僕はびんぞう。 近くの学校に通う小学生。 趣味は料理。 美味しいもの大好き😋 いつも作っている料理やテレビなどで紹介された簡単＆時短料理を紹介していくよ。 忙しいママや独り暮らしの人の参考になったら嬉しいな✨
ねぇねぇ。 お家の冷凍庫に凍ったまま眠ってる鶏肉ない？ 今日はねー。 凍ったままの鶏胸肉でつくるチャーシューを紹介するよ。 教えてくれたのは人気料理コラムニストの山本ゆりさん。 「DAIGOも台所」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅鶏肉大好き✅凍ったまま眠ってる鶏胸肉がある✅時短レシピを探している 完成イメージ画像 凍ったままの鶏胸肉をどうやって調理するのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料（2人分）・鶏胸肉（冷凍） 1枚（300g）・青ねぎ（小口切り） 適量・黒こしょう（粗びき） 適量【A】・顆粒鶏ガラスープの素 大さじ1・塩 小さじ1/2・砂糖 小さじ1・ごま油…
疲れちゃってしんどい時や料理をする時間がない時ってあるよね。 今日はそんな時におすすめなレンジで作る「親子丼を」紹介するよ。 教えてくれたのは料理コラムニストの山本ゆりさん。 「DAIGOも台所」って番組でやってたよ。 ✅親子丼大好き✅レンジで作れる料理を探している✅時短レシピを知りたい 完成イメージ画像 レンジでどうやって親子丼を作るのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料（1人分）・鶏もも肉 80g・玉ねぎ 25g・卵 2個・ご飯 適量・みつば 適量【A】・砂糖 小さじ1・めんつゆ（濃縮2倍）大さじ3・水 大さじ4 ボウルに【A】を混ぜ合わせタレを作っておくよ。 玉ねぎは薄切りに鶏肉は…
今日はねー 春キャベツを使った煮込み料理を紹介するよ。 水を使わないんだって。 教えてくれたのは千葉県松戸市のキャベツ農家さん。 「相葉マナブ」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅キャベツ大好き✅キャベツのアレンジレシピを知りたい✅時短料理を探している 完成イメージ画像 水を使わずどうやって蒸し煮込み料理を作るのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料（2～3人分）・春キャベツ 半玉 ・ミートトソース缶 1缶（290g）・ピザ用チーズ 10g・粗挽きコショウ 適量・パセリ 適量 使うのは柔らかくてみずみずしい春キャベツだよ。 キャベツを横半分に切ってやわらかい上半分の切り…
今日はねー。 ちくわで作る「ユッケ」を紹介するね。 教えてくれたのは大食いタレントとして有名なギャル曽根さん。 「家事ヤロウ!!!」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅ユッケ大好き✅生肉が苦手✅ちくわのアレンジレシピを知りたい 完成イメージ画像 どうやってちくわで「ユッケ」を作るのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料（7～8人分）・ちくわ 15本・韓国のり 3パック・長ネギ 1/2本・卵黄 1個分【A】・しょう油 大さじ3・ごま油 大さじ1と1/2・チューブにんにく 小さじ1と1/2・白ごま 大さじ1と1/2 長ネギは小口切りにしておいてね。 ボウルに細かく刻んだちく…
今日はねー。 めちゃくちゃ簡単に出来る「茹でレタス」を紹介するよ。 教えてくれたのは東京・練馬のレタス農家さん。 「相葉マナブ」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅レタス大好き✅すぐにできるレシピを知りたい✅レタスのアレンジレシピを探している 完成イメージ画像 無限に食べれるレタス料理みたいだけどどんな料理なのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料（4人分）・レタス 1/2玉・ゴマ油 60g・塩 ひとつまみ・オイスターソース 適量 レタスは芯を外したら半分に割り大きめに手でちぎる。 芯は手で押し込むようにすると簡単に外せるよ。 沸騰したお湯にごま油・塩を加え15秒ほど茹…
