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小さな森
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2025/05/12

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  • 新タマネギ美味しく食べてます

    綺麗にバラ咲いています。今年は手入れの良い人に御褒美の気温です。2日は晴天で友人ご夫妻と畑ランチでした。ソラマメとタマネギと肉を焼き楽しみました。クレマチス・水面の妖精マルチを剝いで1週間でも少し大きく玉サイズ揃ってきた気がします。長期間貯蔵する場所も無い我が家、新タマネギが美味しい時期に消費します。小玉でも叔母が凄く喜んで呉れるのを励みに栽培してます。来年の話ですが雪解け後に直ぐ剥がして見ます。草取りせずに済むので遂。アハハ。東側のプロ農家さんの様にコマメに草取り出来ません。赤タマネギ、グリンピース、イタリアンパセリ、トマト、シーチキンのサラダ。これなら一口タンパク質プラスに成ります。ニンニクに覆いかぶさるヤグルマギク一番きれいな時期を過ぎたので刈倒し片付けました。種が落ちて翌年大変な事に成ります。序に...新タマネギ美味しく食べてます

  • 小さな森の庭2025.6.1

    野菜を植えられる迄木を切り倒し、根を堀上辛い作業が5年続きました。その後店脇の道路拡幅で駐車場が無くなり、店の敷地を売却し移転や整備の費用捻出。何時家庭菜園を止めバラを植え付けても良いように堆肥を入れ続けています。そんな話を友人に説明してます。「良くそんな大きな決断して来たね。」園芸店のお客様40年前は当時地域の資産家さんや会社経営の方が多く贅沢品を取り扱う商いでした。人生経験や使った資金の規模が桁外れ。個人的には会え無い立場の人にお茶飲み話に人生訓を話して頂いてます。ジュビリー・セレブレーション咲き進んでも更に美しい、どの方向から見ても素敵です。フランシーヌ・オースチンはるか昔に販売終了品種花壇の仕上げが終わらないままバラの季節に成ってました。片付けながら植え付けです。前日の雨で乾きすぎた畑も潤いました...小さな森の庭2025.6.1

  • 小さな森の庭2025.5.31

    雨予報でしたが何とか午前中は降らずに済みました。夢のような季節を今年も楽しめてます。連日市内外から古くからのイングリッシュローズ大好きさんと庭楽しんでます。高速道の出入口が近いので便利です。褒めて頂けば草取りもハイスピード。アハハ。花壇に花苗植え付け、草取りとセットなのでなかなか進みませんが一日一か所片付けてます。今年は雪の季節北側の畑水没で野ネズミなのかモグラなのか花壇の花が萎れる程トンネル工事。グレイス30日から始めたメイン花壇の手入れです。ベロニカが倒れ変、片付けたら野鼠穴が凄い。水切れ状態が続いていたようです。埋め戻し前年のダリア植え付けました。雨降り前に庭を見て回ります。午後雨が近い。最高気温は25度以上の日は5月は1日程度、6月に入り5日が25度予報です。暑い年の開花は早く花も長持ち地しません...小さな森の庭2025.5.31

  • 小さな森の庭2025.5.30

    今週も週末雨予報です。ゆっくり休むために気になっているヨモギに除草剤散布して見ます。通路から野菜畝に広がって来てます。抜いても根が残り更に増えてきます。草取りに一番時間を取られてます、花の手入れに時間を使いたい。コンスタンス・スプライこの花の作出からデビット・オースチン社のイングリッシュローズが始まってます。一期咲きでゴージャスです。31日雨が降るならキヌサヤを片付けた畝マルチを剥いで堆肥撒きして置きます。手隙に耕耘してもらうには出来るだけ片付けと周りの草取り済ませて置きます。6月初旬に植え付け用に遅く蒔いたナスの苗も植えられそうです。小さい苗で低温日に会うと後の生育が悪いです。畑は街中より冷たい風が吹きます。前日時間を掛け水やりしたので草花も綺麗です。クレマチスの鉢植えが増えすぎた。アハハ。私が買い過ぎ...小さな森の庭2025.5.30

