完全無欠コーヒーの作り方〜実践！バターコーヒーダイエットその2〜

本記事ではバターコーヒー（完全無欠コーヒー・Bulletproof Coffee）の作り方を紹介します。 「完全無欠コーヒー」とは、2015年度のダイエット本でベストセラーとなった、シリコンバレー式 自分を変える最強の食事で紹介されている、朝食に摂ることでプチ断食中の空腹感を抑えられる飲み物。どうしてダイエットに良いのか？については、下の記事で紹介しています。 ymd-recording.hatenadiary.jp 完全無欠コーヒーの作り方 How to Make Bulletproof® Coffee w/ Dave Asprey 英語ができる方とデイヴ・アスプリー氏に興味のある方は上の動…

実践！バターコーヒーダイエットその1〜道具・食材を揃えよう〜

2ヶ月のバターコーヒーダイエットで7kg痩せたのに、食生活を元に戻してしまいリバウンドしてしまいました。現在再実践中。 自分のための備忘録を兼ねて、バターコーヒーダイエットに使っている道具・食材を紹介します。 バターコーヒーダイエットの方法を知りたい方は以下の記事を先にどうぞ！ アラサー女のバターコーヒーダイエット実践記録 その1 - バターコーヒーダイエット日記 バターコーヒーに必要な道具・食材を揃えよう 道具（必須） 道具（あるとなお良い） 食材（完全無欠） 食材（ちょっと妥協） バターコーヒーに必要な道具・食材を揃えよう 道具（必須） コーヒープレス or 金属フィルタードリッパーコーヒ…

イズニーAOPバターが激安！成城石井へ急げ！

イズニーAOPバターが激安！成城石井へ急げ！ 本日成城石井に行ったらびっくりしました。 イズニーのAOPバター250gがなんと990円！（税抜） 確か普段は1300円くらいはしたような…。円高還元セール中、とのことです。 フランス ノルマンディー産 イズニー（Isigni） AOP 無塩バター 250g 出版社/メーカー: イズニー社 メディア: その他 この商品を含むブログを見る イズニーA.O.P. 無塩発酵バター【250g】 Tribehou BEURRE d’ISIGNY DOUX / バターコーヒーにオススメ！ (1個) 出版社/メーカー: Tribehou メディア: その他 この…

完全無欠スープ 作ってみた！

「完全無欠スープ」作ってみた シリコンバレー式 自分を変える最強の食事掲載のレシピ、「完全無欠スープ」をつくってみました！100%本の通りにはできませんが、レシピと食べた感想をご紹介します！ 「完全無欠スープ」作ってみた 材料 手順 出来上がり 感想 材料 完全無欠な野菜（詳細は本 or 公式サイトより）私は ほうれんそう、小松菜、ブロッコリーを使用 浄水器の水 または 骨スープ私は水を使用 生しょうが 皮をむいて刻む 2.5cm角 海塩 小さじ1/2 ブーケガルニ （グラスフェッドでオーガニックの）ひき肉私は 国産牛ひき肉を使用 手順 野菜を洗って刻み、しょうが・塩・ブーケガルニを入れた水で…

Westgold 1kgのグラスフェッドバターを使ってみた！

山田です。 バターコーヒーを朝食代わりにしたダイエットを実践中です！ 本記事は、Westgoldグラスフェッドバター(1kg) のレビューです。 グラスフェッドバターとは？ グラスフェッドバター高いよ問題 Westgoldグラスフェッドバターはコストとサイズのバランスが良いオススメバター！ Westgold グラスフェッドバターの色は？他のバターとの比較！ バターの塊をカットする！ 次に試したいバターはこれ、フォンテラ社5kgアンカーバター！ 効果等、体験談はこちらから！ ymd-recording.hatenadiary.jp グラスフェッドバターとは？ バターコーヒーに必要不可欠な「グラス…

