2025年6月
こんばんにちは！酒人です！！ 今回いただくのは、東京島酒の盛若です！！ 【基本情報】神津島の麦焼酎 まずは基本情報です！ ・価格（税込）720ml：1535円 ・酒造神津島酒造 ・産地東京都神津島 ・入手方法島内で流通するほか、酒販店などの一部の通販などでも購入可能。 東京島酒盛若ってどんなお酒？ 1894年創業の神津島酒造の代表銘柄です！国産の二条大麦を使用した麦焼酎で、麦麹×麦の東京島酒らしい組み合わせの焼酎になっています。仕込み水などには神津島の天然水を使用。減圧蒸留によって製造することで、雑味の少ないまろやかな味に仕上げています。 なお、最もポピュラーなのがこちらの樫樽貯蔵。樫樽で貯蔵…
こんばんにちは！酒人です！！ 今回いただくのは、旅する瓶チュー台湾産ウーロン茶×ライチレモンです！ 【基本情報】オエノンのチューハイ！ まずは基本情報です！ ・価格（税込）300ml：273円 ・酒造合同酒精 ・産地不明 ・入手方法一部コンビニや、Amazonなどの通販で購入可能。 旅する瓶チュー台湾産ウーロン茶×ライチレモンってどんなお酒？ 合同酒精のチューハイシリーズで、世界の特産素材を使ったチューハイをラインナップしています！ 台湾産のウーロン茶に、台湾特産のライチとレモンを掛け合わせたチューハイは、台湾を存分に味わえる1本になっています。 【レビュー】さっぱり甘い！ かなり炭酸が強めで…
こんばんにちは！酒人です！！ 今回いただくのは、壱岐の華です！！ 【基本情報】壱岐焼酎！ まずは基本情報です！ ・価格（税込）720ml：1760円 ・酒造壱岐の華酒造 ・産地長崎県壱岐島 ・入手方法島内で流通するほか、酒販店などの一部の通販などでも購入可能。 壱岐の華ってどんなお酒？ 焼酎発祥の地を自認する壱岐。壱岐の華酒造は1900年に酒造免許を取得し、120年以上の歴史を誇る伝統ある酒造です。 その代表銘柄である壱岐の華は、もちろん麦焼酎。常圧蒸留でしっかりと香りを残しながら製造。仕込み水は壱岐の地下水を使っています！ 【レビュー】しっかり甘い焼酎！ まずはロックで！米っぽい甘みにしっか…
こんばんにちは！酒人です！！ 今回いただくのは、日本酒のMORIKUNI うとうと。純米酒です！ 【基本情報】小豆島の日本酒！ まずは基本情報です！ ・価格（税込）720ml：2640円 ・酒造小豆島酒造 ・産地香川県小豆島 ・入手方法島内で流通するほか、酒販店などの一部の通販などでも購入可能。 MORIKUNI うとうと。純米酒ってどんなお酒？ 小豆島唯一の日本酒蔵、小豆島酒造の特別純米酒です！ラベルは瀬戸内海に舞うカモメを表しているのだとか。 活性炭による濾過を行っていないので、色がかなり茶色っぽいことが特徴です。澄んだ味にはならない代わりに、旨みや香りも残りやすいそうです！ ちなみに、小…
こんばんにちは！酒人です！！ 今回訪島したのは愛媛県は小大下島です！！ まずは基本情報です！ 【基本情報】 所在地：愛媛県今治市関前諸島 小大下島 面積：約0.9㎢／周囲：約3.7㎞／標高：約118m 人口：26人（2020年国勢調査）〔2015年23人〕 【アクセス】 ・今治港→大下→小大下（市営フェリー「第二せきぜん」約1時間10分：大人870円／小児440円、1日3〜4便） ・今治港→宗方→大下→小大下（旅客船「とびしま」約50〜60分：大人870円／小児440円、1日4便） ・岡村→小大下（フェリー12分／旅客船7分、各3〜4便） ※橋なし。車不可。自転車は船載可（台数制限あり） 【島…
こんばんにちは！酒人です！！ 今回いただくのは、淡路島牛乳です！！ 淡路島の牛乳の歴史は古いそうで、ホルスタインが日本に導入されたわずか10年後には淡路島でもホルスタインが導入されています。 海外から様々な牛を直輸入しながら、品質改善に取り組み、味を向上させてきたのだとか！淡路島牛乳は淡路島産の牛乳のみで作られています！ さて、早速実飲です！ 牛乳単体で飲むとかなり乳脂肪分を感じます！コク強めの牛乳ですが、 コクの割には甘さは控えめ。ただ、 決して淡白な感じではないですね！ 明らかに乳脂肪分特有の牛っぽい香りがあり、 バターや生クリームに似た雰囲気。 後味としても脂肪分が強めなので、 クリーム…
