お節料理（煮しめ）と酒肴を30日から作り始めたので大晦日の午後9時半には終了した。天ぷらそば（えび天は【小魚阿も珍さんすて福山店】で購入）を平らげて『孤独のグルメ2023大晦日SP』を見ることができた。来年はバタバタしないように努力するつもりだが、どうなることやら。大きな病気をせずに一年過ごせたことだけは良かった。それでは皆さん、よいお年を！年越しそばを啜りくつろぐ
広島県福山市西深津町2丁目9‐2・福山市深津住宅旧2号棟解体工事2
「株式会社坂本」による福山市深津住宅旧2号棟解体工事の続報。写真は全て12月下旬に撮影した。工事は順調に進み建屋1階部分の外壁（及び基礎）を残すのみである。作業足場も大半が撤去されて仮囲いの高さと同じくらいになった。広島県福山市西深津町2丁目9‐2・福山市深津住宅旧2号棟解体工事2
令和5年（2023）10月6日（金）午前10時、さんすて福山内に「むさし福山駅さんすて売店」がオープンした。福山市内に2店舗目（駅中）を構えるというのは良い流れだ。現在年越そば（生）も販売中。私は福山限定商品の【勝成むすび（税込み1，100円）】を購入した。冬季の揚げ物はカキと慈姑…常温で食べても美味しい工夫が色々となされている。広島県福山市三之丸町30‐1・むさし福山駅さんすて売店
「広島大学医学部医学資料館（広島市南区霞1丁目2番3号）」は平成11年（1999）10月に竣工した。戦前に建てられた軍用倉庫のうちの1棟が「広島大学医学部11号館（後の旧医学部資料館）」として使用されたが、解体され被爆煉瓦や石材などが現資料館に再利用されている。私が資料館を訪れた目的は星野良悦による世界最初の精緻な木骨【身幹儀（※レプリカ）】を観ることだった。大学関係者だけでなく一般の人も入館できるが、土日祝日などは休館のため注意が必要である。広島藩の御仕置場で梟首刑になった【ろくでなし】の遺体をもとに木製の人体骨格模型が作製されたのは寛政4年（1792）。生首と首から下を蒸し上げて悪臭に耐えながら骨を一つずつ取り出す作業はさぞかし大変だったであろう。近世司法警察の研究者には広島観光の際にぜひ立ち寄っても...広島大学霞キャンパスを初めて訪れる(後編）
広島県福山市三吉町南2丁目13‐17・深江特殊鋼(株)所有建物解体工事
国道2号【福山新橋西詰】交差点角に位置するビルの解体工事が11月中旬から始まった（施工業者は「安建工業株式会社」）。ビルを所有していたのは曙町2丁目の「深江特殊鋼株式会社」。以前「あいおいニッセイ同和損害保険株式会社中国・四国損害サービス部福山サービスセンター」が入っていたが、移転後テナントは決らなかった。広島県福山市三吉町南2丁目13‐17・深江特殊鋼(株)所有建物解体工事
「福山城博物館」は明日（木曜日）から大晦日（日曜日）まで休館する。元旦は午前9時から開館。現在、天守前広場で各学区の「とんど」が展示されている。令和6年（2024）1月8日（成人の日・月曜日）に中心市街地で『福山とんど祭り（練り歩き）』が開催される。※旭小学校に戻った旭学区とんどは「旭交流館」で展示され、火入れは1月14日（日）午前10時から旭小学校グラウンドで行われる。もう一つ年始のイベントを紹介しておく。恒例の『福まき』は1月7日（日）に福山城天守前で開催。当日午前9時から筋金御門付近で参加引換券（3千名）を配布するとのこと。福山城天守前広場で「とんど」を展示（令和6年1月7日まで）
第一福山ビル解体工事は終わりが見えてきた。年末までに更地にして年明けから別の業者が既存杭引抜工事に着手するのであろう。現在現場周辺は交通止めになっている。広島県福山市紅葉町3‐33・第一福山ビル解体工事3
「福山中古ピアノセンター」の東隣（旧「和食・鍋しゃぶしゃぶ清水広島福山南蔵王店」跡地）に仮囲いが設置されていた。施工業者の「大和ハウス工業株式会社」が何かを建設するようだ（現時点で詳細不明）。作業予定表の日付はデタラメである（笑）広島県福山市南蔵王町6丁目11‐13・新築工事現場
広島県福山市地吹町13‐28・グループホームおひさま増築工事2
「甲田建設株式会社」による「グループホームおひさま」の増築工事続報。「おひさま保育園」前に建屋の概形が出来上がっている。完成まで約2ヶ月となった。</center>広島県福山市地吹町13‐28・グループホームおひさま増築工事2
旧「福山東警察署駅前交番庁舎」の解体撤去が終了して更地になった。道路との境に丸太が打ち込まれているが、旧「野上町交番」跡地のように払い下げられるのかな。福山東警察署駅前交番庁舎解体撤去工事3
