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男子厨房に入る https://blog.goo.ne.jp/2harry

元気なうちはと、海外にまで出かけている中年の海外見聞あれこれを綴っています。

harry
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2006/05/18

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  • 確定申告

    裏金問題で参議院でも政治倫理審査会が行われようとしています。時期も時期、我ら庶民は彼らの裏金とは程遠い、桁違いに少ない金額を申告しています。政治家の金銭は庶民とは別のものでしょうか?裏金の存在そのものが間違っているとは思わないのでしょうか。確定申告

  • 春雨

    本来ならば3月下旬から4月に降る雨をハルサメと呼ぶのですが、今年の春は所によっては夏日の気温もあり季節が先行してるようです。今週降っているしとしと雨、時期としては早いですが、これは「ハルサメ」でしょう。春雨

  • ブギウギ

    朝ドラで一躍脚光をあびているリズムですが、源流は1920年代にシカゴで流行したジャズとのこと。ダンスの一種でもあるようで、テレビでは主人公が飛び跳ねている映像でウキウキしてきますね。一方、淡谷のり子はブルースの女王と言われシャンソンをしっとりと聞かせていたのですね。ブギウギ

  • 古巣

    元いた会社や学校がマスメディアで悪く報じられると嫌ですねぇ。私の働いていた会社は運送機器関係なので特にリコールの記事が気になります。若い現役世代が頑張って良い仕事をしてくれるのを願うだけです。古巣

  • 前進あるのみ

    長い間お休みしていた先輩がやる気を出して一人で大きな無線のアンテナをあげていました。もう80に近い年齢なのに、それも一人で安全帯をつけ高所作業をしていました。大丈夫かなと心配するのは私だけではないでしょう。先輩!安全に気をつけて頑張れー!!ハム(アマチュア無線)の世界は自分でやることが多くあります。私もやらなければならない事があるのですが、寄る年波で躊躇していますが・・・前進あるのみ

  • おにぎりとおむすび

    同じモノを違った名前で呼ぶのは、色んな理由があるのですが、モノは同じ食べ物ですから美味しければ良いというのが、私の考えです。幼い頃は母親が手に塩をつけて握って、中身は梅干し種付き、これ一つでした。海苔もついていませんでした。そんな素朴なモノ、今は見ることもありませんが・・・おにぎりとおむすび

  • 3たて

    多くの食品は新鮮な方が美味しいことが多いです。熟成を必要とする食品もありますが、蕎麦は「3たて」と言って早く食べた方が良いと言われています。粉の「挽きたて」麵の「打ちたて」麵の「茹でたて」です。粉まで挽く人もいると聞くと驚きです。初心者の私は一生懸命打つだけです。3たて

  • 能登産品を買おう

    このたびの地震で被害に遭われた方々に謹んでお見舞い申し上げます。ふるさと納税での能登産品の購入もよいでしょう。簡単にはスーパーに行って能登の産物を優先的に購入して支援につなげたいと思っております。私的にはまずは能登のお酒をと考えています。能登産品を買おう

  • ノマド

    アメリカ映画「ノマド」で描かれたノマドはそういった生活をせざるを得ない、どちらかというと受動的なノマドでした。多くのノマドの中には積極的にノマドを楽しんでいる人もいます。どちらかと言うと若い世代の方がそういった生活を取り入れていいるように見受けられます。中には子供を連れて親が義務教育を教えているというノマドもいます。ノマド

  • 半日仕事

    登山家の三浦雄一郎が高齢でヒマラヤ登山をした後に言った言葉です。「昔の日本のことわざで、年寄りの半日仕事という言葉があります。年寄りは朝から晩まで働くと、病気になったり、疲れすぎたりするので、半日仕事をやって、あとはゆっくり休む」と言う意味です。一日に一つの用事をすれば、それで十分、午前も午後も目一杯予定をいれると、年寄りの身体は悲鳴をあげます。半日仕事

  • 1日1善

    私が子供の頃よく学校で言われましたが、今はもう死語なのでしょうか?大谷選手が球場で落ちているゴミを拾って話題になりました。こんな気持ちでみんなが過ごすともっと良い世の中になるのではと、思うのは年寄りだからでしょうか?きょうは、小さなゴミ拾いと道路で車に道を譲りました。1日1善

  • 浜の真砂はつきるとも世に盗人の種は尽きまじ

    タクシーの運転手の名札をなくすとか、小学生のランドセルや袋に付ける名札をなくすとか。名前を使って悪いこと・良からぬ事・ネットへの投稿等々。そう言えば最近建設するお家には表札がついていないお家が多いですね。よからぬセールス、いたずら、ストーカー。困った世の中になったもんです。浜の真砂はつきるとも世に盗人の種は尽きまじ

