ケンのおいしいレンゲ米 では土づくりを一番大切にしております。 土づくりの一環としてレンゲを栽培し、すき込むことで緑肥になりそれを利用しています。 その他にもいろいろな工夫と手間をかけておいしい米作りに励んでおります。
こんにちはケンケンです。 僕の田んぼの環境は、近くに1000メートル級の山があり、そこから流れてくる水にはミネラル分が豊富に含まれており、その水で作るは米はと…
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