伏見町側から三之丸町の再開発地区（「旧キャスパビル」等の跡地）を望む。4ヶ月前と比べると北棟（「アルファゲートタワー福山駅前」）・中棟（「キョーエイ三之丸ビル」）・南棟の一体感が出て来た。各棟の2階をデッキで繋いで人の流れを作るらしい。最後の写真は三之丸町に移動して撮影した南棟である。既に作業足場の解体が始まっている。JR福山駅南口の再開発状況（令和5年仲冬・三之丸町）
広島県福山市西町3丁目6・蓮池公園に設置された落下防止フェンス
久々に蓮池公園に寄ってみた。【どんどん橋】の南詰にも黒いフェンスが設置されて周辺を散策する人達も安心感が増したことだろう。幼児や足の弱った老人が誤って池に落下する危険性は格段に減った。だが、忘年会帰りの酔っ払いには来て欲しくない場所である。広島県福山市西町3丁目6・蓮池公園に設置された落下防止フェンス
広島県福山市御船町2丁目2‐35・「ヴェルディ御船町」新築工事6
笠岡町から東方の「ヴェルディ御船町」新築工事現場を望み最上階から作業足場の解体が始まったことを確認した。最後の写真は戦前の建造物（福山空襲で焼失を免れた真宗大谷派「道證寺」の山門）と最新マンションとの対比を撮影したものである。広島県福山市御船町2丁目2‐35・「ヴェルディ御船町」新築工事6
年末に近付くにつれてフグの値段は上がる。故に私はちょっと早目に鮮魚店で身欠きのショウサイフグ（ナゴヤフグ）を購入する。地元の人間が冬の時期によく食べるフグといったらこれだ（お手頃価格でそこそこ美味しいから）。フグの毒（猛毒のテトロドトキシン）に当たれば身の終わり（美濃尾張）→ナゴヤフグの語源は非常に毒の効いた言葉遊びである。フグは面白い魚で火を完全に通すと畜肉（鶏）の味に近くなる。唐揚げを食べたことのある人ならば私が言うことは理解できるだろう。但し、こんな上品な味わいの鶏肉は存在しない。鮮魚店の主が知ったら『お前、全部揚げて食うたんか』と激怒しそうだが、刺身（厚引き）と湯引きも一応作って堪能したで～（笑）。料理は色々と試してみるのがいい。備後地方の庶民が食べるショウサイフグ（ナゴヤフグ）
広島県福山市新涯町1丁目24・「スーパードラッグひまわり 福山新涯一丁目店（仮）」新築工事2
「アウトレットJ福山新涯店」隣でドラッグストア（新店）の鉄骨建方工事が着々と進んでいる。公式ウェブサイトで店名は「スーパードラッグひまわり福山新涯一丁目店（仮）」と発表されているが、実に紛らわしい。既存店を「西新涯店」に改めた方がいいんじゃないか。広島県福山市新涯町1丁目24・「スーパードラッグひまわり福山新涯一丁目店（仮）」新築工事2
広島県福山市西町1丁目15・積水ハウスの賃貸マンション「ソール デ リーブル 西町」新築工事
「福山市立西小学校」のすぐ北側に積水ハウスが賃貸マンション「ソールデリーブル西町」を建設している。鉄骨造3階建は来年6月上旬に完成する予定である。1LDKの賃料は8．8～9．5万円（共益費が0．5万円）。JR福山駅へは徒歩約8分で着く。広島県福山市西町1丁目15・積水ハウスの賃貸マンション「ソールデリーブル西町」新築工事
広島県福山市三吉町南1丁目6・賃貸マンション「月光 福山中央 参番館」新築工事3
鐵骨造3階建マンション「月光福山中央参番館（12戸）」の作業足場が撤去された。建屋自体は竣工間近と思われる。今後は外構工事（駐車場の整備等）に移っていく。賃料は5．4～5．8万円（※共益費が1万円）。広島県福山市三吉町南1丁目6・賃貸マンション「月光福山中央参番館」新築工事3
昨年末に購入した豆餅（未開封品）が冷凍庫に眠っているのを思い出した私。解凍してガス火で焼いてみた。豆餅には塩気があるので出汁に加える淡口醤油は若干控えめにする（備後地方では雑煮に焼き餅を入れることはまずない。もちろん使用するのは丸餅。豆餅という変化球を試したことのある人はそう多くないはずだw）。味の劣化は気になるほどではなかった。餅はカビが生える前に小分けして冷凍するのがベストである。焼き豆餅の雑煮
現在、ばら公園では2025年に開催予定の【第20回世界バラ会議福山大会】に向けてリニューアル工事が行われている（施工業者は田尻町の「佐々木建設株式会社」）ばらはごっそり植え替えるようで当分観賞することは出来ない。工事完了は来年の3月下旬で当分の間利用可能なエリアは芝生広場の周辺だけとなる。広島県福山市花園町1丁目5・ばら公園整備工事（土木）
広島県福山市若松町2・積水ハウスの賃貸マンション「イスタナ若松」新築工事2
【合同庁舎前】バス停そばで建設が進む積水ハウスの3階建賃貸マンション「イスタナ若松（12戸）」。JR福山駅は徒歩圏内で商業施設もそこそこ近くにある。1LDKの賃料は9万円前後。広島県福山市若松町2・積水ハウスの賃貸マンション「イスタナ若松」新築工事2
