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「COWBOY」 山廃純米吟醸酒
こちら新潟県の塩川酒造さんのお酒 冷酒で頂いました 香りは山廃らしい酸口当たりも山廃らしい酸なんだけど、どことな果実感でも、甘みは弱め軽快で酸が立ってる不思議…
2024/04/30 16:14
「高清水」 純米酒 杜氏と蔵と革新力。
こちら秋田県の秋田酒類製造さんのお酒 冷酒で頂きました純米酒らしい香り口当たり米の旨み酸もきっちりしており旨みをお酒て軽快キレも抜群のバランス系 これは口の中…
2024/04/30 16:09
「車坂」 純米生酒
こちら和歌山県の株式会社𠮷村秀雄商店さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは果実香口当たりフルーティーな甘み旨みは濃厚ながらしっかりした酸を感じるタイプで終盤苦味…
2024/04/30 16:01
「黒兜」 夢一献 純米吟醸
こちら福岡県の池亀酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは果実香口に含んだ際に更に香り広がるタイプ米の甘みと果実ぽい酸味ジューシーな旨みがありますね後半のキレ…
2024/04/30 15:55
「空海」 inflight 一度火入れ無濾過原酒
こちら千葉県の寒菊銘醸さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは爽やかなタイプの果実香口当たり米の甘みと固さ感じる旨み口内で溜めると旨み広がりジューシーさ感じますね…
2024/04/27 08:46
「朝日螢」 特別純米 本生 おりがらみ
こちら栃木県の相良酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは落ち着いたタイプの果実香でマスカット系口当たりはサラサラ系で甘旨含み香りもマスカットタイプで余韻に少…
2024/04/27 08:39
スパイス料理！！
長らく休業されてた「モダンスパイス虹の仏」さん（四天王の虹の仏の2号店）が久富センタープラザ2Fにて再始動！！以前はコースのみだったけどもホタルイカのアチャー…
2024/04/25 11:32
「雨後の月」 辛口純米
こちら広島県の相原酒造さんのお酒 熱燗で頂きました 香りは少し吟醸よりな米の香り口当たり米の甘みでサラサラ系の喉越し口中で広がる米の香りが心地良いタイプ温める…
2024/04/24 13:47
「南」 純米吟醸 雄町
こちら高知県の南酒造場さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは弱めの吟醸香口当たり米の甘み優しく段々口内で広がるタイプの旨みで後半キレイに消えるタイプ フランスパ…
2024/04/24 13:36
「富士大観」 辛口山田錦 本醸造 紫ラベル
こちら茨城県の森島酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りはマスカット系の果実香に少しアルコール感口当たり米の甘みに果実ぽい酸苦味が少しあり、+酸の〆でドライな…
2024/04/24 13:32
全身筋肉痛
日曜にジムで身体いじめまくった影響で昨日は全身筋肉痛疲れのせいか眠気も強い なので昨日はササっと食事に飲み1軒目は某ラーメン屋さんなのに豚丼が有名って言うこち…
2024/04/23 10:15
「鏡山」 純米生酛無垢
こちら埼玉県の五十嵐酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは果実～乳酸系口当たり乳酸らしい甘みと旨みがドカンと来るタイプ酸も強く、綺麗に閉めてキレが抜群 冷酒…
2024/04/20 09:28
「十勝」 特別純米 一白
こちら北海道の上川大雪酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは果実香で麹感ありますね口当たりも同じく米の甘みにしっかり麹旨みも含めて口で広がる麹感が特徴的なお…
2024/04/20 09:23
「こんな夜に・・・」 山椒魚 純吟 直汲み 生
こちら長野県の仙醸酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは梨系の果実香ながら少し熟成感口当たり抑え目の甘み果実ぽい酸味でトロミ系の舌触り苦味と辛みもあるんだけ…