ねぇねぇペペロンチーノ好き？ 僕は大好きシンプルだけど美味しいよね。 そこで今日はレンジでできちゃうペペロンチーノを紹介するよ。 教えてくれたのは人気料理家のリュウジさん。 「ソレダメ！」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅ペペロンチーノ大好き✅時短料理を探している✅火を使わないレシピを知りたい 完成イメージ画像 レンジだけでどうやってペペロンチーノを作るのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料（1人前）・パスタ（1.4mm） 1人前・ニンニク 1片 （チューブでもOK）・コンソメ（顆粒） 小さじ1・塩 ひとつまみ・唐辛子 1本 （一味唐辛子でもOK）・オリーブオイル …
今日はねー。 新じゃがを使った甘辛バターしょうゆ炒めを紹介するよ。 教えてくれたのはテレビでも大活躍中の料理コラムニスト・山本ゆりさん。 「DAIGOも台所」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅新じゃが大好き✅新じゃがを使ったレシピを知りたい✅子供も喜ぶレシピを探している 完成イメージ画像 甘辛バターしょうゆって聞くだけでも美味しそう。 どんな料理なのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料（2人分）・新じゃがいも 小5個（200g）・ベーコンブロック 50g・片栗粉 小さじ1・バター 10g・ドライパセリ 適量・黒こしょう（粗びき） 適量・サラダ油 大さじ1・水 大さじ…
今日はねー。 納豆の包み焼を紹介するよ。 教えてくれたのは『リストランテ アクアパッツァ』の日髙良実シェフ。 「相葉マナブ」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅納豆大好き✅油揚げを使った料理を探している✅納豆のアレンジレシピを知りたい 完成イメージ画像 納豆の包み焼ってどんな料理なのかな？ しかもイタリアンテイストみたいだよ。 ほんじゃいってみよ～。 材料（4個分） ・ひきわり納豆 1パック・付属のたれ 1パック分・付属のからし 1パック分・モッツァレラチーズ 1/2個・油揚げ 2枚・生クリーム 100g・アンチョビペースト 20g モッツァレラチーズの水気を拭き取り細かく…
今日はねー。 新玉ねぎをタップリ使った肉豆腐を紹介するよ。 教えてくれたのはテレビでも大活躍中の料理コラムニスト・山本ゆりさん。 「DAIGOも台所」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅レンジで作れる料理を知りたい✅新玉ねぎを使ったレシピを探している✅子供も喜ぶ料理を知りたい 完成イメージ画像 火を使わずレンジでどうやって作るんだろ？ ほんじゃいってみよ～。 材料（2人分）新玉ねぎ 1個（180g）豚バラ肉（薄切り） 150g豆腐 1丁（300g）万能ねぎ 適量七味唐辛子 適量【A】顆粒和風だしの素 小さじ1砂糖 大さじ2酒 大さじ2しょうゆ 大さじ2水 大さじ3 まずは新…
今日はねー。 常備菜としてもおすすめな「たけのこきんぴら」を紹介するよー。 教えてくれたのは和食の名店『日本橋ゆかり』三代目・野永喜三夫さん。 「相葉マナブ」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅たけのこ大好き✅常備菜を探している✅簡単に出来るたけのこレシピを知りたい 完成イメージ画像 「きんぴら」と聞くとごぼうのイメージだけどたけのこでどうやってつくるのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料（3～4人分）・茹でたけのこ 240g（正味）・ツナオイル缶 1缶（70g）・かつお節 1.5g・めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3・水 大さじ5・ゴマ油 大さじ1 まずは下茹でして皮を…