「福山地区消防組合北消防署」の斜向かい（国道313号「福山北消防署前」交差点角）‥‥‥「あいみんペットメモリアル福山（※入船町3丁目へ移転）」の跡が「ふくやま直葬センター」に変わっていた。最安のプランは通夜葬儀なしの焼場へ直行コースということか。家族葬が一般的になった現在、葬儀のあり方自体を見直す時期に入ったのかもしれない。広島県福山市奈良津町1丁目1‐15・ふくやま直葬センター
広島県福山市南蔵王町4丁目4・賃貸アパート「ウィステリア」新築工事3
12月10日（日）に撮影した3階建賃貸アパート「ウィステリア」。駐車場のライン引きがまだ完了していなかったが、入居はまもなく始まるようだ。最寄りの食品スーパーは「フレスタ蔵王店」、近くにラーメン屋がいっぱいあるのがいいかな（笑）広島県福山市南蔵王町4丁目4・賃貸アパート「ウィステリア」新築工事3
師走の旧飲食店解体工事現場（南蔵王町3丁目）。建屋は既に無く「安建工業株式会社」が既存杭の引き抜きに着手している。コーポと旧飲食店の跡地は「ダイソー福山100YENPLAZA福山南蔵王店」が建っていた場所よりも面積は広い。ここもマンション建設予定地に変わるのだろうか。広島県福山市南蔵王町3丁目16・旧飲食店解体工事3
広島県福山市春日町6丁目5‐4・「ヴェルディ・クレール春日」新築工事2
師走の「ヴェルディ・クレール春日」の建設現場。躯体工事は5階へと移ろうとしている。信和不動産の郊外型分譲マンションは今後南蔵王町でも建設が始まる。南蔵王町に隣接する春日町は市の北部よりも遥かに交通の便が良い（車は必需品だが）。飲食店の多さはポイント高し（美味しい店もかなりある）広島県福山市春日町6丁目5‐4・「ヴェルディ・クレール春日」新築工事2
広島県福山市三之丸町8‐16・福山ニューキャッスルホテル外壁改修工事
JR福山駅南口の「福山ニューキャッスルホテル」北側（※国旗が掲げられる付近）で作業足場の設営が始まっていた。4年前に外壁改修工事が行われたが、今回の施工業者は東川口町3丁目の「株式会社営善」である。工期は2月末までとなっている。広島県福山市三之丸町8‐16・福山ニューキャッスルホテル外壁改修工事
広島県福山市春日町6丁目2‐5・「博多ラーメン味の蔵 春日店」・12月1日より工事のため休業
今月から「博多ラーメン味の蔵春日店」が休業に入った。貼り紙には【工事のため】と書かれていたが、お世辞にも綺麗な店内とは言えない状態だった（笑）私は近場の「ラーメン匠深津本店」か「博多ラーメンとんとん蔵王店」を利用することになるだろう。潔癖症の連中からねちねちと叩かれる「KAZU」も好きだが、ちと遠いからな～。広島県福山市春日町6丁目2‐5・「博多ラーメン味の蔵春日店」・12月1日より工事のため休業
旧小池病院解体工事が週末で終了した。2枚目の写真は跡地の南端から「福山市立南小学校」（のグラウンド）を撮影したものである。土地活用はどのようになるのだろうか？広島県福山市明治町10‐5・旧小池病院跡地
広島県福山市川口町1丁目20‐12・笠岡信用組合福山南支店・令和5年12月11日（月）オープン
「貸衣装・フォトスタジオ西陣川口」の東隣に完成した「笠岡信用組合福山南支店」‥‥‥今月11日（月）にオープンすると公式ウェブサイトで発表された（7日付け）当日は午前8時45分からオープンセレモニーが行われる。土曜日の段階で貼り紙等は確認できなかったが、店内には多くの花が飾られていた。広島県福山市川口町1丁目20‐12・笠岡信用組合福山南支店・令和5年12月11日（月）オープン
12月上旬に旧「ウエスギ福山店」の解体工事が完了した。跡地には「株式会社信和不動産」の分譲マンションが建設される。次の段階は既存杭の引抜工事だが、年が明けてからになるのかもしれない。御船町1丁目の「ヴェルディマンションギャラリー」新築工事と共にチェックしていこう。広島県福山市船町6‐20・ウエスギ福山店解体工事終了
広島県福山市御船町1丁目13・ヴェルディマンションギャラリー建設地
「旧もみじ銀行福山御船出張所」の跡地に仮囲いが設置された。「株式会社栗本（広島市西区南観音7丁目14‐20）」が着工する建物について関係者に訊ねてみた。旧新町の交番裏には「ヴェルディマンションギャラリー」が建設されるそうだ（プレハブ造りであれば2ヶ月程度で完成する）。現在引野町4丁目にある「ヴェルディマンションギャラリー」はどうするのだろうか。中心市街地の人間が向こうまで出向くのはやはり遠過ぎるよ。広島県福山市御船町1丁目13・ヴェルディマンションギャラリー建設地
12月は多くの外食チェーンが感謝祭を開催してくれるのでとてもありがたい。「かつや」では木・金・土・日にカツ丼（竹）、ソースカツ丼（竹）、ロースカツ定食、カツカレー（竹）が税込み605円で食べられる。週末には野郎共が餓鬼のようにカツをむさぼり喰う光景が見られるよ（笑）とんかつ専門店「かつや」年末感謝祭（12月7日～10日）