  • 乾燥しているので庭の水やり

    卸屋さんに花苗入荷日です。水やり時間が遅く成らぬように早めに出掛けました。「疲れたーー。」連呼したらゆかり連れて行ってくれました。アハハ。草取りもヤブガラシや笹の根を掘り取る抜根です。続くと肩も肘も痛みが出ます。東側の交差点方向の植え込みは野ネズミの穴が多く水切れしやすい。重いホースを引き水やりです。スクリーン仕立てのモーバンヒルの脇も日陰を探し草取りと水やりです。花苗は自分の体力を考え少しだけ買いました。未だ種から育てた苗が植え終わってません。苗を植えたら数日水やりします。これが手間よねー。東側まで行けば帰りにソラマメの収穫です。魚を煮たのでオリーブオイルと黒コショウだけ。カセットコンロでゆかりに失敗しない煮つけ教えます。魚の下ごしらえが済んで居れば5分程度で出来上がります。叔母との話で記憶の中の美味し...乾燥しているので庭の水やり

  • 木陰を探して

    バラの季節今年は気温が低めなので長く楽しめそうです。今シーズン草取り追いついて無いんです。アハハ。ハウスから遠い所が大変な事に成ってます。毎日少しづつ畳2枚程度通路脇草取りしてます。草取りしないと花苗も植えられません。アハハ。種蒔きから育てた宿根草タイプを植えてます。エキナセアとモナルダです。どらも一旦活着したら丈夫に育ちます。東側のキャットミントの先、家庭菜園の辺りの通路脇が凄い草ーーーー。アハハ。7月以降に種蒔きできる来年のバラ季節用の花種今種屋さんのサイトを見ながら選んでます。草取りで疲れ早く休む日が続いているので早起きです。アハハ。東京や大阪の園芸関係の展示会やデビットオースチンの農園へ行けなくなり、畑と自宅暮らしです。タネや球根買っても、以前のそんな予算の一人分も必要無いです。アハハ。流石に雪解...木陰を探して

  • 爽やか気温続いてます

    手入れも余り出来ずにバラの季節が始まりました。花壇に植え付けられそうな苗を持ち庭を見て回ります。晴れた日はハウスの温度管理の為少し早めに畑です。種蒔きしたのが発芽するので植え付けします。頑張れ自分。ブロンズ色の西洋ニワトコジャガイモ・レッドムーンの花が咲いてきました。5月下旬まで25度を超える日は無い予報でバラの季節を長く楽しめそうです。食いしん坊仲間の別組さんとバラの季節に畑ランチする予定です。今年は叔母も招きたい。トマトとキュウリ植え付け後育ったので一度水やり後は自力で頑張れ。防草シートも透水性のある物に変えたので乾燥しすぎてません。適度に雨が降れば水やり等せずに収穫出来るかしら。帰り時間までハウス前の木陰で水やりしながら花を眺めて楽しみます。ゆかりベンチ前片付け始めてます。お天気により七輪で墨でも無...爽やか気温続いてます

  • イタリアンパセリペースト

    晴れたので早め時間に畑です。雨の後なのでハウスも暑くないので苗の植え替えしながらお客様を待ちます。バラ講座に通って頂いた方や長くお付き合いくださる方が来園です。ご自分のバラも咲き始め楽しそう、皆さんお元気です。アスパラガスの野ネズミ除けに植えたイタリアンパセリ育ちました。肥料を横取りしたのか凄いワサワサしてます。柔らかいのを摘み取ります。バジルの要領でペーストを作ります。オリーブオイルと塩にパセリの葉です。シンプルなお料理でも少し使えば味に深みが出ます。25日雨予報だったので前日どっさり収穫。パセリの茎と葉タマネギと全部刻んで挽肉でカレーです。柔らかい葉の部分だけフードプロセッサー洗って水切りに時間が掛かります。オリーブオイルので伸ばし好みの酢を加えても使えます。数日チルド室で塩を馴染ませてから冷凍保存。...イタリアンパセリペースト

