小アジ(豆アジ)の唐揚げを骨まで美味しく作りたいあなたへ。小アジ(豆アジ)の唐揚げを骨まで食べるための揚げ時間や下処理なしでそのままいけるか、小アジ(豆アジ)のカリカリ唐揚げのレシピをまとめました。小アジ(豆アジ)の唐揚げを骨までカリカリに食べたい方はぜひ読んでみてください!
アシモン(夫)とアキモン(妻)です。 アシモンことマッチョで囲碁、料理、ギター、旅行、弓道など様々な趣味を持つシステムエンジニアのアシモンが主体となって日々の出来事を記載している雑記ブログです。
【九州】湯布院から別府地獄めぐりまでを1日で楽しむ!車で一周3泊4日車中泊の旅3日目
大分県の湯布院と別府温泉を1日で両方満喫できる方法を知りたくないですか?この記事では私たちが実際に1日で車で移動して満喫した体験談をまとめました。湯布院も別府温泉も両方捨てきれない人にオススメの記事です!
【九州】熊本城から高千穂峡まで熊本と宮崎を1日で楽しむ!車で一周3泊4日車中泊の旅2日目
熊本県と宮崎県を1日で両方満喫できる方法を知りたくないですか?この記事では私たちが実際に1日で熊本城と高千穂峡を車で移動して満喫した体験談をまとめました。車で九州を旅行したい方に参考にしてほしい!
【九州】吉野ケ里遺跡からハウステンボスまで佐賀と長崎を1日で楽しむ!車で一周3泊4日車中泊の旅1日目
佐賀県と長崎県を車で一日で楽しめる方法を知りたくないですか?この記事では私たちが実際に佐賀県の吉野ケ里遺跡から長崎県のハウステンボスまでを車で移動して1日で楽しんだ体験をまとめました。九州旅行に行きたい方の参考になること間違いなし!
【旅行】明治神宮の神様は明治天皇!?2019年GW車中泊の旅2日目
どーも、アシモンです! アキモンです! 大洗水族館と霞ヶ浦で茨城県を堪能したGW車中泊の旅1日目。 2日目は茨城県からぐぐっと西に向かって進み、東京の代々木・原宿周辺を観光、山梨県で温泉に入り寝床は愛知県まで進みます。 東京都内でふらっと遊びたい人、そして山梨県でいい温泉を探している人は特に最後まで読んでほしい! あと、愛知県で寝床を探している人にも読んでほしいw それでは思い出を振り返る2019年ゴールデンウィーク車中泊の旅2日目、スタートです! 神様は明治天皇と昭憲皇太后!?明治神宮 明治神宮の感想 詳細情報 開門時間・閉門時間 入園料 アクセス 駐車場 代々木公園 代々木公園の感想 原宿…
【ハンバーグ】生焼けは大丈夫じゃない!中まで火を通すには蓋が必須?料理初心者には煮込みがおすすめ!
ハンバーグを家で作る時に生焼けが大丈夫か心配になることはありませんか?この記事では生焼けのハンバーグのリスクと中まで火を通す方法を紹介しています。中まで火が通りやすい煮込みハンバーグのレシピも紹介していますので安全で美味しいハンバーグを作りたい方は参考にしてみてください!
【アジ】なめろうとさんが焼きの違いは?アジを1匹丸ごと骨まで使った豪華フルコースも紹介!
どーも、アシモンです! アキモンです! アジのなめろうって美味しいですよね。 米と一緒に食べようものなら米が無際限に減っていきます。 実は同じような作り方をする「さんが焼き」という料理もあるんです。 なめろうとさんが焼きは何が違うんだろう??? この記事では、 アジのなめろうとは? アジのさんが焼きとは? アジのなめろうとさんが焼きの違いは? アジを1匹丸ごと骨まで使った豪華フルコースとは? などの疑問を解消できるように実際の体験を踏まえて情報をまとめました。 なめろうもさんが焼きもアジをたたくところまでは同じですが。。。 今回の記事では、なめろうとさんが焼きの違いについて紹介します! 甘々と…
【手打ちうどん】足踏みの時間の目安は?中もみとは?知られざる作り方!