ねぇねぇクリームコロッケ好き？ 僕は大好き何個でも食べられるよ。 そこで今日は春巻きの皮で作るコロッケ（？）を紹介するよ。 教えてくれたのは大食いタレントのギャル曽根さん。 実は料理もお上手なんだよね。 「家事ヤロウ!!!」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅クリームコロッケ大好き✅春巻きの皮のレシピを探している✅簡単なホワイトソースレシピを知りたい 完成イメージ画像 それにしても春巻きの皮でどうやってクリームコロッケを作るのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料・豚こまガーリック 150 g・春巻きの皮 10枚・玉ねぎ 1個・バター 30 g・牛乳 400mL・小麦粉…
今日はねー。 「魔法のタレ」で作る豚と白菜の炒め物を紹介するよ。 教えてくれたのはテレビでも大活躍中の料理コラムニスト・山本ゆりさん。 「DAIGOも台所」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅簡単に作れる料理を知りたい✅白菜を使ったレシピを探している✅使いまわしのできるタレを知りたい 完成イメージ画像 「魔法のタレ」ってどんなタレなのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料（2人分）・白菜 1/6個（400g）・豚こま切れ肉 150g・片栗粉 小さじ2・サラダ油 小さじ2・おろしにんにく 小さじ1/4・バター 5g・塩 適量・こしょう 適量・黒こしょう 適量【A】・砂糖 …
今日はねー。 超簡単に作れて罪悪感ゼロでお腹いっぱいになる「担々大根」を紹介するよ。 教えてくれたのはテレビでも大活躍中の料理コラムニスト・山本ゆりさん。 「DAIGOも台所」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅簡単に作れる料理を知りたい✅大根を使ったレシピを探している✅低カロリーでもお腹いっぱいになりたい 完成イメージ画像 担々大根てどんな料理なのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料（2人分） ・大根 400g・合いびき肉 120g・おろしにんにく 小さじ1/2 （チューブの場合4cm）・おろししょうが 小さじ1/2 （チューブの場合4cm）・豆板醤 小さじ1/2・…
ねぇねぇ野菜スティックを食べるとき何をつけてる？ やっぱマヨネーズかな？ 今日はねー。 ネギと味噌を使った「ディップソース」を紹介するよ。 教えてくれたのは人気料理研究家の和田明日香さん。 「家事ヤロウ!!!」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅野菜スティック大好き✅味噌のアレンジレシピを探している✅使いまわしのできる調味料を知りたい 完成イメージ画像 ネギと味噌でどうやって「ディップソース」を作るのかなぁ？🤔 興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料・長ネギ 1/2本・米油またはサラダ油 適量・麦味噌 大さじ2・みりん 大さじ2・かつお節 1袋・ごま油 適量 まずは長ネギ…
ねぇねぇカニカマって好き？ 僕は大好き！食べだしたら止まらなくなっちゃう😆 今日はね～。 人気の激安スーパー「業務スーパー」の食材を使った100円以下でできる丼を紹介するよ。 教えてくれたのは『メイプル超合金』の安藤なつさん。 「家事ヤロウ!!!」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅カニカマ大好き✅簡単にできる丼物を探している✅安価で作れるレシピを知りたい 完成イメージ画像 今回使うアイテムは下ごしらえ不要の『かに爪風かまぼこ』 どうやって作るのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料（1人前）・かに爪風かまぼこ 4個・ニラ 2本・絹ごし豆腐 75 g・卵 1個・水 10…
今日はねー。 見た目にも華やかな「蒸し鶏のピリ辛だれ」を紹介するよ。 火を使わずレンジでできちゃうんだって。 教えてくれたのはテレビでも大活躍中の料理コラムニスト・山本ゆりさん。 「DAIGOも台所」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅鶏肉大好き✅鶏肉を使ったレシピを探している✅レンジで作れる料理を知りたい 完成イメージ画像 レンジで蒸し鶏を作るみたいなんだけどどうやるのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料（2人分）・鶏むね肉 1枚（300g）・塩 小さじ1/3・砂糖 小さじ1・酒 大さじ1・水 大さじ1・キャベツ 120g・ミニトマト 2個【A】・しょう油 大さじ1…