  • 雨降り日バラの庭

    バラが咲き始めました。雨日に成り少しのんびりです。小雨の時間帯に前日植えた苗の様子を見に行く序に一周します。風が有り寒いですが楽しいでーーーす。コツコツ植えた草花も綺麗です。今年春先から雨日も強風でバラの根元に雨水届いて無いようです。少し高低差のある場所は調子が良くない。肥料を撒いても水が切れていると吸い上げれません。生育にバラツキが有るタマネギ畝、マルチを剥いでみたらモグラか野ネズミが移動したらしい。今までネギの壁で守ってきたつもりでもタマネギは効果なしでした。アハハ。収穫期が近づくと根力無く成ります。欠株は水没し枯れたり弱ったりと思ってました。前年の種、新しいのを買う序に品種の紹介を読めば「バラツキが少ない。」秋の植え付け時に工夫して見ます。柵脇から入ってきた穴なのか出て行ったのか沢山空いてます。夕食...雨降り日バラの庭

  • カラーピーマン植えました

    バラが少しづつ咲き始めました。ゆかりは地元のバラ好きさんの為にプチ・オープンガーデンのようです。日々配送やバラの手入れに忙しい、以前なら短時間の講習会の時期です。午前中の元気なうちに東側までバラの様子を見に行きました。小さいカラーピーマンの混合種だったので育った苗全部植えました。アハハ。誰が食べるのーー。トラタヌです。お昼過ぎに小雨が降り早めに梱包してました。勘違いなのか午後4時に来園?。ゆかり水やり時間です。2時迄に来て下さい。14時と午後2時の勘違い。?。もうお天気が悪い日は薄暗い。畑に照明は有りません。近い方は再度ご来園頂くことにしました。皆さん上手く育てたいので質問攻め。「何時もの時間に丁寧に水やり。」コツといえばそんな事。1時間遅れで帰って来てヤマト運輸迄。南方向凄い渋滞してました。ロピアさん開...カラーピーマン植えました

  • トマト支柱に縛ります

    雨が降れば草も育ちますが野菜も育ちます。最高気温は18度程作業しやすいです。植え付けたトマト蕾だった花が咲いてます。南側の畑の草取り序にトマト折れないように仮止めします。簡単に洗濯ハサミ風の園芸用です。これだと片手でも出来ます。前年かなり茎が育っても外れませんでした。ハウスの中でダリアとカンナの球根の冬越し用に使ったもみ殻根元に被せて見ます。マルチ穴に草が生えないと嬉しい。たった数か月草取り出来ないギックリ腰の結果は今年春から雑草に追われてます。アハハ。収穫序や通り掛かりに少し抜く程度も毎日繰り返せば大きな違いでした。例年より忙しい気がします。アハハ。キュウリも弦ものネットと縦にも支柱して隣がトマトなのでカラスが止まれないように工夫してます。ハウスに戻りながら通路脇鉢植えのバラに水やりです。タマネギ畝後少...トマト支柱に縛ります

  • バラのスリーブ枝切り戻し

    雨予報は短時間に成り何時もの時間に畑です。来園ご予約をゆかり頂いているようで土砂降りの中畑に向かいました。広いので草取りや作業していると気が付かないので事前にご連絡下さい。水やり大好きですが今年立っていられない程の強風日が畑は多く、バラの鉢植え何本か蕾が無いです。通路脇の鉢植えのバラたちは私が野菜や草花序に水やりしてます。真ん中通路は東西真っすぐ、風が強く吹き抜けます。草取りと植え付けに時間と体力を使い帰り際の水やりしてませんでした。結果は当然蕾無しです。少しづつ鉢の中の草取りし追肥してます。茶色に見えるのは病気ではなく新芽が水切れした跡です。二番花を咲かせるより浅い切り戻しです。枯れている葉の元に新芽がもう見えてます。強い雨の後午後から曇り空、前日より10度近く気温下がり肌寒いです。ご予約の方がお帰りに...バラのスリーブ枝切り戻し

