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2022/03/18

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  • 珈琲の世界史

    珍しくメルマガとかの記事でもなく、電子書籍でもなく本を読みましたよ、と。 まぁ、もちろん流れとしては昨年末に受験して合格したコーヒーインストラクター2級の流れを受けて、という物なのですが。 それと同時に、敬愛する文化人の方が主催しているオンラインサロンでも、同書が課題図書になっていたらしいというのもあって、すぐにポチってというね。 資格についての内容ももれなくさらっている感じもありましたし、なにより僕の苦手な世界史の流れが、珈琲を介することによってちょっとだけアレルギー反応が薄まって頭に入ってきたかな、という感じもありました。 余談ですが、薄く淹れるコーヒーはアメリカンコーヒー

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