  • 草薙 剛

    最近作、「デフ・ヴォイス」で大変難しい役を好演しています。私も社協で手話の講習を受け、その後手話学習グループに参加して練習もしました。でも、幸か不幸か周りにろう者がいないので、手話は向上せず忘れてしまいました。覚えているのは”拍手”と”ありがとう”くらいです。この映画を見て、ろう者の文化とか手話にも流行廃りそして品があるのを知りました。草薙剛

  • モールはウィークエンド・ワンダーランド

    定年退職後から、そしてコロナによりますます人混みの中にでかけるのを避けています。特に週末は避けています。今日は必要があって近くのモールに出かけました。人の多さにまずビックリしました。ヤングカップル、家族連れ、後期高齢者の私には隔世の感を持ちました。でも、お陰でポケットティッシュを3個ゲットでした。モールはウィークエンド・ワンダーランド

  • 大谷翔平さんのグローブ

    大谷翔平さんが寄贈したグローブがわが町の小学校にもやってきました。展示されているようです。が使って「野球をしようぜ」が彼の願いです。多くのちびっこレイヤーが喜んで野球する姿が目に浮かびます。大谷翔平さんのグローブ

  • 風を切る

    今年の冬はことの他暖冬です。今日も最高気温は二桁です。買い物に行く折、車の窓を全開にして走りました。実に爽快です。若かりし頃にバイクで走った、風が体を通り抜けている感覚を思い出しました。車の天井は取り外せませんが、窓を全開にすればオープンカーです。試して見てください、爽快ですよ!風を切る

  • 竹取物語

    地域の困り事、雑事を元気な老人たちが請け負って助け合おうをNPO法人を設立中です。その一つして、今日は午後から町の所有する筍林の竹を伐採です。筍も竹をはやし放題では筍は出てきません。どの竹を切ってどの竹を残すか、なかなか難しい作業です。無事、かぐや姫が見つかるといいんですが!竹取物語

  • そば打ち

    物事はやってみなければ分からないことが多いですねぇ。私にとっては最近始めたそば打ちがその一つです。料理の方はこのブログのタイトル取り?10年前からやっていました。でも、その中で手にモノがくっつく料理、例えばてんぷら、豚カツなどは苦手です。それなのに、友人からそば打ちを強く勧められ、「やってみなければ分からない精神」でやり始めました。凝り性と探究心旺盛な私で、いくつもの「へー、そうなんだ??!!」に遭遇しています。そば打ち

  • 八代亜紀さん

    私のすきな歌手の一人でした。病院で療養中にも関わらずお亡くなりになったとは。本当に死はある日突然です。私たちも生きている今を大切にそして有意義に生きてゆきましょう。慰問演奏で彼女の歌をせめて演奏させていただきます。ご冥福をお祈りします。八代亜紀さん

  • 正義とは

    戦争では人を殺しても褒められ、プロパガンダでは嘘をついてもお咎めなし、国の偉い人は逮捕状が出ていても、自由に動き回り逮捕できない、いくつもの裁判で訴えられている人が国のトップを選ぶ選挙にでている、政治資金では裏金をもらってもお構いなし、違法な金をもらっても返したと言えば、お咎めなし。この世界は一体何なのでしょうか?正義とは

  • SSD換装

    ノートブックパソコンのハードディスクドライブをSSDに交換しました。目に見えてスピードがアップし驚きました。店頭で売られているパソコンはほとんどがSSDだと聞き考え新たにしました。ウィンドウズ10のサポート期間があと2年で終わりますが、ハードディスクを乾燥することで、私のスローなパソコンもあと2年は実用的に使えるようになりました。SSD換装

  • ポジティブシンキング

    色んな辛い場面や自分の意にそぐわない状況下を乗り切る考えにポジティブシンキングがあります。マイナスの場面でも、それを好機ととらえ自らの態度を肯定的・能動的にとらえ、活きてゆく考え方です。このように自分に言い聞かせて私は生きているのです。ポジティブシンキング

  • 日本にはいろいろな習い事の道があります。柔道、剣道、書道、…。全てが、人の生き方を問われるものです。私は今,書道を楽しんでいますが、1つの文字に書くのに精神を集中すると言う時間を楽しんでいます。まさに書”道”を楽しみながら修練をしています。道

  • 裏金

    政局を揺るがしている裏金です。なぜ裏金で隠すことが必要なのでしょうか?結局は使途が知られたくないと言うことではないでしょうか?見えないところで票をお金で買うようなことをしているのではないでしょうか?野党は今は追求をしていますが、野党にはそんな事は絶対ないのでしょうか?疑いが広がります。裏金