  • 突然の高温日です

    突然暑いーーー。最高気温28度でした。頑張らず木陰探しです。最近の人気花壇は宿根タイプと球根類、それに一年草が混ざる花壇かしら。我が家人の手が足りないので片付けやすさを優先してます。通路脇を草取りした場所に前年のカンナの球根とダリア植えます。野鼠穴が沢山有りバラの生育が悪く雪解け後直ぐに掘り上げた場所です。東西に防草シートの下を掘るモグラ穴を利用しているらしい。苗棚に少しづつ有るのを先ず植えてしまいます。東側の通路キャットミント綺麗です。ウツギです。冬越ししたカンナ植え付けました。片付けようと思っていたキヌサヤ根元から刈り取り日陰で全部収穫してしまいました。葉にエカキ虫が入ったら全量一網打尽の廃棄です。これを放置しない。バラの庭に被害が発生します。夏野菜用の畝に整備します。真夏を少し早く体験、今日から最高...突然の高温日です

  • 小雨でもバラ鉢植え水やり

    夜明け前雨が降り朝少しのんびり出来ました。魚か肉にしようか考え近い何時ものプロ御用達のスーパーへ行き買い物出来ました。ゆかり20日なので雑務が有ります。この時期雨と水やりは別なのでバラの管理の為に畑です。葉が茂っている鉢植えは根元まで雨水は届きにくく、水不足に成ると下葉から黄色く成りやすいです。病気ではなく単純に水が足りないので古い葉から落としていきます。蕾を守り花が咲く為の自己防衛。雨の中でもゆかり水やりです。私は前日に野菜苗と草花も植え終わり、雨日ならハウスの苗の手入れ予定にしてました。天気予報の確認はガーデナーにとっては大事です。買い付け時代から毎日確認。アハハ。ホームセンターさんで買っていた花苗の植え付けします。花苗の販売してないので少しづつ買い楽しめます。卸屋さんの販売会も1鉢から買えるので植え...小雨でもバラ鉢植え水やり

  • ハウス栽培ナスと唐辛子苗

    晴れたのでハウスの温度が気になり早めの畑でした。例年キヌサヤ収穫後に植え付けるナスやピーマン類です。赤タマネギの早生品種は無いのよねー、普通のタマネギは貯蔵する所が無いので新タマネギを楽しむ程度の数だけ栽培です。タマネギ畝も使えますがもう少し後に空きます。漬物用のナス意外に栽培難しく数植えないと漬けられない、近い産直さんで買います。真夏バラの手入れや水やりだけに成ると退屈します。アハハ。近くのホームセンターに花苗買いに行ったら寒さで傷んだ夏野菜苗と、5月下旬植え付け用の小さな苗が入荷してました。私が種蒔きからハウスで育てたサイズでした。何時までも寒いです。メロンの苗を買おうとしたらストップ入りました。喉がかゆいの難癖付けるのに育ててどうするのー。アハハ。食べるの苦手です。見て楽しみたいなら鉢植えも小玉スイ...ハウス栽培ナスと唐辛子苗

  • 増えすぎワケギのピクルス

    雨の後で風が冷たく草取りに向かない日でした。ラッキョウサイズに球根育って葉先が黄色くなり始めてます。全部片づけるのはもう少し先、秋に植え付ける時に「こんなに沢山どうしよう。」に成ります。アハハ。ホームセンターさんで一握り程度買ったのが2年目です。一球が10個ほどに増殖、ラッキョウと同じですがワケギは葉を主に食べます。食べてしまえば少し減らせそうです。我が家ハウスは夏高温に成るし、自宅は狭いマンション暮らし貯蔵するなら冷蔵庫。アハハ。沢山採れても配ると迷惑掛けそう。アハハ。雨降り日は転倒が怖い。綺麗に根を取り熱湯をくぐらせ簡単にラッキョウ酢で漬けて見ました。春からお弁当も作る気力も無く、ホームセンターさんの食品館も閉鎖。来週ロピアさんが開店します。多分イオンさんやホームセンターさんの有る弁天線混み合うと思い...増えすぎワケギのピクルス

