崩し豆腐のっけ生ハムサラダ

材料 2人前絹ごし豆腐 1丁レタス0．5個生ハム 5枚青ネギ小口切り 適量バジル（乾燥） 適量オリーブオイル 適量塩 少々こしょう 少々レモン汁 適量ミニトマト 2個作り方豆腐をペーパータオルでくるんで...

アボカドとマグロの漬け丼

材料 4人前アボカド 2個マグロ（刺身用、柵）320gタレしょうゆ 大さじ8みりん 大さじ4ごま油 大さじ1わさび 少々にんにくおろし 少々白ごま 少々ご飯 4膳青ネギ 少々作り方たれを作ります。...

鮭とキノコのフライパンチーズ焼き

材料 4人前生鮭 4切れ（塩、こしょう各少々）しめじ 1パック舞茸 1パック玉ねぎ 0．5個マッシュルーム 1袋（50g）白ワイン 大さじ3塩 少々こしょう 少々マヨネーズ 適量ピザ用チーズ 100g☆オリーブ...

たけのこと牛肉の甘辛混ぜご飯

材料 4人前米 2合牛薄切り肉 200gたけのこ（茹でたもの）100gにんじん 0．3本（40g）細ねぎ 一掴みしょうゆ 大さじ2砂糖 大さじ2酒 大さじ2☆油作り方米を洗って、炊飯器の目盛りに合わせて水加減をして炊く...

旨辛つけ蕎麦

材料 2人前豚ひき肉 150gにんにくおろし 小さじ1ネギ（スライス）0．3本しょうゆ 70ccみりん 70cc砂糖 小さじ2豆板醤 小さじ1白ごま 大さじ2水 400cc蕎麦 2束刻みのり お好みでラー油 た...

アスパラガスとベーコンのクリームパスタ

材料 4人前フジッリ 250gグリーンアスパラガス 2束にんにく 2かけ玉ねぎ 0．5個ベーコン（厚切り） 100g小麦粉 大さじ2牛乳 2．5カップ塩 小さじ0．5コショウ 少々パルメザンチーズ 20g☆塩、バター...

かやくごはん（炊き込みごはん）

材料 4人前米 2合鶏ひき肉 100g干しシイタケ 3枚人参 40g油あげ 0．5枚（20g）こんにゃく 0．3枚（100g）しょうが 1かけみりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1塩小さじ0．5しょうゆ小さじ1...

チキントマトカレー

材料 2人前トマト缶（カット） 1缶（400g）鶏モモ肉 1枚玉ねぎ0．5個にんにくみじん切り 1片分鷹の爪 1本カレー粉 小さじ2塩 小さじ1味噌 大さじ0．5オリーブオイル 大さじ1作り方鶏モモ肉を半分にカットして...

サラダやっこ

材料 2人前 トマト 1個 きゅうり 1本 刻みネギ 適量 ごま油 3周（適量） 塩 3つまみ（適量） 豆腐 2丁

豚じゃがコチュジャン煮

材料 4人前ジャガイモ（小）6個豚バラ肉（薄切り）200gにら 1わ（100g）煮汁水 1．75カップコチュジャン 大さじ2しょうゆ 大さじ2砂糖 大さじ1☆油作り方じゃがいもは皮を剥いて半分に切る。ニラは根元...

さば缶のなめろう風

材料 2人前さば水煮缶 1缶長芋 0．3本きゅうり 0．3本しば漬け 30g大葉 3枚作り方長芋0．3本、きゅうり0．3本、しば漬け30gをみじん切りにします。ボウルにさばの水煮缶、1缶を加えほぐし混ぜ合わせる。...

豚天

練りがらしを添えてお召し上がりください。材料 2人前豚バラかたまり 200gしょうゆ 小さじ2溶き卵 0．5個小麦粉 0．3カップ揚げ油 適量大葉 適量 練りからし 適量作り方豚バラブロックを1㎝角に切りボウルに入れる...

ナポリタン

材料 4人前パスタ（1．6mm以上）350gウィンナーソーセージ 6本玉ねぎ 0．5個ピーマン 3個トマトケチャップ 0．75カップトマトジュース 0．25カップ赤ワイン 0．25カップしょうゆ 大さじ1タバスコ （お好みで）...

