おはようございます!今日からこちらの3本の店頭販売をスタートするべく、昨日は3本並べて飲み比べ…左から さっぽろ藤野ワイナリー・flowing water...
今日で3月も終了です ☆ 月末なのに、店の中が段ボール箱だらけって…4月が怖い(笑)
おはようございます!長男が「 じゃ 」という言葉だけを捨て台詞のように残して、迎えに来ていた友達の黒塗りの車に乗って家を出てから今日で丸っと1年です…最後...
東京にでも行ったつもりで、レストランにでも行ったつもりで買い物した1日 ☆ 見送った品々は「 来週の水曜日まで考える 」そうです(笑)
おはようございます!子供達の前で「 春休みだし、東京にでも行く⁉︎…それとも靴買ったり、服買ったり、好きなもの買う日にする⁉︎ 」と聞いてみたところ、迷う...
明日は「 水曜・定休日 」です ☆ 子供達が春休み中ですから、「 アレ買って〜、コレ買って〜 」に付き合わされる1日になる予定です!
おはようございます!先程(14時頃)ようやくエキサイト・ブログが正常化、写真もUP出来るようになりました…以下はいつもの時間帯(7時半頃)に書き残しておい...
陽気な「 ラター 」、落ち着きの「 ラパテル 」その日の気分で飲み分けて下さい ☆ 定番として取り揃えておきたい面々です!
おはようございます!「 お久しぶりです〜 」と一冬過ぎて、懐かしのあんな顔やこんな顔をお迎え出来た日曜日…中には、短パン素足にローファーなんて方も(笑)…...
呑む前の期待値を軽々と越してくるワインに出会えると、嬉しくなります ☆ 「 明日のブログは書くのが楽だなぁ 」と安眠にも繋がりますw
おはようございます!今朝は雨、こんな雨でも、3キロ走るロードレース大会があるという3番目くんを隣町へ見送って来ました…まったりとした日曜日になりそうですが...
暫くは「 アリアンナ・フジッリ 」にハマりそうです ☆ 「 いっぱい茹で過ぎないでね 」「 兎に角少な目に茹でて 」という声掛けだけは絶対忘れませんw
おはようございます!「 3月は忙しいに決まってる… 」という某飲食店・店主の言葉が耳から離れないんですが、G8がお世話になっている飲食店さん達も確かにみな...
お駄賃ハムは、今夜改めてじっくり味わいます ☆ 今週末ご来店頂けると珍品に出会える、かも〜♪
おはようございます!「 G8〜、久しぶりに頼む 」と呼ばれてしまったら、行かない訳には行かない場所にて昨日は久しぶりにお手伝い…「 勿論、発注もあるから〜...
申し訳ありませんが本日17時閉店とさせて頂きます ☆ 店主は16時以降不在となります…久しぶりに実践の場へw
おはようございます!(WBCの決勝戦を存分に鑑賞する為の)水曜・定休日があっという間に終わってしまいました、なんだか久しぶりに野球をしっかり観たような気が...
明日は「 水曜・定休日 」です ☆ 今日は祝日なので営業は「 8-17 」、早上がりでささやかな祝日気分を味わいます(笑)
おはようございます!なんにでも言えることだとは思うんですけど「 慣れてくると有り難みが薄くなって、ちょっと珍しいなにかにばっかり目が行く 」ってよくありが...
明日の祝日は「 8-17 」での営業です ☆ 水曜日は「 定休日 」、木曜日以降は「 8-18 」での営業です!
おはようございます!「 春眠暁を覚えず 」とはよく言ったもので寝ても寝てもねむいですね…でも「 眠い〜 」なんてことを言うと「 あんなに早く布団に入ってぐ...
店主は午前中(10-12)不在となります ☆ 3年ぶりに地区の総会が…これも大事なお仕事ですねw
おはようございます!今シーズン最後の雪となった昨日は、町内の小学校で卒業式があったようで、卒業式帰りの親御さんもちらほら…今年G8に卒業生はいなかったんで...
アルザス瓶がシードル瓶へ、コルク栓が王冠へ…☆ 味わいの記憶として留めておきたい2021ヴィンテージです!
おはようございます!ある日のこと「 去年より、ずいぶん減ってしまいました。 来年は、もっと減ります。 &...
