認知症を予防できるかも。

認知症を予防できるかも。

にほんブログ村 >いつもありがとうございます今日の地元の新聞記事です。石川県立大学の研究グループが ほうれん草の赤い所にあるベタレインにアルツハイマーの原因とされるアミロイドペーターが塊になるのを防ぐ働きを見つけたそうです実用化はもっと先の事になるでしょうが。凄い発見らしく国際特許を出願したそうです今日はほうれん草の赤い部分も食べようと思います他にも赤いビーツなどもベタレインが入っているとのこと...

2022/02/16 21:35