元祖豚丼屋TONTON福山店1周年記念大感謝祭（12月9日・10日・16日・17日）
「元祖豚丼屋TONTON福山店」がまもなく開店から1周年を迎える。統計学の基礎も理解できぬアンチが「からみそラーメンふくろう福山店」と共に1年以内に店仕舞いすると予想していたが、見事なまでに外した。自分のいい加減な味覚が他人と一致することはまずないと思った方がいい（頓死ラーメンマンセーパカが推す店は実際に大部分が×であるw）1周年記念大感謝祭（今月9日、10日、16日、17日の4日間）では豚バラ丼と豚ロース丼の並盛が600円（税別）になる。安く上げたい人達は行列覚悟で出掛けよう（笑）元祖豚丼屋TONTON福山店1周年記念大感謝祭（12月9日・10日・16日・17日）
広島県福山市伏見町3‐27‐2F・カフェ「トゥルシェ」・令和5年12月11日（月）オープン予定
「福山わいん工房」直営の「ワインショップショワジール」の上（2F）がカフェ「トゥルシェ」になり今月11日（月）にオープンする予定。伏見町はリノベーション物件が多いエリアだが、果たして10年後に店がどれ位残っているのだろうか。JR福山駅南口の三之丸町や東桜町は時代の流れに合わせて変わっていくが、ここは全く逆である（笑）広島県福山市伏見町3‐27‐2F・カフェ「トゥルシェ」・令和5年12月11日（月）オープン予定
福山市立西小学校北棟校舎増改築工事の続報。冒頭の写真は「福山市西交流館」前から撮影した。作業足場が取り除かれて新校舎の白壁が青空によく映えている。イメージ図と見比べると形状の特徴が理解できると思う。竣工まで2ヶ月を切った。以前の緑色のフェンスは元に戻されるのだろうか。福山市立西小学校北棟校舎増改築工事2
広島県福山市伏見町1‐3・「尾道ラーメン 一（はじめ）福山駅前店」・令和5年12月1日（金）オープン
「虎to猿」が業態変更して「尾道ラーメン一（はじめ）福山駅前店」になった。伏見町にラーメン屋が増えるのはいいことだと思う。尾道ラーメンは税込み750円。店員曰く新涯町のアレとは全く関係はないとのこと。あんな遠くまで食べに行く気にはならんがな（笑）広島県福山市伏見町1‐3・「尾道ラーメン一（はじめ）福山駅前店」・令和5年12月1日（金）オープン
広島県福山市新涯町1丁目41‐1・24時間営業インドアゴルフ練習場「GOLF STAGE」・令和5年12月19日（火）グランドオープン
今年1月末で閉店した「カラオケBanBan福山新涯店」‥‥‥その跡が改装工事を経てインドアゴルフ練習場「GOLFSTAGE」に生まれ変わった。12月17日（日）・18日（月）プレオープン、19日（火）グランドオープンと公式に発表されている。広島県福山市新涯町1丁目41‐1・24時間営業インドアゴルフ練習場「GOLFSTAGE」・令和5年12月19日（火）グランドオープン
令和5年冬巡業大相撲福山場所（12月16日 エフピコアリーナふくやま）
12月16日（土）「福山市総合体育館（エフピコアリーナふくやま）」で令和5年冬巡業大相撲福山場所が開催される。前回（令和元年秋巡業・10月27日）の会場は緑町の「ローズアリーナ」だった。かぶりつき席にはやはりいい値段がついていた。令和5年冬巡業大相撲福山場所（12月16日エフピコアリーナふくやま）
天丼てんや福山曙店7周年感謝祭（令和5年12月8日～10日）
「天丼てんや福山曙店」の感謝祭は7回目となる（孤独のグルメ大晦日スペシャルみたいだなw）。皆さんは天丼をどのように食べるのだろうか。大阪の友人（大学の同級生）は熱々の天種にかぶりつくのでいつもご飯が残ってしまうと語っていたが、実は私も同じである。白米（「てんや」では、たれなしで注文する方が多い）は香の物で片付けるという感じ。12月はてんやの日（18日・19日）を含めるとサンキュー天丼が5回も食べられる。庶民が利用しない手はなかろう。天丼てんや福山曙店7周年感謝祭（令和5年12月8日～10日）
安い牛肉（海外産）でそこそこ美味しいすき焼きを作るにはどうしたらよいか。肉を焼き付ける時に和牛脂（肉屋で貰える）を使うのだ。これでコクが相当に増す（笑）関西風の味付けは砂糖と醤油（メイラード反応によって食欲をそそる香りが出る）で、水分調整は日本酒で行なう。1～2人前のすき焼きならばフライパン（私は北京鍋を使うことが多い）を鍋のかわりにすればいい。最初はビールのアテ、〆に小ライスに汁ごとぶっかけて丼仕立てにして平らげる。北京鍋で牛すき焼きを作る
