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  • [食]Canh ga chien nuoc mam

    体調が悪いと友達に言ったら、Canh ga chien nuoc mam(カンガーチンヌゥックマム)を作ってくれた。鶏手羽のヌックマム漬け揚げ。ビールが欲しくなるけれど、がまんがまん。やさしい味のお魚と野菜のスープで、ほかほかになった。今度自分で作ってみよう。

  • [自炊]チャオ(腐乳)

    Chao(チャオ)、「腐った乳」というネーミング、すごいなあ。豆腐を醗酵させたもので、đậu bắp(ダウバップ、オクラ)にぴったり。小さな瓶で6000ドン(約40円)なり。オクラを大量に湯がいていただきます!とりあえずそのままつけて食べりゃいいのかな

  • [楽]にこにこ笑顔

    何を撮ろうとしたのかさっぱりわからない写真になってしまった・・・orz帰り道、夜空を見上げたら、西の空にニコニコ顔が!明るい星が2個、目のように並んでいて、その下にある三日月がちょうど口のようになっている。写真とっておこうと撮ったものの、ぶれぶれだし

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Fionaのぼやき(ベトナム生活喜怒哀楽日記)
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