こんばんにちは！酒人です！！ 今回いただくのは、奄美のハイボールです！ 【基本情報】黒糖焼酎のハイボール！ まずは基本情報です！ ・価格（税込）350ml：297円 ・酒造奄美酒類、タートルベイ醸造 ・産地鹿児島県徳之島 ・入手方法一部酒販店や離島百貨店などで買える他、通販でも流通する。 奄美ハイボールってどんなお酒？ 奄美酒類が作った黒糖焼酎で、樫樽で10年熟成したものだけを使用した贅沢なハイボールです！！ こちらはタートルベイ醸造の商品。タートルベイ醸造はサイダーやハイボールなどをOEMで製造するメーカーで、農家やNPOとも協力し、地域限定のサイダーなどを小ロットから製造している地域おこし…
こんばんにちは！酒人です！！ 今回いただくのは、オリオンビールの生です！ 【基本情報】オリオン生！ まずは基本情報です！ ・価格（税込）店舗による ・酒造オリオンビール ・産地沖縄県沖縄島 ・入手方法沖縄では普通に居酒屋などで楽しめる。県外では沖縄料理店などで樽生がある場合がある。 オリオン生ビールってどんなお酒？ 言わずと知れた沖縄のビール、オリオンビールの樽生です！！沖縄の復興のシンボルとして、当時駐在していた最高位の米軍司令官、スリースターなどにちなんで作られた三ツ星のロゴが印象的なオリオンビール。 現在はアサヒビールに買収されていますが、今も沖縄島の名護にある工場でビールを作っています…
こんばんにちは！酒人です！！ （画像：ヘリオス酒造HPより引用） 今回いただくのはKURA ザ・ウイスキー ラムカスクフィニッシュです！！ 【基本情報】沖縄ウイスキー！ まずは基本情報です！ ・価格（税込）750ml：5280円 ・酒造ヘリオス酒造 ・産地沖縄県沖縄島 ・入手方法島内で流通するほか、公式通販など一部の通販などでも購入可能。 KURA ザ・ウイスキー ラムカスクフィニッシュってどんなお酒？ スコットランド産のウイスキー原酒にヘリオス酒造が沖縄で自社蒸留したウイスキーを加えた、KURA ザ・ウイスキーシリーズの一角です！ かつては、沖縄産ウイスキーのメインストリームでした。しかし、…
こんばんにちは！酒人です！！ （画像：瑞穂酒造HPより引用） 今回いただくのは、首里天樽貯蔵三年熟成です！ 【基本情報】琉球泡盛の古酒！ まずは基本情報です！ ・価格（税込）1800ml：2820円 ・酒造瑞穂酒造 ・産地沖縄県沖縄島 ・入手方法島内で流通するほか、公式通販など一部の通販などでも購入可能。 琉球泡盛首里天樽貯蔵三年熟成ってどんなお酒？ 城下町でもあり、支配層のお酒であった泡盛の聖地でもある首里の名前を冠する琉球泡盛です！ 特徴はシェリー樽で三年以上熟成した古酒を、ステンレスタンク貯蔵の古酒とブレンドしている点。泡盛では樽貯蔵自体が希少ですが、シェリー樽はその中でもレアで、その分…
こんばんにちは！酒人です！！ （画像：奄美大島酒造HPより引用） 今回いただくのは、黒糖焼酎の高倉です！ 【基本情報】黒糖焼酎の古酒！ まずは基本情報です！ ・価格（税込）720ml：1618円 ・酒造奄美大島酒造 ・産地鹿児島県奄美大島 ・入手方法島内で流通するほか、Amazon、酒販店系など一部の通販などでも購入可能。 黒糖焼酎高倉ってどんなお酒？ 奄美大島酒造の銘柄です！浜千鳥なども作っている酒蔵さんですが、高倉はステンレスタンクで3年以上熟成した古酒をさらに樫樽で7ヶ月間追熟しています。 奄美産の黒糖だけを使用しているのも特徴の一つです！！ 【レビュー】 まずはロックで！第一印象はかな…
こんばんにちは！酒人です！！ 今回いただくのは、琉球泡盛の菊之露サザンバレルです！！ 【基本情報】お手頃な泡盛古酒！ まずは基本情報です！ ・価格（税込）720ml：1210円 ・酒造菊之露酒造 ・産地沖縄県宮古島 ・入手方法島内で流通するほかカクヤスなどでも販売。Amazon、酒販店系など一部の通販などでも購入可能。 菊之露サザンバレルってどんなお酒？ 宮古島の菊之露はさっぱりした飲み口で、飲み飽きしないのが特徴です！そんな菊之露を樫樽で3年間貯蔵した古酒がサザンバレルです。 度数も25度と泡盛としては低めに調整されています。 【レビュー】上品で飲みやすい ロックで！お米の甘さですが、少しバ…