今日はねー。 お財布にも優しくてメインのおかずになる豚バラ肉と厚揚げで作る『角煮』だよ。 教えてくれたのは人気料理家のリュウジさん。 「ソレダメ！」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅豚バラ肉大好き✅時短レシピを探している✅安価で作れるレシピを知りたい 完成イメージ画像 豚の角煮って美味しいよね～僕は大好き。 今日は豚バラ肉で角煮を作るレシピだよ。 どうやって作るのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料（2人分）・豚バラ肉 200g・厚揚げ 150gを2枚・生姜 10g・塩 適量・コショウ 適量【A】・水 大さじ2・砂糖 大さじ2・醤油 大さじ1と1/2・酒 大さじ2・…
ねぇねぇ唐揚げ好き？ 僕は大好き毎日でも食べたいな。 そこで今日は唐揚げを具材にした「太巻き」を紹介するね。 教えてくれたのは料理教室やレシピ本が人気の料理研究家・小林まさみさんだよ。 「相葉マナブ」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅唐揚げ大好き✅唐揚げのアレンジレシピを探している✅変わった具材の太巻きを知りたい 完成イメージ画像 子供から大人までみんな大好きな唐揚げ。 今日はそんな唐揚げが太巻きに大変身しちゃうよ。 どうやって作るのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料（2本分）・唐揚げ 6個（200g）・ポン酢 大さじ1・砂糖 小さじ1/3・ゆで卵 1個・マヨネー…
今日はねー。 ドンキで人気のごはんのお供を使った「きのこ入りつくねと白菜の重ね蒸し」を紹介するね。 しかも火を使わずレンジで出来ちゃうよ。 教えてくれたのは料理上手としても知られている木村拓哉さん。 「家事ヤロウ」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅白菜・きのこ大好き✅白菜・きのこを使ったレシピを知りたい✅レンジで出来る料理を探している 完成イメージ画像 今回木村さんが使うのはドンキで人気のごはんのお供「きのこ三昧」 一般的なきのこ系の商品はなめ茸やえのきですが「きのこ三昧」はえのき・ひらたけ・きくらげ・しいたけと4種類のきのこが入っています。 (function(b,c,…
ねぇねぇ「タコライス」って好き？ 僕は大好き。 手軽に作れてメキシカンな感じがいいよね～😋 そこで今日は簡単に作れる「タコライス」を紹介するよ。 教えてくれたのは料理研究家・和田明日香さん。 「家事ヤロウ!!!」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅タコライス大好き✅タコライスの簡単レシピを探している✅パーティーでも出せる料理を知りたい 完成イメージ画像 簡単なのに本格的な味だとSNSでも話題になりマネする人が続出するほどなんだって。 なんと姑・平野レミさんも大絶賛の「タコライス」だよ。 ほんじゃいってみよ～。 材料（2~3人分）・合いびき肉 300 g・たまねぎ 1/2個・…
今日はねー。 淡白な味わいのはんぺんがご馳走に変わる「明太マヨはんぺん」を紹介するよ。 教えてくれたのは人気料理研究家・藤井恵さん。 「相葉マナブ」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅はんぺん大好き✅明太子・マヨネーズも大好き✅はんぺんのアレンジレシピを知りたい 完成イメージ画像 「はんぺん」と聞くとおでんの具材というイメージ。 味わいも淡白だから主役級のおかずにはなりにくいよね。 そんなはんぺんがどんな料理になるのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料（2人分）・はんぺん 1枚・辛子明太子 1腹・マヨネーズ 大さじ2・酒 小さじ1・おろしにんにく 小さじ1/3・青ネギ…