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『一般教育の手引昭和62年度広島大学総合科学部』の158ページに掲載された総合科学部配置図では大学正門の向かい（南西側）が「大学前」電停になっている。私が大学1年の時は確かにそういう名称だったが、本部キャンパスが東広島市へ移転完了して平成13年（2001）11月より電停名が「日赤病院前」に変更された。電停から横断歩道を渡ると空き地が見える。そこはかつて「ローソン」が建っていた場所で総合科学部で学んでいた頃（※麻雀漬けになる前）におむすびを買ったことがある。当時のおむすびは味以上に保存性が重視されていてクソ不味かった（笑）広島電鉄宇品線の旧広島大学前停留場
「株式会社アフェクションウォーク（大阪市北区南扇町）」による長谷工不動産のマンションギャラリー新築工事の続報。GW突入前にプレハブ2階建が出来た。壁の装飾や内装は未着手である。「光明寺」の裏に今後マンションが建設される。広島県福山市入船町2丁目9・長谷工不動産のマンションギャラリー新築工事2
今年2月17日晩の火災で全焼した塩崎神社‥‥‥延焼を免れた賀茂神社、荒神社（境内社）の御例祭（小祭り）が昭和の日に斎行される。4枚目の写真の左が荒神社、そして右が賀茂神社である。末社の賀茂神社の祭神の一つが賀茂別雷命（かもわけいかづちのみこと）‥‥‥厄災除けの神様として知られる。黒焦げになった社殿を解体撤去したのは「安建工業株式会社」である。社殿が再建されるまで何年かかるか分からないが、気長に待つとしよう。広島県福山市曙町5丁目32‐22・賀茂神社荒神社御例祭・令和6年4月29日（月・祝）斎行
「福山パーク」と「旧福山ビジネスホテル」の跡地に「株式会社穴吹工務店」が建造中の分譲マンション「サーパス福山駅ザ・ガーデン」。市役所通りの【東桜町（東）】交差点から見上げると相当に高くなったと感じる。地上15階建て（56戸）は来年1月中旬に完成し3月中旬から入居が始まる予定。広島県福山市東桜町7・分譲マンション「サーパス福山駅ザ・ガーデン」新築工事
4月下旬、建屋に壁が取り付けられていた。工事車両入口横（仮囲い）には薬剤師及びスタッフ募集の大広告が掲げられてドライバーの目を引いている。新店（調剤薬局併設）の完成までおよそ2ヶ月となった。真夏に城東中学校の生徒も利用することになるだろう。広島県福山市南蔵王町3丁目16・（仮称）ザグザグ南蔵王三丁目店新築工事4
福山市立西小学校北棟校舎（※建て替え）が完成したため、仮設校舎は用済みとなった。4月中旬にはプレハブの解体が順調に進んでいた。西小学校は今後も当分存続すると思うが、旭小学校と東中学校はいずれ一つにまとめられるかもしれない。福山市立西小学校仮設校舎解体工事
「一風堂福山店」がゴールデンウィークの最終日に閉店する。この地で約10年間営業したことになるが、一度も利用せずに終わりそうだな。私が福山市内で豚骨ラーメンを食べるのは「とんとん（※組事務所の近くではないw）」か「KAZU」でだ。新規開拓する意欲はもうない。広島県福山市南蔵王町4丁目18‐31・「一風堂福山店」・令和6年5月6日（月）をもって閉店
旧「鉄板居酒屋福茶」の跡が「OHTORII（表記はO鳥い？）」になるようだ。焼鳥などを提供する居酒屋で深夜3時まで営業するのがミソ。「尾道中華そば永潤福山中央店」の隣に位置し開店時期はどちらもGW辺りになるのではないかな。福山は人口の割に焼鳥店が少ないのでいいかもしれない。広島県福山市笠岡町2‐7・「OHTORII」
笠岡町の「ココビ福山駅前店」隣の空き店舗が改装工事を経てショットバーになった。4月19日（金）には店の入口前に開店祝いの花輪が置かれていた。オープンは先週末辺りかな？広島県福山市笠岡町3‐11・ショットバー「TRILLION」
瀬戸内では桜鯛とも言われ庶民に愛されてきた魚である。アラ（頭部）の調理法としては骨蒸し（=酒蒸し）が有名だ。肉とゼラチン質をしゃぶり尽くした後には必ず【鯛の鯛（骨の一部）】が出てくる。造りの美しさは底物の平目や鰈を上回る（味に関しても引けを取らない）。美味な真子と白子（天然物）はこの時期スーパーで容易に手に入るので血抜きしてから霜降り処理を施し含め煮にする。龍野の薄口醤油を主に使って淡い色合いに仕上げた。関東や東北の人には理解しがたいだろうが、黒く煮染めたアテに備後人の私は食欲をそそられないのだ（笑）春に水揚げされる真鯛
「宮武讃岐うどん福山春日店」が昨年末で営業を終了したことを最近知ったのだが、ネット掲示板でも殆ど見向きもされないショボいネタだった（笑）。私は年に1、2度「丸亀製麺」を利用する程度で家でかも川うどん（乾麺）を茹で上げて食すのが殆どである。自分で作れば安し、わざわざ外食するほどのものでもないと考えている。広島県福山市春日町7丁目1‐14・「宮武讃岐うどん福山春日店」・令和5年12月31日（日）で閉店