2024/04/20 09:18
「一ノ蔵」 特別純米酒 超辛口
こちら宮城県の株式会社一ノ蔵さんのお酒 冷酒で頂きました 香りはほのかに熟成感で純米酒らしい米感口当たり少し甘みからの純米らしい米の旨み酸がしっかりしており後…
2024/04/20 09:13
パンでお酒！！
昨日は長堀橋周辺散策こちら・・・なんと移転前日の最終日に来店（笑）ビールスタートだけど、ヒトミワイナリー推しのパンとワインのお店（色々お酒あるけど）バケットも…
2024/04/20 09:06
奈良の人気なお店が大阪へ！！
昨日は奈良の学生さんが経営するお店な2号店らしい！！凄い・・・そして並んでた！！ 店内オシャレでデート向きな雰囲気女性も多めですね麻婆豆腐のラーメンが売りらし…
2024/04/19 10:15
中国料理の大衆中華料理価格なお店
昨日は恵美須にある中国料理「福星楼」さんで夜ごはん中国料理って中国人が営業してるお店で値段は様々で単品ボリューム系が多いイメージ大衆中華って日本人が経営してる…
2024/04/17 10:32
上海？
昨日は、道頓堀散策・・・凄い人歩くのも大変そしてどこも行列？行列と行列の間にお店あり上海料理「上海タイガー」さんお客さん0で入った際はお客さん来た！！みたいな…
2024/04/16 11:29
「十一州」 純米大吟醸
こちら北海道の日本清酒株式会社さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは落ち着いた吟醸香口当たりはやや甘みなんだけど、含み香が強く南国系旨みと苦味が特徴的で余韻まで…
2024/04/15 15:15
「而今」 純米吟醸 雄町 生
こちら三重県の木屋正酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは強く甘めな果実香口当たりは香り通りの米の甘み果実ぽい酸味からの旨みもどーんって来てすぐ通り過ぎて味…
2024/04/15 15:09
「亀齢」 無濾過生原酒 ひとごこち 純米酒
こちら長野県の岡崎酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは甘めの果実香で瓜よりタイプ口当たり香り通りの甘みに微発泡だった？的な酸味フレッシュ感ある旨みと全体を…
2024/04/15 15:03
「新政」 別誂 中取り H28BY
こちら秋田県の新政酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは甘い果実香で桃よりかな口当たりは米の甘み熟成された旨みが上品で、舌触りはトロミ感じるタイプ全体的に落…
2024/04/15 14:58
日本酒会
昨日はお誘い受けて弁天町のベイタワー内で開催された日本酒イベントへとりあえず飲んだ飲んだ酔っ払う程ではなかったものの種類飲み過ぎて味覚えれない（笑） 日本酒ブ…
2024/04/15 09:18
安定のお店へ
今週はちょっと外れなお店が多い週だったので昨日は間違いないお店「酒処ちゅうじろう」さんへ自分テーマ「火の通った魚」で幾つか注文安定どころか予想以上の美味しさで…
2024/04/13 07:50
イベント飲みして、味覚えてないお酒達
この後、もう1軒飲んで帰宅してから記憶ないのが当たり前な量飲んでるってことで知ってるお酒ばかりだけど、当日の味の感想は覚えてないお酒達でした（笑）
2024/04/11 11:20
「紫宙」 純米吟醸 ストロベリーラベル
こちら岩手県の紫波酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは強めで酸味感じる果実香口当たり強い甘みと果実ぽい酸味ラベル通りな印象のお酒ですねみずみずしく後半に…
2024/04/11 11:16
「紫宙」 純米吟醸 スノーラベル
こちら岩手県の紫波酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 同じお酒のラベル違いと飲み比べ香りは爽やかな果実香でラムネよりかな口当たり米の甘み酸と旨みのバランス良くジ…
2024/04/11 11:13
朝うどん
普段朝ごはん食べないのに早起きして歩いて本町まで！！人気の立ちうどん屋さーーん7時OPENで8時に着いたのに、朝うどんセット売れって・・・；；初見には注文シス…
2024/04/11 11:03
揚げもん立ち飲みOPEN！
