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本日キャプチャー会の仲間からシカが罠に掛かったから止めさしをお願いしますと依頼が有り妻と二人で出かけた。獲物は雄のしかだ、現地に行き早速止めさしをしてさらに血抜きをして中条のジビエ加工センターまで持ち込んだ。まだ二歳弱の雄で体重28キロ弱の物だった。明日から自分の罠にも獲物が掛かってほしいものだ。＜br＞ホームページはこちら＜br＞＜br＞ジビエ加工センター搬入デビュウ！！
今年は例年より雪が少ないはずでしたが、結局毎年のノルマは達成しなくてはいけないのかな？雪降らし担当の物の曰く、まだ雪が余っているから、残り全部降らしてしまおうということで今頃になって雪が降っています.これでは獣たちも出てくれないよ。それはそうとジビエ加工センターにだれが一番乗りで個体を持ち込むのかな？今朝も雪がちらつく中見回りは行ったけれど全然反応は無しでした。ま～気長に待つしかないかな。＜br＞ホームページはこちら＜br＞＜br＞待ちに待った有害駆除が始まったのだけれど！！？
＜br＞昨日茶臼山動物園の慰霊日前で篠ノ井猟友会のメンバーが例年通り慰霊祭を行いました、その後午後二時から事業報告、会計報告、さらに今年度の目標,さらに昨年の反省などなど、そのあとは懇親会に移り、新たな新会員の紹介などもあり、意義のある懇親会でした。今日から正式に今年度の有害駆除がスタートしました、我妻も今日から有害駆除デビュウです、と言っても彼女は十一月十五日からの狩猟期間中に大小含めて十五頭仕留めてます。それも止めさしはすべて妻が行いましたので少しながらも止めさしのコツもチョッピリ分かったようです。そんなわけで今日からは妻と二人で有害駆除を行っていくわけです、お互いに助け合いながら、けがをせぬ様に気を付けながらやっていこうと思ってます。生憎今日は獲物は取れなかったのですが、今年からは一年を通して駆除が出来る...有害鳥獣慰霊祭in茶臼山動物園
今日長野市の方から正式にジビエ協力隊員に任命されました、勿論妻と二人でです。イノシシとシカの止めさしは各々1200頭ずつです。つまりある地域を除いて長野市全域です。私に関してはジビエ加工センターのお手伝いもさせて頂けるのです、主に土日祝日、場合によっては平日も週に何日かお手伝いするようになるでしょう。本当に楽しみです。何と言っても以前南米ブラジルに兎専門のてトサツ場の所長をしていたことが有って、月に一二度豚のトサツモやっていましたのでイノシシとかシカの一次処理も何とか出来ます。現在住んでいる篠ノ井有旅に越してきた当時から近所の猟師の方たちから届いたイノシシ、シカをさばいて来ましたので問題は無いです。兎に角楽しみです！！因みにジビエ協力隊員とは農業被害や有害鳥獣の個体調整のための事業で、正式に長野市に登録されて活...四月一日から晴れてジビエ協力隊員
＜br＞先程地元のキャプチャー会の会長が四月一日から始まる有害鳥獣駆除従事者証を私と妻の従事者証を届けてくださいました。会長が特に頑張ってくださって四月一日からキャプチャー会の一員となります。これで四月から二人で有害駆除に従事出来ます。昨年の十一月十五日から二月十五日までの狩猟期間中には大小含めて15頭の獣を捕りました。実は従事者証が発行されるかどうか少し不安だったのですが、会長の働きで無事発行して頂きました。後は4月一日から始まるジビエ協力隊のメンバーにもなれれば万々歳なのですが、そうなれば妻と二人で四月から始動する中条のジビエ加工センターまで捕獲されたジビエを搬入出来るのですが。＜br＞ホームページはこちら＜br従事者証届いたよ！！
＜br＞一晩中雨が降っていたと思っていたら朝一で罠の見回りに出かけようと起きて見たらなんと真っ白でした、実は予報では雨のち雪とはなってたけど本当に当たるとはね！お見事と言うか、そんな訳で今しがた十時半に見回りを終えてきました。この様子ですと畑にも行けないので家で妻と二人でテレビ鑑賞と行きますか？。決めた！実は先日からブログのテンプレートを変更しなければと思っているのだけれど、まだしない方が良いかも？！又雪だよ！！
十日の日は丁度雪が約十センチ位降りまさにホワイトデーにぴったりの状況でした。バレンタインデーのお返しに今日はラテン風のチキンライスを妻に作ってあげようと思ってます、ドミニカではArrozconpollo,ブラジルではArrozcomfrangoと言う料理です。作り方は若干変わりますが、要するにチキンとライスを別々に調理します。私の場合はライスに先ず玉ねぎ、にんにく、ジャガイモ、ニンジン、コーン、枝豆、オリーブの実、茹で卵を刻んでオリーブオイルで炒めてからライスを入れてしばらく炒めます、のちにキャッサバの粉を入れてさらに炒めます、味付けは塩コショウ、コンソメの素味の素です。凄く美味しく出来上がりました。お昼にワインと一緒に頂きました、ハッピーホワイトデー！！今日はダンスの稽古で大変でした。体のあちこちに筋肉痛！！...ホワイトデーの記事投稿忘れ
数日前から芽吹き始めた福寿草たち、今夜になって降り始めた雪交じりの雨にかなり戸惑っているみたいです。折角しまったばかりのダウンコートなども引っ張りだしたみたいだよ、人間ばかりじゃないよね動植物もかなり戸惑ってる。農家の人たちもボチボチ畑を耕うんし始めたところなのに、これじゃ又少し早いかなと慌てるよね。テレビを見てても東京では冬物を引っ張り出しとか…中々春にはならないよな。歌手のチーターじゃないが三歩進んで二歩下がるどこじゃないよ。この調子だと梅も桜も調子が狂うよな。あれ？まだ早いのかな？って。話は変わるが昨日長野市若穂にて長野市の猟友会メンバーならびに新たに罠の資格取得を目指す人たちを対象に講習会が有った。かなりの仲間が集まった、長野市もここに来て積極的に有害駆除に取り組む姿勢を見せている。その一環として中条に...福寿草慌てて再び冬支度
今日は久しぶりにシカのメスとイノシシのメスが罠に掛かった。当然妻と二人で止めさしに向かった、最近はもっぱら妻が止めさしを行っている。妻は昨年の十一月の十五日から止めさしを始めたので、出来るだけ早くなれるように妻に止さしを頼んでいる。お陰でかなり慣れてきた。ほぼ確実に一発で止めさしが出来るようになった。l今日も最初にメスのシカを一発で仕留め、二頭目のイノシシも見事一発で仕留めた。今日の二頭で、今シーズン十二頭目だ、即ち十一月十五日から今日までの事だ。狩猟期間が終わるまで後二週間有るからもしかしたら十五頭まで行くかも？ホームページはこちら＜br＞＜br＞今のこの時期はあくまでも完全なボランティア活動だからね。念の為。久しぶりのイノシシ
二日に今月最初のグループ、そして今日二回目のお客様がお食事に来てくださった。我が家でしか味わえないものばかりですので、皆様とても喜んで下さいました。特に我が家自慢のジビエ料理、お客様にも体験して頂きながら調理して頂きます。特に美味しいのはスモーク風スペアリブの焼き物です。ほんのり桜のスモークが？感じられてとても美味しですよ。＜br＞＜br＞他にも我が家独特の合鴨サラダ,砂肝サラダ等々、ほかには無いかも知れないものばかりです。皆さまも一度いらしてみてください。この時期は未だ畑の物は何もありませんが、五月以降はウドや、タラの芽取り放題食べ放題ですよ、宜しければお持ち帰りもOK！！六月にはニンニクも出始めます。その頃にはそろそろ野菜の植え付けなども体験できますよ！今年はもう雪も降らないのかな？山の雪もかなり少なくなっ...今月二回目のお客様
＞br＞＜br＞＜br＞実は明日はダンス教室に見学に行く予定が有るのでバレンタインデーの準備に支障が出るので一日前倒しになった。と言うのも毎年バレンタインデーには朝からいろいろと準備が有る、先ず朝から前日に解凍しておいた肉の味付けや（ジビエとチキン）そのチキン料理に使う特性の詰め物、本来はチキンのおなかに詰め物として使うものだが、今回はチキンの丸では無く、もも肉を使ってやる方法を試みるつもりだ。実はこれが初めてではない、クリスマスイブに初めて作ったものだが好評だったので、またやってみるつもりだ。それをやるにはかなり時間を使うので、明日ダンスに行くまでにすべて用意してもその肉を焼きあげるとなるとバレンタインデーのお祝いが遅くなるので、それでは一日前倒しでやろうということになったのだ。そんなわけで先程お祝いを終えた...バレンタインデー前倒し