料金前払い式平面駐車場「ブレイク広島入船町」の北隣（※「株式会社ミラージュパレス（大阪市西区南堀江）」の管理地）で「株式会社長谷工不動産」のマンションギャラリー新築工事が始まった。施工業者は「株式会社アフェクションウォーク（大阪市北区南扇町）」で工期は6月20日まで。（分譲）マンションは旭町の「ドラッグストアコスモス福山旭町店」裏に建設される。広島県福山市入船町2丁目9・長谷工不動産のマンションギャラリー新築工事
もつ鍋の「ヨッサンラーメン（旧所在地：野上町2丁目1‐18）」が旧「たこ焼きかくれんぼ（※新涯町3丁目へ移転したので現在は空き店舗）」の隣に移転した。元々は「岡田地所（株）」の売物件（一軒家）だった。その1階が新店だが、前よりは幾分入りやすくなった感じである（笑）広島県福山市野上町1丁目5‐3・「ヨッサンラーメン」・令和6年4月11日（木）移転オープン
橋本動物病院解体工事が終了した。跡地は「コメダ珈琲店福山春日店」の対面（【春日通り】の北西側）にあたる。まだ売土地の情報は出ていない。広島県福山市春日町2丁目1‐54・橋本動物病院跡地
「餃子の王将福山春日店」閉店から5ヶ月が経過した。先日空き店舗の入口に【飲食店OPEN6月中旬予定】という紙が貼られているのを確認した。現時点で詳細は不明である。広島県福山市春日町1丁目1‐40・飲食店令和6年6月中旬オープン予定
瀬戸内の手長（テナガ）ダコを鮮魚コーナーで見つけて小踊りしそうになった。旬の分葱（わけぎ）の酢味噌和え（＝ぬた）の具材としては最適だからだ。いい値段が付いていたが、迷わずに購入した。調理ばさみを使って目玉とクチバシを除去し胴（頭）をひっくり返して内臓を抜き取る。墨が出るので水を張ったボール内で作業するのがベストだ。タコは手に絡みついてきて気持ち悪いが、我慢しながらやさしく揉みしだく。灰色の泡が汚れとぬめりで臭みのもとでもある。水洗いしてから熱湯で薄小豆色になるまでボイルする。タコの内臓（特に肝は濃厚な味わい）は可食部位である。手長ダコと分葱のぬたと内臓の含め煮をアテにしてしこたま地酒（神雷）を飲んだ。春の筍と並んで手長ダコは私の大好物である。春の手長ダコ
本日から「味処まんぷく」の改装工事が始まった。この店は本当によく手を加えるなと感心する（笑）。営業再開は23日（火）である。広島県福山市若松町9‐20・「味処まんぷく」・令和6年4月23日（火）リニューアルオープン
「山下産業株式会社（※下請業者）」による啓文社コア春日店解体工事が先月末で終了した。冒頭の画像は【春日町5丁目（西）】交差点から北東方向（書店跡地）を撮影したものである。3枚目以降が【春日通り（県道379号）】からの眺めになる。跡地の再開発は今年中に始まるだろうか？広島県福山市春日町5丁目1‐3・啓文社コア春日店跡地
「ハローズ引野店」南側から信和不動産の分譲マンション「ヴェルディ東福山駅北」建設現場を望む。敷地内に重機が入っていた。施工業者は広島市西区南観音7丁目の「株式会社栗本」。食品スーパーやドラッグストアのすぐ近くが建設地になるのは最近の流れと言える。広島県福山市南蔵王町6丁目26・分譲マンション「ヴェルディ東福山駅北」新築工事2
3月は殆ど晴天に恵まれず写真を撮るには不向きな日が続いていたが、この土日は最適だった。福山城公園内に屋台を出している人も喜んだはずだ。ソメイヨシノは大分散ったが、花見はまだ出来た。私は最後に広場から天守を見上げて買い物へと向かったのだった。福山城公園で最後の花見
魚好きであれば真鯛の白子の美味しさをよく知っているだろう。滑らかな食感で濃厚な旨みを有する貴重部位である。さっと湯引いて白子ポンにしてもよいが、今回は煮付けにした。別炊きにした蕗と同じ器に盛りつけて炊き合わせとした。蕗には爽やかな苦みがあり口直しには最適である。大ぶりの白子は天ぷらがおすすめだ。真鯛の白子と蕗の炊き合わせ
日曜日の午後2時頃から晴れ間が出たので外出することにした。中央公園にはたくさんの人が集まり飲み食いを楽しんでいた（マスクを外した人が多かった）。ステージでは幼い子ども達が踊りそれなりに盛り上がっているように見えた。私は会場を後にして駅前大通りをチャリで突っ走った。3時過ぎにエフピコアリーナふくやま未来創造ゾーン（競馬場跡地）に着いたが、こちらは人・人・人で溢れていた。私は佐世保バーガー（1個700円）を買い求めることにした。30分ほど並んでバーガーを受け取りフェンス際でかぶりついた。目玉焼きが挟んであるのが特徴で割とあっさりしていた。口と指が汚れないのが良かった。人気店の商品を手に入れるには1時間以上待つ必要があったようだ。最近オープンしたバナナジュースのテイクアウト専門店は全品が完売していた（笑）全肉祭in福山（令和5年4月30日）