いざ手打ちうどんを家で作る時に、足踏みをどれくらいやればいいかわからなくないですか?なんとなくやればやるほどコシが出て美味しいイメージがありますが、実は足踏みは意外と短時間でよく、やりすぎると麺が硬くなってしまうんです!この記事では足踏みの目安や手打ちうどんの作り方を紹介していますので、失敗する前にぜひ読んでみてください!
【オムライス】卵がフライパンにくっつく理由と対処法は?卵トロトロのおすすめ簡単レシピも紹介!
オムライスを作ろうと思ったら卵がフライパンにくっついてスクランブルエッグになった経験はありませんか?この記事ではオムライスで卵がフライパンにくっつく理由と対処法を紹介しています。卵を包丁で切ってトロっとチキンライスにかかるおすすめレシピも紹介していますのでオムライスを上手に作りたい方は参考にしてみてください!
【マルちゃん】冷やし中華と冷やしラーメンの違いは?マルちゃんの冷やし生ラーメンは冷やし中華だった!?
さらにマルちゃんの冷やし生ラーメンは実は冷やし中華であることを知っていますか?この記事では冷やし中華と冷やしラーメンの違いを比べたうえで、マルちゃんの冷やし生ラーメンが冷やし中華であることをまとめました。真実が気になる方は読んでみてください!!
【焼きそば】麺がくっつく理由は?電子レンジで超簡単に麺がほぐれるほぐし方!
焼きそばを作る時に麺がなかなかほぐれなかった経験はありませんか?この記事では麺がくっつく理由と電子レンジを使った焼きそば麺の簡単なほぐし方を紹介しています。電子レンジを使わないオススメのほぐし方も紹介していますので、焼きそばをより手早く作りたい方は必見です!
【ココナッツミルク】固形と液体に分離する理由と対処法は?甘々と稲妻参考のフィッシュカレーおすすめレシピも紹介!
ココナッツミルクの缶を開けたときに固形物と液体に分離していたことはありませんか?この記事ではココナッツミルクが分離する理由と対処法について紹介しています。甘々と稲妻参考のフィッシュカレーレシピも紹介していますので、ココナッツミルクをすぐに使ってみたい人は参考にしてみてください!
【豚の角煮】脂がすごい??脂抜きしてさっぱり仕上げるなら生おからを使え!甘々と稲妻60話
長時間頑張って作った豚の角煮をいざ食べてみたら脂がすごいと感じてしまったことはありませんか?この記事では豚の角煮の脂がすごいと感じる理由とそうならないように作る方法を紹介しています。なかなか上手に豚の角煮が作れない方は必見です!
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小アジ(豆アジ)の唐揚げを骨まで美味しく作りたいあなたへ。小アジ(豆アジ)の唐揚げを骨まで食べるための揚げ時間や下処理なしでそのままいけるか、小アジ(豆アジ)のカリカリ唐揚げのレシピをまとめました。小アジ(豆アジ)の唐揚げを骨までカリカリに食べたい方はぜひ読んでみてください!
ピラフをフライパンで生米から作ると芯が残ってしまうあなたへ。理由とピラフの作り方の基本が分かれば失敗しない美味しいピラフが作れるようになると思いませんか?この記事ではピラフをフライパンで生米から作る場合の失敗する理由と基本的な作り方をまとめました。芯が残っていないピラフが好きな方はぜひ読んでみてください!
肉じゃがの起源がビーフシチューという説はデマだと聞いたことがあるあなたへ。真実かガセネタか気になりませんか?この記事では肉じゃがの起源と歴史に関する調査結果をまとめました。肉じゃがの起源や発祥に関する説が気になる方はぜひ読んでみてください!
ニギスの干物の食べ方を知りたいあなたへ。頭や骨まで食べられるのか、おすすめのアレンジはないか気になりませんか?この記事ではニギスの概要と干物の食べ方、おすすめのアレンジ方法を紹介しています。塩焼き以外のアレンジを知りたい方はぜひ読んでみてください!
メヒカリを偶然知ったけどまだ食べたことがないあなたへ。大きな目が怖かったり深海魚と聞いて食べるのをためらっていませんか?この記事ではメヒカリの産地ごとの旬や、美味しい食べ方を紹介しています。メヒカリの天ぷらの簡単レシピも紹介ているので、メヒカリが少しでも食べてみたいと思う方は必見です!