ねぇねぇじゃがいもは好き？ 僕は大好き！ ポテトサラダをはじめカレーや肉じゃがとか美味しいよねー。 そこで今日はお家で簡単に出来るじゃがいもを使ったイタリアンの紹介だよ。 教えてくれたのは料理家・栗原心平さん。 「男子ごはん」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅じゃがいも大好き✅簡単にできるじゃがいもレシピを知りたい✅じゃがいものイタリアンを探している 完成イメージ画像 春は「新じゃが」の季節。 小ぶりで皮が薄くみずみずしいのが特徴です。 そんな「新じゃが」でどうやってマリネを作るのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料・新じゃが 3個（200 g）・グリーンオリーブ …
今日はねー。 食べだしたら止まらなくなるポップコーンチキンを紹介するよ。 教えてくれたのはテレビでも大活躍中の料理コラムニスト・山本ゆりさん。 「DAIGOも台所」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅鶏肉大好き✅鶏肉を使ったレシピを探している✅おやつにもおかずにもなる料理を知りたい 完成イメージ画像 ポップコーンチキンてどんな料理なのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料・鶏むね肉 1枚（300 g）・小麦粉 大さじ4・サラダ油 適量【A：衣用】・パン粉 1カップ・小麦粉 大さじ2・鶏がらスープの素 大さじ1/2【B：鶏むね肉の下味用】・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1…
今日はねー。 見た目にもインパクト絶大な「長ネギのとぐろ巻」を紹介するね。 教えてくれたのはテレビでも大活躍してる人気料理研究家・平野レミさん。 「家事ヤロウ!!!」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅豚肉・ネギ大好き✅簡単に作れるレシピを探している✅インパクトのある料理を知りたい 完成イメージ画像 ポイントは長ネギの切り方。 長ネギと豚バラ肉で簡単に作れるよ ほんじゃいってみよ～。 材料・しゃぶしゃぶ用豚バラ肉 25～30枚・長ネギ 5本・小麦粉 適量・塩 適量・コショウ 適量・七味唐辛子 お好みで・柚子胡椒 お好みで・ポン酢 お好みで まずは長ネギから。 切り落とさない…
ねぇねぇ「油淋鶏」って好き？ 僕は大好き！ でも自分で作るとなると油で揚げたりとけっこう大変だよね。 そこで今日はなんと油で揚げない油淋鶏風のネギ酢だれを紹介するよ。 「DAIGOも台所」って番組でやってた。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅鶏肉大好き✅メインディッシュになる料理を探している✅レンチンでできる料理を知りたい 完成イメージ画像 鶏肉を油で揚げずにどうやって作るのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料（2人分）・鶏もも肉 1枚（300 g）・しょう油 大さじ1・チューブにんにく 1cm 程度・チューブしょうが 1 cm 程度・長ねぎ 1/2本・黒コショウ（粗びき） 適量・サニー…
ねぇねぇ丼物って好き？ かつ丼・中華丼・海鮮丼など色々あるけど僕は全部大好き～✨ 今回はね～。 人気の激安スーパー「業務スーパー」のアイテムを使った100円以下で作れちゃう丼を紹介するね。 考案したのは強豪横浜高校野球部で寮母を20年務めた渡邊元美さん。 現在は管理栄養士として学生アスリートの「食」をサポートしている方だよ。 「家事ヤロウ!!!」って番組でやってた。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅丼物大好き✅定番以外の丼物を知りたい✅安価で作れる丼物を探している 完成イメージ画像 今回使う「業務スーパー」のアイテムは2種類。 ・サーモンメンチカツ・タマゴサラダ このふたつだけで子供から大人ま…
