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土曜日、久しぶりに鶴ヶ島駅に降りる。カラフルな建物3棟の1階が揃ってラーメン店というだけでも珍しいのに、この日は2軒が臨時休業と更に珍しさが加わった。唯一開いていたこの店に入店。辛味噌らぁめん(930円)の食券を購入。
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X(旧twitter)に公式アカウントによるポスト（ツイート）が表示されて知った店。鶏塩そば(700円)+麺中盛(100円)を注文。
X(旧twitter)のタイムラインに公式アカウントのツイートが流れて知った店。みそラーメン(890円)+麺大盛(120円)の食券を購入。
久しぶりに訪問。ラーメン(850円)+替玉(100円)の食券を購入。
猛暑日の夜に訪問。久しぶりに冷しが食べたくなったので、冷し味噌野菜(1070円)の食券を購入。麺を持ち上げ、スープに浸す。麺のコシと旨味は冷しでも健在だ。そして、受け止めるスープ、具の肉と野菜が合わさった旨味が辛さをくぐり抜けて味覚に伝わってきた。あっという間
ラーメン店検索アプリで見つけた、八王子ラーメンを出す店。薬味(玉ネギ)らーめん(750円)+大盛(100円)の食券を購入。豚骨、野菜、果物、魚介を使用したダシに、特選醤油にここにも魚介を加えたタレを組み合わせたスープ。表面にうっすら浮かぶ、自家製背脂の下からほんのり
店前は通っていたが、訪問は初。他のちゃん系ラーメンには訪問してが、今回初めてもり中華(1000円)+麺大盛(100円)の食券を購入。
ようやく訪問できた店。ラーメン中(900円)の食券を購入。カウンター席に着くと、目の前に撮影禁止のプレートが貼られていた一日100キロの豚骨ゲンコツ、ロース骨を使用し、オープン以来変わらないつぎ足しのコク旨スープを作っています。出迎えた鶏油はあっさりとしたもので
六実店閉店後、ようやく行く機会が作れた店。六実店より先にオープンしていたが、訪問を後回しにしていた。味噌ラーメン(860円)+麺大盛(100円)の食券を購入。濃すぎず薄すぎず、甘すぎず辛すぎず、中庸でキレの良さが光っていたスープ。黄色い見た目、プリプリ感の食感、独特
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