べちゃべちゃとした天ぷらが嫌いなあなたへ。天ぷらをカラッと揚げる方法や時間が経ってもサクサクに揚げるコツが分かれば美味しい天ぷらが作れると思いませんか?また、べちゃべちゃになった天ぷらを復活させる方法があればいつでもサクサクの天ぷらが食べられると思いませんか?この記事では天ぷらをカラッと揚げるコツと復活方法を紹介しています。あえてべちゃべちゃの天ぷらが食べたい方はクリックしないようにお願いします。
いなり寿司を作る時に油揚げが開かない、破れてしまったことはありませんか?簡単な油揚げの開き方が分かれば見た目の美しいいなり寿司が作れると思いませんか?この記事ではいなり寿司の油揚げが開かない理由と簡単な開き方を紹介しています。じゅわっと美味しいいなり寿司の簡単レシピも載せていますので見た目も味もいい感じのいなり寿司を作りたい方は必見です!
いつでもサクサクの天ぷらが食べたいあなたへ。べちゃべちゃになった天ぷらをサクサクに復活する温め直し方があったら試してみたくないですか?この記事では、家事ヤロウで紹介されていたトースターを使う温め直し方をはじめ、オーブン、魚焼きグリル、フライパンそれぞれを使った天ぷらの温め直し方を紹介しています。あなたの家にある調理器具に合わせた天ぷらの温め直し方を選べるのでサクサクの天ぷらが好きな方はぜひ読んでみてください!
味噌カツをまずいと感じる人の理由を知りたい方へ。ネットやSNSに挙がっている味噌カツが嫌いな理由を知りたくないですか?この記事では味噌カツの概要と味噌カツが嫌いな人がまずいと感じる理由をまとめました。味噌カツ嫌いの理由を知りたい方は、ぜひ読んでみてください!
私たちと同じように偶然「ボーンブロス」という言葉を知ったあなたへ。ボーンブロスとはなにか、気になりませんか?もし危険性もなく、料理を美味しくしてくれるとわかったら使ってみたくなりませんか?この記事ではボーンブロスの概要とメリット、危険性についてまとめました。ボーンブロススープの簡単レシピも載せていますので、ボーンブロスに少しでも興味がある方はぜひ読んでみてください!
手羽元だけ他の部位と比べて安いことに疑問を感じたあなたへ。可食部が少なかったり味が美味しくないと思い込んで買うのをためらっていませんか?この記事では手羽元が安い理由とコスパについてまとめました。手羽元を美味しく食べる照り焼きのレシピもまとめていますので鶏肉を安く美味しく食べたい方は読んでみてください!
ささみが美味しくないと思っている方へ。ささみがパサパサになる原因がわかれば、本当はぷりぷりジューシーに美味しく食べられるんです!この記事ではささみがパサパサになる理由とやわらかく仕上げる方法を紹介しています。安くて高たんぱく低なささみを美味しくいただきたい方は必見です!
ポテトサラダを作るとパサパサになってしまう方へ。この記事ではじゃがいもの茹で時間などポテトサラダをしっとりさせる方法をまとめました。簡単にパサパサしないポテトサラダを作りたい方は必見です!
私達と同じように偶然カムジャ麺に出会ったあなたへ。食べる前にじゃがいもの麺が美味しいか、辛さはどれくらいか知りたくないですか?この記事では、カムジャ麺の概要と実際に食べた感想を紹介しています。じゃがいもの麺に少しでも興味がある人は一度読んでみてください!
私たちと同じように偶然ハオハオ(haohao)ラーメンに出会ったあなたへ。日本では珍しい食品なので、せっかくなら食べてみたくないですか?ただ、なにも知らずに食べてみて味がまずかったり辛すぎすることを考えると少し怖くないですか?この記事では、ハオハオの概要と実際に食べてみた感想を紹介しています。ハオハオに少しでも興味がある方は、ぜひ読んでみてください!