  • 読唇術

    読唇術は唇の動きから話している内容を理解することです。日本にはもっと優れた技法があるようです。「忖度」「言わずもがな」「目は口ほどに物を言う」「ツーと言えばカー」などなど。言葉を口出さなくても意思疎通をする表現の数々。本当に正確に伝わっているかは曲者です。言葉に出してさえ真意が伝わりにくにのに、話さなくても分かり合えるなんて信じられません。特に愛情表現は難しいモノです。読唇術

  • 週刊誌

    新聞を読んでいて、同時に注目するのは週刊誌の宣伝です。なんと言うチャッチーな見出しが多いことでしょう。全て買って読むには、お金も時間もかかりますが、新聞に載った宣伝を読むだけでも価値あるものです。週刊誌

  • ハグ

    人質にされていたイスラエルの人たちが解放されています。家族、友人らと再開し熱き抱擁をしている画面をテレビで見ます。見ていて目頭が熱くなります。我ら日本人は公衆の前であそこまで熱くなれるでしょうか?ハグ

  • 贈り物

    人にものを差し上げると言うのはなかなか気を使うものです。差し上げるものが本当にその人にとって喜んでもらえるのかそうでないのか、気を使います。受け取られた方がどういう反応するのかということまで気を使わざるを得ません。贈り物

  • 自転車

    40年ぶりに自転車に乗りましたら、寄る年波もあってふらつきました。これはダメと思い、総点検修理をしてから20キロ位を走ってみました。自動車の通らない道を自分の感だけで目的地まで行きました。爽快でした。スピード感が視力あっていて、目に入るものをそれなりによく観察することができました。学生時代の自転車通学を思い出させてくれました。自転車

  • サングラス

    私は少しアメリカ生活を経験した関係か、サングラスを愛用しています。日本ではサングラスに対してマイナスのイメージが持たれているのか、着用する人が少ない気がします。眼球への紫外線予防もあり著用をお勧めします。もっと早くから使用していれば、私の白内障も多少防げたのかと思います。サングラス

  • カレー煎餅

    学生の頃、アルバイト先のご主人に連れて行ってもらった、昔で言う洋食レストランのカレーライスの味から、カレー好きになりました。今はどんなものにもカレーが使われていて、カレーうどん、カレーラーメン、カレーPizza、カレーパン、等々、カレーのあの鼻腔をくすぐりには衝動を駆られます。カレー煎餅

  • ヒコバエ

    樹木のひこばえを剪定する主な理由は以下の通りです:1.空間管理:ひこばえが過度に成長すると、他の植物や成熟した木と競合し、空間を奪う可能性があります。剪定によって、周囲の植物に十分な空間と光が確保され、健全な成長が促進されます。2.形状と美観:ひこばえの過度の成長は、樹木の外観に影響を与え、好ましくない外観を持つことがあります。剪定は、樹木の形状を整え、美観を向上させるのに役立ちます。3.健康:適切な剪定は、ひこばえの健康を維持するのに役立ちます。適度な風通しと光線の到達を確保し、病気や害虫の侵入を防ぎます。4.安全:過度に成長したひこばえが通行人や建物に影響を及ぼす可能性がある場合、剪定は安全性を確保するために行われます。5.収穫:果樹のひこばえを剪定することは、実を収穫しやすくし、品質を向上させるのに...ヒコバエ

  • エアポテト(宇宙芋)レシピ

    先日はエアーポテトありがとうございました。初めての食材でした。すりおろしでお好み焼き風、すりおろしを野菜鶏肉のつなぎにして油あげ煮物、普通に煮物と3品作りました。醤油煮物は、一度茹でこぼしをしてから味付けしましたが、食感はじゃがいも風、ただアクのせいか随分えぐみと苦味を感じました。新しい食材体験、ありがとうございました😊エアポテト(宇宙芋)レシピ

  • カルペ・ディエム (映画:今を生きる)

    昨日観た映画で主人公の若者たちが、何かをしようとして躊躇していた時に、念仏のように呟いていた言葉「カルペ・ディエム」はラテン語で、「この日をつかみ取れ」や「今を楽しめ」といった意味を持つ表現です。このフレーズは、時間を大切にし、現在の瞬間を最大限に活用しろという意味を表現する際に使われます。カルペ・ディエムは、人生を楽しむ、目標を追求する、未来を考える代わりに、今を重要視し、現在の瞬間を大切にしようというメッセージを伝えます。年老いた私にとっては、残された時間も少なく、まさに「カルペ・ディエム」でしょう。カルペ・ディエム(映画:今を生きる)

