5月24日、インド2種類の定植作業が終わり、今年のムクナ豆の定植作業はようやく完了しました。総数約250株ですので、600㎏の乾燥豆が収穫出来れば上出来です。 雨が降る日が少なく、毎日のように水やりをしていますが、そのせいで、苗の観察が行き

新商品のご案内です。焙煎きな粉から、八升豆とFVBを混ぜた「焙煎きな粉・八升＆FVB」が発売いたしました。 100g、280gの2サイズになります。 こちらの商品は卸売りも承っておりますので、ご質問等はお電話にてお問合せ下さいませ。（最低卸

4月5日にポットに種を播いた4種類のムクナ豆。その内、FVBは5月5日、八升豆は5月10日と11日に定植し終わりました。自宅前圃場（1反）にFVB46株、第一圃場（2反）に八升豆126株、第二圃場（1反）に八升豆60株です。120株余りは、

横須賀市職員を50歳で早期退職・那須に移住し、ログハウスの輸入・建築業を15年。全国に70棟のログハウスをお届けし卒業。今ではムクナ豆栽培・加工販売を生業として、気が付けば23年が経過しました。来年には後期高齢者の仲間入りというこの時期に、

標記タイトルを実現しようとする研究者に、製薬会社などが研究のための資金援助をする事はありませんので、その研究に着手する方は、ほぼいないと思います。しかし、99％は無理でも、1％の方達が治療の現場や、予防医学の観点から、ムクナ豆の可能性を信じ

昨年、たまたま頂いた「インド産のムクナ豆の種」を12粒播きました。八升豆やFVBよりも「大柄」で、吸水率が高く、発芽率も100％でした。生育や開花は八升豆よりも3週から4週遅く、FVBよりも1週間ほど遅い物でした。 しかし、その樹勢と言って

私の朝食には、必ずタイトルの4品が含まれています。そのほかにも自家製のジャムの内「梅」と「ブルーベリー」を、ほぼ毎日食べています。 意識して食べ始めた物もありますが、成り行きでこうなったという感じが強い物もあります。 「ムクナ豆」は、販売商

身近な（国内）災害もなく、穏やかに開けた2025年ですが、世界を見渡せばロシアのウクライナ侵攻は終わらず、イスラエルの執拗・無差別な他国への攻撃は止まず、独裁国家の終焉が国内秩序の回復に向かうか見通せず、アメリカのトランプ政権が自国第一主義

今年の売り上げは、昨年に比べ若干下回りました。（未だ数日ありますが）昨年は、現代農業という農業雑誌に寄稿文が掲載されたことで、全国の農家の方から「種」のご注文が相次ぎ、特需により売り上げを押し上げました。一方、今年は、特需が収まり、かつ、大

まずは、家族4人が健康で元気に過ごせたことが、何よりでした。（未だ2週間余りありますが） ムクナ豆の栽培に関しては、娘夫婦が1年を通して栽培管理に参加したことが重要でした。また、インスタグラムへの投稿も二人が行っており、新たな情報発信を実現

北関東の那須地方では、例年10月中旬以降に初霜があり、11月には最低気温が氷点下になります。10月の霜は、気温2～3℃程度で、ムクナ豆の外皮が少し黒くなる程度なので、「収穫」はしません。「収穫時期」は、なるべく長く栽培を続け、決して凍みさせ

私はこれまで、このHPは無論、「現代農業2023年9月号」やネット上で「ムクナ豆は人類を救う」や「還暦過ぎたらムクナ豆」というキャッチコピーを表明し続けています。 「ムクナ豆は人類を救う」という意味は、脳内神経伝達物質であるドーパミンが、加

本日、今季初めて「秋」を感じています。 相変わらず、1日のうちに雨が降る時間帯が必ずある日が続いていますが、今までとの違いは「涼しさ」を感じる点です。例年、9月20になれば、これから咲く花は全て切り取ります。それは、今ある実に栄養を送るため

午前中は、圃場通路の草刈りを行いました。10時から13時まで。午後は14時半から花カス落としと写真撮影を始めましたが、5列目を終えたところで、突然の雷雨。 この、午後の「突然の雷雨」は、3週間以上続いており、那須に移住してから23年目で初め

6月下旬に、茨城県つくば市の藤井義晴先生の私設研究所を訪ね、3時間余りムクナ談義に花を咲かせました。先生にお会いするのは2月末に夕食をご一緒した時以来ですが、この間、何度かメールでやり取りをしています。 この中で、先生から、ムクナ豆の栽培に

毎日・毎日ムクナ豆栽培管理に時間を費やしています。こういうと、「大変な農作業」と思われますが、私の場合は明らかに違います。「農業」の先輩から見たら、「なんだ、それ！」と言われそうですが、実態を記しておこうと思います。 私の一日は、朝7時頃の

今年の第二圃場（1反）には60株の八升豆を定植しましたが、その内2株は「根きり虫」にやられました。それ以外に問題だったのが「アブラムシ」です。10株ほどは株全体にべったり、同じく10株ほどは、「べったり」とはいかないまでも、下部に前線基地を

ムクナ豆に含まれるL-ドーパは、他に類を見ないほどの多量さゆえ、1回に3粒、きな粉なら3gと「少量」です。私は、以前からよく聞く「ムクナ豆には必須アミノ酸も多く含まれている」という説明に「間違いではないけれど、違和感」がありました。それは、

2024年4月26日付（特願2024－72780）で特許出願しました。 2022年から「ミクロパウダー」という名称で試験的販売を経て、2023年から本格販売している商品で、国内で販売されている「八升豆きな粉類」で最も多くのL-ドーパを含んで

地球温暖化の影響で、4月に入り霜が降りたのは1回のみ。この為、今年は例年よりも2週間早く種を播きました。とは言え、万一の場合に備え、バックアップ用に100株は4月10日に播き、併せて350株ほどが順調に育っています。 今年から、第2圃場も私