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急性心筋梗塞を発症してしまい、生活ががらりと変わってしまいました。なにかアクションを起こして前にすすんでいきたい。そう思ってブログを始めてみました。でも心臓に負担がかからないようにあせらずゆっくりとのんびりアクションで。
母が茄子と南瓜を素揚げにしてくれました。我が家はこれを甘酢漬けにしてめんつゆで味付けするのが定番メニューです。しかし主菜などの塩分量のことを考えると僕の分は工夫する必要があります。そこでマイブームになっているドレッシングで応用しました。甘酸っぱくて美味しい万能ドレッシングです。食塩相当量ほぼゼロ。これで主菜に塩分2gを全振りできます。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
今日の夕食はステーキです。僕の誕生日なのでバースデイステーキになります。48歳にもなり誕生日も何もないのですが。ステーキ肉でお祝いをしてくれました。ほんとありがとう。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
今日の夕食はちらし寿司です。塩分抑えめの僕用を作ってくれました。ありがたいですね。プラスでサラダを作りました。ほうれん草に新玉葱、プチトマトをマイブームのバルサミコ酢ドレッシングであえました。ちらし寿司、最高ですね。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
ご近所さんから山椒をたくさんいただいてきました。母が・・・。我が家は毎年山椒を佃煮にしています。これがまた美味しいんですよ。しかし減塩のことを考えると食べれないなあとか思ったんですけど、山椒の掃除には参加しました。なかなかの量でした。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
鱈を魚焼きグリルで焼き、その上にタルタルソースをかけました。白バルサミコ酢とオリーブオイルにハチミツと柚子エキスをベースにしたドレッシングに新玉葱のみじん切りにマヨネーズを混ぜたタルタルソース。甘酸っぱくてフルーティーな新玉葱のタルタルソースがパリッふっくらと焼けた鱈にいい感じにあっていました。美味しい。ご飯がすすみました。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
親が淡路島日帰り旅行のお土産にサツマイモを買ってきてくれました。さっそくストウブ鍋にアルミホイルをひいて焼き芋にしました。弱火で小一時間ほどじっくり焼きました。後は保温効果を使ってもうちょっとじっくりと熱をとおして。甘い！！うまい！！焼き芋最高ですね。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
今日は定番メニューとなってきたドライカレーとサラダです。安定した美味しさです。ドライカレーは一度に4食分作り1食分ずつ冷凍保存しています。食べたくなったレンチン。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
今日の夕食は鶏むね肉を生クリームで煮込みました。蓋の空いた生クリームが冷蔵庫に残っていて痛む前に使ってしまおうということで、生クリームを贅沢にたっぷりと使いました。驚きました。生クリームってこんなに美味しいのか。たまの御馳走にいいかもしれませんね。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
今日の夕食は豚そぼろと卵の2色丼です。2度目の挑戦なのですが。醤油だけだど味が薄くなってしまいます。そこで赤バルサミコ酢をプラスしてみました。卵にも白バルサミコ酢をプラス。結果、そぼろもたまごも力強い美味しさになりました。にんにくと生姜の風味もきいていて美味しくて満足です。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
鱈の香草焼きを後塩でいただきました。魚焼きグリルを使用したのでパリッと焼けました。今回はローズマリーのホールを使って鱈を香草焼きにしました。味付けは胡椒と塩を後づけのみ。最近後塩にはまっています。塩を小皿に入れておき、食べる寸前につけます。後付けした塩が直接舌に直撃してとても塩味がきいていて美味しく感じます。同じ塩の量でも出来るだけ効率よく味に変換したい、味として感じたい。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
バルサミコ酢とはちみつが茄子サラダとなんとも良くあいます。柚子エキスで爽やかさがまします。塩分ほぼゼロなのにとても良い味がしてとても美味しかったです。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
毎年の父と母の春行事。自家製イチゴジャムづくり。昔から続いています。すごいことだと思います。美味しんですよ、これが。大切にしたい我が家の文化。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
何度かに分けて種まきをしたイタリアンパセリ。最初に種まきしたものから芽がでました。何度見てもうれしものですね。美味しく育ってください。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
最近、週に一回はお昼にほぼ無塩パンをたべています。焼き立てパンは本当に美味しい。材料をセットしたら後はホームベーカリーがパンを作ってくれます。タイマーをセットしたら後はリハビリをして、疲れた後にパンの焼ける香りは最高です。疲れが吹っ飛びます。塩分ほぼゼロだと思って食べ過ぎてしまいます。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