  • 適材適所

    適材適所だとの掛け声でスタートした第二次岸田内閣のメンバーから、ぽつりぽつりとほころびが出始めています。現役時代、人事を担当していた私としは、適材適所という言葉が「言うは易し行うは、難し」と言うの身をもって経験しています。適材でなくても、適所でなくても、パフォーマンスを発揮する/させると言うことの方が重要に思えます。「適材として人を観る目」のいかに難しいことかが、その前に立ちはだかります。適材適所

  • 菊芋のチップス

    菊芋は皮付きのまま薄切りにして揚げ、菊芋チップスにしました。ネットに載っていたのと同じように青のり粉をまぶす。菊芋のチップス

  • エアポテト(宇宙芋)の一品

    皮をむき、棒状に切ったものに小麦粉をまぶして揚げました。揚げてすぐに食べてみたら少し粘りのある芋、って感じ。なのでポテトなのかなぁ。大根おろしを絡めて食べても違和感は無いけれど…酒、醤油、みりんで煮からめたら里芋を煮たような、でも里芋ほど滑らかな食感はありませんでした。食卓の一品に添えるのも良いと思いました。エアポテト(宇宙芋)の一品

  • エアポテト(宇宙芋)の天ぷら

    皮をつけたまま、湯でてから、皮を、むき3ミリくらいの厚さに、切りテンブラにして食べました、長芋の、ような、感じもしました、美味しかったです。エアポテト(宇宙芋)の天ぷら

  • ネギ焼き風エアポテト(宇宙芋)

    エアーポテト(250g)使いネギ焼き風に作ってみました。皮をむき、フードプロセッサーですりおろす。青ねぎ小口切り、ちくわ細かく切り、干しエビ、卵1個、和風だし醤油少しで味付け、全部混ぜ合わせてごま油でフライパン焼にしました。薄くは焼けず、少し厚くなりました。食べた感じは口の中でネバネバ風。山芋はもう少しさっくり感があるかな?オーロラソースをつけて食べました。ネギ焼き風エアポテト(宇宙芋)

  • エアポテト(宇宙芋)のバター焼き

    茹でてバター焼きしました。ほぼジャガイモの美味しさなのに糖尿病でも食べれてすごく気に入りました。菊芋も糖尿病に効果ありのようです。エアポテト(宇宙芋)のバター焼き

  • 宇宙芋(エアポテト)

    生まれて初めて宇宙芋という言葉を聞きました。芋と言えば土の中にあるのですが、宇宙芋は土の上、空中のツルに成るのです。友人が言うにはこれが落ちているのを見ても誰もそれが「芋」だとは、思わず「石」と思ってしまうとの説明。見てそれに納得しました。宇宙芋(エアポテト)

  • 文化の秋

    気温もかなり下がってきて過ごしやすくなりました。運動の秋、読書の秋、食べ物の秋、文化の秋、いろんなことを楽しめる季節となりました。そんなことでこの時期に多いのは公民館の発表会です。私もいろんなところに首を出しており忙しい時期です。文化の秋

  • 熱中症警戒アラート

    観測史上最高温を記録した2023年の8.9月でした。熱中症警戒アラートの発令も史上最多でした。アラートが出るとシニアの午後の活動は室内でクーラーをかけて時が過ぎゆくのをまたばかりでした。出来るのは読書くらいでした。近くのジムに出かけるも運動にも制限がかかります。来年はどうなることかと、今から心配していますよ。熱中症警戒アラート

  • 雪解け

    先日は5月中旬の陽気になった我が地域です。3月も中旬なので、もう雪は降らないと思いますが、過去にはこの時期でも降ったことがあります。自然は人間の予測を度々うらぎります。北国の人々は雪解けを心待ちにしておられるのでしょうね!雪解け

  • 花粉症

    一年分の花粉が1日に吹くと言われるのに、野良仕事をしました。鼻水がダラダラで参りました。耳鼻咽喉科にいきましたら2時間以上待たされましたよ。これも人類進化の証?花粉症

  • 「眼には眼を」か?

    ロシアによるウクライナ侵攻という長期化する戦争を日々目の当たりにして、このまま突き進んで行くのが良いのかどうか、疑問に思ってしまいます。私たちは過去の歴史でいろんな事を学びすぎるくらい学んでいるはずです。なのに??「無抵抗主義」「非暴力闘争」など、今の対ロシアに通用する部分はないのでしょうか?それにつけても、ウクライナ国民の結束と団結には頭が下がります。振り返ってもし、日本に同じような事が起きたら?、と自問してしまいます。「眼には眼を」か?