今日はねー。 100円キッチングッズで簡単に作れる「鶏ハム」を紹介するよ。 教えてくれたのはテレビでも活躍している人気料理研究家のリュウジさん。 「ソレダメ！」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅鶏肉大好き✅鶏肉の簡単調理レシピを知りたい✅鶏ハムを自宅で作ってみたい 完成イメージ画像 今回使う100円キッチングッズは底に切れ目が入った湯煎もできる「パカッと調理用袋（Can☆Do）」 きつく縛ってしまったビニール袋を開けるのってけっこう大変だよね？ これなら底にある切れ込みを破ればハサミも使わず簡単に中身を取り出せるよ。 この調理用袋でどうやって鶏ハムをつくるのか興味津々。 …
今日はねー。 鶏のひき肉と豆腐で作った「豆腐ナゲット」を紹介するよ。 教えてくれたのはママさんタレントとしても活躍してるミキティこと藤本美貴さん。 「家事ヤロウ!!!」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅ナゲット大好き✅鶏ひき肉のアレンジレシピを知りたい✅激安・かさ増しレシピを探している 完成イメージ画像 子供から大人までみんな大好きなチキンナゲット。 今回は鶏ひき肉と豆腐でナゲットを作るよ。 どうやって作るのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料・鶏肉ダネ 300 g・木綿豆腐 200 g・片栗粉 大さじ4・チューブにんにく 大さじ1・チューブしょうが 大さじ1・塩 …
今日はねー。 包丁も火も使わずレンジでできる担々豆腐を紹介するよ。 教えてくれたのはレシピ本の出版やテレビで活躍する料理研究家の山本ゆりさん。 「相葉マナブ」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅豆腐大好き✅豆腐のアレンジレシピを知りたい✅すぐにできる料理を探している 完成イメージ画像 豆腐は冷奴はもちろん麻婆豆腐や味噌汁鍋に入れても美味しいよね。 今回はレンチンでできちゃう豆腐のアレンジレシピだよ。 ほんじゃいってみよ～。 材料（1人前）・充填豆腐（絹ごし） 1個・豚ひき肉 40 g・片栗粉 小さじ1/4・砂糖 小さじ1・しょう油 小さじ1・水 小さじ1・豆乳（無調整） 大…
みんなは餃子好き？僕は大好き✨ でも自分で作るとなるとひとつひとつ皮で包むの面倒だよね。 そこで今回は油揚げを使った餃子を紹介するよ。 教えてくれたのは大食いタレントとしても知られているギャル曽根さん。 「家事ヤロウ!!!」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅餃子大好き✅皮で包むのが面倒✅油揚げのアレンジレシピを知りたい 完成イメージ画像 『油揚げ』と聞くといなり寿司かきつねうどんくらいしか思いつかないんだけど餃子に大変身。 ギャル曾根さん大食いだけじゃなく料理も上手なんだよ。 しかもあんまり料理が得意じゃない僕でもできるのがポイント。 ほんじゃいってみよ～。 材料・もやし…
みんなは牡蠣好き？僕は大好き✨ 生はもちろん焼いても炒めても鍋に入れても美味しいよね。 今日はそんな牡蠣を使ったパスタを紹介するよ。 教えてくれたのは人気の料理研究家・和田明日香さん。 「家事ヤロウ!!!」っていうテレビ番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅牡蠣大好き✅牡蠣を使ったパスタを知りたい✅フライパンひとつでパスタを作りたい 完成イメージ画像 冬場に美味しい牡蠣。 色々な料理があるけど今日はパスタだよ。 しかもフライパン1本でできる「牡蠣のワンパンパスタ」 ほんじゃいってみよ～。 材料・牡蠣 250 g・ショートパスタ 150 g （オレキエッテ） ・水 500 ml・大…
納豆って美味しいよね。僕は大好き。 でもいつも同じ食べ方だと飽きてきちゃう。 なので今日は納豆の色々な食べ方を紹介するよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅納豆大好き✅毎日同じ食べ方だと飽きる✅納豆のアレンジレシピを知りたい 納豆には血栓予防に効果があるとされるナットウキナーゼがたくさん。 他にも女性ホルモンのバランスを整えるイソフラボンも多く含まれていてとても身体にいい発酵食品です。 毎日摂取するためにも納豆のアレンジレシピを紹介するね。 ほんじゃいってみよ～。 納豆 × キムチ 同じ発酵食品だから納豆とは相性はバッチリ👍 キムチをそのままでもいいけど納豆と同じくらいの粗みじん切りにすると食…
