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2024/05/03

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  • 老けないじいちゃんになるために

    老けないじいちゃんになるために、毎日の食事は気にかけましょう。内容はもちろん、食べる量もね。私はどちらかというと、豚肉や鶏肉が多いので、意識的にお魚も食べるようにしています。今夜はマグロのすき身とぶりの刺身でした。野菜も結構な量ですよ。煮込みなので量は少なく見えますが、煮る前はかなりの量です。種類といえば、だいたいいつも同じようなものですが、白菜、小松菜、ネギ、にら、シイタケ、エノキなど。黄色いのはコーンを食べやすくしたもの。あとは市販の赤飯。赤い缶は本キリン。そして食べる時は、よく噛んで食べましょう。よく噛んでということは、咀嚼の回数を増やすということ。なので、食べ物を味わいながらゆっくり食べましょう。注意しなければならないことは、テレビを見ながらなどのながら食事。そちらに気が向いてしまうと食べ方がおろ...老けないじいちゃんになるために

  • 老けないじいちゃんになるために

    今日も焼きそばだった。焼きそば大好きだからいいけどね。だってスーパーの安売りの焼きそばを、一袋3個入りが二つで150円だったから買ったんだ。よく考えたら3×2で6玉あるわけだ。一人で食べるから6日分もあることになる。好きだからいいけどね。地元名古屋では焼きそば専用のソースが売られている。写真のだ。コーミソース、名古屋焼きそば。だいたいコーミソースを知らない人が多いのでは?カゴメとかブルドックが多いよね。でも名古屋ではこれ!老けないじいちゃんになるために

  • 今夜はチャーハンと野菜サラダ

    おーい、じいちゃんたち!ちゃんとご飯を食べてるかい?あっつ!食べてますか、そうですか。それは結構。私はチャーハンと野菜サラダでした。しかし、なめたらいかんよ、このチャーハン。具材がなんと、鶏もも肉約1枚、玉ねぎ半分、長ネギ一本が入っているのです。野菜サラダは、お決まりのサニーレタス、キャベツ千切り、トマト、アボカド、グリーンピースがはいっているのです。なんと栄養バランスの良いことでしょう。と自慢するのはこのくらいにしておいて。じいちゃん達は1日にどんだけ~~?ご飯を食べてるの?実は好きなだけ食べてちゃダメなのです。紙一重の老化と病気、これを防ぐための一番大事なことが食事の取り方なのです。と偉い人が言っていたのです。ということで、ご飯を食べながら、その解説をしていこうと思います。では、まず食べちゃいますね。...今夜はチャーハンと野菜サラダ

  • 今日の今夜の晩ごはんの食事 ??

    相変わらず大したものはないけどね。鶏肉のもものチキンステーキ(またダブってる)は栄養があって筋肉にもなるからおすすめだ。時々は食べるようにしましょうね。私がいつも時々?食べる外国産の牛ステーキよりは柔らかいしね。とは言っても歯は必要だがね。いつも通りサニーレタスとキャベツ千切りサラダは必需品。今日は枝豆もついてるよ。良く見えないけど。缶ビールは350ccひと缶にしましょうね。暑いからもう一本とならないようにしましょうね。特にじいちゃん達はね。はいおやすみ!zzzzzzz,,,,,今日の今夜の晩ごはんの食事??

  • 道端の 枯れんな 花

    道端の可憐な花が好きなのです。花壇や、鉢植えの花ではなく、歩いていると見かける、当然名前も知らない花ばかりで、ほんとに小さい花が多いです。可憐で、それが枯れんのです。舗装のすきまから生えています。この異常な暑さにも耐え、この地は35度以上が20日以上も続いて、ほとんど雨も降っていません。水不足にも耐え、よくもほんとに「かれんな」と思います。今日見たこちらの花。見てびっくりしました。これは立ち止まって近づいて、ゆっくり見ないとわかりません。この花の構造には。知らないのは私だけかもしれませんが。なのでとにかく写真を撮りました。ここの道端に生えていました。同じ花の色違いです。向こうがほぼ黄色。こちら側がほぼ白色。これが向こうの黄色。こちら側に来て、白い方で2度びっくり。花の一つ一つが、花20個くらいでできている...道端の枯れんな花

  • 今夜はごちそう

    今夜はごちそう

  • 今夜の 年金前夜の 晩ごはん

    今夜は年金前につき、晩ごはんは野菜サラダ肉なし魚なし焼きそば肉なし魚なし鍋。焼きそばは米が無くなる事を想定して激安スーパー「タチヤ」で買いだめしておいたやつだ。正解だった。しかしまだ6食分ある。なんとなく昨日の晩ごはんとあまり違わない気がするがやはり違うな、ウン違う。自分で納得。食卓のミルソルトが見えるかな?ピンクヒマラヤンソルトだ。今は塩分控えめが主流だが、塩分は摂らなきゃだめだぜ。ただしホントの塩だ。精製塩はダメだ。海からの取れた塩か、もしくは岩塩だ。元々すべての生物は人間も含めて海から生まれたことは誰でも知っているだろう?元々生き物は海水漬だったことを忘れちゃいけないよ。体に塩が大事なことがわかるだろ?昔はよく足にミズムシができたものだ。今じゃあまりミズムシなんて聞かないけど、そんな時海水浴に行った...今夜の年金前夜の晩ごはん

  • 今日の晩ごはん

    今夜の晩ごはんです。年金前なので、比較的質素です。ほとんど毎日質素ですが・・・。メインディッシュは、サバと、もやしのポン酢炒め。サラダは、レタスミニトマトブロッコリーの3種類のみ。こう暑くては我慢できないので、缶ビールを一本いただきます。もう少し赤みのお肉をいただきたいですね。今日の晩ごはん

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