「 どぶがある生活 」と「 どぶが無い生活 」があるとすると…☆ 「 どぶがある生活 」の方が圧倒的に豊かで幸せに生活出来ますよ、間違い無い!
おはようございます!昨日は朝から入荷ラッシュ…先月の「 生どぶ 」入荷から数週間…「 僕らのどぶ 」が遂に帰って来ましたよー!年明けに「 どぶ切れ 」を知...
ナッツ研究会の皆さん方との公民館呑み ☆ マスク解禁と時を同じくして、公民館呑みも解禁の河北町です!
おはようございます!某所・某オーヴェルジュOPEN直前の集中勉強会を午前様でこなした翌日は、町内の年季の入った(時代がつきまくった)公民館で「 かほくナッ...
明日は「 水曜・定休日 」です ☆ 今夜は某所で(多分)長い夜、明日は某公民館で(多分)長い夜、色々と動き出してる3月です!
おはようございます!「 この酵母ってウチに合ってますか⁉︎合ってませんか⁉︎ 」と訊かれたら「 秋鹿さんにはこの酵母めちゃくちゃ合ってますね 」と即答する...
やって良かった、大成功〜の「 さっぽろ藤野ワイナリー試飲会 」になりました ☆ 次は誰だ⁉︎「 G8石積み前 」をお貸ししますので、色々楽しくやっていきましょう!
おはようございます!「 こんなこと出来る日が来るなんてね… 」片付けを終えた店の中で、最初に出た言葉がこれでした!「 日曜日なんですけど、G8さんで試飲会...
もう少しで20年目を迎える店が初めての1歩(笑)☆ 今日は「 さっぽろ藤野ワイナリー 」さんをお迎えしての試飲(販売)会です!
おはようございます!2011年の3月11日にはまだ生まれてもいなかった娘ちゃんと末っ子君が、WBCのテレビ観戦で盛り上がっているのを横目にしながらの夜…昨...
お陰様で「 ミチノク 」は予約完売となりました ☆ 「 東北&ゴールデンスランバ 」は本日から店頭販売スタート、「 フラミンゴ 」もまだまだ大丈夫です!
おはようございます!昨日は開店直後から(珍しく)お客様が来るな〜、と思ったら皆さん「 フラミンゴオレンジ目当て 」の方々でした(笑)…毎年人気の商品で、解...
山梨からのワインが「 大量破損 」で到着してしまいました(涙)☆ 一旦ワイナリーに戻しましたので、それらのリリースとユイ・ペティアンは来週以降になる予定です!
おはようございます!「 あれ〜⁉︎今年はまだワインの案内が無いね… 」と実は心の片隅で気にかけていた余市・D.ユイの杉山さんからようやくサンプルと共に20...
本日は「 ミチノク&東北 」の出荷作業で店内てんやわんやしていると思います ☆ ニット帽&股引きを脱ぎ捨てての春作業です!
おはようございます!2夜連続での午前様研修をなんとかかんとか乗り超えて、昨日の定休日は日向ぼっこしたり、散髪しに行ったり、買い出しに走ったり、湯に浸かった...
明日は「 水曜・定休日 」です ☆ 今夜の満月を前に、(頭が)ピッカピカの方々とアツアツな夜を過ごして来ました(笑)
おはようございます!昨日は余市のワイン生産者の方々から店にお越し頂き、今の現状を包み隠さず見て頂きました…昨日お越し頂いた方々の写真を9枚組み合わせたんで...
G8が親子で行く「 山形のロック好きの集まり2023 」☆ ライブなんていつぶりだ⁉︎と思い出せないくらい久しぶりのライブを堪能してきました♪
おはようございます!「 銀杏BOYZが山形でライブするんだって… チケット取れたら父ちゃん一緒に行く? 」と言われていたのが確か年末で(もしかしたらもっと...
3月11日と3月12日の大事なお知らせを2つ… ☆ 本日は15時半以降、店主不在となります!
おはようございます!今日はお知らせが2つ…お知らせのひとつ目、1週間後の「 3月11日 に解禁 」となるこのワインをご案内する時期になりました…東北6県の...