  • Fake(嘘) Deep Fake(大嘘)

    「嘘は泥棒の始まり」と教えられて育ちました。今はその表現を”フェイク”と変えてどうやら蔓延しているようです。良いことに使うAIは賛成ですが、嘘を撒き散らす為のご利用は願い下げです。さて、DeepFakeの先は、AlternateTruth(代替真実)とでも呼ぶのでしょうかねぇ!困ったものです。Fake(嘘)DeepFake(大嘘)

  • 還暦

    「十二支が一巡して”もとの暦に還る”事」に由来し数えで61歳(満60歳)でもう一度生まれ変わって出直すという意味だそうです。その生まれ変わってが難しく、いろんな世間のしがらみを引きずってしまうのが、悲しい我々です。還暦からは、現役時代のステータスや地位、評判などなどすべてをゼロクリアー、リセットして再スタートの気持ちを持ちたいものです。会社や社会で威張っていたことも、すべて”ご破算で願いましては”と、行かないもんですかねぇ!還暦

  • 字が書けない

    年末恒例の年賀状書きです。今年は出来るだけ自分の手を使ってと思い宛名は手で書くことにしました。ところが平素からほとんど字を書くことをしていない為に、ぎこちなさを感じてしまいます。PCやスマホで字を作ることはしていても、紙の上に字を書くのとは違った感覚です。そんな事もありお習字を始めたのですが、そのうち自分の手で紙の上に字が書けなくなるのではと、恐れています。字が書けない

  • 頭が空いた

    お腹がすいたという経験はよくします。それと同じように暫く新しい情報や知識を入れていないと図書館や本屋さんに行くと、無性にいろんな本を開いて読みたくなります。私はこれを「頭が空いた」と感じています。食事と同様に定期的に補充が必要なようです。頭が空いた

  • 白百合

    爺さん6名がそれそれ好きな曲をマイペースでボロンボロンと練習しています。それを披露してくれと頼まれお引き受けしました。決して自分たちが上手い演奏とは思っておりませんが、事の他楽しんで聞いて頂きました。それがきっかけで地域のボランティアグループに登録しました。白百合

  • 歴史的領土

    歴史的には我が国の領土であったとして、ロシアがウクライナに侵攻をしていますが、北方領土はどうなのでしょう。一体どのくらい歴史を遡って領土を主張するのでしょう。理屈を自分の都合に合わせて相手にぶつけるのを、私たちは屁理屈と行って正しい主張とは思いません。世界の大国の指導者がそんな屁理屈で多くの国の人を苦しめています。歴史的領土

  • 「見るハラ」「見せるハラ」「ルッキズム」

    ファッションは見せるため、メーキャップも良く見せるため、ダイエットでスタイルを良くするのも良い外観のため。人間の情報の約8割は視覚から得られるものです。ハラスメントは、被対象の人が嫌だと思ったら成立です。思う人の度合いもあります。見てもらって快感を得る人もいるでしょう?プールに行ってビキニの女性を見るのは要注意ですね!程度の問題だけに良くわかりません!「見るハラ」「見せるハラ」「ルッキズム」

  • 戦争犯罪

    私は、「戦争犯罪」という言葉が気持ちとして理解できません。戦争以上の悪行はないと思うからです。戦争には、殺戮はもちろん嘘、騙し、などなどありとあらゆる、普通では考えられない悪行が公然と行き交う状況です。ルールや約束を守らないのも、作戦の一つです。そのような状況での犯罪という区分けができるのか?相手の言ったことを全て否定し、自分に都合の良い解釈だけを押し付けていくだけです。まさに人としての当たり前のことが通用しない地獄です。戦争犯罪

  • 呼吸

    地球上に生きとし生けるものは全て大気を体内に取り入れ、排出しなければなりません。人間の場合は、酸素を取り入れ、二酸化炭素を体外に排出することです。inとoutです。呼吸に限らず、このin/outが大切と何事にも共通する、私は考えるのです。学校で学んだこと(in)は、実践する(out)する。知ったことは実行に移すではないでしょうか?呼吸

  • 手土産

    コロナ感染者の数が多少落ち着いた状態の、2022年のお正月は帰省する人もかなり多かったようです。そんな折、多くの人はいろんなお土産を持って帰ったことでしょう。ありがたいことに、我が家も御多分にもれず、いろんなモノを頂きました。しばらくは、それを頂きながらお正月を思いながら、過ごして行けます。手ぶらでは行けないという、風習は日本特有のものでしょうね。また、その人に、「これを持って行って」とお返しをする、これもまた日本(人)独特のものでしょう?手土産