今朝一番でカイロプラクティックの仕事をこなし更に篠ノ井の郵便局にまで行き横浜の叔母様あてにリンゴを送り、午後からは先日より依頼されていた罠設置の件で知り合いの女性宅の畑まで行き罠を仕掛ける場所について打ち合わせをしました。打ち合わせが終わりついでに罠を仕掛けて帰ろうかと支度をしえていたら、民泊の仲間が通りかかり挨拶をしていたら罠の事に話が及び、それならうちの畑にも、田んぼにもシカやイノシシが出て困っているからよろしかったら罠を掛けて頂けないかとの話になりハイ宜しいですよと言うとそれでは早速畑と田んぼに案内しますから行きましょうという話になり現場まで行きました、そこに着くと、その方の知り合いの方がリンゴの剪定をなさっていて罠の話をすると、実はうちでも獣が出て困っているんだよとのこと、そこですかさずよろしければ罠を...罠設置の依頼
我が家では約一週間に一度の頻度で煙突の掃除をしている、と言うのも我が家ではほぼ24時間ストーブを焚いている。有難いことに薪は豊富にあるので遠慮無く焚ける。そんなわけで今日は煙突掃除の日でいつもの様に煙突の煤をスチールブラシで落としていたら、先端のブラシが折れて煙突の中に詰まってしまったのだ、これはヤバいと思ったのも後の祭りよ！因みに我が家のストーブはエル字型である、土間の中央から約一メートル垂直に上り、そのまま横に約四メートル、そして軒先をクリアした時点で再び垂直に約五メートル、本日取り換えた部分はその部分。その部分と言うのは雨雪をもろに受けてしまうので、煙がタールとして煙突にこびりつきやすい様だそれに対して横の部分はかなりの高温なので絶対と言ってよいほどタール化はしない。そんなわけで横の部分はもうすでに七年目...煙突掃除
決勝の試合途中から観てましたよ！第一セット取って二回目を取られて第三セットの緊迫したムードの中で、よくぞ抑えてしのいだ！あっぱれ！！テニスはそれほど見ないのだが直美選手の試合は比較的良く見てる方だ。凄い選手が現れたものだ！、それにしても彼女の父親の考えなのかな日本人選手として出場してるのは？義理固い親だね、アメリカもアメリカだね今になってうちの選手として出場してほしいなんて、あまりも虫が良すぎるよ。無名の頃から目を付けて援助してそしてアメリカ代表にと言うのならばね。これからはデフェンヂングチャンピオンなのだから一位ををキープするのは、もっと大変かも。頑張れなおみ！それから大相撲の玉鷲の優勝おめでとうございます！！次は大関？？本人が言うように四十まで頑張りたいと言ってるのだから、大関まで行けるよ！！こちらもがんば...大阪直美選手とうとうやったね世界ランキング一位？だぜ！！
三連敗のあと私は思ったね、横綱は引退まじかだなと、そして思った四連敗は出来ないからもしかすると休場するかもと、ズバリ当たったね、もし今日相撲取って四敗したらもう言い訳出来なくなるだろうからね、いかに面の皮の白鳳でも。まず引退は無いだろうよ、来年のオリンピックまでは絶対辞めないだろうと前から思っているよ、どうしてもオリンピックで土俵入りをやりたいのだろうよ。歴史に名を残すためにもね、確かにすごい横綱では有るけど、それと同時に色々と有るよねこの横綱は。それにしても面白くなったね、今場所はまさか玉鷲が残るとはね、まず本人がびっくりしてるだろうよ。でもこうなったらもうやるしかないわけだから、明日が見ものだよ。貴景勝にも連覇の可能性も残っているよ、同時に大関昇進もね、可能性は無いわけではない。夢は広がるばかりだ。個人的に...陰りは本物だったのかな？
今日の結びの一番ガチンコ相撲になるとは想像もしていなかった、心のどこかで期待はしていたよ、でもねー、でも確かにガチンコ相撲でした。最近の玉鷲は本気になれば横綱だろうが大関だろうがものともせずに相撲取れる力士だ、まして今の白鳳ではガチンコであれば負ける確率は高いよ！！案の定あの相撲だ。今日も横綱は口をとがらせていたね、以前の横綱なら連敗は決してしないはずだったが、ところが今の白鳳は三連敗もあり得るかもってところだ。こうなってくると断然面白くなってくるよ！下手すりゃ三つ巴どころじゃないよ、四巴なんてのもあり得るかもってとこだ。それは無いか！！でも間違いなく面白くなってきたのには変わりは無い。こうなれば貴景勝にも、遠藤にもなんか希望が出てきたんじゃないか？少なくともそうなってほしいものだ。まーもう少し見どころを作って...ガチンコ相撲！！！
今場所の白鳳には相撲に切れが無いのは初日から分かっていたことだが相手が横綱だけに余り公にコメントも出来ずに来たがここ二～三日の取り口を見ると落ち着いてきたのかなと多分世間の多くの方が思っていたはず、ところが今日の御嶽海との取り組みでの結果、まるで一方的に押され一敗を喫した、振り返ってみるとそんきょの時から御嶽海は落ち着いていた、まるで無心状態で、淡々と仕切っていた。その時はもしかしたらとはあまり思わなかったのだが、あの有様，当の白鳳もただ茫然と口をとがらせていた。少し大げさに言うなれば満身創痍の御嶽海でも勝てたのだから他の力士たちも勝てるはずなのだが、なぜか横綱相手だと委縮するのかな？いい相撲が取れずに負けてしまう。不思議なことだ。それにしても今日の御嶽海は立派だったというしかない。御嶽海は土俵から引き上げると...白鳳に陰り？
昨夜から降りつずけた雪は明け方には約12センチ位積もった、本来なら15センチ以下は村の除雪機は稼働しないのだが、なぜか今朝は稼働していた我が部落には除雪メンバーが四組いる、一組二名で行っているが、次回は私と相棒の番だ。明後日24日は降りそうな予報だが，丁度その日は野暮用が有ってもし降ったらどうしようかと悩んでいる。もしも降ったならば相棒に連絡して朝早く（6時）から始めてもらうようにしよう、じゃないと別の約束にお送れるから。今夜はお月様が出ていてお星さまがまぶしそうにしているよ。でも予報では明後日には雪が降るのだそうだ。こんな時に限って予報が当たらなくてもいいのだがな。こんなに雪が降ると折角仕掛けた罠がうまく作動しないのだよ！どうしてもイノシシの肉が欲しいのだ！今頃の肉はかなり脂がのっていて美味しいのだよ！牡丹鍋...雪は降る
昨年の暮れから始めた鹿皮の鞣しようやく先が見えてきた、先日一枚の合板にピンと伸ばして張り付けては有るがこの気候で中々いい感じに乾燥してくれない。川の内側の肉片と脂肪及びコラーゲンは既にほぼ完ぺきに剥がしてあるので、後は揉みの工程だけなのだが先程も言った通り乾かない。夏場だと逆に乾きすぎてカパカパになりやすいのでこれも結構大変だ、ところが今の時期だといつまでたっても生っぽくて加工が進まない。私の場合は先ず金剛荒砥でこする、ただひたすらこする、こするのだ、すると皮の内側がそれっぽくなってくる。私の記憶では海外ではガラスを割ってその破片でこすっていたような気がする、工場ではそれなりの機械で行うのであろうがね。要するに川の内側により多くの傷をつけることなのかな、すると柔らかくなるのだ。仕上げるのにはあと数日かかるだろう...鹿皮鞣し
Casal nikkey argentino foi convidado pelo programa de TV
UnsdiasatrásvinoprogramadeTVqueconvidapessoasquequeremvisitaroJapão.DestavezumcasalnikkeyargentinofoiosorteadoevieramparaoJapão.OcasalmoranaArgentinaesãofloricultores.OcasaléMakotoeMarta,MakotojaponêsnasceunaProvínciadeKochi,Martanasceunaargentina.AMartatemumairmãquemoraemOkinawaeconhecesódefoto,poisamãedasduasirmãsimigrouparaArgentinaquandoairmãdaMartatinha...CasalnikkeyargentinofoiconvidadopeloprogramadeTV
