日本酒検定3級 過去問分析10

3/11(土)の試験が目前に迫るタイミングで、不手際によりデータを壊してしまいました。解説はおいおい、ということになりますが、2021年ころにFBOサイトに掲載されていた問題と解答を確認します。 問41 「佐賀県」を代表する郷土料理はどれか

日本酒検定2級 過去問分析9

3/11(土)の試験が目前に迫るタイミングで、不手際によりデータを壊してしまいました。解説はおいおい、ということになりますが、2021年ころにFBOサイトに掲載されていた問題と解答を確認します。 問31 3斗とは何ℓを指すか。1.5.4ℓ2

日本酒検定2級 過去問分析8

3/11(土)の試験が目前に迫るタイミングで、不手際によりデータを壊してしまいました。解説はおいおい、ということになりますが、2021年ころにFBOサイトに掲載されていた問題と解答を確認します。 問21 僧坊酒の衰退に大きく関わった歴史上の

日本酒検定2級 過去問分析7

3/11(土)の試験が目前に迫るタイミングで、不手際によりデータを壊してしまいました。解説はおいおい、ということになりますが、2021年ころにFBOサイトに掲載されていた問題と解答を確認します。 問11 製麹の工程において床作業と呼ばれる工

日本酒検定2級 過去問分析6

3/11(土)の試験が目前に迫るタイミングで、不手際によりデータを壊してしまいました。解説はおいおい、ということになりますが、2021年ころにFBOサイトに掲載されていた問題と解答を確認します。 問1 米とは一般的に稲のどの部分を指すか。1

日本酒検定3級 過去問分析10

3/11(土)の試験が目前に迫るタイミングで、不手際によりデータを壊してしまいました。解説はおいおい、ということになりますが、2021年ころにFBOサイトに掲載されていた問題と解答を確認します。 問41 イカの塩辛などの塩味に強い肴と好相性

日本酒検定3級 過去問分析9

3/11(土)の試験が目前に迫るタイミングで、不手際によりデータを壊してしまいました。解説はおいおい、ということになりますが、2021年ころにFBOサイトに掲載されていた問題と解答を確認します。 問31 非常に個性が強いので万人好みとはいえ

日本酒検定3級 過去問分析8

3/11(土)の試験が目前に迫るタイミングで、不手際によりデータを壊してしまいました。解説はおいおい、ということになりますが、2021年ころにFBOサイトに掲載されていた問題と解答を確認します。 問21 全国各地で地酒が登場し始めたのはいつ

日本酒検定3級 過去問分析7

3/11(土)の試験が目前に迫るタイミングで、不手際によりデータを壊してしまいました。解説はおいおい、ということになりますが、2021年ころにFBOサイトに掲載されていた問題と解答を確認します。 問11 麹菌の繁殖がまばらな状態の麹を何と呼

日本酒検定3級 過去問分析6

3/11(土)の試験が目前に迫るタイミングで、不手際によりデータを壊してしまいました。解説はおいおい、ということになりますが、2021年ころにFBOサイトに掲載されていた問題と解答を確認します。 問1 日本酒造りにふわさしいとされる米を何と

日本酒検定1級 過去問分析5

3/11(土)の試験が目前に迫るタイミングで、不手際によりデータを壊してしまいました。解説はおいおい、ということになりますが、2020年ころにFBOサイトに掲載されていた問題と解答を確認します。 問41 5世紀ごろの「須恵器」から発展し、

日本酒検定1級 過去問分析4

3/11(土)の試験が目前に迫るタイミングで、不手際によりデータを壊してしまいました。解説はおいおい、ということになりますが、2020年ころにFBOサイトに掲載されていた問題と解答を確認します。 問31 「蛇の目の唎猪口」の青色模様が採用さ

日本酒検定1級 過去問分析3

3/11(土)の試験が目前に迫るタイミングで、不手際によりデータを壊してしまいました。解説はおいおい、ということになりますが、2020年ころにFBOサイトに掲載されていた問題と解答を確認します。 問21 日本酒の起源とされる説が掲載されてい

日本酒検定1級 過去問分析2

3/11(土)の試験が目前に迫るタイミングで、不手際によりデータを壊してしまいました。解説はおいおい、ということになりますが、2020年ころにFBOサイトに掲載されていた問題と解答を確認します。 問11 乳酸菌育成法の工程で、乳酸菌が活性化

日本酒検定1級 過去問分析1

3/11(土)の試験が目前に迫るタイミングで、不手際によりデータを壊してしまいました。解説はおいおい、ということになりますが、2020年ころにFBOサイトに掲載されていた問題と解答を確認します。 問1 日本酒の商品特性として適切なものはどれ

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