今日はねー。 市販のパスタソースを使った「パエリア風キノコの炊き込みご飯」を紹介するよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅パエリア大好き✅パスタソースの利用法を探している✅簡単パエリアレシピを知りたい 用意するものはお米のほかたったこれだけ！ 使用するのはスーパーなどでよく見かける「きのこ」が具材になっているパスタソースです。 色々なメーカーからでてるよね。 材料・お米 2合・パスタソース 2袋・オリーブオイル 大さじ1・ドライパセリ 適量 本来パエリアは専用のパエリアパンで作ります。 うまく炊き上げるには火加減も難しいのですがこのレシピは炊飯器を使うのでとっても簡単。 といだお米にパスタソー…
今日はねー。 冷蔵庫に眠ったまんまの調味料のアレジレシピを紹介するね。 教えてくれたのは東京・恵比寿にある和食店「賛否両論」のシェフ笠原将弘さん。 テレビ東京の「ソレダメ！」っていう番組でやってたよ。 こんな人はぜひ読んでみてね。 ✅冷蔵庫で調味料が眠ったまま✅賞味期限がせまっている✅アレンジレシピを知りたい 調味料を買ってはみたもののなかなか減らない…😱 そんなことない？ 今回紹介するアレンジレシピで使用頻度もきっとあがるよ。 それではいってみよ～。 こんぶ茶編 こんぶ茶美味しいよね。 冬場は飲む機会も多いけど夏場は出番もなく眠ったまま…😱 そんなこんぶ茶を爽やかなソースにアレンジしてくれま…
今日はね～。 上手な食材の冷凍方法を紹介するね。 教えてくれたのはニチレイフーズ広報・笹嶺舞依子さん。 大人気サイト『ほほえみごはん』の冷凍記事を担当してる人だよ。 朝の番組「グッドモーニング」って番組で紹介されてた。 こんな人はぜひ読んでみてね。 ✅食材を使いきれずダメにしてしまう✅多めに作った料理を冷凍保存したい✅食材の冷凍テクニックを知りたい 食材が高騰するなかスーパーでまとめ買いをして冷凍保存する人多いよね。 ただラップにくるんだり密閉袋に入れただけで冷凍してない？ 実はひと手間加えるだけで解凍後の味も違ってくるみたい。 それではいってみよ～。 大根編 冬場に美味しい大根。 使わなかっ…
今日はねー。 なんと卵を使わない「スパニッシュオムレツ」を紹介するよ。 これはフードコーディネーターあまこようこさんが教えてくれたレシピ。 朝の番組「グッドモーニング」って番組で紹介されてた。 こんな人はぜひ読んでみてね。 ✅卵料理大好き✅食材高騰で頭を痛めている✅卵を使わない卵料理レシピを探している イメージ画像 目玉焼きや卵焼きなど卵料理は毎日の食卓に欠かせないよね。 でも卵の価格は高騰するばかり…。 そんなお悩みを解消してくれるのがこのレシピ。 ほんじゃいってみよ～。 材料（4人分）・木綿豆腐 1/2丁・粉末のコーンスープ 1袋・片栗粉 大さじ3・塩 小さじ1/4・ブロッコリー 1/2株…
今日はねー。 とっても簡単にできるタンドリーチキンを紹介するよ。 加藤茶さんの奥様・彩菜さんのレシピ。 茶さんの健康を気遣った美味しい減塩タンドリーチキン。 「火事ヤロウ!!!」ってテレビ番組で紹介されてたよ。 こんな人はぜひ読んでみて。 ✅減塩料理が必要になった✅タンドリーチキンが大好き✅おつまみレシピを探している イメージ画像 タンドリーチキンって色々な香辛料を使わないとならず作り方も難しかしいイメージだけどこのレシピなら超絶簡単です。 減塩だと味がしなくて美味しくないと思われがちだけど大丈夫👍 濃い味大好きの茶さんも大絶賛だったよ。 材料・鶏もも肉 250 g・鶏むね肉 250 g・サラ…
今日はねー。 市販の「カレーうどんの素」を使ったかさましレシピを紹介するよ。 こんな方はぜひ読んでみてください。 ✅レトルトだけだと栄養的に心配✅毎食のメニューを考えるのが大変✅かさましレシピを探している 用意するもはこちら。 今回のカレーうどんの素はあげ・きのこ入りとなってたけどメーカーによって違うからお好みでどうぞ。 材料（3～4人分）・カレーうどんの素 1袋（280g）・豚のこま切れ 200g ・にんじん 1/3本 ・玉ネギ 1/2個・しめじ 1/2袋・麺つゆ 300cc・サラダ油 適量・塩 適量・コショウ 適量 それでは調理開始～🔪 まずは玉ネギから。 大きいものだったら半分くらい小・…
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