相生橋西詰（広島市中区本川町2丁目7）から北方を望む。旧太田川（通称：本川）沿いの桜が満開でとても綺麗だった。サッカースタジアム着工から14ヶ月が経過し欄干からもその大きさがはっきりと分かるようになっていた。川沿いを歩いて基町の工事現場まで移動する。ダンプカーなどがひっきりなしに車両通門に入って来るので警備員が私に向かって『ここは危ないですよ』と怒鳴り散らしたが、冷淡に無視して写真を撮った（笑）完成は来年の2月を予定しておりスタジアムの両側が広場になるようだ。【加藤友三郎像】はもとあった場所に戻されるのであろうか？広島市中区基町15の広島サッカースタジアム建設現場
「大和ハウス工業株式会社福山支店」による三宅会グッドライフ病院増築工事の続報。現場は4月12日（水）から鉄骨組立工事に入った。今週末の段階で最上階（7階）まで組立が進んでいた（隣の旧棟と比べると分かりやすい）。あと半年で新棟が出来上がる予定だ。広島県福山市東町1丁目1・三宅会グッドライフ病院増築工事2
国道313号・【三吉ガード（南）】交差点近くに「廣島餃子福山R313号店」が誕生する。無人販売所内には「甘味芋蔵」の焼き芋スイーツも置く。公式ウェブサイトには近日開店の表示あり（神辺町下御領の神辺R313号店と新市町戸手の福山北R486号店も同時期と思われる）。冷凍生餃子は32個入が1，000円。5月6日（土）と7日（日）に買い物をすると先着100名にプレゼントが配布される（冷し焼き芋か？）。広島県福山市旭町2‐9・24時間営業の無人販売所「廣島餃子福山R313号店」
長らく休業していた「味処まんぷく若松町店」が今日から営業を開始した。入口横には店舗改装業者の「（株）サンカミ」からの花輪が飾られていた。スタッフ不足のため当面の間は昼のみの営業（11：00～14：30LO14：20）となり持ち帰りのサービスも中止する（※GW明け位から対応可能になりそうとのこと）。常連さんはこの点に気をつけてね。広島県福山市若松町9‐20・「味処まんぷく」・令和5年4月27日（木）から営業再開
「ペンギンベーカリー福山店」改装工事の施工業者は東深津町2丁目の「株式会社プラスデザイン」。現時点で旧店舗からの大きな変化はない。新店オープンまで約1ヶ月である。広島県福山市木之庄町1丁目4‐28・ペンギンベーカリー福山店・令和5年6月オープン予定2
「なか卯」が4月6日から看板メニューを40円値下げすると発表した時には本当に驚いた。お小遣いを減らされたお父さん達も飛び上がって喜んだであろう（笑）自社分の鶏卵を確保するだけでも大変だと思うが、新たなファンを獲得しサイドメニューにも目を向けさせようという戦略が凄い。先日税込み450円の【親子丼（並盛）】を食べたが、仕上がりはイマイチだった（バイトの腕とやる気にかかっているので外れを引くことは時々ある→私はこの種のお店ではおみくじ感覚で食事をするので怒りはしないのだ）昨年自信作の親子丼で競合先に勝負を挑んだ「吉野家」は【焦がしねぎ焼き鳥丼（並盛が税込み547円）】を新たにメニューに加えた。甘ったるくない大人の焼鳥丼はニンニクの香りが強い。鶏肉とねぎがたっぷりなところが嬉しい。具をつまみにビールを飲み干してか...なか卯と吉野家の戦いは続く
「パレット福山新涯店」と「バースデイ新涯店」との間（※「ミーツ新涯店」跡地）で建設が進むドラッグストアの「ザグザグ新涯店」‥‥‥4月下旬に撮影した。建屋の概形は出来上がり外壁には白とグリーンの塗装が施されている。新たなスタッフは初夏のオープンまで（研修を兼ねて）近隣の店舗で働くようだ。広島県福山市新涯町3丁目10‐8・ザグザグ新涯店新築工事2
昨年閉店したラーメン店「栄華園」が改装工事を経て「中華そばはじめ」になる。現時点で開店日は不明だ。平成初期の「栄華園」は人気があった。昼時には肉体労働者が大勢食べに来ていたのを覚えている（とにかく安かった）。広島県福山市新涯町5丁目35‐28・「中華そばはじめ」・近日オープン？
冒頭の写真…令和3年（2021）10月上旬に広島県道22号福山鞆線の【南消防署北側】交差点付近から北西側の「プロミス福山南店」解体工事現場を撮影したもので隣が4階建ての「芦田ビル」である（昨年「安建工業株式会社」によって取り壊された）。今年3月に同社が杭抜き工事を終えたことから近い内に何かが建設されるとは予想できた。そして4月中旬に杭打ち工事が始まっていた。敷地北側に設置された現場事務所2階の窓ガラスには【（仮称）ウォンツ野上店新築工事】と印刷された紙が貼られている。私がここまで買い物に来ることはないだろうが、周辺住民にとっては朗報かもしれない。広島県福山市野上町3丁目6・（仮称）ウォンツ野上店新築工事（芦田ビル跡地など）
