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気まぐれおいしい毎日 https://erikachenkochen.wordpress.com/

ワインやクラフトビールに合わせて料理もどきをつくり楽しむ日常。 チーズの検定、ワインの検定に興味がある。

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2023/11/18

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  • サバ缶でパテ

    カルディのサバ缶でパテの山椒をつくってみた。 食パンにのせて食べました。 この赤ワインも少し冷やしてるくらいが…

  • チーズパン粉焼きチキン

    焼いてみました。勝手にチキンフライみたいになると思ってたんだけど、パン粉は少なめでボロボロ取れたので最終的には…

  • チャーハン

    五目チャーハンの素を初めて使ってみました。 サッポロ一番味噌ラーメン…5袋入りだとなかなか減らない

  • 失敗なのか?このワイン

    カヴェルネのおすすめありますか?と聞いたところカヴェルネ風のワインをおすすめしてもらい… ユニークだなと思って…

  • お久しぶりだワイン

    歯医者へ行ったのでここぞとばかりについで買いしました。 なんだかんだ出来合いのものが一番おいしい。 イーション…

  • たらフライ

    半額の鱈をフライにしました。 ついでに今日の朝ごはん

  • 鶏胸サラダチキン

    胸肉のサラダチキン作りを最近おサボりしていましたので久々に…ちゃっちゃっと用意して放置したいのでレシピも見ずに…

  • にんじんフード

    健康にいいと噂のニンジン。の前に久々にチーズ盛り合わせでござんす。 カイゼルハムも半額、ただ木曜に買って、日曜…

  • 最近食べたもの

    ここ数日食べたもの デパ地下のお惣菜にハマってしまいそう。 おそうめんとサラダスティック よこすか海軍カレー …

  • ローホルの残り→グリーンカレー

    ローホル2日目。 ゆで卵と白滝と牛バラを入れまして… 相変わらずあんまり美味しそうに見えないけどもちろん美味し…

  • ローホル

    ローホル=ローソンで売られているホルモン鍋 おそらく418円だと思う。 ネギ半本と木綿豆腐半丁をとりあえず入れ…

  • 牛すき煮込みとカルボナーラ

    牛バラ肉と玉ねぎの煮込み アボカドディップ パッケリでカルボナーラ 生クリーム→豆乳ほんの少し 粉チーズ→シュ…

  • アンチョビパスタ

    アンチョビペーストの使い道がなかったので王道のアンチョビパスタに。 冷凍キャベツ、冷凍きのこ、チューブのニンニ…

  • パイでカンパイ

    パイ生地を使って簡単に…と思ったけどやっぱりパイ生地は簡単じゃありませんでした 下の2つはミルクジャムを塗って…

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