菜ドレッシングで。野菜がおいしくて止まらない〜！！キャベツとピー...鬼おろししらすメガ盛り
お皿のままオーブンで焼いたサバの鍋敷きがわりにお気に入りのdoucattyのザトウクジラの手ぬぐい。塩鯖はヘルシオで焼きました。しょっぱすぎなくて油がのったこのサバと出会ってからしょっちゅう食べるようになりました。カネセ長皿ブラック奥10×幅28×高4㎝耐熱グリルプレート2枚入2枚入2個セット20116163サイズ：約奥10.0×幅28.0×高4.0㎝カネセ 耐熱のお皿に乗せてヘルシオで焼くとそのまま食卓に出せて洗い物も減って助かります。玉ねぎ、にんじん、しいたけの煮浸し。ありあわせ野菜で適当に。ほうれん草のおひたしは鰯の削り節とポン酢で。手作り新生姜の甘酢漬け。ザク切りおつまみバージョン。最近ハマっているオリオンのナチュラ。濃縮ではないストレート果汁で無糖で無香料✨自然な味でどんなお料理とも合います👍オ...ザトウクジラとサバ
新米をいただいたので弟が買ってきた筋子と沼津山信水産のしらすで炊きたてを🍚✨パッケージがかわいい〜❣️米農家のお父様が作られたという会津のコシヒカリの新米🌾なんて甘くておいしい😍 このツヤツヤなお米の一粒一粒を作るのにどれだけの苦労を重ねたことか想像もつかない。農家って本当にすごい‼️日本の農家が頑張ってくれているおかげで毎日こんなにおいしいものが食べられて幸せ💕新米
29日肉の日のお昼ご飯は牛すじ焼肉丼✨サラフラコンビーフの「フランクフルト」で最近新発売の「牛すじ焼肉丼の具」湯煎にするだけでOKでお手軽‼️菜園の万能ネギを散らして紅生姜をトッピング。とろっとろで味付けもちょうどよくておいしい〜〜っ😍 加工品を作ったときに出る切れ端で作ってるんですよ、って言ってたけどこんなに大きな牛すじも👏ごはんなしでもおつまみの一品になりそう😆紅生姜はこれ。王隠堂梅酢で漬けた紅しょうが60g【内容量】60gノーブランド品 余計なものが入ってなくて安心だし生姜の味がしっかりとしておいしいです。西荻10人はおいしいものに敏感なので最近は品切れになっていることも多いです。ガード下にひっそりとあるのにいつも人がいっぱい。ソーセージやハムやパンもおいしいのでちょくちょく買いに行ってます😊 牛すじ焼肉丼
いつかの朝ごはん。コンビーフサンドでワンプレート❣️地元のソーセージ屋さん「フランクフルト」のビーフ100％手作りコンビーフがサラフワでおいしい〜〜✨しょっぱくなくて脂っこくなくてサラダにトッピングしたりしてもGOOD😍 パンは進藤製パンのバターロールと野菜パン。アウトレットだけど問題なし。家族大勢なので値下げ品、助かってます。プランターで育てたサニーレタス。サニーレタスは種から育てました。採れたて野菜はやわらかくて味が濃厚✨サカタのタネ実咲野菜3671サニーレタスレッドウェーブ00923671切替月:6月サカタのタネ たくさん入っている種をぜーんぶまいたら豊作すぎて食べるのが大変😆 でも野菜が高いので助かる〜〜〜👍文旦は先日、沼津の干物軒下販売（善福寺の大坂屋大塚酒店＋江ノ屋珈琲）の時に干物を大量買いし...コンビーフサンド
いつも楽しみにしている沼津の干物の善福寺大坂屋大塚酒店＋江ノ屋珈琲での軒下販売。少し前になりますが今回も大量買いしてきました✨山信水産の山田さんに「お友達と分けるんですか？」と聞かれて「いや、冷凍してうちで全部食べます」と言ったら唖然とされた😲 5人家族（一人入院中）で全員大食いなのでペロリなのです。おまけももらっちゃってHAPPY〜😆 干物は普通の魚のようにいろいろなお料理に使えて便利！干物の軒下販売は不定期なのでSNSで要チェック👉大坂屋大塚酒店フェイスブック何人家族？
アメリカから一時帰国中の友人からもらったお土産。え〜っ？！こんなにたくさん？！いつも悪いね〜！！と言いながらすぐに開けて食べてしまう。左下のピーカンナッツが美味しすぎて奪い合い。チャイもおいしい！！落花生も前回おいしい！って言ったから買ってきてくれました。TraderJoe'sにはおいしいものがいっぱい❣️アメリカ土産