  • 改良イワシの糠漬け100

    冷蔵庫掃除を雨降り休みで出来ました。孫たち用の冷食の食べ残しも減りました。「金運下がるわよーー。」と手の届かない所はゆかりに掃除してもらいます。アハハ。家庭菜園の野菜と少しの肉や魚で暮らせてます。20日頃にはバラが咲き始め、晴れたら午前11時から午後3時頃迄畑に居る日が始まります。その後水やりや配送梱包。10日間程度店時代の暮らしに戻ります。違うのは少し遅い開店時間。アハハ。一番忙しい時代スタッフが交代で休みでも私は360日働いてました。今は雨降り日はお休み、ハウスの苗に水やり程度早く帰ります。雨予報で季節の楽しみ実山椒を取り寄せしました。素晴らしい香りです。冷凍の前年残り物全部佃煮風にして使い切ります。ちりめん山椒食べたい。軸を取るのに時間が掛かります。先ず茹でてから冷凍し考えます。アハハ。先回の買い物...改良イワシの糠漬け100

  • トマトとキュウリ苗の植え付け

    雨の後にマルチする予定でしたが来週は忙しいかも知れません。水やりできる所なので植え付けます。トラタヌですが食べ切れない。タキイミディ195初栽培品とサカタのタネさんの麗夏とキュウリ・よしなり他にインゲンマメ・サクサク王子ネオです。苗棚の植え付け適期の苗これで一休み出来ます。ハウスで種蒔きから育てました。全部植え付けが終わり水やりしてお終い。雨上がりに通路は透水性のある防草シート張りします。矢張り楽です。草取り体力使います。ランチ代節約して買います。アハハ。草花秋まで咲くタイプの種蒔き出来ます。コスモスやヒマワリ、ケイトウの種買ってます。ブログを書く事で作業予定を決めたり振り返ったり出来ました。感謝です。書き続けられる最後の日まで書く予定です。クタクタなので帰り時間までハウス前の鉢植えの草取りと水やりしてま...トマトとキュウリ苗の植え付け

  • 草取りしてたら日暮れ

    帰り際草取りで疲れても何とか歩いて行ける南側の畑を耕耘して畝にしてもらいました。畑は何時も何となく風が吹いてます。強風日は簡単な支柱では倒壊しそうです。数年前にゴーヤアーチが倒れた記憶が有ります。市街地側から台風並みの風。乾燥してもバラの鉢植えに水やりするのでホースも届きます。トマト苗蕾が見え植え付け出来ます。鉢植えのクレマチス咲いてます。ナスやシシトウ類は未だ10センチ程度で急ぎません。サカタのタネさんから苗を取り寄せしていた頃、活着が良かったのは5月中旬頃のでした。午前中は卸屋さんで花苗買いながら雑談。矢張り5月初旬冷たい強風で夏野菜被害で植え直している人が多い話でした。春の植え付けは関東の中間地より寒地に合わせた方が新潟市内は良いようです。苗余っても貰い手有りそうです。アハハ。北側の畑の整備が終わっ...草取りしてたら日暮れ

  • トマト用の畝耕耘

    晴れているので毎日少し早めの畑です。花苗植え付けしながら草取り日が続いてます。バラの蕾も見え楽しい毎日です。ゆかりの手隙にトマトとキュウリ畝を整備してもらおうと事前に片付けです。カリフラワーの苗の周りも1センチほどのイネ科の草がびっしり。乾燥しているので土の表面を掻き混ぜて見ました。時間なくマルチ出来なかったジャガイモ畝も草ーーー。育ったら多分雑草園、トホホです。食べ残しのジャガイモも生育追い付いてきました。端のネギを抜いて耕耘しやすくして置きました。鉢植えのクレマチス咲いてきました。帰り時間まで草取り、夕食用にキヌサヤ・スジナインを収穫。ハサミ不要なので私でも採れます。野鼠穴が沢山の場所草取りしました。午後から帰り時間近くまで掛け周りも少し草取り出来ました。ハウス脇のヤマボウシ咲き始めてます。週末雨予報...トマト用の畝耕耘

