06.30.という日 自分にとって06.30という日は、なんだか感慨深い日になってきている. なんてことない、
『土と霧の街』から発信中 つくりおき・創作ヒトサラ料理・家庭菜園を活かした保存食など 毎週3品ずつ日々の生活の中で自身がつくった料理のレシピをポイントを添えて投稿しています.
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06.30.という日 自分にとって06.30という日は、なんだか感慨深い日になってきている. なんてことない、
洗濯物にみる自身の思考のくせ 思考回路のどこがどうつながったのかわからないけれど 洗濯物ひとつにも、自分の思考
最近のベジカレー 前回も書いたのですが 最近はずいぶんベジカレーが落ち着いてきたように思います
最近のこと 職場でこのブログを読んでくださったと言う方がいて、とてもうれしい! 改めまして、読んでくださり、あ
増量のためにちょっとだけストップしていたランニングを再開 うーん、やっぱり走ると頭がすっきりしていいですね、
ひさしぶりの土霧日誌 いやはや、今日はよく頑張りました。お疲れ様! いいことも大変なことも苦しい
鴨とカリー 自分を整える 意識を自分の内側へ向ける たったそれだけで物事がスムーズに進んでいくような感覚があり
ふと、この街じゃなくても生きていけるじゃん自分っておもう瞬間があった 一体なにに縛られてたんだろうって なんだ
どうして洗濯物を畳んでいるときは〝にんげん〟に戻れる感じがするんだろう? その謎がようやく解けました。 その正
雨続きの昨今 せっかく植えた生姜が腐ってしまっていたり、 ジャガイモが思うように育たない 里芋の芽がでてこない
街とカレー 〝文化は非合理のなかで醸成される〟 何の本だったか、どういう文脈で書かれていたかは忘れてしまったの
雨 最近雨音がいいなと感じることが多くなりました. 自然と副交感神経優位になるからなのかな、なんかこれ前も書い
ピアノとカレーライス 唐突だけれど、こんなタイトルをつけてみた 最近よくおもうこととして、 ピアノというか、調
今週はあまり畑できなかったからそんなお話 多様性の象徴 てんとうむしと自生するパクチー 2023
雨音ってすてきだなぁとおもう、ここ最近 必然的にチルいモードになれる感覚 こういう感覚は小学生以来でしょうか
カチョリの日がスタート すこし前から構想していたカチョリのキッチンカー販売 ひょんなタイミングで実現に至ること
必要タンパク質量があがってきたなぁと思うここ最近... たまご3コでは足りなくなってきました. それと同時にな
鍋がカレーを変える メルカリで見つけたテーパーパンをお出迎えした. 出品者さんの品を見ていると、明らかにフレン
磨く、ひたすら磨く そんな日々を過ごしております、 と言いつつ、昨日はもうなんかいろいろ気力がつきて1日死んだ
美味しいカレーとはなんぞや? インドの神様、ガネーシャ先生がボクにささやきかけてきます. またわけわからんこと
必要タンパク質量があがってきたなぁと思うここ最近... たまご3コでは足りなくなってきました. それと同時にな
鍋がカレーを変える メルカリで見つけたテーパーパンをお出迎えした. 出品者さんの品を見ていると、明らかにフレン
磨く、ひたすら磨く そんな日々を過ごしております、 と言いつつ、昨日はもうなんかいろいろ気力がつきて1日死んだ
美味しいカレーとはなんぞや? インドの神様、ガネーシャ先生がボクにささやきかけてきます. またわけわからんこと
ご意見・ご要望 いただいたご意見は真摯に受け止め、サービス・お料理向上の参考にさせていただきます. 些細なこと
2023.04.08. まず これまでご来店くださったみなさま、ありがとうございます. 日々カレーをご提供させ
ででん こんにちは。 ででんってなんやねんって感じ 自分にもわかりません、こころから出てきたので
最近のこと 毎週金曜日に更新しよう と思っていたのに なんだかんだバタバタしてしまって書けなかったけど とりあ
2023.03.24. 春がやってきて 眠っていた畑がまた芽吹き始める. ほんと畑に入れない日が
今日は久しぶりに営業らしい営業日. 単品カレーが6皿 ショートコースが2コース テイクアウトが1
ふとお客様から出てきた問い そういえばなんでだろう?と掘り下げていくと、 結構自分でも面白かったので、備忘録と
水鳥の池として知られる平ノ沢池 この日はとてもいいお天気! ああ、春だなぁ〜を感じつつ、 自分だ
ご予約状況 コース料理は90分の2部制で ①11:30-13:00 ②13:30-15:00 の
腐りそうになったら聞きに来る場所 こころの風通しはよくしとかなきゃね
休みの日はお金を使わない なんとなーくはじめてみたけど 気がとてもとても安まる. 資本主義って疲れるんかもねぇ
食生活 お?って情報が飛び込んできた! かなーりいい線いってるし、肌感覚としても実感あるなぁと感じる. &nb
ポスト資本主義?幸福と資本主義のバランス お正月はお芋をせっせと売っていた と、書きつつも、 ラジオを聞き流し
備忘録 ここ数日、雇用をつくっていきたいって気持ちが内側から湧いてくる. これまでは、自分ひとりでひたすらキャ
今年のToDo 今後の記事ネタ用にかいておこう. 抱負 見返りを求めない 仕事・趣
あけましておめでとうございます! 昨日まで2022のことを語っていたのに 今日には2023年のことを語ろうとし