ワイン飲みたいからアクアパッツァ✨材料はスーパーライフで仕入れてきた黄鯛と活あさりにプランターのタイムとイタリアンパセリなどなど。あさりは砂抜きしてあるけれど使う前にもう一度砂抜きをということでパッケージに書いてあった通りの濃度の塩水につけたら途端にぴゅんぴゅん元気いっぱいで優秀！！ココファームワイナリーからワインが届いた〜〜💕両親のケアマネさんからの差し入れで知った「風のルージュ」がお気に入りで激しくリピートしてましたが、今回はインスタでフォローしている方から教わった甲州F.O.S.の白も買ってみました。近々来客予定があるから取り寄せたのに、料理に使うから仕方ないと一本開けちゃいました😆 白のおいしいのになかなか出会えなかったんだけどこれはおいしい〜〜！甲州F.O.S[2020]ココファームワイナリー(...黄鯛のアクアパッツァ
<svgwidth="50px"height="50px"viewBox="006060"version="1.1"xmlns="https://www.w3.org/2000/svg"xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><gstroke="none"stroke-width="1"fill="none"fill-rule="evenodd"><gtransform="translate(-511.000000,-20.000000)"fill="#000000"><g><pathd="M556.869,30.41C554.814,30.41553.148,32.076553.148,34.131C553.148,36.186554.814,37.8...小鉢料理
不定期で善福寺の大坂屋大塚酒店＋江ノ屋珈琲に出張販売にきてくれる沼津の干物屋さん「山信水産」の手作りの干物😍 干物というと旅館の朝ごはんのイメージですが下味がつけてある魚という感じで洋風メニューにでも何にでも使えちゃう👩🍳写真は塩サバの干物で作った野菜とサバのオーブン焼き。カットした野菜と塩サバを耐熱容器に並べてプランターのタイムを乗せてオリーブオイルとパルメザンをかけてオーブンで焼くだけ。タイムの代わりにローズマリーでもいいし、なくてもOK。キッコーマン食品デルモンテエキストラバージンオリーブオイル326g×3本原材料:食用オリーブ油キッコーマン食品 ↑ちょっと割高ではありますがちょろっと使いたいだけかけられるし劣化しないので便利✨うちは塩サバの塩っ気だ...使える干物
<svgwidth="50px"height="50px"viewBox="006060"version="1.1"xmlns="https://www.w3.org/2000/svg"xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><gstroke="none"stroke-width="1"fill="none"fill-rule="evenodd"><gtransform="translate(-511.000000,-20.000000)"fill="#000000"><g><pathd="M556.869,30.41C554.814,30.41553.148,32.076553.148,34.131C553.148,36.186554.814,37.8...思い出の本むら庵
あっという間に一年。覚えていてくれてありがとう。かわいい贈り物。長細い子が好き。自分が丸顔だから面長に憧れる。元気が出る絵手紙。優しい風を待ちましょう。母が大好きだった「本むら庵」で献杯しました。一年