  • イカゲーム

    ネットフリクスで今話題になっている韓国の(SF?)ドラマです。現実の韓国はこの映画よりも凄いとの週刊誌での記事も出ています。私はあまりSFモノを好まないので、見ようかどうか迷っています。「真実は小説よりも奇なり」と言いますから・・・イカゲーム

  • オミクロン株

    新型コロナ禍、一難去って、また一難の様です。日本国内では観光地も夜の飲食も通常に戻りつつあります。しかし、地球は一つ、日本だけが良くて続く訳がありません。日本でのオミクロン株感染者も早晩でてくることでしょう。ここは一つ、昨年の今頃を思い出し、感染予防に努めたいものです。オミクロン株

  • Come Come Everybody

    11月からのNHK朝ドラ、いいですねぇ。生まれ故郷で青春時代を岡山で過ごした私には特に懐かしい気持ちが一杯です。ロケ地や訛りを思い浮かべながら観ています。久々に朝ドラを楽しんでいます。ComeComeEverybody

  • Goldenロータスバナナ

    中国名は地湧金蓮(チユウキンレン)は、中国では寺院が定める五樹六花の一つだそうです。中国名を見ると何か縁起の良さそうな樹です。Goldenロータスバナナ

  • ソギハラ

    言葉は時代と共に変化し生きている。というのは、理解できるのですが、外来語を、それをまた略語で出てくるとそんなにすぐには理解できません。この、ソギハラ(スメント)もその一つです。英語を調べていくと、SexualOrientationGenderIdentity(SOGIは性的指向や性自認という)の頭文字をとったものとわか理ました。日本語で簡単に表すことはできないのでしょうか?ソギハラ

  • 自治会活動

    今朝は、年2回春と秋にやる自治会の清掃の日であった。天気は日本全国晴れマーク。今回は農業用灌漑溜池の周りの草刈りでした。平素は顔を合わせないご近所の人と言葉を交わしながらの作業。わずか1時間足らずのことであったが、みんなが力を合わせた結果、池の周りの雑草は綺麗に刈られた。自治会活動

  • ペット保険

    人間の我々には、国民保険でまずまず経済的に負担が軽減されています。ペットにはその様な物もなく、飼い主は結構高額な負担をしています。最近、月々ワンコインで入れるペット保険があるのを知りました。でも、人間世界と同じで、歳とってからの加入はダメなようで、よく調べてみる必要があります。ペット保険

  • ノンアル

    寄る年並みには、勝てず一昨年の暮れより健康の為に禁酒をしております。一時は全く口にしなかったのですが、最近はノンアルコールの缶を二人で分け合っています。このノンアルコール、日本だけかと思っていたら、ドイツ、ベルギー、スペインなどにもあるようで、食事の折に楽しむ新しい飲料としての地位を得ている様です。酔はしませんが、気分としては満足しています。ノンアル

  • 楽ちんクッキング #39

    サラダもいろいろバリエーションがあると楽しいですね。楽ちんクッキング#39

  • 楽ちんクッキング #38

    もち麦だけを買ってくれば、後は普段、家にある材料でいけそうですね。楽ちんクッキング#38

  • 没頭、忘我、夢中

    幼い頃は遊びに夢中になりました。模型を作っていると時の経つのを忘れて、朝から晩までコツコツと手を動かしていました。シニアになった今、その様にして時を忘れて没頭するという事が無くなった気がします。何かに夢中になることを見つけたいです。没頭、忘我、夢中

  • 冷燻

    普通の燻製は良く耳にしますし、素人がスモーカーを買ってきてやっています。今日の初耳は冷燻(れいくん)大松屋です。お初の方は、ココをクリックしてYouTubeで見て下さい。私は早速呑んべいの兄の為に注文いたしました。冷燻

  • 楽ちんクッキング #37

    あっさり味で食感が増しそうです。楽ちんクッキング#37

  • 楽ちんクッキング #37

    あっさり味で食が進みそうです。楽ちんクッキング#37

  • 花火

    8月20日(金)朝日新聞21面の“オトナになった女子たちへ/益田ミリ“に『都会の住宅街では花火ができる場所が見当たらない』との記事が掲載されていました。私の住むところは、そんなに建て込んだ場所ではありません。それでも音の出る、高く打ち上がる花火をすれば、ご近所からきっと何かの反応があると思います。静かに“センコウ花火“は、まだ大丈夫でしょう?花火

