手作りスパイスカレーが物足りない、その原因は？いちばんかんたんな乳製品フリーのレシピ

自分でスパイスカレーをつくってイマイチだった時には、「塩が足りていない」ことが多いです。 塩分控えめに作るのは健康的でいいのですが、ある程度の塩味は必要です。 ほかの工程をテキトーにしても、塩が十分に ...

手作りハロウィンとおすすめの絵本

今年のハロウィンは、手作りを楽しみました。 工作好きな子どもといっしょに 画用紙で帽子をつくったり、 折り紙でクモの巣をつくったり、 家の中を飾り付け。 子どもは保育園でつくった帽子とバッグをつけて、 ...

2021年吉野家ポケ盛 第2弾【10月末まで】

吉野家でポケ盛セットを頼むと、ポケモンのフィギュアのおまけがついてくるキャンペーンです。 牛丼は小盛りで、お昼にちょうどよいです。 第2弾のフィギュア6種類はこちら ハヤシガメ モウカザル ポッタイシ ...

ミルクパンでいれるジンジャー豆乳ティー

ずっとミルクパンがほしくて見つけた ケユカのミルクパン リンク 去年のクリスマスになぜか夫が買ってくれました 自分で買えばいいと思っていましたが もらったもののほうが特別で 大切になります ココアを小 ...

「新宿のご当地七味」のラインナップ 江戸東京野菜「内藤とうがらし」

全8品 新宿ご当地七味 高田馬場 アトム七味（焼き鳥） 早稲田 文豪七味 （ココアドリンク） 戸山 とうがらし女子七味 （フルーツティドリンク） 百人町・大久保 てっぽう七味 （ご飯） 歌舞伎町 ゴジ ...

地域によって七味も違う！緑のどん兵衛の比較

煉獄さんがおいしそうにおそばを食べていたから、急に食べたくなりました。 うちにあった『どん兵衛』を生まれて初めて（！）食べてみましたが、 開けた瞬間つよすぎるカツオの香り！ あれ、そばじゃなくてうどん ...

ど海老カレー 吉祥寺piwang監修

スパイスとともに、おいしく楽しくきれいに暮らしたいブログ - レトルト 朝、うっかり忘れて、 久しぶりにマスクせず家を出たら、 とてつもなく解放感！！！ すぐにポーチに入れてる予備のマスクをしましたが… マスクなしの生活が恋しいです。 今日はこちら リンク 吉祥寺のカレー ...

朝の30分でつくるスパイスカレー

煮込み中です 新しい仕事を始めたくて バタバタしていたら カレーづくりができませんでした 白湯に入れたり ケチャップにたしてみたり 「スパイスのまほう」は楽しんでいます リンク でもカレーが食べたい！ ...

胃もたれに効くスパイス白湯

子どもの頃から、カレーを食べると胃もたれしてしまうから、 カレーはあまり好きではありませんでした。 苦手なのはカレーではなく、ルウだと気付いたのは大人になってからです。 今日は「胃もたれ」に効きそうな ...

ファイザー2回目 ワクチン接種後の記録

副反応は、拍子抜けするほどありませんでした。 午前中の接種でしたが、夜になっても熱は上がらず。 翌日は家でチャイを淹れて飲んだり、牛丼をつくって食べたりのんびり過ごしました。 鎮痛効果を期待して（？） ...

カスリメティーの使いみち

カスリメティーとは メティの葉を乾燥させたもの カレーにパラパラかかってることがある葉っぱです。 独特の甘味、苦味と香りがあります。 カスリメティーの効能 コレステロール減少、膨満感解消 これは、コレ ...

唐辛子の花と自動販売機

近所を歩き回っていたら見つけたとうがらし。 かわいい！ 思わず写真を撮ってしまいました。 誰かが大切に育てているとうがらし。 料理に使うのかな？ 白いお花がとてもキュートです。 唐辛子に花が咲く、とい ...

スパイス大量購入できるお店でやっと見つけたシナモン

家にあるスパイスを使い切ることをひとつの目標していましたが、ブログを始めてから、すでにいくつかのスパイスをからっぽにして、新たに買っています。 ターメリックやクミンは、カレーに使うので減りが早いです。 ...

買い出しに行けない日の夕飯 ターメリックライスで特別感

食材がなくて、買い出しにも行けない日には、 レトルトカレーが大活躍。 最近スーパーで、レトルトの本格カレーがたくさん並んでいるので、美味しそうなのを見つけて買い置きしています。 今日はこちら リンク ...

むくみ防止に 寝る前のスパイス白湯

いつだってむくみたくはないけど、特にむくみたくない日ってありますよね。 オンライン会議の前日 記念撮影の前日 人前に出るお仕事の前日 たまたま頼まれた仕事で、動画に出演することになりました。 久しぶり ...

コロナワクチン後のスパイスカレー

午前中に、コロナのワクチン接種（1回目）をしてから出社 ワクチンの副反応はほぼなし 打ったらどうなってしまうのか心配していたけど、直後はなんともなし筋肉注射は初めてでしたが、恐れていた痛みもそれほどで ...

辛くしたい！甘口カレーにカイエンペッパー

カイエンペッパーなら 辛くしたいものにふりかけるだけ かんたん！ 辛いものが好きだけど、家族に合わせて甘口カレー 自分用に分けてつくるのはめんどうだけど、やっぱり辛いものを食べたい ある日、自分のもの ...

餃子には、お酢にたっぷりブラックペッパー！あさイチで紹介のレシピメモ付き

大好きギョウザ 久しぶりに手作り ラー油にコリアンダー酢醤油にカイエンペパーなんでも試してふりかけてみるとおもしろい 餃子には「お酢にたっぷりブラックペッパー」というのを初めて試してみたら、とても気に ...

日本のスパイス 七味唐辛子＋梅干しでスパイス白湯

娘のおねしょで3時起き 早起きすぎるけど眠れない ちょっとおなかすいてきた… 朝ごはんには早すぎるから、七味唐辛子と梅干しでスパイス白湯。 もはやスープ 七味スパイス白湯の作り方 七味唐辛子ひとふり ...