肉まんを自分で作るとふわふわにならないあなたへ。理由と対処法が分かればふっくらと膨らんだ肉まんが作れると思いませんか?また、肉まんの生地には薄力粉と強力粉のどっちを使うとよいか知りたくないですか?この記事では肉まんがふわふわにならない理由と対処法をまとめました。しっとりもっちり肉まんが好きな人は絶対に読まないでください!
南蛮漬けを温めるか冷えている状態で食べるか気になったあなたへ。この記事では南蛮漬けのレシピを調査して、南蛮漬けを温めるかどうかをまとめました。南蛮漬けの簡単レシピも載せていますので、通常の南蛮漬けの食べ方を知りたい方は読んでみてください!
ソーダブレッドを作ったら苦かったり膨らまなかったりとまずい仕上がりになってしまう方へ。この記事では、まずい理由と美味しく作る方法をまとめました。美味しいソーダブレッドを作って食べたい方は、ぜひ読んでみてください!
マーラーカオとは何か気になったあなたへ。蒸しパンにそっくりな見た目をしていますが、違いを知りたくないですか?この記事ではマーラーカオの概要と蒸しパンとの違い、作って食べてみた感想を紹介しています。マーラーカオと蒸しパンの違いがきちんと説明できない方は読んでみてください!
グラタンがシャバシャバに水っぽくなってしまうあなたへ。この記事ではグラタンがシャバシャバになる原因と対処法をまとめました。とろみのついた美味しいグラタンを作りたい方は必見です!
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茶碗蒸しが固まらない、ボツボツがたくさんできるといった失敗を経験したことはありませんか?私もこのレシピを知るまではなかなか上手にできなかったです。この記事ではなぜ茶碗蒸しに失敗するのか、そして私自身がもっと早く知りたかった失敗しない作り方を紹介しています。茶碗蒸しがなかなか上手に作れない方は早く読まないと後悔しますよ!
栗きんとんはさつまいもを一緒に使って作られることが多いです。では、なぜさつまいもが使われるのか知りたくなりませんか?この記事では、なぜ栗きんとんにさつまいもが使われているのかを紹介しています。また、栗きんとんのおすすめレシピも紹介していますので少しでも気になった方は読んでみてください!
スーパーやお店で「かすべ」という食材を見たことはありませんか?ネットで調べてみると臭い、においがきついといった情報があったので煮付けにして食べてみました。食べてみたいけど臭いが気になる方はこの記事を参考にしてみてください!
味もさることながら見た目も華やかで楽しい押し寿司。実は日本全国には各地方に伝わる同時の押し寿司がたくさんあるのです!この記事では地域ごとの押し寿司の種類について紹介しています。なるべくお取り寄せ先のリンクも載せていますので日本各地にどんな押し寿司があるか気になる方、食べてみたい方は要チェックです!
ぶり大根ってよく聞く料理ですが、どうしてぶりと大根を組み合わせたのか気になりませんか?この記事では、そもそもぶり大根とは何か、ぶりと大根を組み合わせた理由を紹介しています。グルメ漫画「甘々と稲妻」参考のおすすめレシピも紹介しているのでぶり大根が好きな方はぜひ読んでみてください!
お米を握っているときに米粒がたくさん手についてイライラした経験はありませんか?この記事では、おにぎりを作る時に米粒が手につく理由と上手に握る方法を紹介しています。紹介する方法で握ると手に米粒がつかないだけでなくよりおいしいおにぎりが作れますので、ストレスフリーに美味しいおにぎりを作りたい方はぜひ読んでみてください!
肉じゃがのレシピを調べると煮る前に炒めていることがありませんか?どうせ煮るのになぜ先に炒めるのか気になったので調べてまとめてみました。グルメ漫画「甘々と稲妻」参考のおすすめ肉じゃがレシピも載せていますので、肉じゃがを作る時に炒めるべきか悩んでいる方はぜひ参考にしてみてください!
イカの煮物を作ったときに、イカが柔らかくならずに硬い食感になってしまったことはありませんか?この記事ではイカが硬くなってしまう理由とイカを柔らかく煮る方法、おすすめのイカの煮物レシピを紹介しています。イカの煮物を柔らかく美味しくj作りたい方は必見です!