  • 楽ちんクッキング #36

    “オクラねぎとろユッケ“で、暑さを吹き飛ばしましょう。楽ちんクッキング#36

  • 歩行者優先

    長年の念願であった、四国八十八ヶ所霊場巡りを車で一気にお参りしてきました。多くの体験をしましたが、一番気づいたのは“歩きお遍路さん“優先であることでした。各所に案内の標識がありますが、これも“歩きお遍路さん“用で、車がそれに従ってゆくと後戻りをしなければならないことになります。歩いて1400キロは、約45日かかるそうですが、チャレンジの価値はあるようです。歩行者優先

  • 楽ちんクッキング #35

    ポリ袋は手を汚さず調理するのに便利ですね。楽ちんクッキング#35

  • 世界遺産

    四国88ケ所のお遍路を世界遺産にしようと言う活動です。世界遺産

  • 四国88霊場

    霊場巡りをした事のある人はよくご存じと思います。この霊場巡りについて回るのは長い石段です。キリスト教の尖塔もそうですが神とか、仏様とかは我々人間の遥か上にいらっしゃるからだそうです。下を見るより上を向いた方が縁起も良いですしね。四国88霊場

  • 楽ちんクッキング #34

    色合いがトロピカルなサラダで暑さを吹っ飛ばしましょう。楽ちんクッキング#34

  • DX(デジタルトランスフォーメーション)

    10年前にアメリカで奪ったアマチュア無線資格の期限が来月末と迫ってきたので、オンラインでの更新をトライしました。結果は数時間で終了しました。なんというこの速さ。それに比べ、日本のDXは名ばかりです。オンラインでマイナを申請しても、もう待つこと約1ヶ月です。いつになれば本当のDXになるのでしょう?DX(デジタルトランスフォーメーション)

  • 楽ちんクッキング #33

    いろんな“おひたし“があるものです。楽ちんクッキング#33

  • 楽ちんクッキング #32

    ラップに卵を割り入れる所は慎重にやりましょう!楽ちんクッキング#32

  • ウインドウズ11

    ついこの前にウインドウズ10に替えたばかりと思っていたら、もう15年も前だったのですね。今朝の新聞では今年の後半にその11をリリースするようです。10の利用者は無料でダウンロードできるようですが、OSの入れ替えは結構問題発生が多く悩みの種です。さて、貴方らどうする?ウインドウズ11

  • デジタル時代のノート

    6月24日付朝日新聞6面の「経済気象台」コラムに載っていた記事です。大学の講義でノートを取らずにスマホでスクリーンを撮影する学生や、オンライン授業ではスライドの原稿を要求する生徒が増えていると書かれています。シニアの私は指を動かして字を書くことも、キーボードを打つことも、使わなければ衰えていく身体機能と考え、なるべく字を書く、手を動かしています。若い人はそんなことは考えずに手っ取り早いことをしているのでしょうね。でも、いずれそのツケが来るように思います。デジタル時代のノート

  • ツーブロック

    男子高校生の間で、ツーブロックの髪型が流行っていて、それを学校が校則で規制しているとの新聞記事が目に留まりました。実を言うとシニアの私もどちらかと言うとツーブロック的スタイルです。このスタイルのどこが“不潔で見苦しい“のでしょうか?合理的でないブラック校則は改善しましょう。ツーブロック

  • カサ餅

    昨日、先月早逝した弟の49日を執り行わさせて頂きました。そこで、体験したのが“カサモチ“でした。その地方の慣習ということでしたが、ネットで調べてみました。私は、両腕の部位を頂戴しました。カサ餅

  • 楽ちんクッキング #31

    かき揚げのちょっとしたknow-howは、これだ!楽ちんクッキング#31

  • 11日はうどんの日

    バレンタインデー、ホワイトデー、〇〇デーとご商売の方はいろんな日を作ってお客を惹きつけますね。全国的ではないと思いますが、私の行きつけのうどん屋では、毎月11日は“うどんの日“です。よって今日の昼食はうどんを食べに行きます。ネットで調べると全国的なうどんの日は7月2日と出ています。11日はうどんの日

  • 楽ちんクッキング #30

    我が家の裏庭では青しそがすぐ採れます。いい香りです。楽ちんクッキング#30

  • 廃品回収

    今日は地元の小学校の廃品回収の日です。でも、昨夜から小雨が降ったり止んだりで、回収に来るのかどうか心配です。昨日から出すものを縛って用意していますが?聞くと市から出る予算は可成りかなり厳しくていろんなやりたい事の半分も実施できればいいとのことです。ですから学校にとっては、結構な収入源ですので、ぜひ回収して役立てて欲しいのですが??廃品回収