今日は午前十時ごろから薪を切って割って、軽トラに一台家の薪置き場に積んだ。午後からは昨日シカの皮を説いたの様なものに張り付けたのを今日は鞣しの最初の工程に入った、既に皮についている脂肪分やコラーゲンの幕を剥がしてあるので、比較的楽に鞣しが出来そうだ。途中まで行ったところで整体の仕事が四時半に入ったので鞣しは一たん中断した。治療が終わったのは六時前だったので、残念ながら今日は相撲が見られなかった。ダイジェストを録画して明日の朝観ることにした、気になるのは御嶽海が休場したかどうかだ、昨日の怪我の調子では今日相撲が取れるかどうかチョット心配だったからね。ひどい怪我でなければよいが、折角調子がよかったのに、勿体ないからね休んでは。明日は中日でだれが無傷で折り返せるかが見ものだ。今日は薪切りと整体の仕事
今場所の御嶽海はどうなんだろう？毎回言われることなんだけどスタミナ配分の上手ではない力士だ！どうしても千秋楽までスタミナを持続できないみたいだ。悪く言えば余裕が無いということだ、毎日100％以上の力を出し切って相撲を取るのかね、要するに普段の稽古の量が足りないということ、ある人に言わせると平幕力士は稽古では、特に横綱総研では控えめに稽古をするそうだ、そして本番になって目いっぱい相撲を取る、そこで役力士は戸惑うとか。確かに本場所では意外な取り組みが多いよね！横綱達はやたらと金星を配っているもんね、それこそごっつあんです！！それにしても最近怪我が多いね、稀勢の里も元は言えば怪我だしね,ほかにも栃ノ心、角竜、多分明日から御嶽海も休みかねないよ、情けない、これだけ怪我が多いのは、どちらかというと栄養の取りすぎ、つまりプ...御嶽海もうスタミナ切れ？
先程、とある相撲ファン様からのコメントが届きました、タイトルはお疲れ様、本当にお疲れ様でしたね、これからは自分で弟子を取り指導していく人生の始まりだね、よく言われるように、名選手．．．にあらずとか、彼こそいい親方になれるはずだ、期待するよ！今度は親方として名横綱ならぬ名親方になってほしい、切なる願いだ。私も相撲が大好きで以前海外では少し相撲を取っていたのだよ、昭和の59～60年と連続でブラジル代表として日本に来たことが有る,このことは何度もブログに書いているから、また書いてるよ！と笑われるかもしれないが、まーそれほど相撲を愛しているってことを分かってほしいのだよ！本場所が始まれば60インチのテレビにかじりついて観てるよ、解説付きで、決まりても殆ど間違いなしだよ、物言いがついた勝負なども、ほぼ100％当たるよね！...来年にも荒磯部屋誕生か？
昨日引退発表していればいい男！！なのだが、四敗後の引退はねー。言いたいことは山ほどあるがやめておこう、せいぜいこれから部屋付き親方として指導に当たっていただきたい、ネットでとやかく言われているけど、今更何にも成らないよ、ネットで何かを言うのであれば、彼が現役の時に色々と意見を述べてほしかった、今更何を言っても遅い！！力士本人を責めるのも協会を責めるのも、もっと早くすべきであったと思う。兎に角相撲の歴史には残ると思うよ。元横綱をとやかく言う前に部屋の親方はどうなの？私にはそちらの方が気になるよ！誰が何と言おうと本人次第だからね、本人が選んだ事だから、道だから、周りがとやかく言うことは無いだろう。個人的には昨日も言った通り、本当に死ぬ気になって取り組めば四日目からは変わっていたと思う、少なくともそれを期待していた、...稀勢の里遅すぎた引退発表！
三日目先場所優勝した貴景勝と先場所大関とりを逃した御嶽海がかなり調子が良い様だ、相撲内容が良い！その他に錦木も先場所から気になっている力士の一人だ。以外に腕の力が強そうだ、このままいい相撲を取りつずけて欲しいものだ。御嶽海の場合どこまでスタミナが持つかがチョット心配の種だ！千秋楽までスタミナ配分を間違えなければ十二～三勝は固いかな？兎に角怪我の無いように励んでほしいものだ。そして再び上を狙ってほしいものだ、そう大関よ！大関と言えば貴景勝にとっても今場所と来場所は大切な場所になる、早ければ来場所にでも大関の声が掛かるかも知れないのだ！さて稀勢の里はどうなるのだろう？今日で三連敗まだまだ本来の相撲が取れてないような気がするのだけれど、どうしよう？迷っているのは当の本人だろうけど、でも実際にこの辺で死ぬ気になって土俵...初場所が面白い！！
＜br＞毎年恒例のどんど焼きが今年も村の中心部にて行われた、一時ジャストに予め松や竹、わらなどで積み上げた上にお正月の松飾や，だるま、しめ縄等々がそれぞれの役割を終えて厳かに焼かれていく。その中には地域の子供たちの為にお金が収められている,約20分でほぼ燃えつくしその頃に大人達がそれぞれ準備してきたアルミに包んだお餅を火の中に入れて焼く、お餅が焼きあがる前に子供たちはその火の中ら小銭を探すのだ。大人たちはと言うとそこから歩いて2～3分の公民館に向かい新年会を祝う。簡単な挨拶をして飲み初めが始まる。今年も元気に健康でと祝いながら、さらに今年も豊作であれと祈願する。区長おっしゃる通りこの地域は比較的天災には合わない地域で安心だと、確かにそのことでは恵まれている地域だ。そんなわけで今年の新年会も無事に終わり明日からや...どんど焼きと新年会
最近ジビエの漫画が話題になっているとかで近年巷で密かにジビエブームが来たのかなと思わせる動きだ。因みに11日にも長野市での二回目のジビエ講習会が行われた、勿論私と妻も参加しましたよ、およそ百名の猟友会員の方が参加されました。講師には京都からお越し下さったシカ肉の垣内様が担当なさいまして、とても参考になる話をされました、今回のお話は主にジビエの解体処理についてでしたので、特に私には良い勉強になりました。と言うのも四月から稼働するであろう長野市中条の解体処理場が四月から始まるからです。つい先日妻が私も解体して見ようかなと言いだしたのです、我が家では六年前から私が解体をしておりますが、ここに来て妻も解体に興味を示し始めたのです。既に罠猟と銃猟はやっておりますのでついでに解体をやるのも良いかなと思って、次回,シカかイノ...マダムジビエ？
＜br＞つい先日も掃除したはずなのに又ストーブが今一燃えが悪いのでしょうがなく又掃除した。ここ数日かなり寒かったせいもあるのだろうけどもう限界かな？煙突も数年使うとタールがこびりついて掃除してもうまく綺麗にならない様になってくるのだよ、今年は我慢して来年の冬は新しい煙突にしようかな、煙突が汚れる理由の一つに半生の木を燃やすと煙が出すぎるので煙突の汚れがひどい、すぐに煤やタールが溜まりやすい様だ、実は乾燥した薪ばかりを燃やしてると確かに煙は余り出ないのだが、一気に燃えるで薪をくべるのが大変なのだ、かといってあまり半生の薪をくべると煙突が汚れやすいし、どうする？このジレンマ？そんなわけで雪の降らない今の間にせっせと薪を運ぼうと思って今日も午後から薪を切りに行きました。天気が良ければまた明日も薪切りだ。＜br＞ホーム...煙突掃除
＜BR＞気象庁の予報通り雪が降ったそれも予想以上の雪だった、近所の人たちも口をそろえてこんなに一気に降られてもねーと、確かに私自身もこんなに降るか？と思わずびっくり！！早速朝早く除雪担当者の人たちが除雪をしてました、今年は市の方から新しい除雪機が届きましたのでいいなーと思ってたら、何やら新しい機会になれないのか、途中で止まってましたよ、縛るくして再び動き出しましたけど。我が家でも早速家の前の雪かきをしました、この冬初の雪かきなのでまだしっくりこないけど、何とか終えた。こんな時は我が家の庭が狭いのが何よりだね、ほかのシーズン中には民宿のお客様が来ることもあって、もう少し欲しいなーとは思ってるけど、雪の時期になるとこのぐらいでいいかなと勝手ななことを考えています。ホームページはこちら＜BR＞＜BR＞、BR＞＜BR＞...この冬初、そして今年初めての雪かき