改装前最終日に寿屋さんで買ってきた厚揚げメインなおつまみ晩ごはん。厚揚げ油淋鶏。トースターでこんがり焼いた厚揚げに油淋鶏のようにタレに漬け込んでおいたたっぷりな薬味を乗せました。ネギ、生姜、にんにくのみじん切り、酢、しょうゆ、胡麻油、砂糖、山椒。つゆだくにするとおいしい😊 家族で厚揚げ食べ放題😍 春菊のスープ煮蓮根のキンピラ。ビニール袋にスライスした蓮根、カットした唐辛子、胡麻油、醤油、味醂を入れて軽くモミモミ。ヘルシオ（オーブン）角皿（天板）にクッキングシートまたはアルミホイルを敷いて蓮根を広げます。まかせて調理炒める勝手にヘルシオが仕上げてくれるので助かる〜〜ヘルシオが調理してくれている間に厚揚げの薬味のカットに集中！唐辛子が思いの外辛めでひぃーひぃー言っちゃいました😭厚揚げ油淋鶏
肉や魚なしのお豆腐と野菜がメインな晩ごはん。地元の豆腐屋「寿屋」さんが改築のため1ヶ月間ぐらいお休みになるのでたくさん買い込んできました。揚げざる豆腐はきのこのあんかけに。しめじと舞茸をお醤油、みりんで煮て山椒で香り付け。片栗粉でとろみをつけてあたためておいた揚げざる豆腐にまわしかけて、菜園の九条ネギをトッピング。この日は天ぷらも作ったので揚げざる豆腐も油で揚げなおして熱々にしていただきました。収穫がとまらない菜園の春菊を毎日大量消費。塩味をつけた少なめの衣でサクっと天ぷらにしました。最近急にムスメが「小麦粉を摂取しすぎると良くない」と気にし出したので細かい＋片栗粉＋ベーキングパウダーで。サックサクで大好評❣️寿屋限定商品にがり絹。刻んだきゅうり、大葉、ミニトマトを醤油、米酢、胡麻油、はちみつにしばらく漬...揚げざる豆腐のきのこあんかけ
<svgwidth="50px"height="50px"viewBox="006060"version="1.1"xmlns="https://www.w3.org/2000/svg"xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><gstroke="none"stroke-width="1"fill="none"fill-rule="evenodd"><gtransform="translate(-511.000000,-20.000000)"fill="#000000"><g><pathd="M556.869,30.41C554.814,30.41553.148,32.076553.148,34.131C553.148,36.186554.814,37.8...お花見がてら
ヘルシオが得意なオーブン焼き。耐熱皿に塩麹で下味をつけた鶏肉とカットした野菜を並べて塩胡椒、パルメザンをふりかけて「焼く」でスタートボタンを押すだけ。水蒸気の力でしっとりふっくら焼き上げてくれます。こちらは一見何物かわからないような料理。プランターの春菊、パプリカ、玉ねぎ、椎茸をフライパンで炒めて、いただきもののベターザンブイヨンビーフ味で味付け。ウェイバーみたいなのかと思ったら意外とマイルドで旨味があっておいしい！今までのコンソメやブイヨン味とまた違って気分が変わります。いろいろ使えそう😊 寄せ豆腐に自家製春菊とイワシのふりかけをトッピング。地元寿屋さんのお豆腐がおいしいのです。5月まで改装工事でしばらくお休みするようです。折衷料理
テキサスから一時帰国している姪っ子からのお土産。ブルーベリーヨーグルトのプレッツェル、おいしい！BETTERTHANBOUILLON.コンソメやブイヨンの代わりにつかう調味料。オーガニックな材料を使っていて無化調っぽい。楽しみ❣️ポテチとクラッカー、おいしかった❣️EVERYTHINGBUTTHEBAGELエブリシング・バット・ザ・ベーグルはTraderJoe'sの人気のシーズニングとのこと。早く試してみたい！！マスタードはツレの大好物なのでかかえさせておきます😄 アメリカ土産
懐かしい！久しぶりに見た🤣職場で普通に支払いに使われました。私が生まれる前のコイン。生まれる前の