減塩食開始81 アスパラとエノキの豚肉巻き～塩味バージョン～
今日の夕食は母手製のアスパラとエノキの豚肩ロース肉巻きです。今回の味付けは減塩50％しお2gで食塩相当量は1gです。酒、みりんを大さじ1杯づついれてにんにくと生姜で風味をだします。前回は醤油味だったのですが、塩味も美味しかったです。塩味の方が味がガツンとくるようにかんじます。僕的には塩味の方が好みかもしれないです。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
4月になり暖かくなってきました。体の調子も上がってきて、元気になってきました。リハビリも含めて体を動かしてみようとイタリアンパセリの種まきをしました。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
新玉葱が旬の季節になりました。生のままでも柔らかくてみずみずしくて甘くて美味しいですね。薄くスライスしてから軽く水にさらして。白バルサミコ酢とオリーブオイルを小さじ1杯ずつ混ぜてから新玉葱にあえてから胡椒を少々。それだけで美味しく頂きました。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
減塩食開始79 カキフライ～白バルサレンチン玉葱卵タルタルソース～
今日の夕食はカキフライです。タルタルソースでいただきました。カキフライとタルタルソースの相性は抜群。ご飯がすすみます。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
今日のお昼は自家製ほぼ無塩パンです。とても美味しかったです。耳がサクサクで、中身はフワフワで暖かくてしっとりしていて。最高でした。両親も一緒に同じほぼ無塩パンを食べました。焼き立てが1番美味しいですよね。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
減塩食開始77 鮭のムニエル～白バルサレンチン玉葱タルタルソース～
今日の夕食は鮭のムニエルです。タルタルソースに爽やかな白バルサミコ酢とマヨネーズにレンチンした玉葱のみじん切りをまぜて胡椒を少々。鮭のムニエルにたっぷりとかけていただきました。美味しい！！玉葱をレンチンしたので辛みが和らいでいます。白バルサミコ酢とマヨネーズもいい感じで混ざっています。ご飯がすすみます。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
減塩食開始76 スズキのムニエル～タルタルソース白バルサ玉葱～
今日の夕食はスズキのムニエルにタルタルソースをかけていただきました。食塩相当量はマヨネーズ大さじ3杯分で0．9gとなります。タルタルソースは塩分少な目で力強い味がでますね。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
3月も終わり4月になろうとしています。外も暖かくなってきて、散歩日和になってきましたね。そのうち散歩したいと思っているのですが、リハビリの基本は屋内でエルトレをしています。以前負荷60Wまでレベルアップしたと書いていたのですが、まだ早かったのか？突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
今日のお昼は冷凍弁当です。レンチンするだけなので本当に便利ですね。主菜の白身魚の天ぷらにとろみがかった薄味の天つゆがかかっています。あっさりとしていて悪くないです。副菜にもそれぞれの味がついていてごはんがすすみます。主菜の白身魚の天ぷらにとろみがかった薄味の天つゆがかかっています。あっさりとしていて悪くないです。副菜にもそれぞれの味がついていてごはんがすすみます。
夕食の副菜の湯豆腐です。昆布だしベースで豆腐と水菜を茹でています。味付けは柚子エキスだけでも美味しいのですが、塩分に少し余裕があったので濃口醬油を小さじ1／2杯。食塩相当量は0．5gです。主菜の塩分量を見ながら調整できます。ホッとする味ですね。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
今日の夕食は牛ステーキです。胡椒をふってから波々フライパンで表面をカリッと焼く。後付けの方が塩がまとめて舌に直撃します。すごく塩味を感じます。そしてワサビの風味。シンプルだけど美味しい。お肉最高です。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
今日のお昼は猫型を使ったホットケーキです。ホットケーキミックスの粉を使ったので1枚食塩相当量約0．5g程。無塩バターと自家製イチゴジャムを使っているので、ほぼ食塩量は増えていません。型を使ったので分厚いふわふわになりました。美味。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
傷病手当金というものをご存じでしょうか？病気やケガで会社を休んだ時は傷病手当金が受けられるそうです。今はなにもできない状態なので健康保険がすごくありがたいですね。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
人生初めての確定申告をしました。医療費控除の申請をするためです。今はオンラインでe-taxを利用して確定申告できます。僕は自宅のコタツにはいったままで完了しました。手軽にスピーディーに確定申告ができました。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
今回の緊急手術から退院までの医療費に関してお話ししたいと思います。自分の体験から自分なりに書いていますので間違っていたらごめんなさい。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