2016年9月6日の食事記録

朝は豆乳飲んで出社。 昼に完全無欠コーヒーと、ゆで卵とサラダチキン。 間食にクルミ。 夕食は作り置きを。 牛すじ煮込みと、アボカド納豆キムチをノリに巻いて。ゆっくり食べる工夫です。 これで満足できた。 のだけれど、台風で気圧が下がってきたせいか、何もやる気がなくてゴロゴロ。手持ち無沙汰で、袋が空いて湿気かけていたせんべいを食べてしまう。 負のスパイラルだ。何かやればよかったんだけどなー。 このままではいけない、と早く寝ました。 日中にグルタミンを水に溶いたものを飲むとニセの食欲を抑えられる、という情報を見て興味。 とにかく私は、夜の間食をやめないといけない！ オプティマムニュートリション グル…

2016年9月5日の食事記録

朝は豆乳一杯飲んで出社。 午前中完全無欠コーヒーを摂取。 このまま乗り切りたかったんだけれど、打ち合わせの流れで社食へ。おかず中心に食べる。 夜は作り置きを。 これでも足りない気がしてしまう……よく噛んで食べましょう ここまではいいんだけど、この後アイスを二つも食べてしまう。 全然完全無欠でも糖質制限でもない…。反省。 夜やたら食べてしまうのは、昼のカロリー 特に脂質が足りない時と、これまでの経験からわかっている。お昼をもっとしっかり食べましょう。ナッツ類の間食も検討中。 体重も目立った変化なし。そりゃ、普通に普通の摂取カロリーで暮らしてるだけだもんなー。 一回、2週間の完全無欠ダイエットプロ…

2016年9月4日の食事記録

朝食。バターコーヒー。 前日比+1.0kg！ ひー！胃腸に肉があるだけです…たぶんね…今日昼まで脂肪と野菜で過ごそう… #シリコンバレー式ダイエット #食事記録 #完全無欠コーヒー #bulletproofcoffee #thebulletproofdiet #ダイエット記録 #bulletproofdiet #diet #ダイエット #完全無欠ダイエット #バターコーヒー 昼食。 昨日の焼肉の残りの野菜に手羽元のカレー煮。結局肉食べちゃった〜。 鶏の手羽中のカレー風味煮込み - #つくりおき ちょうど手羽元を何かしようとしていたので今からエイヤします 2016/09/04 08:05 カレー…

2016年9月3日の食事記録-大豆についての私の考え

前日比-0.2kg。飲んだ後で増えたのとお通じがあったのとで相殺、という感じ。まだ浮腫んでる感じがあるなー。 今朝のバターコーヒーは、豆乳をちょっと入れたアレンジ。生理前に豆乳飲むと生理後に痩せる、というのを試しています。無調整豆乳は糖質低めたんぱく質多め。 #シリコンバレー式ダイエット #食事記録 #完全無欠コーヒー #bulletproofcoffee #thebulletproofdiet #ダイエット記録 #bulletproofdiet #diet #ダイエット #完全無欠ダイエット #バターコーヒー 大豆についての考え方 大豆・豆乳は、シリコンバレー式 自分を変える最強の食事ではハ…

2016年9月2日の食事記録

おはようございます. 前日比 -0.2kg。今日は昼も夜も外食です。 出張は好きだけど、ダイエット的には挫折のきっかけになります。完璧主義なところがあるのか、一度管理していたものが途切れてしまうと、やる気をなくしてしまうことが多い。今回はそうならないようにしたい！ #シリコンバレー式ダイエット #食事記録 #完全無欠コーヒー #bulletproofcoffee #thebulletproofdiet #ダイエット記録 #bulletproofdiet #diet #ダイエット #完全無欠ダイエット #バターコーヒー 朝はバターコーヒー。MCTオイルもバターも大さじ1です。 この日は仕事の都合…

2016年9月1日の食事記録

再開#シリコンバレー式ダイエット #食事記録 #完全無欠コーヒー #bulletproofcoffee #thebulletproofdiet #ダイエット記録 #bulletproofdiet #diet #ダイエット #完全無欠ダイエット #バターコーヒー 朝はバターコーヒーのみ。MCTオイルを切らしていたので、ココナッツオイル大さじ1と、グラスフェッドバター大さじ1。約210kcal。 昼は社食。しばらくの間、インターンシップの学生さんを預かっている都合で、お昼がコントロールできない。「それでも」「ゆるくても」「腐らずに」続けるのが、今回の目標。 …「なんで米食べないんですか」「糖質制限…