  • 東側の花壇に花苗植え付けます

    晴れたので花苗の植え付けです。草取りしながらです。中々進みませんが毎日少しづつです。寒い季節から自分で育てた苗です。愛おしい。数年前に差し芽で苗を育て植えたキャットミント・シックスヒルズジャイアント今年は少し伸びてます。防草シートと苗の間に草が生えずスッキリです。ブルー系の小花大好き。3年前に植えたアイリス今年咲き始めてます。お昼にハウス迄戻ってきたらゆかり防草シート張り出来てました。嬉しい。ハウス前も年に数回草取りに時間取られてました。此処斜めなので腰に負担が大きいんです。午後からはズッキーニ植え付けしました。今回は半分ハウスの中の鉢植えにしてみました。食べ切れない。ウリ科の野菜根にネギの根が絡むように植え付けると病気予防に成るそうです。ネギ苗沢山出来たので畝脇にも野ネズミ対策に植え付け予定。野生化した...東側の花壇に花苗植え付けます

  • 八重桜の塩漬け

    雪が消えてから強風日が多く畑の八重桜も開花から数日で飛び終わりました。あっと言う間でした。満開の少し手前で摘み取り梅酢に付け込んでありました。雨降り日塩の上に広げて見ました。桜の香りのする酢なのでチラシ寿司の時にでも使います。塩はゆかりに頼むとコレ、私的には精製塩で良しです。先ず水分抜き。塩に桜の香りが移り素晴らしいです。人工的な香水は苦手ですが時々ふたを開けて楽しめそうです。2025年春の新物です。今年も作れました。ブロ友さんがお寿司にしてました。可愛いです。数日晴れそうです。花苗の植え付けし花壇の仕上げを急ぎます。ブログ開設から6995日です。本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。八重桜の塩漬け

  • 種が発芽しやすい温度で雑草園

    夜中の雨で気温が下がり寒い朝です。かなり激しく降ったので畑の草取りはお休み。風も強く外の作業は無理です。ハウスの中で種蒔き適温に成ると発芽も早いです。ゆかり母の日が終わり配送再開のようです。晴れた日に頑張れば良し、疲れも出ているので雨日はのんびりします。少し残っていた種も全部蒔きました。種は2年で蒔き終えるようにしてます。見守っていたオクラ諦めることにしました。トーホクのタネさんのタネ少量の物買いました。地域のトラクター水洗いされてました。例年通り10日前後で植え付け終わったようです。タネも発芽しやすい気温、雨が降ったのでびっしりイネ科の草が生えてます。晴れて乾いたら鎌で掻き混ぜます。トホホです。私への母の日のプレゼントは新品未使用品のまま押し入れ品のお皿でした。かなり昔にメーカーさんは閉鎖。英国規格?の...種が発芽しやすい温度で雑草園

  • キヌサヤ沢山取れました

    食いしん坊仲間と半日趣味や暮らし方と近況を七輪眺めながら語り続け4時間。炭に火を付ける前に到着したので火の番して楽しかったらしい。最近東京へ行って来て「歩くの大変。」新潟市に住むと車で何処でも出掛けるのに慣れてます。七輪で初鮎焼きました。頂いた鯵は食べ切れないので叔母に届けました。我が家は鯵フライ草取りに追われ時間と体力切れで収穫出来なかったキヌサヤ収穫しました。ホームセンターに連れて行く時間も取れそうにないので育ったキュウリ・節なりと小玉トマトのフルティカの苗も持っていきました。叔母「農大に行った弟から苗貰ったことも無い。」「母は仕送りに大変だったの。」そんな時代でした。何時もの話です。アハハ。古くてもハウスが有り私は種蒔き好きです。小学校1年生から続けている種蒔き、草花と野菜は違いますが何とか育ててま...キヌサヤ沢山取れました