こんばんにちは！酒人です！！ 今回いただくのは芋焼酎の六代目百合です！！ 【基本情報】本格派薩摩焼酎！ まずは基本情報です！ ・価格（税込）720ml：1600円 ・酒造塩田酒造 ・産地鹿児島県上甑島 ・入手方法島内で流通する。酒販店系など一部の通販などでも購入可能。 六代目百合ってどんなお酒？ 塩田酒造さんの代表銘柄です！名前の由来は、百合は甑島特産の「鹿の子百合」と百合（18L）を単位として製造していたことから来るのだとか。六代目は現社長が六代目だからだそうです！ 特徴は芋焼酎らしさを残すために原酒をあまりろ過しないこと。タンク表面に浮く油分を毎日すくいとる地道な作業を積み重ねて、お酒を作…
こんばんにちは！酒人です！！ 今回いただくのは黒糖焼酎の加那40度です！ 【基本情報】高級黒糖焼酎！ まずは基本情報です！ ・価格（税込）720ml：2946円 ・酒造西平酒造 ・産地鹿児島県奄美大島 ・入手方法島内で流通する。公式通販など一部の通販などでも購入可能。 加那40度ってどんなお酒？ 西平酒造の代表銘柄のひとつです。「加那」は奄美の方言で、愛しい人を表すのだとか。甘い恋にちなんでか、甘く濃厚な味わいが特徴です。 オーク樽で2年以上熟成しているため、液色がやや茶色っぽく、樽香なども感じられるのも1つの強みになっています！！ 【レビュー】濃厚な甘さが美味しい！ ロックでいただきました！…
こんばんにちは！酒人です！！ 今回いただくのは、黒糖焼酎のあまみ長雲一番橋です！ 【基本情報】奄美大島の黒糖焼酎！ まずは基本情報です！ ・価格（税込）720ml：1980円 ・酒造山田酒造 ・産地鹿児島県奄美大島 ・入手方法島内で流通する。Amazonや酒販店のサイトなど一部の通販などでも購入可能。 あまみ長雲一番橋ってどんなお酒？ 長雲山系の麓に位置する山田酒造は仕込み水と割り水に長雲山系の地下水を使用しています。代表銘柄は「あまみ長雲」の山田酒造。三代目が東京農業大学の醸造科を卒業し、帰郷して作り出したのが本格派の一番橋です！ 【レビュー】上品かつ独特！ 上白糖っぽいシンプルな甘さ。後味…
こんばんにちは！酒人です！！！ 今回いただくのは、黒糖焼酎のネリヤカナヤです！ 【基本情報】純奄美黒糖焼酎！ まずは基本情報です！ ・価格（税込）720ml：1562円 ・酒造奄美大島開運酒造 ・産地鹿児島県奄美大島 ・入手方法島内で流通する。ビックカメラなど一部の通販などでも購入可能。 ネリヤカナヤってどんなお酒？ 黒糖焼酎の中でも初めて、奄美産の黒糖のみに限定して製造する黒糖焼酎として、奄美群島の本土復帰50周年記念の2003年に発売された焼酎です！！ さらに！黒糖の使用量も通常の20％増しだとか！贅沢な奄美づくしの黒糖焼酎です！ 【レビュー】独特の風味！ ロックでいただきます！アルコール…
【生成AI徹底比較】離島オタクがAIと戦ったらo3モデルがレベチだった話
こんばんにちは！酒人です。 最近どんどん定着してきた生成AI。仕事の効率化や愚痴聞きのお供などと便利に使いつつも、進化が止まらないAIに仕事を奪われる日も近いのではと戦々恐々とする私でございます。 私はいつもはChatGPT、Gemini、Grok、Claude、Le Chatというデータ保護が保証できるAIツールを複数併用しながら、校閲作業やメール作成、果ては法律相談まで便利に使っております。ただ、多くの人が感じているはずの疑問が「AIっていっぱいあるけどどれが賢いの？」「AIって噓をつくらしいけどどのくらい信用できるの？」ということだろうと思います。 そこで、今回は主要な大規模言語モデルを…
こんばんにちは！酒人です！！ 今回いただくのは甑島の大型スーパー、島のショッピングセンターことPOP.1さんの粒うにです！ POP.1さんの紹介ページはこちら！ satsumasendai.gr.jp お値段は記憶の彼方ですが、粒うにとしては高すぎないほうだったと思います。たぶん。 さて！肝心のお味です！ ミョウバン臭さはほぼなく、塩辛さとねっとりした甘さ、磯の香りが最高のハーモニーです！！ 粒うにとしてはそこまで塩辛くないがちょうどいい塩加減と甘さで、とにかく酒が消えていきます。一緒に食べた友人も私も「過去最高の粒うに」という見解で一致しました。 島の焼酎といただくのは最高ですので、ぜひご喫…
2025年6月
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