大学生時代を男性１人、女性４０人という環境で過ごし、無事卒業した男性管理栄養士。 日々、食や教育に関するネタを溜めこんでおり、消化する機会をうかがっています。
昨日、管理栄養士免許証が届きました！ 4年間の大学生活の成果がこの1枚に！ 管理栄養士免許取得 免許はもちろんうれしいですが、これと同じくらい嬉しいものも届きました。 それは、、、 アルバム！ 大学生活4年間の思い出がつまったアルバムが届きました！ 本当は写真とか載せたいところですが、肖像権と個人情報がつまった厳重管理が必要なものですので非公開とさせていただきますね（笑） とりあえず言えることとしては一生の宝物です。 沢山の大切な人とのつながりができた4年間で、この4年間、沢山の人に支えられて、必要とされて、自分に自信をつけることができました。 このアルバムを見るだけでずっと笑っていられるし、…
さてさて、皆さんお久しぶりです。 6月になりましたね、花粉の猛威からも解放されて過ごしやすくなりました。 久しぶりにブログを開くとランキングが3位➡6位にまで下がっていて、三日坊主パワーが目に見える形で現れてきていますね。 まぁでも気ままに無理せず、ゆっくりやっていきます。 と、いうわけでまずは最近作った料理の紹介でもさせていただきますか！ ①ロールキャベツ ② 休日の料理（夕食） これは、日頃から筋肉に人生をささげていると言っても過言ではない弟の食事量。ご飯が1合くらいは盛ってあるし、それ以外も盛り付け量多め。これでもやっぱり完食しっかりするあたり若い。 ③スイートポテトタルト 上にのってい…
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