新年あけて初めてのお稽古の日でした、昨年の最後の稽古は先月の二十二日でしたのでさほど時間は経ってはいないのだが、年をまたぐと如何にも随分と時が経ったかのような気がする、そんなこんなで稽古に出かけた。先ず新年の挨拶をして三が日の状況報告の様な感じでしばらく話に夢中になりお客が十人とか十三人で大変だったとか、話が弾んでました。さて稽古が始まり音合わせをしようとみんなで奮闘、なかなか合わず先生も苦笑いでした。それでも数回トライするうちに何とか辛うじて合わせることが出来ほっとしてました。本日はアンデス音楽は稽古は無しで、あくまでオカリナだけの稽古でした。それでもとても楽しい一時を過ごしました、仲間と顔を合わせるだけでもほっとします。皆さまも一緒に参加しませんか？幾つになっても大丈夫です。待ってますよ！！＜BR＞ホームペ...オカリナ、ケーナ、サンポーニャ初稽古
思い切ってキウイの木を丸坊主にしちゃった、枝が出てきたらゴールドキウイの穂木を接いで見ようと思う、前に言った通り、私が今の家と土地を七年前に購入した時には既に大きな木でしたので、何十年物でしょう、でもあまりにも酸味の強い品種なので、この際、思い切って入れ替えようと思って大手術をしたってわけ。私が思っていることが正しければ成功するかも？皆さまにはどうでも良い事だろうけどね。それ以外にすることと言えば薪切りだね、この季節我が家ではとんでもない量の薪を消費するのでね、その調達方法が大変だ、でも何とかして集めないと、結局灯油を使うしかないんだよね、そうすればやたらと金がかかるんだよ、ならば薪に頼ろうとするわけだよ、重労働だけど、なにせ只だからね。それと多少は地域に貢献もしてるつもりですよ。後見者が居なくてリンゴ農家の存...キウイの木切っちゃった！
ようやく例年より約一週間遅れで剪定に着手した明日天気が良ければ終わるのだがさーてどうなる明日の天気？実は我が家のキウイの木は品種名は分からないがグリーンで若干酸味が強いかなり熟さないと甘くはならない、ので、友達がゴールドキウイの木を持ってるので接ぎ穂を頂き我が家の木に接いで見ようかなと思ってるのだ、我が家の木は既に成木で有るからしてどのように接ぎ木をすればいいのかチョット悩むところだ。私の考えでは一度バッサリ切って再来年に接ぎ木をしようかなと思っている。即ち今年は実はあきらめて伸びた枝に再来年に接ぎ木をする。それでうまくいかなければいっそ掘り起こしてゴールドキウイを植え替えればいいかなと考えている。他にも今日は前から切ろうかなと思っていた古い杏子の木を切り倒しました、かなり古く弱っていたので倒しちゃいました、と...キウイフルーツの木剪定着手
今日の午後四時SBSテレビでジビエハンターの番組が流れていたのを録画しておいて今しがた見終えたところだけれど、世の中にはすごい人もいるもんだね、実はある音楽仲間からメールがはいりこの番組の事を知らせてくれたのだ、と言うのも私が猟をやっているのを知っているからそれで知らせてくれたのだと思う，早速録画にセッチングをして置いたわけ。自分でも罠猟も銃猟も解体処理もするのでとても参考になった。いま現在長野県ではイノシシとシカが若干増えているようなのだ、いくら罠を仕掛けても或いは銃で捕獲しようと思ってもかなりの頭数が各地のあらゆる地域にある自然公園内に逃げ込むからだ、動物たちも心得たものであそこはセーフティーゾーンだということを学習してしまったらしく、ヤバいと思ったら公園内に駆け込む、いわゆる駆け込み寺の様なもんだね動物た...今年はジビエYEAR？？
昨日の我がブログの応接室は？閉鎖されていたので誠に申し訳ありませんでした、記事を書けなかった理由言い訳すればいくらでも訳は有りますが単に書けなかっただけなのです、SORY、PERDÓN,DESCÚLPEME,にも拘わらず沢山の訪問者が有り有難いことです。このつずきは又夜にでも。夜までには何か書く材料が見えてくるでしょう？応接間クローズ？？
今朝起きたら除雪車が通る気配がしたので外に出て見たらなんと真っ白！雪だ！積もってる！この冬初めての雪らしい物でした。今までは一応降ってはいたけど白い粉をまいた程度で何とも雪とは言えないものでしたが、今朝は約六センチぐらいは積もったんではなかろうか？折角だから一応雪かきはしましたよ、家の前だけ。正月休みも意外と退屈だね、食っちゃ飲み、食っちゃ飲みで飽きるよ、なので何かすることを探すのだけど、まだ畑に行く気にはなれず、倉庫で何かすることないかと思案してます。昨年までは元日にキウイの木の剪定をやっていたけれど、今年はなぜかその気になれず未だ手を付けていません。明日天気になればしようかとは思うが天気がどうか？よそのブドウ畑を見ると既に剪定は済ませて有るとこもあるが、家は何時しようかと考え中。するとしても巨峰の木が一本と...初めての雪．．．
＜BR＞＜BR＞お正月早々珍しく雲一つない晴天！！気持ちいい！こんな天気なら何かしないと勿体ない位の青空だ、でも今日は元旦、妻のこさえたおせちでも頂きながらちびりちびりとお酒でも飲みながら過ごしましょうということでのんびりしていたが、さすがに一日はじっとしていられなかった、二時頃から有害駆除用のくくり罠を作る作業を始めた、何事もそうであるように必死にやっていると段々と上手になっていくもんだね！少しずつではあるが上手く出来るようになってる。ようやく十個ぐらいで来たかな？ま～五十個ぐらい作れば少しは見られるようになるのではないかな？今この寒さで畑で出来ることと言ったらキウイフルーツの木の剪定位かな？でもこの寒さじゃやる気がねえー、少なくとも三が日位はゆっくりしようかなとは考えてはいるけど、天気とやる気次第ではもっと...晴天の元旦
ブログを始めてから319日過ぎた、何もわからずに夢中で記事を書いてきたが始めてから十か月が過ぎた。未だに試行錯誤の連続だが何とか記事になってるかな？不得手な日本語で一生懸命に記事を書いてきたが閲覧してくださる方たちに私の伝えたいことが伝わってるかが問題だ。これからも飽きずに懲りずに私の記事をご覧になって下されば嬉しいです。明日からは年が変わり気分の上ではすべてが新しくまっさらな気持ちで新年を始めようと思う、暦も新しくなり平成31年になるのかな？少なくとも五月まではね。新しい年号はまだ未定？振り返ってみると今年は私たち夫婦にとっては余りにも様々なことが有った年だった。民宿を始めたこと、私と妻が罠猟と狩猟を始めたこと、私は昨年の十一月十五日から狩猟期間が始まったので罠を仕掛け始めて掛かった獲物は自分で止めさしをして...今年最後の記事
残り一日と少しで今年も終わりだね、振り返ってみると今年も色々とあった年だね様々有った中でやっぱり一番は十一月十五日から狩猟期間が始まり妻がデビュウしたことだ、銃と罠の資格を取って早一年私の場合は昨年の十一月から罠も銃も始めましたが、妻はもっぱら射撃場にてのクレー射撃の練習のみでしたが今年の十一月十五日からは罠を掛け，掛かった獲物の止めさしを始めました。彼女はもっぱら近くにある我が家の畑に罠を仕掛けて毎日見回りに行けるようにして、後は私の罠に掛かったものも彼女が止めさしを行って来た、今日までに仕留めた獲物がなんと十頭、すべて彼女に止めさしを任せました。お陰で彼女もかなり自信が付いたようで正確さも増してきました。殆どの止めさしが一発で済んでます、初めてにしては良いと思います。念のため大物の時には必ず私も銃を構えても...今年もあと一日と．．．
今日は朝から一人、午後から一人の計二名様の治療でした。朝八時前に最初の患者様を治療して九時半にすぐさま隣町に狩猟用の罠を外しに行った。雪も降り始めて来たし何よりも罠の盗難が多い、つずけて二基盗まれたどうせ同じ猟をする同業者であろうと思われる。法律では罠を仕掛けてある場所に看板を設置しなさいと定めてるが、それこそどうぞ盗んでくださいよと言ってるようなもの。その道のプロならすぐわかるはず、法律をどうのこうのと言うよりも泥棒が多すぎるのが問題か？そんなわけで頼まれて罠を設置してるのにこうも頻繁に盗まれたのではそれこそやってられない！！な訳で本日全ての罠を回収してきた。最近頻繁に地元の猟師のひとたちが罠の傍を通るようになったと思ったら盗まれるようになった、これ偶然だと思う？どうだろう？何とも言えない。警察には届けたけど...今日は治療の日