【府中分かれ交差点】の程近く（南側）の空き地が料金前払い式の青空平面駐車場に変わることを最近知った。もともとは民家が建ち並ぶ一角で2年前に取り壊されたゴミ屋敷は結構有名だった（笑）駐車場の内10台分は月極になるようだ。ここが「株式会社ミラージュパレス（大阪市西区南堀江）」の管理地であることから、いずれは賃貸マンションの建設が始まるかもしれない。広島県福山市入船町2丁目9‐11・料金前払い式平面駐車場「ブレイク広島入船町」
「や台ずし福山町2号店（総席数82席）」が4月28日（金）の午後4時にオープンする。カウンター席…4席、テーブル席…28席、掘りごたつ席…50席。オープンセールとして28・29・30日の3日間は最初のドリンク1杯が9円（税込み10円）になる。ただし1人につきフード500円（税込み550円）の注文、アルコールに別途、お通し代269円（税込み296円）が必要。広島県福山市伏見町4‐26・や台ずし福山町2号店・令和5年4月28日（金）午後4時オープン
4月22日（土）の午前中にJR福山駅南口（三之丸町）でももクロファンの親子を見かけた。車は神戸ナンバーだったので駅前のホテルに泊まったのであろう。バシッと決めた娘さんに父親が何やら話しかけていたが、明後日の方向を眺める彼女の反応は鈍かった（笑）。私は夕方から2日目の夜店の様子を見に出掛けた。やはり金曜日よりは人が多く出ている。若者が通りを行き交い屋台で食べ物を買い求めていた。「池口精肉店」のメンチカツがよく売れていたが、スルーして家路についた。広島県福山市の春のおもてなし夜店（令和5年4月22日）
1～2枚目の画像は「生鮮食品おだ春日店（春日町3丁目1‐32）の窓ガラスに貼ってあった新店の求人チラシを撮影したものだ。24時間営業の「ラ・ムー手城店」に100円たこ焼きの「パクパク」が併設されることが分かって嬉しい。これで「ディオ福山南店（川口町4丁目11‐22）」まで出向く必要が無くなる。5月中旬からは「ハローズ手城店（手城町3丁目20‐1）」との激しい戦いが始まると思うと複雑な心境ではある。スーパー周辺の一人暮らしの年寄りは「ラ・ムー手城店」へ流れそうだな。新店駐車場のアルファルト舗装が始まっていた。広島県福山市南手城町4丁目4‐27・「ラ・ムー手城店」・令和5年5月中旬オープン予定
ももいろクローバーZを観るために広島県外から多くのファンが福山にやって来るので駅周辺の商店街で【春のおもてなし夜店】が金・土に開かれることになった（今日は宮通りとひさまつどおり、明日はアイネスフクヤマが加わる）。元町に店を構える前田のおばはんなどが企画したそうだが、高校生やカップルなどが飲食をしていた。関東煮1本300円という価格設定にはいささか疑問を感じたが、周辺の居酒屋へ客を引き込む効果はあるだろう。「ダンニャバードみはら」のケバブが美味そうだったな。「福山郵便局」前でたくさんの警官が警備にあたるのを確認した。彼らが反日イカレ極左によるテロを警戒していることは容易に分かった。広島県福山市の春のおもてなし夜店（令和5年4月21日）
「ディスカウントドラッグコスモス福山旭町店」が5月20日（土）にオープンする。中心市街地在住の私は選択肢が増えて喜んでいる。情報を早く公開するのが優良企業の証だ。しょうもないネタをもったいをつけて小出しする飲食店が福山で敬遠される理由でもある。ついに建植看板の白いシール（酒の部分）が剥がされた。広島県福山市旭町1‐8・「ディスカウントドラッグコスモス福山旭町店」・令和5年5月20日（土）オープン
2月末に閉店した「らーめん夢源」の駐車場に工事車両や油圧ショベルが入っていた。建屋解体が始まったのかもしれない。東川口町の朝ラーの店を結局1度も利用することはなかった。今後は南手城町の「八福神」と伏見町の「大黒天」を利用しよう（笑）広島県福山市東川口町1丁目4‐15・旧「らーめん夢源」
JR福山駅新幹線下りホームから撮影した三之丸町の再開発地区。「アルファゲートタワー福山駅前」の高さは今年の正月と比較すると約倍になっている。この場所からは「福山ニューキャッスルホテル」前に新築移転した「福山東警察署駅前交番（3月24日開所）」の形状もよく分かる。最上階はDJポリスが使用するのだろうか？JR福山駅南口の再開発状況（令和5年晩春・三之丸町）
完熟バナナジュースと米粉チュロスのテイクアウト専門店「BANARO」が4月23日（日）にオープンすることが決まった。私には米粉チュロスの味がイメージできないので買うしかないな（笑）。GW前の競馬場跡地公園には大勢の親子が遊びに来ているだろう。広島県福山市多治米町6丁目14‐34・テイクアウト専門店「BANARO」・令和5年4月23日（日）午前10時オープン
