今月のレッスンのテーマは『紫外線対策』 中医学的観点から紫外線対策とおすすめの食材をお話させていただきました  これから長いことロスでは雨が降らない日が続くと…

  カリフォルニアから薬膳情報をお届けしてます国際薬膳茶師フレンチ薬膳ビューティーアドバイザーの吉栄です  最近薬膳茶づいておりまして、  個人的に注文もいた…

熊本で温泉の銭湯を営んでいる実家が老朽化のために改修工事をすることになりました。 昨日が改修前の最終営業日で、NHKさんが取材にいらっしゃったようでして。  …

アメリカ在住の皆様、長い長〜い夏休みに入っちゃいましたね。。。毎日3食作っていると、常にキッチンに立ってる感じがします(まだ夏休みが始まって1週間も経ってない…

昨日はシンガーソングライターの植村花菜さんのトークライブへ行ってきました皆様ご存知かと思いますが、トイレの神様で有名な方です紹介して下さった方から、凄く感動し…

LAにきてミドルスクールの卒業式に初めて参加してきました。  日本では考えられない、夕方4：30に式がスタート。直前まで青空が広がり、暖かくなってよかったと思…

5月31日は日本の補習校の3校合同運動会でした  午前中は曇っていて、日焼けしたくない大人にとっては絶好の運動会日和☁️😂  私は前日遅くまで用事があり、こん…

​​カリフォルニアから薬膳情報をお届けしてます国際薬膳茶師フレンチ薬膳ビューティーアドバイザーの吉栄です学年末が差し迫り、それに合わせて本帰国される方や、お誕…

今年は来月に現地校8th（中学生）の次女とと5th（小学生）の三女が卒業式を迎えます。 私たちが住んでいるサウスベイは主にトーランスの学校をメインに卒業生にレ…

友人宅のレモンの木は、常にたわわに実ったレモンがいっぱい🍋先日お邪魔した際に、たくさん頂いたので早速Bakingしました私が使うのは主にレモンゼストレモン果汁…

いつも仲良くしてもらってるママ友のお誕生日のお祝いランチ会今回は素敵なお家にお住まいの友人が、誕生日を迎えた友人のリクエスト天麩羅蕎麦を作ってくれるということ…

週末は次女の誕生日でした〰  ケーキは前日にスポンジのみ焼いて、当日デコレーション。 今回もチョコレートケーキの希望だったので、甘すぎないケーキを自作しました…

今日はソイキャンドルのレッスンに参加してきました ソイキャンドルとは大豆から抽出した植物性油（ソイワックス）を原料としたキャンドルのことで、天然由来のソイワッ…

今日から5日間、小学生の末っ子が現地校のOutdoor Science Schoolへと旅立ちました。 クラスのほぼ全員が参加で、月曜の早朝出発、金曜日のお昼…

 昨日のレッスンで春の薬膳メニューはすべて終了いたしました。本来は初夏になるので、春ではないのですが リクエストにお応えしてのレッスンでした。  今回は抹茶テ…

今日のレッスン風景今回は天気が曇りの湿度も高めな日々が続いてたので、テーマは『消化力』のメニューを。Soup:トウモロコシと南瓜のポタージュコーヒー風味Fis…

カリフォルニアから薬膳情報をお届けしてます国際薬膳茶師フレンチ薬膳ビューティーアドバイザーの吉栄です友人の紹介でNYで薬膳茶を販売されている方と知り合えること…

カリフォルニアから薬膳情報をお届けしてます国際薬膳茶師フレンチ薬膳ビューティーアドバイザーの吉栄です今日のレッスン風景今回は内容盛りだくさんの春の養生➕料理教…

 ​カリフォルニアから薬膳情報をお届けしてます国際薬膳茶師フレンチ薬膳ビューティーアドバイザーの吉栄です  昨日は久しぶりの薬膳茶のクラスでした。  普段は料…

​カリフォルニアから薬膳情報をお届けしてます国際薬膳茶師フレンチ薬膳ビューティーアドバイザーの吉栄です 今週は日本からお客様も来てて仕事でお疲れモードのオット…