ようやく冬が目覚めたかのように雪が四～五センチ位ふった六時ごろ家の前の道路を市の除雪車が通った音がした。除雪するほどでは無かったのだが、ご丁寧に除雪車は稼働していた、午後からは塩化リまく車が通るのを見た。ご苦労さん！！そんなわけで何もできないから倉庫の中で狩猟用の罠を作ってました、結構盗まれて数が減るのでね追加しておかなければ、いざ有害の時期になったら，罠が足りないなんて洒落にもならないからね。夕方になっていつもくる患者様から予約が入った、明日の朝の予定だ、久しぶりにカイロプラクティックの仕事だ、天気が良くないと来て下さる患者だ、有難い！！＞＜br＞ホームページはこちら＜br＞冬の目覚め？？
今日松代の友達がリンゴを取りに来るので用意して待っていたついでに彼と一緒に松代まで行って恒例の罠の見回りに行った、手前の罠には異常がなかった、そこで一番離れた山の上の杉林の罠を点検したら、ない、わなが無い！！おかしいな昨日はあったのに、それでも周りを見回しても無いのだ、ヤバいやられたな！そう盗まれた！まさかとは思ったのだが、こんな山奥にそれも人がほとんど通らない場所で盗難？有り得ないでしょう、しかし確かに無いのだ、例えば獣が大きくて暴れたとする、それならば罠を仕掛けたあたりがめちゃくちゃに荒らされてるはずだよね、特にイノシシの場合はまるですり鉢状に穿り回すからね、ところが今回は周りは全然荒らされてもいない、落ちている杉の小枝も、葉っぱもまるで乱れていないのだ、これはやっぱり誰かがご丁寧にワイヤーを外して罠一式を...クリスマスは無事済んだが．．．
大体前夜祭に派手に祝って本番の日にはみんな何するのかな？何か気の抜けたコーラを飲む感じだと私は思うけど、皆様はどうなの？それとも二日れんちゃんで祝うのかな、それって疲れないかな今までイブだけで終わってたから二日もごちそう作って食べてはやりすぎだろう、我が家の場合は、イブに少し多めに作っておいて次の日にも食べるというスタイルです。イブと言えば昨日動物たちにもめっちゃ沢山シカの肉を罠の周りにばらまいておいたのだが、今朝見回りに行ったら肉をすべて食べられていた、でも罠には掛ってなくて、しかしクリスマスだから良かったのかな。ま～今回はいいかって感じです。かなり寒かったにも関わらず餌食べに来たんだからすごいよな獣たちは。外の置いておいたバケツの水がまるっきり氷ていたよ！！＜br＞＜br＞＜br＞＞＜br＞ホームページはこ...メリークリスマス！！本番
＜br＞＜br＞＜br＞今日は朝からイブの準備をしてました、先ず最初にシカのローストを作り次にチキンの詰め物焼き即ち丸々チキンのおなかの部分に予め作っておいた具をおなかに詰めてそしてオーブンで三時間以上かけてじっくり焼きます、ところが今年は丸々チキンではなく骨なしもも肉でやってみようということになりトライしました、もも肉をすでに骨は外してあるものをさらに出来るだけ広げて広くなったもも肉を竹ぐしか金属串で繋ぎながら大きな一枚のシート状になったものを合わせて袋状にしてそこに具を詰めて、最後に口の部分を竹串で閉じる。具は先ずご飯、茹で卵、ソーセージを小さく刻んだもの、ニンジン、玉ねぎ、にんにく5～6かけ、オリーブの実2～3個小さく刻む、グリーピース、なければ青大豆でも可、キャッサバの粉、この材料を混ぜてピラフ状に仕上...クリスマスイブ！！
サンタさんと言えば先日オートバックスに行ったときにサンタさんがスタッドレスタイヤを買いに来ていたよ、多分ソリニ履かせるためだろうとは思ったけどどうなんだろうね？確かに雪の深い地域だとスタッドレスだけじゃ心もとないから、きっとチェンーも買わなければいけないのだろうね。元々サンタさんは雪深い北欧に住んでいるのだから当然雪対策は万全だとは思うよね。以前からとある地域のサンタさんたちはそりの代わりにジェットスキーに乗って仕事をしてるという話だよ、だろうね、いつのころからか知らないけどトナカイ飼うのもかなり大変で、ならばトナカイの代わりにジェットスキーにしてしまえばもっと楽だよということである地域のサンタさんたちはトナカイを諦めたそうな。以前から気になっていたのだが、彼らは月給せいなのか、或いは歩合制なのか、どっちなの？...サンタさんの．．．PART2
＜br＞＜br＞先月十五日より狩猟期間が始まって以来私と妻は罠を仕掛け掛かった獲物を妻が主に止めさしをしている。今日までに狸五頭、狐二頭、そして今日でシカが三頭目計十頭の大台に乗せた！昨年の十月、十一月に罠と、銃の所持資格を頂いてまだ一年、でもかなりの獣を捕獲しています。今年の冬は雪が少ないのでこのままいくとかなりの頭数を捕獲できるかも？二十頭？まさかそこまでは行かないでしょうと言いつつも狙ってたりしてね。今日のシカは近所の方が子供に解体を見せてあげたいからと言うので、連絡してみたら都合がいいのでとおっしゃるので、それじゃ久しぶりに解体しようということになり待ち合わせをして来ていただきました。中学生のお子様といらっしゃいました。今回のシカは毛並みがとてもきれいなので久しぶりに鞣してみようかなと思って丁寧に皮をは...今日で十頭目の大台！！
昨日ジビエ協力隊の講習が有ったばかりだが、今日早速いのしか対策課から電話が有り、来年中条に在る解体処理場が稼働するにあたり土日祭日の解体に携わる非常勤の解体の経験者を募っているとのこと。長野市の猟友会の中からと市外の経験者が三人いらっしゃるとかで（私もその一員）それでその方たちと市の担当者で一度話し合いを設けたいとのこと。ですので私の都合の良い日をおっしゃってくださいとのこと、そんなこんなで来年一月の吉日と決まりました。どんな話になるのやら、今から楽しみだ。私も以前からこの事業には何らかの形でかかわって協力したいとは思っていましたので願ってもないことです。個人的には今から四十年も前にブラジルで兎の屠畜所での経験が有り、約九年間支配人をしておりましたので、多少の経験は有ります、ウサギだけではなく、養豚場で種付けし...長野市いのしか対策課の担当者からのtel.:
来年四月から始まるジビエ解体処理場施設が稼働し始める、それに向けて第一回目ジビエ協力隊員向けの講習会が行われた、約く七十名が出席されて行われた。午後三時から～四時半まで講師の獣医師による貴重な講習でした。出席された方々は真剣に聞いておられました。それから例の中条にて施工が行われてる解体処理場はその工事がかなり進んでいる様だ、四月から施設の職員となる方に聞いたのですが、中ら？出来上がっているとのことなからとは？意味があまりわからないけど、ほぼ出来上がっているってことでいいのかな？協力隊員の方の中にもまだ半信半疑の方もおられるようで、それもそのはずまだまだすべてが模索中の様なもんだから、これから何度も何度も講習が行われそのたびに意見を交わしあい、問題を提示し、話し合い、そしてより良い方向に向けて進めることが必要だ。...長野市の初ジビエ協力隊講習会
干してから約40日で最初の柿揉みが終わった、今年は一回の揉みで終わりそうというのも今日の段階で既に出来上がってるようだ、毎年二回ほど揉むのだが今年は一回だった、揉んで見てこれ以上吊るしておけば固くなりすぎるので2～3日の間に取り込まないとヤバい！。早速明日から冷凍庫のスペース作りして収納しないと、硬くなってからでは美味しくないのでね。今の段階では粉が吹き始めたところだ、今から冷凍すれば、冷凍されてからでも粉はでつずけるから大丈夫！！最初の頃はそのことを知らず先ず白く粉を吹いてから冷凍使用していたのだが、それをすると粉は吹いたが固くて食べられないということが分かってからは、粉は吹いてなくとも柔らかい内サヲから外してしまわないと固くなりすぎてマズい、なにせ歯が立たなくなるのだから。一概に粉吹く吹かないは、柿の種類に...ようやく干し柿揉みが終わった！！雪やこんこん！
