鹿児島県より美味しい知覧茶をお届けいたします。 知覧茶の特徴は「深蒸し」と呼ばれる長蒸し製法のお茶です。まろやかなコクと旨味をより一層引き立たせ、鮮やかな濃緑のお茶が特徴です。 当店は日本茶インストラクターのいるお店です。
お茶がアレルギーに効く!?花粉症にも効果のある緑茶について解説
アレルギーや花粉症がある方にとって、「薬は必需品」という方もいらっしゃるでしょう。そうは言っても、できれば眠気の出やすい薬を手放して、アレルギーを改善したいですよね。そんなあなたに朗報です!なんと、身
「知覧茶や他のお茶の特徴を知りたい」「知覧茶がどんなシーンに合うか気になる」鹿児島茶の代表ともいえる知覧茶(ちらんちゃ)の特徴について、あなたも気になっていませんか?お茶は季節を問わず飲むとほっこりし
白餡に抹茶を混ぜて、抹茶のイチゴ大福を作ってみましょう。ジューシーなイチゴと抹茶餡の風味、柔らかな求肥の食感がよく合います。イチゴの代わりに、旬のフルーツを使ってもおいしくいただけます。材料(6個分)
夏の暑い日には、ひんやりと冷えたお茶が飲みたくなりますよね。そんなとき水出し緑茶を作っておけば、手早く冷たいお茶が飲めます。さらに水出し茶は、免疫力アップの手助けをしてくれたり、美肌やニキビ対策に欠か
茶こし付きタンブラーを持ち歩こう!いつでも挿れたてのお茶を楽しみませんか?
どこでも淹れたてのお茶を楽しめる茶こし付きタンブラーがあるのをご存知ですか?「美味しいお茶を持ち歩きたい」「オフィスやお出かけ先で淹れたてのお茶を楽しみたい」あなたも上記のように、もっと気軽に日常生活
サクッシュワッ♪~抹茶風味の焼きメレンゲ~【かんたんレシピ】
お星さまのような焼きメレンゲはいかが?抹茶を加えると、メレンゲを淡いグリーンに彩ってくれます。お気に入りの容器に入れると、可愛らしさが際立ちます。そのままスイーツとして食感と口どけを楽しむのも良いです
抹茶が泡立たない悩みを解決!抹茶を綺麗に泡立てる方法をご紹介
泡がきめ細かく立っている抹茶は、味がまろやかになり飲みやすく美味しいです。そんなきめ細かく泡の立った抹茶を自宅でも点てて飲みたいですよね。しかし、実際に抹茶を点ててみると以下のような経験をしたことはあ
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