もう何回も作っているハンバーグ。赤白バルサミコ酢を新しく買ったのでちょっとアレンジしてみました。ハンバーグソースの赤バルサを多めにして、付け合わせのサラダドレッシングに白バルサを使用しました。食塩相当量はあわせて1．4g。でも美味しい。さすがバルサは優秀です。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
鮭のホイル焼きです。魚焼きグリルで焼きました。うん美味しい！！バターの香りがして塩コショウがきいています。玉ねぎや椎茸もいい感じに焼けていて、鮭と一緒に食べます。柚子エキス(・∀・)ｲｲﾈ!!ご飯がとまりません。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
今日の夕食は無塩鮭を魚焼きグリルで焼いて塩を別小皿に入れて後付けで食べました。後付けの方が塩がまとめて舌に直撃します。すごく塩味を感じます。シンプルで美味しい。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
美味い！！オーロラソースがパワーアップしています。オーロラソースとキャラメリゼしたバルサソースが合わさって、何んとも美味しい。コクがあって、きわだっていて、フルーティーな甘み、最高です。エビフライはもちろん、なんにでも合いそうなソースになりました。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
白バルサミコ酢を使ってサラダを作ってみました。白バルサミコ酢とオリーブオイルに胡椒のみのシンプルドレッシング。白ワインでできたまろやかな酸味。けど味や香りはきわだっている。ほのかに甘い、果物のような甘み。フルーティーでさわやか。白バルサミコ酢すごい。ちょっと感動しました。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
最近バルサミコ酢が大活躍です。元々家にあった物が空になってしまいました。長年置いてあったのに。いつのまにか。使いだしたらすぐに無くなってしまいました。新しいものを買わねば。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
今日の夕食はシンプルに塩焼き鶏です。美味しい。塩もよくきいていて美味しい。シンプルだけど美味しかった。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
夕食の副菜に茄子の甘酢焼き。醬油にバルサミコ酢ときび砂糖、酒、みりんをあわせました。油をすった茄子が甘辛ソースによく合っていました。ごはんがすすむ。簡単ですが美味しい。定番減塩料理になりそうです。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
今日の夕食は鮭のムニエル。片栗粉と胡椒をまぶしてカラッと焼きます。レモン汁をかけてケチャップとマヨネーズのオーロラソースでいただきました。簡単だけど美味しい。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
今日のお昼は冷凍弁当。豚肉と茄子の味噌炒めの主菜が1品、副菜3品が詰め込んであります。主菜の茄子が美味しかった。味噌味もしっかりしていて茄子も油を吸っているのかいい味をしていた。茄子と味噌の相性はばつぐんでした。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
今日の夕食は鱈のソテー。めんつゆとバターにバルサミコ酢を使ったソースをからめてみました。カラッと焼きあがった鱈のソテーにバターの風味の甘じょっぱいソースがいい感じでご飯がすすみました。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
今日の夕食はトンカツです。レモンをかけてトンカツソースで。からしをつけて。玉ねぎや椎茸には塩をひとつまみ。野菜には柚子エキスをかけて。最高ですね。美味しく頂きました。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
今日のお昼は冷凍弁当です。レンチンするだけなので本当に便利ですね。リハビリ疲れた～。腹減った～。ご飯食べたい。早く食べたい。こんな時は冷凍弁当をレンチンするのが手っ取り早くて最高です。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
今日のお昼はめんつゆネギ納豆卵かけパスタ。ゆでたてのアツアツ麺に納豆と生卵、めんつゆを乗っけて、お箸で泡が立つぐらいにグルグルとまぜましょう。ふわふわに泡だった甘辛いめんつゆと納豆の苦みがパスタのツルツル感と合わさって最高です。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
今日の夕食は母手製のアスパラとエノキの豚肩ロース肉巻きです。シャキシャキアスパラとエノキと大葉を香ばしい豚肉が包み込んで大変美味しかったです。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
豚チリにバルサミコ酢を加えてみました。旨味が底上げされますね。ピリ辛でごはんがすすみます。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
今日は受診日だったのでお昼は病院の敷地内にあるレストラン「然の善」でいただきました。どれも美味しそうだったのですが、今回は「自家製薬膳タレ漬け唐揚げ定食」を注文しました。塩分1．9g。約770キロカロリー。お値段は税込み1080円です。手ごろな価格。何より外食できることが嬉しいですね。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