干し柿揉みを始めたんだが、妻が今日は寒いからやめておけばとしつこく言うので一部だけやって残りは明日にでもと残しました。ならばオカリナの稽古でもするかと始めたが何時間もっずけてやるのもしんどいし途中でやめてテレビ観戦と決め込んだ。録画してある洋画が一杯溜まっているので午前中はテレビにかじりついていた。今日のお稽古は普段二時間の所今日は一時間で切り上げて後の一時間は、各自一品持ち寄りでいわばあプチ忘年会でした、普段先生にお世話になっていることやもろもろのことに対しての感謝とお礼を兼ねてのささやかなお茶会でした。先生は長野市三輪から車で来ていただいてます、本来なら我々生徒方から教室へ出向くべき所逆に先生の方から来ていただくなんてもったいない話です。感謝感謝です。我々の教室は村山のスポーツセンター内です。お稽古は毎月二...干し柿揉みとオカリナ、ケーナの稽古の打ち上げ。
＜br＞＜br＞十一月八日に干した柿未だに一度も揉んでいない、大体出来上がるまで二度ほど揉むのだが今年は寒さが今一遅くて下手に揉むと痛むかもしれないと今までほおって置いたが流石に一度ぐらい揉んでおかないと柔らかく仕上がらいので明日には必ず揉むぞ！！女性を触るように優しく揉むのだそうだ強く揉むと中の果肉が飛び出るからね、強くもなく弱くもなく程々にそして余り固くならないうちに外して冷凍保存すればかなり長く保存がきく。外す前にある程度粉が吹いていれば冷凍してからも粉を吹きつずけるようなので。まだ柿たちを触ってみてないので何とも言えないが、硬くなっていないで欲しい。何と言っても外すタイミングだね美味しい干し柿を作るのは。今年は582個の柿をつるしたから二人で毎日食べるなら日に1.5個の柿を頂けるはずだ、いくら何でも毎日...十一月八日に吊るした柿の揉むの忘れた！
今日は朝から何もしないつもりで起きた、こんな時に限って罠に掛からないでくれよと祈りながら、と言うのも昨日暗くなってバッテリー交換している時に妻が自分で仕掛けた罠を見に行った時に狸と目が合ったというのです、その罠には明るい内にシカの肉を罠の周りに、さらに罠の上にも肉をばらまいておいたのですが今朝早く見回りに行った時には肉だけが無くなっていました、残念な事に罠には触れずに餌だけを食べて行ったようです。負け惜しみではないがこれで今日一日ゆっくりできるね。今日一日薪切りはお預けです、また月曜日から精を出せばいいよ！！てなわけで家でくくり罠の部品を作っていました、何もしないわけには行かないのでね、テレビばかり見ているのも疲れるからね。部品を大量に購入してコツコツと自分で罠を作っています、来る来年の有害駆除のシーズンに合わ...たまにはのんびりしようっか！
＜br＞去る十二日タイヤを交換したときについでにバッテリーも交換するはずだったがオートバックスの訳の分からないおスタッフがホイールが規格外だからここでは交換できないとかなんとかいうので結局タイヤもバッテリーも交換しなかった、ところが前にも述べたように近所の方からホイール付きで頂いちゃったよそれで嬉しくなってバッテリーの事はついつい忘れてしまって今日例のごとく薪を運んでいたら最後になってエンジン掛らなくなって慌てて買いに行って自分で取り換えたよ。もう周りは真っ暗でした。＜br＞＜br＞＞＜br＞ホームページはこちら＜br＞＜br＞＜br＞バッテリーあがりやっぱり年越せなかった！！
＜br＞＜br＞＜br＞＜br＞今の時代にアップリケなんて通用するのかな？洋裁の経験のある人たちは分かるでしょうこの意味。古くなり、ほころび始めた我がジーんズにこうして既にダメになったジーンズを解体して取り繕ってくれる彼女は素敵なアートだと言って悦に入っている。私も気に入っている何よりも一生懸命になって取り繕ってくれる彼女がとても素敵で好きだ。最初は六本ぐらいあったのだが流石に今は解体して残り僅かになった今は三本位かな？もうそろそろ新しいのをと言うか新たに古ものを買ってほしい。でもこの分だとあと一年は持つかな？ホームセンターに修理に預けてあったチェンソーが治ったと連絡が入ったので行きますと答えるとすると別の連絡が入り罠にシカが掛かったとのこと丁度良かったチェンソーを取ってついでにシカを引き取り行こう。更にgun...アップリケ？
今日も畑で薪を割りながら軽トラに積んで運んでいたらそうだプルーンとプラムの剪定をして置かなければと思いつき剪定を始めた先ずプルーンを剪定しプラムの木に取り掛かり後僅かで終わるかなとと言うときに友達から狐が罠にかかったとの知らせが入った、すぐさま妻に連絡して準備をして待っててと言って急いで帰宅して私も猟の支度をして出かけた。着いてみるととても行儀のよい狐が罠に猟の前足を罠にはまり暴れていた、つまり、猪のシカストリートを通りますどうぞよろしくとでも言って両の手をついてイノシシとシカにお願いしたのだろう、たまたまそこに罠が仕掛けてあったということか？まーそんなことは無かろうけども、先ず珍しいよ両の手をくくり罠のワイヤーにはまるとは。そんなわけでただいま猟の修業中の妻がまたまた止めさしをしたと言うわけ。徐々に腕を上げて...今日畑でプルーンとプラムの剪定作業
昨日ガススタンドに軽トラにガソリン入れに行った際にスタッフにタイヤとバッテリーがいかれてますよと指摘されそろそろ変え時だなと思い篠ノ井のタイや専門店に相談に行ってみたら今はいてるタイヤは基準外だからうちでは取り付けできませんとか言われてしょうがなく帰ってきた。翌日すなわち今日の事三年前に軽トラを下さった方に相談したら家にあるからこのセット使えばと言ってまだ新品同様のセットを下さった。いやー助かった、タイや専門店のスタッフが断わってくれたおかげで、近所の方にタイヤセットを頂いちゃった！！ラッキー！確かに以前から色んな所で色んな方にタイヤヤバいぜと言われつずけていた、そろそろ雪も降ってきそうだし早いとこチェンジしておこうと思い、昨日は思い切ってお店に行ったのだけれどそんなわけで断られた、結局それが幸いして儲かっちゃ...軽トラのスタッドレスタイヤ交換かなり山が減っていたので
他の地域同様長野にも降雪が有るのかなと思っていたが幸いにも降らなかった温度はグーと下がって一気に冬が来たかなと思わせるほどの寒さだ、本来ならこれが普通なのだろうが今年に限って言えることなのだろうがすごく寒くなった。何処だったか一気に一メートル以上の雪が降った、その地域の人たちはこの程度の雪は普通なのでどうってことないよと言っている。確かに例年なら一メートル位は当たり前なのだろうから4～50センチ位は何のそのって感じらしい,まったく慣れと言うのは不思議なもので別に驚かないみたいだ。そうでしょうね例えば熱い地域では40～50度ぐらい普通だと感じているからね。それにしても今年の降雪量はどの程度になるのだろうかな？そこそこ降るならいいけど途轍もなくドカ雪が降るようであれば大変だな。さて話は変わるが今日は妻と二人で久しぶ...今日も雪かな？
ようやく今年初めての雪らしいのが降った、どこがと言いたい位に本当に僅かなモノでした、一応これがこの地方の初雪となるのであろう、ここは長野市篠ノ井有旅十時半ごろから隣の松代に行っていたが、あちらでもちらほらと白いものが舞っていた、うっかりしてると気が付かない程度でしたが、雪は雪です！気象庁は雪と観測するのだろうね？人間て不思議なもので降られたら嫌なはずなのに、今年は雪が遅いね！とかいつ降るのだろうかとかでも実際ふられりゃ迷惑なんだろうけどね、それにしても全然降らないというのもどこか物足りなささも感じるよね！どっちなの！！と言われそう。先日もこの有旅の除雪機取り扱いの講習が有ったばかりで、処が今週にも市の方から新しい除雪機が届くらしいので届いたその日にもう一度新しい機械の操作方法を教わらなければ！！正直なところ早く...初雪だ！！