いただきもののサブレミシェルの缶。ショートケーキのデザインの缶がかわいい〜！！開けてみたらさらに感動！リアルにケーキみたいでほれぼれ。サブレが三段になってます。呑兵衛にはちょっと甘めですがスイーツ好きな人にはおすすめ！！世界のサブレ缶も魅力的✨日本バージョンほしい！！サブレミシェルヴォヤージュサブレ日本秋の味覚ハロウィンギフトサブレミシェル ケーキみたい！
<svgwidth="50px"height="50px"viewBox="006060"version="1.1"xmlns="https://www.w3.org/2000/svg"xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><gstroke="none"stroke-width="1"fill="none"fill-rule="evenodd"><gtransform="translate(-511.000000,-20.000000)"fill="#000000"><g><pathd="M556.869,30.41C554.814,30.41553.148,32.076553.148,34.131C553.148,36.186554.814,37.8...春菊料理特集！
我が家の人気メニュー「タコス」✨家畜の餌ではありません。プランターでそだてたサラダ菜。新鮮で柔らかくておいしい〜っ我が家のタコスはカルディで買ってきたプレーンのタコスチップスを砕いて、タコスミート、シュレッドチーズ、ワカモレなどと一緒にレタスに包んで食べます。手巻き寿司みたいで楽しい〜♪合い挽き肉と玉ねぎをいろんなスパイスで炒めて作ったタコスミート。家にある10種類ぐらいのスパイスが入ってます。スパイスセット10種類1ターメリック/クミン/チリ/コリアンダー/クローブ/フェヌグリーク/ブラウンカル...ターメリックパウダー100gクミンパウダー100gクミンシード100gチリパウダーホット100gビスワス 春菊のポタージュも作りました。毎日山のようにプランターの春菊を収穫して、いろんなお料理に。今回のポタ...我が家の人気メニュー
プランターの春菊の収穫量がものすごいのでとにかくせっせと使います。すき焼き風の煮物。家族4人で春菊二束分ぐらい消費。地元の寿屋さんのお豆腐を使いました😍賞味期限の日付で2週間ぐらい前の晩ごはんだったことがバレる。。。大根とにんじんのたらこ和え。お店で食べた「子和え」がおいしかったので真似してみました。フードカッターでカットした人参と大根を軽く絞ってから、たらこがなかったので「あかり」を和えました。友達にもらった「ひろし」と「あかり」。あの赤しその「ゆかり」の兄弟。三島食品ゆかり6兄弟ふりかけセットゆかり･あかり･かおり･うめこ･ひろし･かつお三島のゆかりをはじめとするふりかけシリーズの6種セットです。最新のかつおも入っています。三島食品 6兄弟なこと知らなかった！！！春菊が売るほどあるのに間違えてついつい...すき焼き風煮物と子和え風和え物
春菊消費せねばな晩ごはん。プランターの春菊が一気に収穫時期を迎えて食べるのに大忙し💦毎日同じ食べ方だと飽きるので思いつきでいろんなメニューを。生のままの春菊をカットして、しらす、ごま油、塩、山椒であえてサラダにしました。採れたての春菊は柔らかくて香りも強くておいしい〜〜っ❣️西荻フランクフルトの軟骨入りソーセージは野菜と一緒にコンソメで煮てポトフ風に。軟骨がガッツリ入っていてコリコリ食感が楽しめました。ゼンブヌードルマメロニを茹でて、ツナ、玉ねぎ、きゅうりを加えてサラダに。マヨネーズは少なめにしてオリーブオイル、塩胡椒で和えました。グルテンフリーの豆だけでできたマメロニなら気にせずどんどん食べられちゃいます😊 ZENBゼンブマメロニ250g×3袋マカロニパスタ(糖質オフ糖質制限糖質コントロールグルテンフリ...春菊としらすのサラダ