諸々の事情から「 配達は明日にスライド 」しますので…☆ 金曜日ですが、本日は店主ばっちり店番です!
おはようございます!昨日は春で目がしょぼしょぼだったのに、今朝は冬…コロコロ変わってしまう天候からか身体から疲労感が無くなりませんw…スカッと爽快で軽やか...
2月〜3月は「 人もワイン 」も北海道から盛り沢山〜 ☆ ぼやっとしてると振り落とされますから、感覚研ぎ澄ませて過ごしていきたいと思ってます!
おはようございます!定休日だった昨日は、先日「 出羽屋 」さんへお迎えした函館の方とはまた違う函館のひとと「 プルピエ 」さんで待ち合わせ…「 ようやく身...
「ブログリーダー」を活用して、酒屋源八店主さんをフォローしませんか?
おはようございます!今日からこちらの3本の店頭販売をスタートするべく、昨日は3本並べて飲み比べ…左から さっぽろ藤野ワイナリー・flowing water...
おはようございます!昨日はようやく自宅で晩酌…子供達の「 今日からはいるんだね 」がなんだか新鮮なスタート…あれこれ作ってあったものの残りと、前夜のひつじ...
おはようございます!長野出張から無事山形に戻って来ました…連日の車中泊で昨日はゆっくり休みたかったのですが、どうしても外せない約束があったのでいつもの海老...
おはようございます!4年ぶり2度目の長野県中川村での夜…チーム南向のメンバー+αの面々が集まり、楽しい夜になりましま…今回の出張の全てはこの方「 与語篤史...
おはようございます!昨日は営業終了後、一気に車を走らせ長野まで移動、2週間前と同じ「 東部 湯の丸SA 」で朝を迎えています…ほぼほぼ休まず走らせたとはい...
おはようございます!前夜のアルザス・ヤン デュルマン / リースリング シュール グレ2023が素晴らしかったので、昨日は同じヤン デュルマン / リース...
おはようございます!今朝も既に暑いですね…夏バテになるにはまだ早い、ということでトマトカレーを仕込んでみました…仕込んだカレーが悪くならないように、鍋から...
おはようございます!連日の厳しい暑さ、さくらんぼ農家さん達から「 今年はさくらんぼが無い 」の声が聴こえてきます…G8店内は年中涼しいので、内と外の気温差...
おはようございます!先日の長野では、既にお世話になっている生産者さんの畑と、「 気になる生産者さんの」と「 この生産者さんはこれから期待が持てますよ 」と...
おはようございます!長野2日目は東御市の隣町・小諸のテールドシエルさんへ…この日梅雨入りした小諸は終始降ったり止んだり…生憎の天気の中でしたが、「 少しで...
おはようございます!丁度1週間前は、写真のワインを造っている長野県東御市ドメーヌナカジマさんへお邪魔しました…あれから1週間って、ちょっと早過ぎです…開花...
おはようございます!生憎の空の下ではありましたが、父の日の贈り物を求めてのご来店が多かった1日…有難うございました…今日も1日、ずっぽり店番でご来店をお待...
おはようございます!「 やっぱり雨かな? 」と心配していた週末ですが、ギリギリ保ちそうですね…雨だと、身体を動かして競技をする子供達も大変ですが、傘さしな...
おはようございます!身体があまりにバッキバキで久しぶりに接骨院へ行き、あっと驚くくらいに軽くなった首周り&腰回りに安堵した昨日は、パワフルさを求めて到着ほ...
おはようございます!無事、長野出張から帰宅しました…地味に6時間はかかる移動と連夜の車中泊で、首周りと腰回りが悲鳴を上げてますが笑、やっぱり出張は大事…今...
おはようございます!「 長野は雨かな? 」と思いながら向かった出張ですが、昨日はなんとか逃げ切りました…V8に参加してくれた中島さんからは「 流石、G8さ...
おはようございます!昨日は閉店後、車を走らせ長野へGO…食べてしまうと眠くなるので、何も食べずに走り続けて、到着したのは0時過ぎ…最寄りのSAに車を止めて...
おはようございます!昨日の日中は店番しながら店内整理…1番下の段が全く見えなくなっていた日本酒棚の前の段ボールを一掃して「 ちゃんとした日本酒棚 」、蘇ら...