皆さんご存知ですかこの道、昔から存在する道なのですがね最近友達から聞いた話です、なるほどいい事言うなーと思って,よっしゃ！頂き！！実はこれなんのことかと思ったら山の中で見受けられる獣が通る獣道の事。このストリート何もイノシシとシカだけが通る道では無いのだ、先ず山に存在する全ての獣が通る道なのだ、その証拠に同じけもの道に仕掛けた罠に少なくともシカ、狐、タヌキ、別の仲間の罠にはシカもイノシシも同じ獣道に仕掛けた罠にシカもイノシシも掛かったことが有る。そんなわけでいわば獣道は幹線道路ですよ、いま現在罠をかけているところはまるで都会の首都高速道路並みですよ、東西南北に無数に張り巡らされてます、だがそこで問題だ、わなをくくる気が生えてないということ、今使っているくくり罠は約4メートルのワイヤーが付いている、その先端をしっ...猪のシカストリート！！
狩猟期間に入ってすぐ友達に猪とシカの被害がひどいからわなを仕掛けて駆除してもらえないかということで罠を仕掛けた、先日その罠にかなり大きなシカが掛かりその際に罠を駄目にされた、獣たちも流石に必至だと見えてものすごい勢いで暴れてあわよくば逃れようともがく、その際にワイヤーが破損するのだ、そんなわけで今日は新しい罠を仕掛けてきた、当然妻と二人でだ罠を仕掛け終えておまけに野菜まで頂いて帰ってきた、もちろん彼には（友達）知り合いに上げるのだとは言ってある、帰宅途中で知り合いに配って帰った。その帰りについでだから我が家の畑に仕掛けた罠をのぞいてみようということになり畑に寄ってみたらば、なんと狐が掛かっていた、当然猟銃は常に持っているので妻に止さしを頼んだ、今回も見事一発で仕留めた！かなり腕を上げたようだ！！妻は急いでご飯を...友達に頼まれて罠設置
きょうは長野市のとあるホテルにてノロウイルス食中毒防止セミナーが開催され事前に連絡が有ったので出席した。午後二時から四時まで意義ある話を聞かせて頂いた。もう少し人数が集まるのかと思っていたが約五十名の出席でした。今日は生憎の雨でしたがさほど寒くも無くて良かったかな。我が家でも民宿をやっているのでこの様な講習にはすべて参加するつもりです。所でこのウイルスと言うやつ全くもって厄介なもので今まで何万年もの間様々な困難を乗り越えて、どのような状況にも．環境にも順応して生きながらえてきた本当にとんでもない奴らだ。これからも我々人間との戦いを切り抜けていくのかな？いい加減人間の知恵が勝ってほしいもんだけど、いつの事やら。凄い、凄いと感心してる場合じゃないよね、如何にしていま現在知られているウイルスとの戦いに立ち向かうかが課...ノロウイルス食中毒防止セミナー
今日から有旅、犬石の上空にカラスの大群と言えないまでも大量のカラスが上空を舞っている、なぜ急に？色々理由は考えられるけど考えられるのはそろそろあちらこちらの柿の実が熟し始たことだ、大体柿の実は隔年結果で今年はどこの柿の木も大量の実を付けている、そして今頃ほとんどの柿の実が熟し始めてぼたぼたと落ち始める、小鳥たちはその頃になるとどこからとも無く集まり熟し柿をつつき始める、当然カラスたちもだ、どちらが先かは注意して見ていないけど兎に角前後して群がりはじめてあっという間に柿の木を丸裸にする。今年は食べ応えが有るはずだ、どこの木もいっぱい実を付けているから、あまり食べすぎて大丈夫なのかね？幸いにも我が家の柿の木は未だに気が小さいから実は付けても一本の木に百個前後だから今のところに三本しかなってないのですでに収穫済みです...何故か今日からカラスが急に増えた！！
今日が誕生日当日だ昨夜は前夜祭の意味で祝いましたがその残りで今日も又祝ってます！さて今日は朝から当有旅の除雪車を閉っておく作業所の入り口のスロープがガタガタしているので直そうということになり私が志願して修理することになった、先日区長が買って来た材料で作業所の入り口スロープにコンパネでスロープを作ることにした、何とか二時間弱で終わることが出来た。これでいつ雪になっても安心だ、除雪車と言えば市の方からの申し出で除雪車を新しく納入するという、いま現在使っているのがそれほど古くはないが、新しいのが来るのであればそれは有難い。新しい除雪車が入れば又担当者を集めて説明会を開かねば、そして操作方法を聞いておかなければ旨く扱えないだろうからね。それにしても今年の雪はいつごろくるのだろうか？年内には降るだろうね？さもないとホワイ...誕生日本番！！
明日が私の誕生日なのだが妻が色々と役が有って丁度六時半から集まりが有る、なので今日一日早い今日誕生日祝いをした、美味しいワインとすき焼きで、デザートはスーパーで買って来た有るゆる物をアレンジしてと言うか盛り付けして、タルト有りの、モンブラン有りの三種類のスポンジケーキも乗っけてそれはそれは豪華なバースデーケーキになりました。ワイン飲みながらすき焼き食って、ながらスイートを食べて満足！！もちろん明日も本番有りますよ、ただ妻の帰りが遅くなるのでね。何にしようかと考えているところです。それからケーキの写真忘れちゃいました。＜br＞＜br＞＜br＞＜br＞ホームページはこちら＜br＞＜br＞明日が誕生日なのだが！！
今日も例のように罠の見回りに行く時間になり出かけたが不安が少し頭の中をよぎりました、と言うのも昨日罠に掛かっていたカモシカを苦労の末逃がしたのにまた今日も同じ罠に掛かっていたらどうしようかと思いつつ、しかし嬉しいことに罠は空だった、普通なら掛ってないなーと悔しがるのに今日は逆にカラでで良かったと思った。兎に角昨日は大変だったからね罠に掛かった獲物を逃がすのは偉く重労働である。何もかかっていなかったので急いで家に帰り白菜を倉庫にしまおうと思っていたら妻が愛知県に住む息子にリンゴを送ったらと言うのでそれもそうだなーと早速リンゴの荷作りを始めた、郵便で送るから25キロまで送れるわと妻が言うのでリンゴ、キウイ白菜などを詰めて車に積んだまでは良かったのだが良く考えて見ると今日は日曜日だ荷は送れないから明日にしようというこ...今日の見回りちょっと心配
＜br＞＜br＞＜br＞＜br＞いつもの様に罠見回りに行ったら何かがうごめいていたから掛かったなと思ってちかずいてみたら黒いものが動くのでてっきりクマかと思った、しかしよくよく見ると違った、カモシカだ！！やれやれとんでもないものが掛かったよ。罠から外して逃がしてやらなければと思い一人では厄介なので妻を迎えに行って二人がかりでやっとのもいで逃がしてあげた。小さいけれど鋭い角を持っているのでかなり警戒しながら慎重にと思い、先ず投げ縄の要領でカモシカの首にロープをかけ、それを近くの木に縛りカモシカが動けないようにしワイヤーが掛かっていない後ろ足を掴みカモシカを倒しその後ろ脚両方とも一緒に縛り右足に掛かってるワイヤーを外し、首の投げ縄を外しそのころには後ろ足を縛った細いロープもほどけて（あらかじめ解けやすくしてあった）...とんでもないものが掛かったよ！！迷惑だよ！！
雪が降る前に大根をしまおうと思って畑の大根をすべて抜いて穴を掘って埋めました、まだ保存の仕方がいまいち分かってなくて聞いたようにはしたつもりですが、旨く出来たかは春になればわかるでしょう、痛んでいれば失敗ですし綺麗に保存されてればラッキーです。先日切った白菜も干したままですがそろそろしまおうと思ってますが新聞紙が足りなくてどうしようかと悩んでます。我が家では新聞を取っていないのでね。何とかせねば。大根の処理が終わってそれから昨夜御呼ばれでお邪魔していたお宅で美味しい渋抜きをした柿を頂いたので、さっそく下さいとおねだりして今日柿取りに行って来ました、確かはちや柿と言う種類でした、十個ぐらい頂戴しますとは言いましたが結局三十個頂いちゃいました、すみません。早速渋抜きをしておこうっと！上手に渋抜きできれば冷凍保存して...大根抜きと柿もぎ
本日はお食事に二名のお客様がお越し下さいました、その方たちは妻の油絵の仲間のお知り合いの方で、我が民宿を進めてくださってお越し下さったわけです。お二人のうちの一人が大工の方で我が家に興味を示して下さって色々と家の中をお見せしているときに私が以前ブラジルに住んでいた事をお話しするともう一人の方がああーそれならば私もブラジルから来ている人を知っているよと言う話。ああーそうですか、ぜひその方にお会いしたいですねと申し上げたら、そうだ今から彼女に電話をしようということで電話をして下さいました、しばらくして電話がつながり、私に代わってと言うので、当然ブラジルの言葉で（ポルトガル語）でalotudobem?souSakamotoてな感じでしばらくポルトガル語で会話をしました、途中から日本語に代わりましたが実は相手の方が（女...本日は二名のお客様