今日の夕飯はエビチリです。母から教えてもらいました。プリプリのエビとピリ辛のチリソースの相性はバッチリ。減塩仕様でもご飯がすすんで最高ですね。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
3月になりました。リハビリも50Wから60Wにレベルアップ？心臓リハビリに固定式自転車をこいでいます。指定された負荷以内で地道な有酸素運動。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
今日のお昼は卵かけごはんです。薄味に舌が慣れているので小さじ2杯のめんつゆでも十分美味しく感じました。本当によかった。まだ美味しく卵かけごはんを食べる事が出来る。すごい発見でした。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
今が旬の苺をいただきました。甘くて後口が爽やかで美味しかったです。血圧を下げるのにフルーツはとてもいいそうです。糖度が高いので食べすぎには注意ですが。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
減塩食開始51 Snoopyホットサンド～チーズとドライカレー～
とろとろチーズとドライカレーをはさんだホットサンド。減塩バターでサクサクな表面に仕上がりました。カレー味にチーズはテッパンコンビですね。まちがいなし。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
ミニミンチカツはハンバーグのタネを冷蔵庫で取り置きしていたものを使いました。揚げるのもカキフライを揚げた時に一緒に揚げて別日のおかずにしました。冷めたミニミンチカツを美味しく温めなおします。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
今日のお昼は久々に冷凍弁当です。安く手軽に食べれるので値段以上の価値はあると思っています。減塩ライフの強い味方です。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
豚の生姜焼きに挑戦です。今僕の知っている旨さの可能性をすべて詰め込めました。ピリッと甘辛生姜焼きです。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
ぶりの照り焼きです。醬油と砂糖で甘じょっぱい味にバルサミコ酢のうま味が加わり、より一層美味しくなりました。皮もパリパリで香ばしいです。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
ドライカレーを使ったピザトーストです。トロトロチーズとドライカレーの風味。それがサクッと焼きあがったパンに絶妙にはまっていました。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
バナナと自家製苺ジャムを挟んだホットサンドです。あつあつトロトロになったバナナと自家製苺ジャムが最高のコンビです。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
ハンバーグは最高です。減塩料理にしてもハンバーグは最高に美味しい。まだまだもっと美味しくなる可能性を秘めているハンバーグ。これからもずっと研究していきたいですね。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
副菜のふろふき芋。ジャガイモとバターや胡椒、粉チーズの風味がいい感じです。好みでお塩をかけてください。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
今日のお昼はレトルトパスタ。横茹でパスタ鍋を使って水に塩を入れずに節水と減塩パスタです。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
急性心筋梗塞を発症してから3ヵ月ちょっとたちます。今は90～120分固定式自転車をこいでリハビリをしています。指定された負荷以内で地道な有酸素運動。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
冬は鍋が温まる。ごまだれで豚鍋。減塩でも美味しく温かくいただきました。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
減塩食開始㊵ 1グラム計量スプーンと0．01g単位デジタル計量器
1グラム計量スプーンと0．01g単位デジタル計量器を購入。検証結果は便利で安心。買ってよかった。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
減塩食開始㊴ STAUB鍋で鶏もも肉のステーキ～バルサミコ酢トマトきび砂糖ソース～
STAUB鍋で鶏もも肉のステーキ。バルサミコ酢トマトきび砂糖ソースで旨味が強いのに食塩相当量0．25g。ご賞味あれ。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
減塩食開始㊳ STAUB鍋でかぼちゃとサツマイモのバルサミコ酢風煮物 塩分ほぼゼロ
STAUB鍋でかぼちゃとサツマイモのバルサミコ酢風煮物。ホクホク甘々塩分ほぼゼロ。旨味剛。ご賞味あれ。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
バルサミコ酢の真価に気付く。減塩食に欠かせないアイテムと使い方を発見できました。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。
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