【血液検査結果】バターコーヒー3ヶ月後の血液検査結果を公開します！

取り急ぎ公開します。(各項目への考察を追記予定) 3ヶ月間ほとんど毎朝バターコーヒー(平均するとバター大さじ1.5、MCTオイル大さじ1.5)を飲み、その他の食事は高脂質中タンパク質低糖質を意識して生活していました。 血液検査結果、問題なし。 細かく見るとコレステロール値がLDL・HDL(いわゆる悪玉・善玉)ともに上昇していますが妥当です。コレステロールは量が問題なのではなく、比率が肝要なのだという説もあり、いまのところは問題なしと考えています。 この健康診断の後も断続的にバターコーヒーは飲んでいて(平日はほとんど毎日)、2016年6月から再び食事のバランスを高脂質寄りにしています。今後も定期…

【2nd-Day4】タンパク質ファスティングデー。バターコーヒーダイエット中の食事日記

【2nd-Day4】タンパク質ファスティングデー。バターコーヒーダイエット中の食事日記 朝食（7：30）：バターコーヒー 昼食（12：30）：茹で野菜・さつまいもの甘煮・小松菜辛子和え・キャベツのラーパーツァイ・人参とレーズンのマリネ 夕食（19：00）：アボカドべジー野菜上限・ブラックコーヒー 間食：高カカオチョコ・さつまいも＋バター・カフェオレ（無糖） 栄養バランス 雑感 【2nd-Day4】タンパク質ファスティングデー。バターコーヒーダイエット中の食事日記 体重推移スタートから：-0.6kg前日から：+0.4kg お酒飲んだから致し方ないですね〜。 朝食（7：30）：バターコーヒー 今日…

【2nd-Day3】バターコーヒーダイエット中の食事日記

【2nd-Day3】バターコーヒーダイエット中の食事日記 朝食（7：30）：バターコーヒー 昼食（12：30）：温野菜・唐揚げ・焼き豚・ほうれん草のお浸し・人参とレーズンのマリネ 夕食（20：00）：沖縄料理居酒屋+家でもう一杯 間食:高カカオチョコレート 栄養バランス 雑感 【2nd-Day3】バターコーヒーダイエット中の食事日記 体重推移スタートから：-1.0kg前日から：-0.6kg 順調です。 朝食（7：30）：バターコーヒー 今日はコーヒー1.5カップ+バター大さじ2+MCTオイル大さじ1です。ちょっと昨日物足りなかったんですよね。ちょっと濃厚すぎて飲みにくかったので、明日はバターを…

【2nd-Day2】バターコーヒーダイエット中の食事日記

【2nd-Day2】バターコーヒーダイエット中の食事日記 朝食（7：30）：バターコーヒー 昼食（12：30）：茹で野菜、ささみフライ、塩豚、人参とレーズンマリネ、ほうれん草お浸し 夕食（19：30）：豆苗と厚揚げの味噌炒め、チキンカツ少し、キャベツのラーパーツァイ、ゆで卵 間食:高カカオチョコレート 栄養バランス 雑感 【2nd-Day2】バターコーヒーダイエット中の食事日記 体重推移スタートから：-0.4kg前日から：-0.2kg 減少トレンド！いい感じですね！ 朝食（7：30）：バターコーヒー レシピはコーヒー1カップ、バター大さじ1、MCTオイル大さじ1です。 昼食（12：30）：茹で…