長芋と万能ねぎのサラダ

長芋のポテトサラダです。美味しいですよ！材料 2人前長芋 20cm万能ねぎの小口切り 8本分シラス 50gマヨネーズ 大さじ2塩・こしょう 各少々しそ 2枚みょうが 2本作り方長芋は皮を剥いて5cm幅でぶつ切りにし耐熱ボウルに...

アスパラガスとスモークサーモンのポテトサラダ

絶妙な黄金コンビであいます！材料 2人前アスパラガス缶 0．5缶（固形容量80g）じゃがいも 2個（260g)スモークサーモン 30gマヨネーズ 大さじ2粒マスタード 小さじ2塩・こしょう 各少々作り方じゃがいもは皮を剥き、耐熱ボウル...

たけのこのおかか煮

シャキシャキした歯ごたえで美味しいですよ！材料 2人前たけのこの水煮 1個（250g）めんつゆ 大さじ2水 1カップ削り節 4g大葉2枚作り方たけのこは縦4等分に切って、根元に近いほうから1cm幅にカット、穂先は5㎝ほど残す。...

さば味噌ジャージャー麺

さばの味噌煮の甘辛味が絶妙に絡み合って、濃厚でコクのある味わいで凄く美味しいですよ！材料 2人前さば缶（みそ煮）1缶酒 大さじ0．5砂糖 小さじ1豆板醤 小さじ0．5中華麺 2人前ごま油 小さじ1長ネギ 5cmきゅうり 0．5本...

たたき山芋の明太和え

山芋のシャキシャキ感と明太子の濃厚さが絶妙に美味しいですよ！材料 1人前長芋 5cm辛子明太子 大さじ2刻みのり 5g作り方山芋の皮を剥き、袋などに入れ、すりこ木などで食べやすい大きさにたたく。辛子明太子の皮を切り中身を山芋と合わせ軽く揉む

鶏肉しそキムチ

甘しょっぱいスパイシーなソースを焼いたチキンと卵黄を絡めて食べると大変美味しいです！ぜひ作ってみてください！材量 2人前・鶏もも肉 1枚・玉ねぎ 0．5個・白菜キムチ 50gたれ・醤油 大さじ1杯・みりん 小さじ2杯・酢 小さじ2杯...

プルコギ丼

甘い醤油のタレにごま油としょうがの香りで食欲が出ます。卵黄を混ぜて召し上がりください！材料 2人前・御飯 お好みで・牛切り落とし肉 150g・玉ねぎ 1個（120g）・しめじ 1パック（100g）たれ・ねぎのみじん切り 大さじ2杯・に...

キャベツの甘酢漬け

さっぱり酸味のある美味しい味わいです！材料 2人前・キャベツ 10枚甘酢・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1/2・酢 1/2カップ・赤唐辛子の輪切り 少々作り方ボウルに砂糖大さじ2、塩小さじ0．5、酢0．5カップ、赤...

牛スジの塩煮込み

柔らかくてピリッとパンチの効いた牛スジ塩煮込みです！酒との相性ばっちりです！とろっとろっが良い方は長く煮込んでくださいね！味がしみ込み美味しいですよ！材料 4人前牛スジ 300g大根のいちょう切り 6㎝分人参のいちょう切り 1本分長ネギのぶ

鶏手羽元とれんこんの洋風煮込み

トマトとカレースパイスの香りで食欲でてきます！トマトの甘みと酸味が美味しいです！ぜひ試してみてください！材料 4人前れんこん 1節（300g）鶏手羽元 12本（塩小さじ1・こしょう少々）長ネギ 1．5本カレー粉 小さじ1煮汁水...

鶏胸肉の天ぷら柚子胡椒風味

サクサクした歯ごたえとほのかに柚子胡椒香りがし美味しいですよ！ぜひ作ってみてください！材料 4人前鶏胸肉（皮なし） 2枚（500g）しょうゆ、酒、柚子胡椒各大さじ1衣卵 1個水 60ml小麦粉 0．5カップ片栗...

レンコン×ささみ天ぷら

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なすとえびのだしびたし

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電子レンジでだしなす

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タコ焼き風オムレツ

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かつおバターしょうゆパスタ

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