  • スイカ苗植え付けました

    苗の植え替え用のポリポットが無くなり近所のホームセンターさんへ買い物です。先回売り切れサイズも入荷してました。今年強風低温日が多くスイカ苗を買いに行くのも遅いです。暖かい年ならミニトマトや野菜苗が沢山入荷している時期なのに地元産は少なめでした。カラスが常駐しているので数年、ナント種苗さんのこれアクシアです。家庭菜園の野菜苗で買うのはスイカの接ぎ木苗程度です。美味しく成る頃狙いに来て突いても果肉に届かない程皮固くなります。アハハ。収穫後も美味しさ長持ちです。黒皮タイプを3本トラタヌですが食べ切れない。アハハ。カラス的に縞模様は甘い、黒いのはどう見えるのかしら。知恵比べの結果が品種改良。ムーンフラッシュとブラックボール2種蒔き栽培のも他に有ります。鳥よけネットを張りやすいのは今年ジャガイモを植えた場所です。野...スイカ苗植え付けました

  • 遠い東端はカボチャ植え付け

    東側端の畝に雨上がりにマルチを張ってもらいました。元気暮らしの為に時々見に行けば栽培可能な野菜はカボチャかしら。夏野菜の植え付け最高気温20度が安定する新潟市5月10日を目安にしてます。7日と8日最低気温8度と寒い朝、急いでも寒さ対策の仕掛けが手間、最低気温が10度以下日に出合えば生育不良。近隣のプロ農家さんもニンジンの発芽が見える程度。未だ耕して休ませてます。友人に「今年も美味しいの育てて届けますよー。」食いしん坊仲間と蕎麦を食べに行き約束して来ました。我が家の消費は少しでもゴロンと大きな実が成るのを眺めるのは楽しい。前年と同じブラックのジョーとグラッセにツル無しヤッコとミニサイズの栗プチです。一緒にトウモロコシも植えます。炭水化物のカボチャ、ご飯の代わりに食べて20年前サイズに戻します。アハハ。実りだ...遠い東端はカボチャ植え付け

  • 取り寄せシイタケで中華おこわ風

    夜中に雨が降ることが多く草取り休みました。未だ春の草取りが終わらないのに前年しなかった夏草の芽が出始めてます。矢張り草取りは家庭園芸には必要な作業です。発芽したばかりなら乾いている日に鎌で掻き混ぜればお終い。雨日後なので買って貰ったシイタケ戻して見ました。丁寧な仕事がされてます。鮮度の良い内に加工されてます。記憶の中の美味しいシイタケは店のお客様が自宅用に取り寄せ物を私にも下さった物です。何時も三条市のマル米さんの車麩とセットでした。その方が我が家でホームコンサートの時〆に出した中華おこわ風を褒めてくださいました。シイタケが大きな役割をしてました。塩漬けから始める焼き豚に冷凍ものでしたが栗と風味付けの塩漬けメンマに乾燥海老とのっぺに使う乾燥帆立です。作る時間を掛け楽しみました。シイタケの戻し汁に日本酒を加...取り寄せシイタケで中華おこわ風

  • 外棚に育った苗移動

    バラの季節に合わせて楽しみたい草花苗育ってきました。一年の中で一番楽しみなバラの一番花の季節です。寒い時期から育苗してきた草花の苗、毎日コツコツ植え付けです。楽しい。苗棚の夏野菜も育って来てます。野菜の前に様子見、ハウスで育った花苗外の棚に移動します。雨が降り乾燥し過ぎのハウスも湿度が上がりプラグ苗の植え替え出来そうです。未だイタリアのナスが終わってないです。毎年畝が空き耕耘が遅れるので急ぎません。新潟市最高気温17度程度夏野菜的には20度は有った方が初期生育が良い。例年10日より後です。急いでも植え付けが出来ません。近所のプロ農家さん数日前に植えたナス、下葉2枚が寒さで黄色く見えます。晴れたらほぼ毎日畑で作業しているのでホームセンターの売り場で見掛けても急ぎません。sakkoさんが植えてから1週間後で間...外棚に育った苗移動