今日は七二会のとある施設にて音楽のボランティア活動日でした、我々村山スポーツセンターにて七二会のクラスが有り月二回のペースで稽古を重ねている。回数は重ねてはいるが中々上達はしない、仲間たちは進んでいるが自分はついていけてない。でも一生懸命稽古はしてる、月に二回の稽古だが逢瀬が楽しい。今日の活動では七二会のクラスの仲間と別のクラスが一緒になって総勢十一人でした。皆で一生懸命演奏しました、普段よりはミスが少なかったと思う、そこそこ納得出来る？出来でした。占めの信濃の国の演奏の前に我ら先生のコンドルは飛んでいくの演奏はいつもながら素晴らしかった、今日のコンドルは、新バージョンでの演奏でした、素晴らしかったです。ボランティアは十時に始まり十一時半に終わった曲数で言うと確か十三曲でしたかな？無事終わりホッとしています。お...ボランティア活動
昨日遅く（午後四時ごろ）妻が仕留めた雄のシカ解体するにも遅すぎて、埋設するにしても遅すぎるし一晩おいて翌朝にしました。角も立派だなので是非取っておきたいしということで埋設を今朝にしました。埋設する前に先ず角を頂いて、その前に妻がシカと一緒の写真をと言うので、つのを握っての一枚。あまりにも大きくてくくり罠が壊れてました、あと一時間ほど遅ければワイヤーをぶっちぎって逃げていたと思う、それほど暴れてました。そんなわけで罠を一つお釈迦にされた、こんなこともあるさ。そこで夕方になって作りかけの罠を仕上げようと思い作業を始めていたら、隣のおばさまがいらして実は弟に頼まれたのだけれど山の木を切ってくれないかとのこと、話をよく聞くとリンゴ畑のとなりの林の木がリンゴ畑に覆いかぶさって日陰を作るから,それを切ってくれないかとのこと...昨日の獲物埋設
冬を越させる白菜を収穫してと思い白菜を切っていると猟仲間から連絡が有り大きなのが掛かったという話。早速行くよと言って向かった,もちろん妻と二人で。今狩猟の期間に出来るだけ止めさしの経験を積んでおかないとということで罠に掛かれば彼女が積極的に止めさしをしている。先ずしょっぱなは彼女が仕掛けた罠に掛かった狸を止めさし、つずいて私の罠に掛かった雄のシカも彼女が止めさしして、今日で小物大物含めて三頭目だ。初回の狸は初めてと言うこともあり二発目で仕留めた、しかし二頭目からは一発で、今日の三頭目も一発で見事仕留めた、大物にはスラッグ弾と言う弾を使う、これはクマやシカ、イノシシにも使う単発弾だ、威力はかなり強烈でクマなども一発で仕留められる、今日で三頭目なので大分慣れてきたみたいです。もう少し慣れてくると一人でと止めさしも出...今日は白菜の収穫のはずが？
息子家族に持たせるべく孫たちと畑へいき大根、ほうれん草、白菜などを沢山採ってきた、野菜のほかには渋柿を少し,あらかじめとっておいたものは渋抜きにして持たせた息子たちは帰りに軽井沢に寄るとかでここを四時過ぎに出た、それから慌てて相撲の取り組み観戦をすることにした何とか貴景勝と錦木との対戦が見られた、それから高安～御嶽海戦を息をのんで見てた、思わず妻と二人でテレビに向かって御岳海長野県人の意地を見せろ！！と叫んでましたそうしたらどうでしょう思いが通じて高安敗れた、やった！！貴景勝優勝！！万歳！！拍手！！それから妻がアップルパイを焼いていたので出来上がり次第知り合いの所へ持っていき貴景勝優勝記念パイですと言って渡しました、（笑い）。夜になってわが民宿に予約の電話が入った、お食事だけのお客様ですが29日に二名様入りまし...孫たちと野菜収穫
東京から来ている孫と二人で罠の見回りをして居て最後の罠の所に着いた時罠を仕掛けてあったそばの木が揺れていたので、やった！掛かったぞと思った、そばに行ってみると雄のシカが掛かっていた。そこで早速妻に連絡して止めさしをするかと尋ねたら、うんやってみる！との返事、じゃ孫娘と二人でお出でと言って待ち合わせ場所を指定して待った！待つこと十五分くらいして孫と二人で狩猟のいでたちで銃を担いでやってきた、私ともう一人の孫とは軽トラックにて待っていた、さっそく軽トラに乗って罠の場所まで行き、獲物が掛かっているところまで行った。妻にとっては初めての大物の止めさしだ、妻はスラッグ弾を込めて一発で仕留めた、少しそれたけれど、でも致命的な一発でした。すごい！！先日は狸でしたが、今回は約80キロ位の雄のシカでした、これで大物デビュウやった...今朝の見回りは孫と二人で
昨日まで大阪に出張していた今朝大阪を断ち新横浜で孫たちと合流してそのまま高速に乗り一路我が家に向かった、我が家に着いたのは午後六時半でした、実は息子が寝坊したみたいで十一時十分の新幹線に乗って新横浜に着いたのは一時ごろ、それから高速に乗って我が家に着いたのが六時半、それからみんなで晩飯を食べた、とても楽しい晩飯でした、いま現在十時二十分まだみんなでお話をしている。積もり積もった話が有るのでね。実は今日のお昼から妻と二人で罠を掛けにいって、もしかしたら明日の朝にはイノシシかシカが掛かっているかも、掛っていたら孫たちと見に行ってくる、当然銃を持って行って止めさしもする。もしかかっていなければ朝からスペアリブを焼く。ホームページはこちら東京のむすこ家族が六時半ごろに着いた
明日急遽東京に住む息子家族が遊びに来ることになった、ちょっと油断していたがでも急でも来てくれればとても嬉しい。電話で孫娘と、孫息子とも話をした。早速イノシシの肉を解凍し始めた、と言うのも孫二人ともジビエ料理がとても好きで、来るたびに何が食べたいかと聞くと、迷わず声をそろえてジビエと言う。可愛いね！！まったく！だれが言ったわけでもないが、いつの間にやらそういう風になった。思えば今から五年前にたまたま家に来ていた時に猟仲間がイノシシが罠に掛かったから出来たらうちに来て解体してくれないかとの話が有った早速孫たちにその話をして実はじいじは友達に頼まれて解体に行くけどお前たち見に行くかと聞くと二人とも迷わず行く‼！と答えたそこからジビエ好きが始まったのかな？どちらにしてもとてもいいことだ。ということで明日に向けて準備をし...先程東京の息子の嫁から連絡が有り．．．
奇妙に思われるかもしれないがここ信州では甘柿を植えても甘い柿はならないのだ、聞くところによると海抜が影響しているとのことだが、確かに自分で実生を植えてそしてそれに甘柿の穂木を接ぎ木をしても甘い柿はなってくれない、どうしても渋になる、そこでやむを得ず渋抜きをしてみた、私のやる渋抜き方法はアルコールを柿の蔕の部分に焼酎の代わりに使うことだ、この方法は以前ブラジルに居たころに行っていた方法で、かなり大量の柿を一斉に渋抜きすることが出来る。柿をコンテナに入れてレンガ作りの密封のできる部屋に数箱重ねてその上に簡単に棚を作り、そこにアルコールを含んだ布を置いて真下に一斗缶に鋸くずを入れ火をつける、約数時間くすぶっていてその熱でアルコールが揮発して渋を抜くといういわばとても原始的な方法である、しかしこれがとてもうまく渋抜きが...甘柿の渋抜き！
今場所の相撲は面白いのかそうでないのか今一つ分からない、先ず横綱達がみな不在、大関陣もいまいちピリッと来ないまして次期大関と期待される力士も不甲斐ない調子で当てにはならない、とするならば今奮闘している若手力士に期待するしかないのかな？その中で光るのがあの力士部屋が変わって、環境が変わって普通なら調子が出ないはずが。なんのなんの土俵に上がっても顔色一つ変えず淡々と仕事をする、買っても負けてもマイペースで相撲を取る，まさに相撲取りだ。ここまでくれば優勝に向かって頑張るしかないか、と我々は思うけど当の本人はどうなんだろう？今場所優勝して心ならずも相撲界を去ったあの名横綱に恩返し出来るかな？いや是非実現してほしい。本場所でもあの舞の海も常に言っているけど、そろそろ世代交代だね、新旧入れ替わりの時期に来ているね。先日も申...どうなる相撲の行方？
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