里山暮らし!!

ゆず畑の草刈り

最近暖かい日が続いてますねそして以外にも今年は雨が少ない気がする・・・もうひと月ぐらいしたら田植えも始まるので悪い影響が無いといいんですけどね～雨が少ないとはいえ暖かい日がずっと続いているのでゆず畑の周りは草だらけになっていたので草刈りする

2022/04/18 21:38

備蓄消費

先日猟期中に獲ったオスジカの背ロースを低温調理してローストベニソン？を作ってみました。オスジカの肉はメスに比べてかたい！と言って嫌う人や臭い！と言って嫌う人がいますが僕はオスジカの肉大好きです。噛み応えのある肉が好きというのもありますがメス

2022/04/12 21:05

有害鳥獣駆除と山菜

最近暖かいと思ったら寒くなったりよくわからない天気が続いてますね駆除で山に入っている時もまた冬に逆戻りか！？と思うほど寒い日がありました。そして、山道を歩いていると・・・わらびが生えてました！わらびは一本生えているのを見つけるとその周辺を探

2022/04/05 21:18