ウラナンバの路地の路地裏！！こんな路地あったの？みたいな場所に勢いあるグループな「クラマ企画」さんの新店OPEN「高田揚揚」さんオシャレな店内で距離感良い接客…
2024/04/11 10:59
4月のテーマ料理「花見色どりワンプレートダイエットバージョン」 in がじゅまるさん
昨日は谷町9丁目の豚の串焼「がじゅまる」さんにてテーマ料理今回一番酒進む内容の奴来た（笑）新玉ねぎのたらこ添え初めて食べたけど、激旨い！！ 野菜多めなのにお酒…
2024/04/10 11:58
田酒 純米大吟醸 斗壜取
こちら青森県の西田酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは華やかで吟醸香口当たり香り通りの米の甘み上品な甘みが強めで旨みと酸味のバランス良いタイプ透明感あって…
2024/04/09 16:48
「田酒」 特別純米酒 山田錦
こちら青森県の西田酒造さんのお酒 常温で頂きました 香りは濃厚な果実香口当たり米の甘み少し果実ぽい酸味と思ってたより強い旨みで濃厚感キレは良く辛口よりなお酒 …
2024/04/09 16:21
「来福」 純米酒 さくら酵母使用
こちら茨城県の来福酒造さんのお酒 常温で頂きました 香りは酸味感じる果実香口当たりフレッシュな酸味甘みと旨みは固め酸味が特徴的なお酒で春ぽい冷酒向きだけど常温…
2024/04/09 16:13
「鍋島」 BLOSSOMS MOON 純米吟醸酒
こちら佐賀県の富久千代酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは弱めでほのかに甘いタイプ口当たりは口当たり柔らかく米の甘み旨みはギュッとしたタイプで後半のキレが…
2024/04/09 16:08
「十石」 祝 純米吟醸 春
こちら京都府の松山酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは強く甘さが立つタイプ口当たり米の甘み軽快な喉越しから旨みと香りが口内で広がるタイプキレ抜群の春酒らし…
2024/04/09 16:03
「十九」 La fée des fleurs 生酒
こちら長野県の尾澤酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りから微発泡系の果実香口当たり果実ぽい酸味低アルコールのライトな飲み口後半に苦味もあるので言われないと日…
2024/04/09 15:58
花見inほり江～QT8+の5周年
土曜は天気にも恵まれ花見も満開！！そのまま日本酒会突入して良く食べて良く飲みましたーー4時間飲んだのかな後にがじゅまる行ったんだけど、記憶が・・・（笑） そん…
2024/04/08 08:35
4月のテーマ料理「花見色どりワンプレートダイエットバージョン」 in トラウムさん
昨日は谷町9丁目のドイツ料理「トラウム」さんでテーマ料理 これは花見！！ドイツ料理で使わない食材わざわざ用意してくれて感謝このまま高津神社持って行きたくなりま…
2024/04/06 07:34
千日前周辺散策
昨日は近所散策新しいお店沢山入れ替わり激しい！！ 1軒目はカレー屋さんだったんだけど21時閉店なのに20：30で閉店しててスタッフの姿も無かった・・・OPEN…
2024/04/05 11:11
桜満開！！
自宅の桜が満開になったこれいつまで楽しめるやろ？ 週末までもったらパーティーに持って行こうっと！！
2024/04/04 11:14
4月のテーマ料理「花見色どりワンプレートダイエットバージョン」 in QT8+さん
昨日は谷町9丁目のイタリアン食堂「QT8+」さんで、テーマ料理！！野菜中心としたワンプレートイタリアンでダイエットメニューは悩む言うてましたー(笑)春の色どり…
2024/04/03 10:05
移転のお店と馴染なお店！！
昨日はからほりらへん飲み！！1軒目は松屋町から移転してきたこちらおばんざいのお店カウンターは常連さん専用ぽいので会話など出来なかったけど；；料理がどれもCP抜…
2024/04/02 11:31
お花見！！
土日は2日続けてお花見高津神社や京橋の大川沿いなどなど 写真では豪快に咲いてるけど全体では3～4部咲きでしたねー 次の週末が満開で見ごろかも！！
2024/04/01 09:09
2024年4月 (1件〜100件)
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