おはようございます!今朝はスコーーーんと抜けるような青空、久しぶりに快晴での週末ですね…先週までは週末の度に雨・雨・雨だったので、それだけでちょっと得した...
おはようございます!6月になりいつもの「 入荷ラッシュ 」が始まってます…今月はワインよりも先に、純米酒の入荷からスタート…日中は気温も上がって暑いくらい...
おはようございます!梅雨の合間か 降りそうで降らない空、試飲開始の時間になると ラッキーなことに綺麗な夕日まで出て来てくれるので、気持ち良く味見が出来てま...
おはようございます!まだ土曜日&日曜日と6月は残ってますが今日は〆日、きっちり色々終わらせて気持ちの上では7月へGOです…とりあえずは「 今夜はどれを味見...
おはようございます!定休日は早朝からの草刈りスタート、雨がぱらつき、程よく風が吹く中だったので却って快適に捗りました…店と自宅と倉庫を往復しながら、いまは...
おはようございます!梅雨入りした山形、今朝も降ったり止んだりの1日になりそうですが 隙間を見つけて野外呑み、もう半ば執念ですね(笑)昨日は2本の課題ワイン...
おはようございます!「 満月 」明けだった昨日も、いつも通りに朝から動き出してみっちり営業、「 日曜日は17時までの営業 」ということで早上がり…霧雨みた...
おはようございます!昨日は「 福島&山形・合同満月 in ひつじや 」を無事終えました…内と外に分散して約30名のお客様、いい距離感でしたね…磐城アンティ...
おはようございます!今日も暑くなりそうですねー…今夜は「 満月 」、久しぶりに「 ひつじの丘 」での開催、しかも「 福島・満月 」の皆さんとの合同開催とい...
おはようございます!今日は夏至、明日は満月、日が長いので外で始めるにはイイ季節なのに、例年以上に暑さのペースが早いからか草木が茂る庭に腰を落ち着けると蚊の...
おはようございます!定休日前夜は、久しぶりの店内呑み…某・企画の打ち合わせを兼ねながら、報酬代わりにご馳走する夜…「 店の中にあるものだけでどれだけ呑める...
おはようございます!昨日は晩酌している席で娘から…「 パパ、わたしが箸を使えるように育ててくれて本当に有難う… 」と突然言われてびっくり…父の日の翌日でし...
おはようございます!昨日は「 父の日 」&「 さくらんぼ 」で終日賑やかな店内、有難うございました…店の中が段ボールだらけですれ違うことも出来ないから、賑...
おはようございます!この週末は、父の日でパタパタの店内…中学生の子供達は地区総体なので掛け持ち応援の妻はバタバタしてます(笑)…「 落ち着いて戦って、先ず...
おはようございます!昨日は毎年のお楽しみ、食道ささきさんでの「 酒田どぶ会議 」へGO…新庄までが格段に早くなったので、酒田までなら1時間半ですね…先日N...
おはようございます!先日の銀杏BOYZ・弾き語りツアー仙台公演のゲストは「 友部正人 」さん…大好きな「 かもめ児童合唱団 」の子供達が唄う中で「 夕日は...
おはようございます!「 仙台での銀杏BOYZのLIVE、一緒に行くか? 」という誘いに乗って来た次男坊…シフト制で働いているので、意外と休みには自由がきく...
おはようございます!「 G8さん、実家に戻って両親と一緒に働きます… 」と挨拶に来てくれたのが5月の連休明けでした、その時にリクエストされたことがひとつ…...
おはようございます!昨日は6月19日にグランド・オープンを迎える阿佐ヶ谷の「 インプロンテ 」さんへ…神谷町の「 ダ オルモ 」で、スーシェフを6年勤め上...
おはようございます!今朝はこれから新幹線に乗って上京します…普段、日曜日に店を離れることはまずまず無いんですが、今日は午後から外せない案件がありw…父の日...
おはようございます!告知をスタートした「 7月8日の楽しむ会 」へ、続々の参加表明、有難うございます…当日は立食となりますから、コテキーノさんは広々空間、...
おはようございます!本日は告知をひとつ…4月末頃「 G8さんって、次の7月で20周年なんですよね、その時に何かイベントなんて考えてたりするんですか?…もし...