いくらを食べたいけど高い、でも似たような筋子は安かったなんてことありませんか。この記事では、いくらと筋子の違い、筋子がいくらよりも安い理由を紹介しています。甘々と稲妻参考の筋子から自分でいくらを作る方法も紹介しているので筋子がいくらより安い理由を知りたい方は読んでみてください!
お好み焼きは関西だけでなく関東の幅広い地域で食べられています。ところで、どうして「お好み」焼きというのか気になりませんか?この記事ではお好み焼きの由来と「お好み」の意味を紹介しています。大和芋を使ったお好み焼きのおすすめレシピも紹介しているので、「お好み」の意味が気になった方は読んでみてください!
麻婆豆腐の「麻婆」の意味をご存じでしょうか。なんとなくピリ辛みたいなイメージの意味かと思っていましたが、調べてみると全然違う意味でした!この記事では麻婆の意味や麻婆に関する雑学をまとめています。麻婆の意味をなんとなくとらえている方は正解をこの記事で確認してみてください!
ごぼう(牛蒡)を食べる国は日本だけって聞いたことはありませんか?世界には190ヶ国以上もあるのに本当に日本だけなのでしょうか。また、日本ではどうしてごぼうを食べるようになったのでしょうか。本記事を読めばそんな疑問が解決します。ごぼうを使ったおすすめのレシピも紹介していますので、ごぼうについて気になる方はぜひ読んでみてください!
お家でパンを作る時に、発酵の作業って意外と面倒くさくないですか?発酵のための温かい環境を作ったり発酵終わるまで待たなきゃいけなかったりしますよね。この記事では、冷蔵庫に入れておくだけで二次発酵ができるオーバーナイト法を紹介しています。オーバーナイト法を使ったおすすめレシピも紹介していますので、効率的にパンが作りたい人は参考にしてみてください!
高知県の郷土菓子「かんば餅」をご存じでしょうか。私達も高知旅行に行くまで知らなかったのですが、食べてビックリ!これはぜひ甘いもの好きのあなたに知ってほしいと思い、かんば餅とは何か、そして実際に食べた感想をまとめました。本当にレアで高知県内でもなかなか手に入らないようなので、少しでも気になる方は早めにチェックです!
北海道の郷土料理「飯寿司(いずし)」を食べたことはありますでしょうか。体にいいことづくしの飯寿司、ネットでは味について賛否両論あるようです。今回は、そんな飯寿司を実際に食べてみた感想をまとめました。いずしの味が気になる方は参考にしてみてください!
シュウマイを蒸して蓋を開けたときの蒸気の香り、たまらないですよね。でも、シュウマイは蒸して作るのにどうして「焼売」と書くのか気になりませんか?この記事では「焼売」と書く理由やその他焼売に関する雑学をまとめています。甘々と稲妻参考のおうちで作れる簡単オススメレシピもありますので、焼売の謎が知りたい方はぜひ読んでみてください!
西京焼きを作る時に、使う味噌の量や漬け込む時間、つけ終わったとの味噌をどうするかなど、味噌の使い方に困ったことはありませんか?この記事では、味噌の量、漬け込む時間、焼く前にふき取るのか、漬け込んだ後の味噌の利用方法についてまとめています。また、「西京」の正体やグルメ漫画「甘々と稲妻」参考のおすすめレシピも紹介しています。西京焼きの味噌の取り扱いに困っている方は必見です!
あさり・はまぐりなどの二枚貝で、火を通しすぎて身が硬くパサついてしまったことはありませんか?この記事では茹で方のコツや身が硬くならない方法を紹介しています。甘々と稲妻参考の旨味が詰まったアサリの味噌汁とハマグリご飯のレシピも載せていますので、あさり・はまぐりを少しでも美味しく食べたい方は必見です!
ドライカレーのレーズンについてあなたはどう思いますか?好きな人もいれば、なぜレーズンを入れるのかと疑問に思ってしまう人もいるのではないでしょうか。この記事では、ドライカレーにレーズンを入れる理由と世間の意見をまとめました。グルメ漫画「甘々と稲妻」参考の本当においしいドライカレーのレシピも載せていますので、ドライカレーのレーズンが気になる方は参考にしてみてください!