【2nd-Day1】バターコーヒーダイエット中の食事日記

【2nd-Day1】バターコーヒーダイエット中の食事日記 朝食（7：30）：バターコーヒー 昼食（12：30）：茹で野菜、唐揚げ、人参とレーズンのマリネ、鶏もつ煮、きゅうりのナンプラー和え、ゆで卵 夕食（19：00）：最強飯、肉団子スープ、塩豚、キャベツサラダ、きゅうりのナンプラー和え、小松菜の辛子和え、納豆 間食：バームクーヘン 2人前 栄養バランス 雑感 【2nd-Day1】バターコーヒーダイエット中の食事日記 体重推移リスタートから：-0.2kg前日から：-0.2kg 今日からまた日々食事記録と体重推移の日記をつけていきます！前日もそこそこ糖質オフな一日を過ごしたおかげで、幸先のよいマイ…

【悲報】リバウンドのお知らせ

リバウンドしてました！ お久しぶりです、山田ナメロヲです。すっかりリバウンドしておりました。ちょっと気を引き締めたいな、と昨日より「朝バターコーヒー＋糖質制限＋できるだけ15時間断食」のダイエットを再開しました。同時に、はてなブログもPROにして、日本ブログ村にも登録しました。まだまだ「無意識でヤセる」レベルに習慣付いておらず、私には第三者の目という外力が必要なようです…。 いつから？ データでお示ししましょう。…自分の現状を把握するためにExcelに手入力しました。 三月半ばからですね。てっきり、3月からオフィス勤務が始まったのでそのタイミングかな、と思っていたのですが違いました。勤務して二…

「野菜を食べる」がグッと楽になる！ゆで野菜を作り置き！

お久しぶりです、山田ナメロヲです。 2週間近く記録をサボっています…。体重は「維持」という感じです。 お祝い事などが続きまして、週に3日ほど、それも連続して飲みに行ったりしています。よくもまぁこれでリバウンドしないなぁ、と感心しているくらいです。 ダイエット日記にはならないので記事にはしませんが、Instagramで食事記録はしていますので、気になる方はサイドバーよりチェックしていただけますと幸いです！ 「野菜を食べる」がグッと楽になる！ゆで野菜を作り置き！ 「野菜を食べる」がグッと楽になる！ゆで野菜を作り置き！ 材料 作り方 食事例 とりあえず、これさえあれば「野菜はOK」という安心感。 今…

【Day71】断食時間20時間…バターコーヒーダイエット中の食事日記

【Day71】バターコーヒーダイエット中の食事日記 朝食（9：30）：バターコーヒー 昼食：抜き（仕事の都合で弁当を食べ損ねる） 夕食（19：00）：温野菜・バジルウインナー・春菊ツナ和え・かぼちゃサラダ・鳥もつ煮 間食：うまい棒（水戸土産なっとう味） 栄養バランス 雑感 今日更新した他の記事 【Day71】バターコーヒーダイエット中の食事日記 体重推移スタートから：-6.0kg前日から：+0.2kg 前日夜におやつ祭りしながらお茶を飲んだので、仕方がないですね〜。 朝食（9：30）：バターコーヒー バターコーヒーは会社についてから、仕事しながら飲むようになりました。 朝慌てて一気に飲むと、す…

【Day70】絶賛停滞期。バターコーヒーダイエット中の食事記録

【Day70】バターコーヒーダイエット中の食事日記 朝食（7：30）：バターコーヒー 昼食（13：30）：温野菜・鮭の明太マヨ焼・チリコンカン・かぼちゃサラダ・サバの南蛮漬け 夕食（20：00）：焼き野菜＋アンチョビガーリックバター、手羽元柚子胡椒グリル・アボキム納豆の海苔巻き 間食：夜めっちゃおやつ食べてしまいました 栄養バランス 雑感 【Day70】バターコーヒーダイエット中の食事日記 体重推移スタートから：-6.2kg前日から：-0.0kg うーん、絶賛停滞中です。週末の食事を振り返ると、仕方ないとしか言えませんが（大幅に増えてないだけマシというか…。） 朝食（7：30）：バターコーヒー…