  • 香り

    夕食どきに流れてくる料理の香りに、何かしら郷愁を感じさせ、胃袋を刺激してくれます。ある人は、お袋の味を思い出させ、またある人は旅をした地方の家々をと、色んなことを香りが思い出させてくれます。ここのところ我が家では、料理ではなく、色んな香りが入れ替わっています。我が家の小さな家庭菜園で採れた玉ねぎ、そしてご近所から頂いたニンニク、そして今は南高梅の甘い香りが家中に漂っています。お宅の今の香りは何ですか?香り

  • のどごし

    今年の日本の梅雨は局地出来ですね。我が東海地方は例年より3週間も早く入梅ですが、関東、東北はまだなのですね。でも、この時期、外で動く(野良仕事)とやはり汗をかきます。そんな時は冷たい飲み物を“ゴクゴク“とやりたくなります。のどごしの爽快感です。堪えられません。のどごし

  • ないものねだり

    先日の皆既月食、当地は雲に隠れて観察できませんでした。日本には、“星に願いを“という古い歌がありましたが、アメリカには“月に願いを“というのがあります。“askforthemoon“意味は“無い物ねだりをする“という意味です。今手元にあるモノを大切にして前を向いて生きましょう。ないものねだり

  • 紙一重

    「天才と狂人は紙一重」と言います。アイディアはあっても実行できない。実行しても長続きできない。凡人の悲しさです。えぇ、凡人なればまだ良しですか?凡人にも成りきれない。すると私は何なのでしょう。それでも自尊感情だけは持ち続けます。紙一重

  • 楽ちんクッキング#29

    チリメンジャコも入ってカルシューム一杯です。将来の骨粗相症に備えましょう。楽ちんクッキング#29

  • 眼力

    このコロナ禍みんなマスクをしていて顔全体を見ることができません。昔から言われている言葉ですが、目は口ほどにものを言う。マスクの下は笑顔です、と言う張り紙をしているところもあります。しかし目で勝負です。涼しげなね、糸をひいたようなね、爽やかなね、パッチリとした目などなど目を表現する言葉も多様です。眼力

  • キャンピングカー

    先ほどガソリンスタンドに行きましたら、大きなバスくらいのキャンピングカーが給油をしていました。シニアもアメリカで仕事をしていた折には、定年後はキャンピングカーを買ってアメリカ全州を巡りたいと、夢を見たこともありました。日本に帰ってみるとアメリカサイズのキャンピングカーはどうも、日本には不釣り合いな感じもしてきました。それて、日本では道路沿いの公的なパーキングエリアがほとんどないので、皆さんが道の駅をそれように利用されていますが、これも商業施設でキャンピングカーでの利用は賛否両論です。中には道の駅でBBQをするなどの人もいるみたいで、自動車先進国のアメリカとは大違いです。そんなことで、私シニアは軽VANで細々と小さく楽しませて頂いています。キャンピングカー

  • スキンシップ

    このコロナ禍、この頃は家庭内感染も騒がれ家の中でもマスクをしたほうが良いとか言われています。スキンシップはどうなのでしょう?夫婦、親子、親友などいろんな所でスキンシップは発生します。イタリアでコロナが爆発した折には、彼等のチークトーチークが問題視されました。最近は日本でもハグの効用が広がっています。人の肌のふれあいはオキシトシンを発生させ、健康に良いと言われています。どうしたもんですかねぇ?スキンシップ

  • 重装備

    貴重な梅雨の晴れ間の休日。土、日と外仕事で頑張るシニアです。街中を少し外れた我が家ですが、外に出て野良仕事をするときは、やはり自然を相手です。重装備で備えます。上らは毛虫、足元は蛇など、腕には蚊やブヨ、侮ると痛い目に遭います。ですから身体を動かして汗をかきますが、長袖、首にはタオル、長靴、ゴーグルで対応します。人間は自然のホンの一部です。重装備

  • 第4次産業革命

    シニアが学校の社会科で習った産業革命。つい先頃まではコンピュータを活用した第3次産業革命と言われていたのですが、もうはや、今は第4次産業革命の時となっているのです。ビッグデータとAIそして画像認識技術の飛躍的進歩です。もはや定型的な繰り返し業務は、人からAIにとって代わられる時代です。でも、それを使いこなすのは人間です。人間も進化をして生きなければなりません。第4次産業革命

  • 楽ちんクッキング #28

    名前へはフェイクですが、リアルな味は腕次第でしょう。楽ちんクッキング#28

  • 楽ちんクッキング #27

    甘酒とは?珍しい味付けのようですね!楽ちんクッキング#27

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