図書館で気に入って、2週間借りたけど、まだ手元に置いておきたくて延長したけどそれでも「あれ?あの食材は腸にとって良いんだっけ?」と読み返したい時もあって、いったん返却してからまた借りた。毎日読んでる訳じゃないけど、この本はもうすでに1カ月近く借りっぱなし…。 この本の中でも紹介されている「クランベリー」。クランベリーのドライフルーツ(砂糖とオイル添加)はたまに見かけるけど、生クランベリーも冷凍クランベリーもお目にかかったことがない。でもネットで調べてみると製菓材料店の富澤商店に売っているらしいので散歩のついでに買ってみた。 富澤商店HPより。食べる分だけ小皿に出して30分くらいしてから食べてみ…