【Day69】ちょっとだけ気を引き締める。バターコーヒーダイエット中の食事日記

【Day69】バターコーヒーダイエット中の食事日記 朝食&昼食：バターコーヒー 夕食（20：00）：スンドゥブ、油揚げの納豆包み焼、卯の花、鳥レバーの甘辛煮 間食：アーモンド、高カカオチョコレート 栄養バランス 雑感 本日更新した食事記録 【Day69】バターコーヒーダイエット中の食事日記 体重推移スタートから：-6.2kg前日から：+0.2kg 連日の飲み会でずーっと増加傾向なので、ちょっと気を引き締めます。 朝食&昼食：バターコーヒー 今日は、MCTオイル・無塩バターをそれぞれ大さじ2入れた2カップ＝約360mlのバターコーヒーをたっぷり作って、タンブラーに入れて会社に持って行きました。昼…

【Day68】連日の外食。バターコーヒーダイエット中の食事日記

ダイエット方法の詳細&2ヶ月実践結果はこちら。 ymd-recording.hatenadiary.jp 【Day68】バターコーヒーダイエット中の食事日記 朝食：なし 昼食（11：30）：サラダランチ 夕食（21：00）：日本酒3合＋ジビエ料理 栄養バランス 雑感 【Day68】バターコーヒーダイエット中の食事日記 体重推移スタートから：-6.4kg前日から：+0.4kg 前日深夜まで飲み食いしてたので、当然体重は増えています。 朝食：なし 食欲がなくともバターコーヒーでMCTオイル（不飽和脂肪酸）を摂取したほうが脂肪が燃えて痩せやすいのかもしれませんが、もともと朝食食べない&朝は食欲のない…

【Day67】※制限解除日※バターコーヒーダイエット中の食事日記

ダイエット方法の詳細&2ヶ月実践結果はこちら。 ymd-recording.hatenadiary.jp 【Day67】バターコーヒーダイエット中の食事日記 朝食（7：30）：コーヒー 昼食〜夕食（16：30〜深夜）：オードブル・おつまみ類いろいろ＋ワインと焼酎をたくさん 栄養バランス 雑感 【Day67】バターコーヒーダイエット中の食事日記 体重推移スタートから：-6.8kg前日から：-0.0kg 体重変わらず停滞中です。お酒飲んだりおやつ食べたりしながら維持できてる、とポジティブに考えます。 朝食（7：30）：コーヒー この日は昼過ぎから友人と自宅で飲み会をする予定でしたので、バターコーヒ…

【Day66】バターコーヒーダイエット中の食事日記

ダイエット方法の詳細&2ヶ月実践結果はこちら。 ymd-recording.hatenadiary.jp 【Day66】バターコーヒーダイエット中の食事日記 朝食（7：30）：バターコーヒー 昼食（12：30）：茹で野菜、塩豚、チキンロール、おからサラダ、たらこ白滝 夕食（22：00）：牛カルビ＋小松菜＋卵プレート、鳥むねチーズ焼き、おからサラダ、ひじきサラダ 間食：クリーム玄米ブラン 栄養バランス 雑感 【Day66】バターコーヒーダイエット中の食事日記 体重推移スタートから：-6.8kg前日から：-0.0kg 体重推移なしでしたー。前日飲みに行った都合、心配だったので一安心です。 朝食（7…

【Day65】バターコーヒーダイエット中の食事日記

ダイエット方法の詳細&2ヶ月実践結果はこちら。 ymd-recording.hatenadiary.jp 【Day65】バターコーヒーダイエット中の食事日記 朝食（7：30）：バターコーヒー 昼食（12：30）：茹で野菜、モウカサメの竜田揚げ、チキンロール、たらこ白滝、ひじきとツナのサラダ 夕食（21：00）：ホッピーセット＋中2、やきとん3本、アジフライ、牛すじ煮込み 間食：アーモンドとチョコレート 栄養バランス 雑感 【Day65】バターコーヒーダイエット中の食事日記 体重推移スタートから：-6.8kg前日から：-0.4kg おお…無事もどってきましたね。一安心です。 朝食（7：30）：バ…

