花曇 ～景色はお菓子で補って～

平成31年3月30日（土）訪れた千手院（松江市）のソメイヨシノは満開まであと一歩。市の天然記念物の枝華桜（枝垂れ桜）。離れて眺めるよりも、枝からこぼれ落ちるような花を下から眺める方が楽しめます。

樹齢250年余！「千手院」の枝華桜（枝垂れ桜）満開

国宝松江城の鬼門守護のお寺「千手院」。こちらは、樹齢約250年の枝華桜（枝垂れ桜）で有名なお寺です。毎年、ソメイヨシノより一足早く春をお知らせする枝垂れ桜。この見事に咲く桜のパワーをいただきたくて、「千手院」へ行ってきました。一昨年は、結果として枝垂れ桜が咲

新たな気持ちで大福茶

平成31年1月3日、正月気分のしめくくりに大福茶をいただきました。金箔をのせて、新春の新たな気持ちをキュッとより高めますお菓子は、松江市大庭町の柿農家さんが作られた干し柿。干し柿は栄養分が凝縮されて美肌やダイエットに良いと知り、買い物中、キレイ色の干し柿を見

スイートポテトで一服 ～秋の滋味～

さつまいもをいただいたので、スイートポテトを作ってみましたレシピは話題の「伝説の家政婦・シマさん」の本を参考にしました。甘みの強いさつまいもだったので、お砂糖は多少控えめでも甘みが広がります。このところの朝晩の冷え込みでか、家族も咳やくしゃみをしているた

立山の旅を思い出す一服 ～竹林堂本舗『くず餅』～

立山の雄山に登ってから数週間経つというのに、自分へのお土産を買っていたことを今さら思い出し、薄茶をいただきました。立山での野点で使うかもとザックに忍ばせて登り、下山後キッチンに置いたまま、数ヶ月先の賞味期限に油断し忘れかけていました。夏の間、葛系の和菓子

立山の旅を思い出す一杯 ～竹林堂本舗『甘酒まんじゅう』～

2018年9月16日の立山登頂から明けて翌日、夜中に帰宅した疲れを癒す目覚めの一杯。富山市内の竹林堂本舗で購入した『甘酒まんじゅう』。まだありましたので、お店の方が教えてくださったとおり、オーブントースターで温めなおしていただくこととしました。皮が香ばしくなり、

ジェットボイルで野点を楽しむ ～秋の室堂・茶の湯で温まる～

お昼はレストラン立山の「とやまポークカツカレー」のつづきから2018年9月16日（土）～鶺鴒鳴（セキレイ鳴く）～季節の移ろいを、気象の動きや動植物の変化で知らせる「七十二候」。ちょうどこの季節は白露の次候、セキレイが鳴き始める頃です立山にもセキレイ属の野鳥がいる

お昼はレストラン立山の「とやまポークカツカレー」

立山頂上登拝10 ~霧の雄山へ~ のつづきから2018年9月16日（日）下山後に室堂ターミナルの展望台近くで雨具などを片付けた後、12：05 お待ちかねの昼食をとりに2階の「レストラン立山」にやってきました広いフロアにテーブルと椅子がかなりの数並んでいます。団体客の方の

立山頂上登拝10 ~霧の雄山へ~

立山頂上登拝9 ~霧の雄山へ~ のつづきから2018年9月16日（日）11：13 一ノ越を後にして、室堂ターミナルを目指します。

立山頂上登拝9 ~霧の雄山へ~

立山頂上登拝8 ~霧の雄山へ~ のつづきから10：20 来た道へと下りを開始します。

立山頂上登拝8 ~霧の雄山へ~

立山頂上登拝7 ~霧の雄山へ~ のつづきから2018年9月16日 9：38 雄山の一等三角点（標高2991.59m）に到着。本当の頂上はこちらではなく、雄山神社の立山頂上峰本社にあります。この白い霧の向こうには、奥穂高岳や槍ヶ岳、水晶岳、笠ヶ岳の峰々がそびえています。

立山頂上登拝7 ~霧の雄山へ~

立山頂上登拝6 ~霧の雄山へ~ のつづきから8：49 霧の中、一ノ越を出発して雄山を目指します。