  • 静かな日が戻ってきました

    渋滞日の6日を避け一日早めに行動です。混み合うお店で待たされるより簡単、家ご飯を食べ帰っていきました。ゆかり近所のスーパーでちまきを見つけお土産に買ってきました。もち米を笹に入れ茹でて作り黄な粉をまぶして食べます。新潟県同じような食べ物でも地域で少しづつ違いが有ります。関東へは畑近くのトヨタ自動車さんのショールーム前から高速道へ入ると、分かりやすく混雑するバイパスを走らなくても良いです。サッカー場や県の公園が有る地域。関越道も渋滞が起きやすい場所より新潟寄りで降りるので楽らしい。今年は数回外ご飯でゆかりが疲れないようにしました。毎回「何時ものプロ御用達のスーパーのお寿司の方が簡単でお手軽で美味しい。」回らないけどオーダーお寿司屋さんに行き帰って来てそんな話。魚屋さんのお寿司と子供向けでは鮮度やネタが違って...静かな日が戻ってきました

  • 休みも水やりに畑

    周りの田に稲が植えられる前にしたかった道路脇の除草。道具は揃えましたが連日風が強く無理です。苗棚で植え付けを待つ夏野菜の苗たち育って来てます。最近風が冷たくもうしばらく様子見です。此処で急ぐと苗が傷みます。東端の道沿いのプロ農家さんも未だ植え付けしてません。畑時間が短い?、遂水やり過ぎる苦手な豆類も発芽して来てます。アハハ。次女家族が帰ったら食いしん坊仲間と畑ランチの予定です。定年後暇になり産直さん巡りが趣味らしい。最近人気の日帰り遊びです。我が家そんな時間が使えないのでメルカリで買います。アハハ。最近スーパーの棚で美味しそうな肉厚物見かけなくなったので山形県の農家さんの物取り寄せてもらいました。200グラムで2100円お買い得、原木シイタケは香りが違います。出汁を取った後でも煮物最高。我が家で半年以上は...休みも水やりに畑

  • 激安カニ三昧

    朝ハウスの水やりに行きサラダ用の野菜の収穫。孫たちに教えながら楽しみます。休める日が少ないらしく午後から何時ものマリンピア日本海でイルカショーらしいです。畑のフキでキンピラ風夏は毛ガニですがラストかしら未だ生きてます。激安物ゆかり箱買いでラーメン3杯分でした。アハハ。ロシア産ウニはチリ産の冷凍物よりお安かったです。駅南からだと会場まで徒歩、地元開催のサッカーの試合が有り母の日前の外ご飯日なのに何時も行く中華屋さんのお店も暇そうにしてました。孫たちが食べれそうな細麺醤油味の昔風のラーメン減ってます。最近は太麺脂どっさりが増えてます。本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。激安カニ三昧

  • 道路脇は除草剤散布

    毎日範囲を決めコツコツ草取りです。畑の中今は生え始めたツユクサの芽と花が咲き始めたカラスノエンドウをセッセと抜いてます。カラスノエンドウは真ん中の根を一撃、根を抜きます。復活させないようツユクサは袋に入れ完全に枯らします。前年取れなかった分草ぼうぼう。どんなに綺麗にしても風で種も飛んできます。近所の畑草でーーーーす。毎年チャレンジしても草に負けてます。私も数年そうでした。お小遣いで防草シートを買い少しづつ草取り個所を減らしつつ、畝はビニールマルチと風除けネットを使い背が高くなるシオンやセイタカアワダチソウを抜いて来ました。しかし油断し遂に畑の畝の端にスギナが侵入。農耕地用で効果薄いらしいですが28日に除草剤散布して見ました。薬剤を泡状に出来る噴霧器使用してます。このまま耕耘すると大変に成りそうです。根しぶ...道路脇は除草剤散布

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