ねぇねぇ。 オイスターソースが冷蔵庫で眠ってない？なかなか減らない調味料の代表選手だね。 そうそう今日はねー。 オイスターソースだけで味が決まるボリューム満点「豚玉飯（ぶたたまめし）」を紹介するよ。 教えてくれたのは人気料理コラムニストの山本ゆりさん。 「DAIGOも台所」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅丼物大好き✅オイスターソースが減らなくて困っている✅簡単にできるレシピを探している 完成イメージ画像 味付はオイスターソースだけみたいだけどどうやって作るのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料（2人分）・ご飯 適量・バラ肉 100 g・万能ねぎ 1本・オイスターソ…

ねぇねぇ。 サーモンって好き？僕は大好き！ 今日はねー。 サーモンを使った油で揚げない「サーモンカツ」を紹介するよ。 教えてくれたのはラップやホイルシートで知られる(株)クレハSNS担当の高井さん。 「相葉マナブ」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅サーモン大好き✅揚げ物の簡単レシピを知りたい✅サーモンのアレンジレシピを探している 完成イメージ画像 揚げ物って作るのも大変だけど油の処理も大変だよね。 このレシピだと油で揚げなくてもカツレツができちゃうよ。 ほんじゃいってみよ～。 材料（2人分）・サーモン（刺身用） 200g・白だし 小さじ1・マヨネーズ 大さじ1/2・パン粉…

ねぇねぇ。 春巻きって好き？僕は大好き！ 今日はねー。 人気のホットパイの味を楽しめる食感も楽しい春巻きの作り方を紹介するよ。 教えてくれたのは人気料理コラムニストの山本ゆりさん。 「DAIGOも台所」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅春巻き＆ホットパイ大好き✅おやつにもなるレシピを探している✅パーティーにも出せる春巻を知りたい 完成イメージ画像 春巻きって具材を炒めたり面倒だよね。 でもこのレシピなら具材はレンチンだけであのベーコンポテトパイ風の春巻に！ どうやって作るのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料（4人分）・ベーコン（ハーフ） 2枚・じゃがいも 2個（2…

ねぇねぇ。 白菜って好き？ 僕は大好き！冬場の白菜は甘みがあるし美味しいよね。 そうそう今日はねー。 白菜を使った「中華風浅漬け」を紹介するよ。 教えてくれたのは中国料理店・美虎のシェフ五十嵐美幸さん。 「相葉マナブ」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅白菜大好き✅簡単にできるレシピを探している✅使いまわしのできる料理を知りたい 完成イメージ画像 作るのがとっても簡単で他の料理に使いまわしもできる優れもの。 ほんじゃいってみよ～。 材料（作りやすい分量）・白菜 200g【A】・塩 小さじ1/2・鶏がらスープの素 大さじ1・唐辛子（輪切り） 適量・食べる煮干し 5g・ごま油 …

ねぇねぇ。 ほうれん草好き？僕は大好き！ 今日はねー。 ほうれん草を丸々1束使った豚バラ肉と卵の炒め物を紹介するよ。 教えてくれたのは人気料理コラムニストの山本ゆりさん。 「DAIGOも台所」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅ほうれん草大好き✅簡単にできるレシピを探している✅ワンランク上の調理方法を知りたい 完成イメージ画像 作るのが簡単に見えるけどいくつかのポイントを抑えるだけで味わいもアップするし彩もキレイに仕上がるよ。 ほんじゃいってみよ～。 材料（2人分）・ほうれん草 1束（200g）・豚バラ肉（薄切り） 150 g・卵 2個・水 大さじ2・片栗粉 小さじ1・おろ…

ねぇねぇ。 お家の冷凍庫に凍ったまま眠ってる鶏肉ない？ 今日はねー。 凍ったままの鶏胸肉でつくるチャーシューを紹介するよ。 教えてくれたのは人気料理コラムニストの山本ゆりさん。 「DAIGOも台所」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅鶏肉大好き✅凍ったまま眠ってる鶏胸肉がある✅時短レシピを探している 完成イメージ画像 凍ったままの鶏胸肉をどうやって調理するのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料（2人分）・鶏胸肉（冷凍） 1枚（300g）・青ねぎ（小口切り） 適量・黒こしょう（粗びき） 適量【A】・顆粒鶏ガラスープの素 大さじ1・塩 小さじ1/2・砂糖 小さじ1・ごま油…

疲れちゃってしんどい時や料理をする時間がない時ってあるよね。 今日はそんな時におすすめなレンジで作る「親子丼を」紹介するよ。 教えてくれたのは料理コラムニストの山本ゆりさん。 「DAIGOも台所」って番組でやってたよ。 ✅親子丼大好き✅レンジで作れる料理を探している✅時短レシピを知りたい 完成イメージ画像 レンジでどうやって親子丼を作るのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料（1人分）・鶏もも肉 80g・玉ねぎ 25g・卵 2個・ご飯 適量・みつば 適量【A】・砂糖 小さじ1・めんつゆ（濃縮2倍）大さじ3・水 大さじ4 ボウルに【A】を混ぜ合わせタレを作っておくよ。 玉ねぎは薄切りに鶏肉は…

