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南インド料理「ドーサ」

読みに来ていただきありがとうございます♪ ニュージャージー州に2ヶ月ほど滞在していたみゆ子です。 いきなりですが・・ インドはカレーだけじゃない！！ インドの友達が作ってくれたドーサが美味し過ぎたので、今回はドーサをご紹介いたします♪ ドーサとは 南インド料理で、お米と豆で作るクレープです。色々な種類のドーサがありますが、今回は一番シンプルなドーサになります。 友達は生地から手作りするみたいですが、私は発見しちゃいました！ ただ焼くだけ！売ってた！ 大体6ドル位でした。 上記の作り方みたいに蒸してつくる「イドゥリ」という食べ方もあるのだとか。 ドーサの材料は米、レンズ豆(レンティル)、フェヌグ…

2023/11/09 17:06

アメリカ、美味しい日本米は？

読みに来ていただきありがとうございます♪ ニュージャージー州に2ヶ月ほど滞在していたみゆ子です。 今回は、ローカルスーパーで購入できる日本のお米を5つ紹介します！ 日系スーパーでは日本のスーパーと変わらない日本のお米があるので、今回は 現地のスーパーマーケットで購入できる日本のお米を5つ紹介いたします！ ちなみに、日経スーパーのお米はこのように売られていました！ 目次 ①錦 ②玉錦 ③国寶 ④雪花 ⑤韓国米 最後に1番のおすすめを発表するので良かったら最後まで見て下さい♪ ①錦 2.27kg 12.99$ 10店舗以上、色々なローカルスーパーに行きましたが、このお米は良く見かけました。 このお…

2023/11/09 16:46

ニューヨーク、ダウンタウンの観光

読みに来ていただきありがとうございます♪ ニュージャージー州に2ヶ月ほど滞在していたみゆ子です。 今回はダウンタウン、World Trade Center(WTC)付近を観光してみました。 目次 ①ワールドトレードセンター オキュラス ②ワールドトレードセンター ワンワールド展望台 ③911メモリアル&ミュージアム ④ウォール街 ⑤人気のベーグル屋さん ⑥ブルックフィールド ①ワールドトレードセンター オキュラス World Trade Center Oculus ここは、マンハッタンの地下鉄やニュージャージー州をつなぐ大きい駅だけではなく、ショッピングも楽しむことができます。 綺麗です。外観…

2023/11/09 14:47

ウイスキー風味のコーヒー豆

読みに来ていただきありがとうございます♪ ニュージャージー州に2ヶ月ほど滞在していたのみゆ子です。 今回は世界に6店舗しかない特別なスターバックスのひとつ、Google本社やチェルシーマーケットすぐのスターバックス リザーブ ロースタリー ニューヨーク店で購入したユニークなコーヒー豆をご紹介します。 こちら 生豆の時にウイスキー樽に寝かせて樽の香りをつけたコーヒー WHISKEY BARREL AGED 当たり前ですが、香りがウイスキーとコーヒー。いや、ほぼウイスキーでほのかにコーヒーの香り。 出勤前には飲めない大人のコーヒー。 購入してから1ヶ月以上経ってますが、まだまだ香りを楽しめます。 …

2023/11/04 14:46

アメリカ、ニューヨークのオススメなお土産

読みに来ていただきありがとうございます♪ ニュージャージー州に2ヶ月ほど滞在していたみゆ子です。 皆様、アメリカのお土産で悩んだことはありませんか？ 私は悩みました。 その中で、喜ばれたお土産をご紹介します♪ 目次 ①ニューヨーク限定 スタバのタンブラーなど ②ココナッツ香るボディーソープなど ③お菓子など ①ニューヨーク限定 スタバのタンブラーなど 私が訪れたのは、世界に6店舗しかない特別なスターバックスです。 その中のひとつ、Google本社やチェルシーマーケットすぐのスターバックス リザーブ ロースタリー ニューヨーク店です。 ここは、コーヒーにより一層こだわっており、店内で焙煎所もあり…

2023/11/04 14:43

アメリカで大量発生の蛾みたいな虫、ランタンフライ

読みに来ていただきありがとうございます♪ ただいまニュージャージー州に2ヶ月ほど滞在中のみゆ子です。 ここで暑い日に大量にみる、蛾みたいな虫、Spotted Lanternfly(スポテッド ランタンフライ)日本名では琵琶羽衣(ビワハゴロモ)。日本名、素敵な名前ですね！ 私たちはモスと呼んでいるこの虫。あちこちで飛んでくる飛んでくる。 中国からの外来種で、人間には無害だが、樹液を食べ、カビの増殖を促す粘着性の物質を分泌することで植物にダメージを与え、ストレスを受けて弱い木は病気にかかりやすくなり、他の昆虫に寄生されるので、従来の木や植物に悪影響を与えてしまうんだとか。 ニュースでも政府からも、…

2023/10/04 13:09

アメリカでのちょっと悔しい話

読みに来ていただきありがとうございます♪ ただいまニュージャージー州に2ヶ月ほど滞在中のみゆ子です。 アメリカではあるあるだと思いますが。。 近所のスーパーマーケット。 食パンが5ドルから7ドル位で少し高いなーと感じ、パンをほぼ毎朝作って焼いていたんです。 この全粒粉を使って。 シール逆さですが、11.99ドル。 でもね、違うスーパーでは6.79ドルでした！！ こっちもわりと近所のスーパー！！ 容量も何もかも同じ。 だけども同じものでもスーパーによって約半分も値段が違う（ ; ; ） ちょっと悔しかったです。 ちなみにですがこの全粒粉、美味しいです。 最後まで見てくれてありがとうございました♪

2023/10/03 13:18

素晴らしいニュージャージー州

読みに来ていただきありがとうございます♪ ただいまニュージャージー州に2ヶ月間ほど滞在中のみゆ子です。 埼玉県出身の私はニュージャージー州はとっても落ち着きます。 その中でもニューポート付近の良い所を3つ紹介させていただきます！ ①交通地下鉄PATHを利用し、NYまで1駅！911メモリアルミュージアムやウォール街もすぐ、ワールドトレードセンターまで2駅！14st付近にあるチェルシーマーケットやスターバックスリザーブ店まで3駅！5駅目の33stはタイムズスクエアの近くです♪ 私はMetoroCardをエクスチェンジプレス駅で購入しましたが、なんと日本語がありましたので、安心ですね！ ②治安が良い…

2023/10/03 12:19

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2023/10/02 00:30

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2023/10/02 00:00