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ホームベーカリーでパン作りや、天然酵母を作ったりして、ブログにのせています。
素人なので、独学で学んでいます。たまに、動画で、下手くそながらも、動画発信もしてみたりしています。楽しくパン作り生活をしています。
2012年3月
全然更新できませんでしたなんだか、色々と事情があって、落ち着かない日々でして、忘れていたブログを見返したら、麹酵母の記事で終わっていましたねあれから、シフト変更しまして、塩麹にしてしまいました。理由は、パンを食べてくれる人が減った為に、断
2012年3月
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