今日はねー 春キャベツを使った煮込み料理を紹介するよ。 水を使わないんだって。 教えてくれたのは千葉県松戸市のキャベツ農家さん。 「相葉マナブ」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅キャベツ大好き✅キャベツのアレンジレシピを知りたい✅時短料理を探している 完成イメージ画像 水を使わずどうやって蒸し煮込み料理を作るのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料（2～3人分）・春キャベツ 半玉 ・ミートトソース缶 1缶（290g）・ピザ用チーズ 10g・粗挽きコショウ 適量・パセリ 適量 使うのは柔らかくてみずみずしい春キャベツだよ。 キャベツを横半分に切ってやわらかい上半分の切り…

今日はねー。 ちくわで作る「ユッケ」を紹介するね。 教えてくれたのは大食いタレントとして有名なギャル曽根さん。 「家事ヤロウ!!!」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅ユッケ大好き✅生肉が苦手✅ちくわのアレンジレシピを知りたい 完成イメージ画像 どうやってちくわで「ユッケ」を作るのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料（7～8人分）・ちくわ 15本・韓国のり 3パック・長ネギ 1/2本・卵黄 1個分【A】・しょう油 大さじ3・ごま油 大さじ1と1/2・チューブにんにく 小さじ1と1/2・白ごま 大さじ1と1/2 長ネギは小口切りにしておいてね。 ボウルに細かく刻んだちく…

今日はねー。 めちゃくちゃ簡単に出来る「茹でレタス」を紹介するよ。 教えてくれたのは東京・練馬のレタス農家さん。 「相葉マナブ」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅レタス大好き✅すぐにできるレシピを知りたい✅レタスのアレンジレシピを探している 完成イメージ画像 無限に食べれるレタス料理みたいだけどどんな料理なのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料（4人分）・レタス 1/2玉・ゴマ油 60g・塩 ひとつまみ・オイスターソース 適量 レタスは芯を外したら半分に割り大きめに手でちぎる。 芯は手で押し込むようにすると簡単に外せるよ。 沸騰したお湯にごま油・塩を加え15秒ほど茹…

ねぇねぇペペロンチーノ好き？ 僕は大好きシンプルだけど美味しいよね。 そこで今日はレンジでできちゃうペペロンチーノを紹介するよ。 教えてくれたのは人気料理家のリュウジさん。 「ソレダメ！」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅ペペロンチーノ大好き✅時短料理を探している✅火を使わないレシピを知りたい 完成イメージ画像 レンジだけでどうやってペペロンチーノを作るのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料（1人前）・パスタ（1.4mm） 1人前・ニンニク 1片 （チューブでもOK）・コンソメ（顆粒） 小さじ1・塩 ひとつまみ・唐辛子 1本 （一味唐辛子でもOK）・オリーブオイル …

今日はねー。 新じゃがを使った甘辛バターしょうゆ炒めを紹介するよ。 教えてくれたのはテレビでも大活躍中の料理コラムニスト・山本ゆりさん。 「DAIGOも台所」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅新じゃが大好き✅新じゃがを使ったレシピを知りたい✅子供も喜ぶレシピを探している 完成イメージ画像 甘辛バターしょうゆって聞くだけでも美味しそう。 どんな料理なのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料（2人分）・新じゃがいも 小5個（200g）・ベーコンブロック 50g・片栗粉 小さじ1・バター 10g・ドライパセリ 適量・黒こしょう（粗びき） 適量・サラダ油 大さじ1・水 大さじ…

今日はねー。 納豆の包み焼を紹介するよ。 教えてくれたのは『リストランテ アクアパッツァ』の日髙良実シェフ。 「相葉マナブ」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅納豆大好き✅油揚げを使った料理を探している✅納豆のアレンジレシピを知りたい 完成イメージ画像 納豆の包み焼ってどんな料理なのかな？ しかもイタリアンテイストみたいだよ。 ほんじゃいってみよ～。 材料（4個分） ・ひきわり納豆 1パック・付属のたれ 1パック分・付属のからし 1パック分・モッツァレラチーズ 1/2個・油揚げ 2枚・生クリーム 100g・アンチョビペースト 20g モッツァレラチーズの水気を拭き取り細かく…

