50代からのゆっくりハッピーライフ

イオンスーパーの「炊き込みご飯の素（たこ）」を食べました

イオンスーパーの「炊き込みご飯の素（たこ）」を食べました。 「炊き込みご飯の素（たこ）」は、冷凍商品です。 ☆原材料名 ボイルシマダコ（フィリピン産）、食塩、 食塩 たれ（醤油、砂糖、かつおエキス、食塩、かきエキス、濃縮醤油、米発酵調味料、昆布エキス、酵母エキス）、ごぼう、にんじん、油揚げ（大豆、植物油脂）、調味料（アミノ酸等）、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、豆腐用凝固剤、pH調整剤、(一部に小麦・乳成分・さば・大豆を含む) ☆栄養成分表示 1包装（205g）当たり 熱量 17.5kcal、たんぱく質 16.3g、脂質3.8g、炭水化物 19.2g、食塩相当量9.0g 〈推定値〉 ☆作り方 …

2023/03/26 20:49

松のやでとんかつを食べました（2回目）

また、松のやで母ととんかつを食べてきました。 今日は早めに行ったので、すいていました。 前回行ったとき、ボリューム満点で、値段も安かったですし、味もまぁまぁ良かったなかと思いました。 今回もアプリのクーポンを利用して、食券を購入しました。 今回購入したのは、「ロースかつ＋トッピングポテサラ定食」と「味噌ロースかつ定食」を購入しました。 母は、「味噌ロースかつ定食」です。 ¥690-ですが、アプリクーポンを使用して¥500-です。安いですよね。 そして、クーポンを持っていたので、「単品ふりかけ（さけ）（¥50-）」も追加しました。 私は、「ロースかつ＋トッピングポテサラ定食」です。 「ロースかつ…

2023/03/19 20:00

今日(3月13日)から、マスクは自己判断？

今日(3月13日)から、マスク着用は自己判断になりましたね。 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）は、2019年12月初旬に中国の武漢市（ぶかんし）で第1例目の感染者が報告されてから、日本でもずっとマスク生活でしたよね。 学生さんたちも対面授業もなく、友達の顔を知らないという方も多いのではないでしょうか？ 私達、仕事をしていてもマスクの下の顔を見たことがないという方も多かったです。 飲み会などもなくなりましたし、コミュニケーションをとることも減りましたよね。 そして、今日からマスク着用は自己判断です。 自己判断ってどうなんでしょうか？難しいですよね。 今日も通勤時、皆さんどうされている…

2023/03/13 22:44

ハーブティーとポロショコラホワイトチョコレートケーキ

ハーブティーとポロショコラホワイトチョコレートケーキを食べました。 神戸総合運動公園の菜の花まつりでいただいたハーブティーです。 ハーブの種類は、レモングラス・カモミール・シナモン・ネトル・マリーゴールドです。 花粉症やリラックス効果があるハーブティーのようです。 ポットに入れた時に、薬草の匂い？がしたような気がします。 やはり、身体にいいハーブティーなのでしょうか？ ハーブティーの作り方が書いてありました。 ①カップとポットをあらかじめ温めておきます。 ②材料をすべて入れ、熱湯を注ぎます。 ③蓋をして、5分蒸らします。 ④ティーカップに注ぎ入れます。 ハーブティーと一緒に食べたのは、「ラグノ…

2023/03/12 17:22

春の訪れをつげる『いかなごのくぎ煮』

スーパーに行ったら、いかなごのくぎ煮が売っていました。 いかなごは、生の新子を醤油・砂糖（ざらめ）・生姜で煮詰めたものです。 できあがりが、折れた釘のように見えるため『いかなご』と呼ばれているそうです。 昔は、垂水や明石港で朝早く出漁してお昼過ぎに店頭にいかなごが並んでいます。 最近では、大阪湾でもとれているそうで、いかなごは関西の春の訪れをつげる風物詩になっていると思います。 ただ最近は、不漁がつづいているようですね。 不漁だからでしょうかだんだん値段が上がってきています。 私の家でも母がよくいかなごを作っていました。 最近は高いので買わなくなりました。 2023年（令和5年）のいかなごの解…

2023/03/12 12:28

神戸総合運動公園の菜の花まつりに行ってきました

兵庫県神戸市須磨区にある『神戸総合運動公園』の『菜の花まつり』に行ってきました。 神戸総合運動公園のコスモスの丘で開かれていました。 着いたら、パンフレットとコスモスの種をいただきました。 コスモスの種は、6～7月頃にまくそうです。 菜の花まつりは、すごい人でしたね。 3月とは思えないほどの天気のよさでした。 日傘を持って行って良かったです。 今日は、いろんなイベントがありました。 まず、無料ハーブティーをただきました。 コスモスの丘市民ボランティアさんによる、ハーブティーの無料サービスです。 五種類のハーブ（ネトル・レモングラス・マリーゴールド・カモミール・シナモン）をブレントされていました…

2023/03/11 17:59

クセになる辛みの『わさび菜』

母が知人からわさび菜の苗をゆずってもらい、庭に植えていました。 わさび菜（ワサビナ）は、九州で在来種の「からし菜」から生まれた変異種を育成されたものだそうです。 別名を愛彩菜（あいさいな）といいます。 わさび菜は、アブラナ科アブラナ属の栽培品種です。 葉が、長く伸び、淵がギザギザのフリル状になるのが特徴で、からし菜特有のピリッとした辛みを持ってるそうです。 わさび菜 ワサビ菜 農薬90％カット 特別栽培【600g】価格: 1166 円楽天で詳細を見る わさび菜には、どのような効能がああるのでしょうか？ ビタミンCやビタミンB2、体内でビタミンAとなるβカロテンなどのビタミン類が豊富に含まれてい…

2023/03/05 21:52

淡路屋のひっぱりだこ飯

淡路屋のひっぱりだこ飯が食べたくなりました。 淡路屋は創業明治36年で、神戸・大阪地区での駅弁屋として有名です。 ひっぱりだこ飯は、平成10年、神戸明石と淡路島を結ぶ明石海峡大橋開通を記念して、創業100年余の淡路屋が、山陽新幹線・西明石駅の駅弁として作ったのが最初らしいです。 ひっぱりだこ飯の容器は、実際に蛸漁で使われる蛸壺を模して、独自に焼き上げたものらしいです。 淡路屋に行くと、お弁当がいろいろ並んでいました。 定番のひっぱりだこ飯と春のひっぱりだこ飯を買いました。 ひっぱりだこ飯は、炊き込みご飯がしたに入っていました。 真だこと、穴子のしぐれ煮、タケノコ煮、にんじん、菜の花醤油漬、錦糸…

2023/03/04 22:00