【Day64】再び減少傾向で一安心。バターコーヒーダイエット中の食事日記

ダイエット方法の詳細&2ヶ月実践結果はこちら。 ymd-recording.hatenadiary.jp 【Day64】バターコーヒーダイエット中の食事日記 朝食（7：30）：バターコーヒー 昼食（12：30）：温野菜、チキンロール、モウカザメの竜田揚げ、おからサラダ、ひじきとツナのサラダ、ゆで卵 夕食（20：30）：おから巾着、にら玉スープ、もやし炒め、小松菜オイル蒸し、モウカザメ竜田揚げ 間食：アーモンドとチョコレート 栄養バランス 雑感 【Day64】バターコーヒーダイエット中の食事日記 体重推移スタートから：-6.4kg前日から：-0.4kg なんとか、再び減り始めました。ナス科のアレ…

【Day63】ナス科アレルギーをチェック。バターコーヒーダイエット中の食事日記

ダイエット方法の詳細&2ヶ月実践結果はこちら。 ymd-recording.hatenadiary.jp 【Day63】バターコーヒーダイエット中の食事日記 朝食（7：30）：バターコーヒー 昼食（12：50）：温野菜・ゆで卵・塩豚・アボカドきゅうりのわさびレモン醤油和え・ごぼうの浅漬け 夕食（21：30）：温玉のせマーボーナス・アボカドとトマトのサラダ・ロールチキン・卯の花 間食：アーモンド5粒・95%カカオチョコレート2粒 栄養バランス 【Day63】バターコーヒーダイエット中の食事日記 体重推移スタートから：-6.0kg前日から：-0.0kg 体重変動なしでした。二日前のラーメン事変後が…

【Day62】仕切り直し！バターコーヒーダイエット中の食事日記

ダイエット方法の詳細&2ヶ月実践結果はこちら。 ymd-recording.hatenadiary.jp 【Day62】バターコーヒーダイエット中の食事日記 朝食（7：30）：バターコーヒー 昼食（12：30）：ゆで卵・チーズ・ミネストローネ 夕食（20：00）：鮭のホイル焼き・トマタマスープ・にんじんしりしり・塩豚・なめたけ 間食 栄養バランス 雑感 本日更新した記事 【Day62】バターコーヒーダイエット中の食事日記 体重推移スタートから：-6.0kg前日比：+0.6kg カロリー的には問題なくても、お通じがあっても、こんだけ増えるのか…人間の体って不思議ですね。あと、朝ダルいし、鼻詰まっ…

【Day61】ラーメンで花粉症が悪化！？バターコーヒーダイエット中の食事日記

【Day61】バターコーヒーダイエット中の食事日記 朝食（9：00）：ブラックコーヒー 昼食（16：30）：生アーモンド 7粒 夕食（19：00）：ワイン居酒屋→家系ラーメン 栄養バランス 雑感：ラーメンを食べたあと私に起きた悲劇 【Day61】バターコーヒーダイエット中の食事日記 体重推移スタートから：–6.4kg前日から：+0.6kg うおー。さすがに、前日夜中2時まで飲んでればこうなりますね…。覚悟の上です。それよりも恐ろしいことが、今日おこるのです…。 朝食（9：00）：ブラックコーヒー 前日遅くまで飲みすぎてお腹が減らなかったので、ブラックコーヒー。 昼食（16：30）：生アーモンド…

【書評】「シリコンバレー式 自分を変える最強の食事」

山田ナメロヲです。 本日は、このブログの（現時点では唯一の）コンテンツ「バターコーヒーダイエット」の教科書的な本をご紹介します。 まずこの表紙。スゴいインパクトですね。本屋でビジネス書とか自己啓発書のコーナーに置いてそうな感じ。 「シリコンバレー式 自分を変える最強の食事」のご紹介 どうやって痩せるのか？ ケトン体ダイエットとは プチ断食（ファスティング）とは バターコーヒーとは 自分にとってのベストな食事を探すための本 「シリコンバレー式 自分を変える最強の食事」のご紹介 筆者のデイヴ・アスプリー氏はシリコンバレーのIT起業家。自らの事を億万長者・キャリアの成功者と自負するものの、20代とい…