今日はねー。 新玉ねぎをタップリ使った肉豆腐を紹介するよ。 教えてくれたのはテレビでも大活躍中の料理コラムニスト・山本ゆりさん。 「DAIGOも台所」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅レンジで作れる料理を知りたい✅新玉ねぎを使ったレシピを探している✅子供も喜ぶ料理を知りたい 完成イメージ画像 火を使わずレンジでどうやって作るんだろ？ ほんじゃいってみよ～。 材料（2人分）新玉ねぎ 1個（180g）豚バラ肉（薄切り） 150g豆腐 1丁（300g）万能ねぎ 適量七味唐辛子 適量【A】顆粒和風だしの素 小さじ1砂糖 大さじ2酒 大さじ2しょうゆ 大さじ2水 大さじ3 まずは新…

今日はねー。 常備菜としてもおすすめな「たけのこきんぴら」を紹介するよー。 教えてくれたのは和食の名店『日本橋ゆかり』三代目・野永喜三夫さん。 「相葉マナブ」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅たけのこ大好き✅常備菜を探している✅簡単に出来るたけのこレシピを知りたい 完成イメージ画像 「きんぴら」と聞くとごぼうのイメージだけどたけのこでどうやってつくるのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料（3～4人分）・茹でたけのこ 240g（正味）・ツナオイル缶 1缶（70g）・かつお節 1.5g・めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3・水 大さじ5・ゴマ油 大さじ1 まずは下茹でして皮を…

ねぇねぇクリームコロッケ好き？ 僕は大好き何個でも食べられるよ。 そこで今日は春巻きの皮で作るコロッケ（？）を紹介するよ。 教えてくれたのは大食いタレントのギャル曽根さん。 実は料理もお上手なんだよね。 「家事ヤロウ!!!」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅クリームコロッケ大好き✅春巻きの皮のレシピを探している✅簡単なホワイトソースレシピを知りたい 完成イメージ画像 それにしても春巻きの皮でどうやってクリームコロッケを作るのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料・豚こまガーリック 150 g・春巻きの皮 10枚・玉ねぎ 1個・バター 30 g・牛乳 400mL・小麦粉…

今日はねー。 「魔法のタレ」で作る豚と白菜の炒め物を紹介するよ。 教えてくれたのはテレビでも大活躍中の料理コラムニスト・山本ゆりさん。 「DAIGOも台所」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅簡単に作れる料理を知りたい✅白菜を使ったレシピを探している✅使いまわしのできるタレを知りたい 完成イメージ画像 「魔法のタレ」ってどんなタレなのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料（2人分）・白菜 1/6個（400g）・豚こま切れ肉 150g・片栗粉 小さじ2・サラダ油 小さじ2・おろしにんにく 小さじ1/4・バター 5g・塩 適量・こしょう 適量・黒こしょう 適量【A】・砂糖 …

今日はねー。 超簡単に作れて罪悪感ゼロでお腹いっぱいになる「担々大根」を紹介するよ。 教えてくれたのはテレビでも大活躍中の料理コラムニスト・山本ゆりさん。 「DAIGOも台所」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅簡単に作れる料理を知りたい✅大根を使ったレシピを探している✅低カロリーでもお腹いっぱいになりたい 完成イメージ画像 担々大根てどんな料理なのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料（2人分） ・大根 400g・合いびき肉 120g・おろしにんにく 小さじ1/2 （チューブの場合4cm）・おろししょうが 小さじ1/2 （チューブの場合4cm）・豆板醤 小さじ1/2・…

ねぇねぇ野菜スティックを食べるとき何をつけてる？ やっぱマヨネーズかな？ 今日はねー。 ネギと味噌を使った「ディップソース」を紹介するよ。 教えてくれたのは人気料理研究家の和田明日香さん。 「家事ヤロウ!!!」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅野菜スティック大好き✅味噌のアレンジレシピを探している✅使いまわしのできる調味料を知りたい 完成イメージ画像 ネギと味噌でどうやって「ディップソース」を作るのかなぁ？🤔 興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料・長ネギ 1/2本・米油またはサラダ油 適量・麦味噌 大さじ2・みりん 大さじ2・かつお節 1袋・ごま油 適量 まずは長ネギ…

ねぇねぇカニカマって好き？ 僕は大好き！食べだしたら止まらなくなっちゃう😆 今日はね～。 人気の激安スーパー「業務スーパー」の食材を使った100円以下でできる丼を紹介するよ。 教えてくれたのは『メイプル超合金』の安藤なつさん。 「家事ヤロウ!!!」って番組でやってたよ。 こんな方はぜひ読んでみてね。 ✅カニカマ大好き✅簡単にできる丼物を探している✅安価で作れるレシピを知りたい 完成イメージ画像 今回使うアイテムは下ごしらえ不要の『かに爪風かまぼこ』 どうやって作るのか興味津々。 ほんじゃいってみよ～。 材料（1人前）・かに爪風かまぼこ 4個・ニラ 2本・絹ごし豆腐 75 g・卵 1個・水 10…