片栗粉をつけて茹でた鶏胸肉をマーボー豆腐風のソースを絡めた料理。あっさりした鶏胸肉にマーボーのしっかりした味が乗るので脂質は少ないのに満足感は高いです。
片栗粉をつけて茹でた鶏胸肉をエビチリ風のソースで和えた料理。片栗粉の衣のおかげでソースがしっかり絡みます。揚げていないのでその分のカロリーが少なくなってダイエット向きです。
揚げずに茹でればダイエット料理。そんな油淋鶏です。
マヨネーズベースのブルーチーズソースで野菜に付けたりサンドイッチのソースに使ったりします。
ギリシャ生まれのきゅうりとヨーグルトの変わったソース。
チキンカツとの相性抜群のハニーマスタードソースです。チキンカツは胸肉かささみが美味しいです。
四角形の皮を使ってさっくり作る餃子です。三つ折りにして包むだけなので簡単ですぐできます。
クリームチーズをレンジで柔らかくなるまで温めて、ほぐします。 マンゴーとリキュールをジューサーにかけておきます
ヨーグルトをペーパータオルを敷いたザルにあけ水気を切ります。1時間くらい放置して250gくらいになるまで水を切
1、卵黄にグラニュー糖1/3くらいを入れ湯煎にかけながら白くもったりするまでよく混ぜ、冷ましておく 2、①にマ
アサリの出汁が美味いので塩分量さえしくじらなければ絶対美味しく出来上がります。
アメリカらしく大雑把に！ミンチをこねずに作るのが美味しいハンバーガーを作る秘訣です。
薄い生地を焼いて作るタイプのとん平焼きです。トッピングなどアレンジが楽しめるのでおすすめです。
小麦粉、だし、しょうゆを混ぜ合わせて生地を作ります(出汁は白だしやカツオだしなどで程よく作ってください)。 キ
甘酸っぱくて美味しいベトナムの万能タレ「ヌクチャム」。ベトナム料理じゃなくても揚物などに付けて食べると美味しいです。
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