「我が家」の定食メニュー！！休日のお昼ご飯は簡単なものが多いのですが、こんな感じのときもあります。女子栄養大学監修の献立で作ったものです。焼き豚/炒飯/白菜と干しシイタケのスープ焼き豚も作ってみました。材料はシンプルです。調味料は砂糖・醤油・酒のみ160度で40
還暦過ぎの鎌倉と猫をこよなく愛する神奈川県民。夫とひきこもりがちなヤバい息子と保護猫だいふくと暮らしている。 ★水：ヒッキー物語・お料理★金：鎌倉便り★日：だいふくの独り言（猫ブログ）
鎌倉散策情報・我が家のひきこもりがち息子ブログ・猫ブログ・公募生活・料理など配信中の６０代！！まだまだこれから、ともに人生のんびりと楽しみましょう！
「我が家」の定食メニュー！！休日のお昼ご飯は簡単なものが多いのですが、こんな感じのときもあります。女子栄養大学監修の献立で作ったものです。焼き豚/炒飯/白菜と干しシイタケのスープ焼き豚も作ってみました。材料はシンプルです。調味料は砂糖・醤油・酒のみ160度で40
発見！大船ベトナム料理店①ライプン路地の小さなかわいいお店です。このおじさんが可愛すぎる～お休みもぽつぽつとあります。営業中はこの看板に灯りが灯ります。とにかく小さなおみせですが、とってもかわいい。スタッフは若いステキな女性2人（日本人）平日限定セットはこ
紫陽花咲いたついに、我が家の第2ベランダの紫陽花が咲きました。毎年、一番に咲く紫陽花です。我が家には7種類の紫陽花があります。名前はすっかり忘れてしまいましたが、毎年、ベランダを賑わせてくれます。バラも負けじと咲いています。青空にきれいなピンクが映えていま
ホーチミン4日目！！その②帰国日午後、最終観光は開通したばかりの地下鉄1号線の旅です！地下鉄1日乗車券の旅市民劇場駅（オペラハウス）から乗車して終点まで行ってみることにしました。ベトナムには今まで地下鉄がなく、念願かなって、昨年末に開通しました。当初の計画
ホーチミン4日目！！その①あっという間ではありましたが、濃い時間を過ごした3日間。4日目は最終日です。深夜便でベトナムを出ます。機中泊で5日目の朝に帰国、これで3泊5日の旅はおしまいになります。なので、朝食もこの日が最後、何だか寂しい！ホテルのチェックアウト
ホーチミン3日目！！その2サイゴン中央郵便局中央郵便局は、フランスの統治下にあった19世紀にホーチミン市内に多数建てられたコロニアル建築の代表作ともいえるスポット。フランスにあるオルセー美術館をモデルにした壮麗な外観で、パステルイエローの外壁が印象に残ります
ホーチミン3日目！！その1やっぱり今日も、ベランダの下では朝から撮影中中庭での朝食女性にはバラのプレゼントパンやスイーツも充実どれもおいしかったのですが、左下のシュークリームが絶品食後のフルーツ、コーヒー、ヨーグルト頂いたバラ一凛ベッドわきに置いてみた照明
ホーチミン2日目その2ベンタイン市場ベンタイン市場は、ホーチミンの中心部に位置する市内最大級の屋内型市場。欧風の建築様式を取り入れた建物内には小さな商店が所狭しと並んでいて、食料品や日用品などの生活必需品から雑貨や土産物などの観光客向けの商品まで幅広くそろ
ホーチミン2日目その1ホテル朝食！！中庭が会場です。解放感があってとっても気持ちいい～👍席は自由に座ってOK。6：30～食べられます。この日はクチトンネル観光に行くため早めの朝食。コンチネンタル、中華、ベトナム式と3種類の料理が用意されていました。フルーツは外
ホーチミンさん、始めまして！と言っても、もちろん、会った（見た？）のは立像ですが、とても立派でした。詳しくは後ほど。今年の親子旅はベトナム、ホーチミン市でした。ここに決めたのは、7時間以内の海外、異国情緒がある、食事がおいしい、そして実弾射撃体験ができる
「私の体、ありがとう」仙骨骨折から1か月、まだ右鼠径部と臀部にミシミシするような鈍痛と違和感はあるものの、日常生活で困ることはなくなりました！！いよいよ4日寝たらベトナム旅行ですが、6時間のフライトだいじょうぶ？！少し不安はあるものの、何とかなるという気も
出て行ったお金😞8日間の入院費用＋αで約￥140000（手術なし）入って来るお金①医療保険（個人）8日分の入院手当￥24000②健康保険から→傷病手当 これから申請 →高額医療費 これから申請今回の怪我は、痛い経験でしたが、いろいろと勉強になりました。
救急隊もビックリ！搬送秘話・・・号外①で書いたように、救急搬送になった私。実は、救急隊員が寝室に入って来て、かけ布団をめくったその時、彼ら（3人）をビックリさせる光景がそこにあったのです。痛みに苦しむ私にくっついていたのは、猫さん！！「うわ！ねこがいる！！
1月31日未明転倒事故が起きました！その直後、何が起きたか自分でもわからず、ただ、体中に走った激痛で動けなくなってしまったのです。救急搬送で病院に運ばれ、そのまま入院となってしまいました。何がおきたのか？午前4：30頃のことです。いつものことなのですが、猫さん
美人フライパンなんとお美しい色白のフライパンでしょうセラミックです！！柄は空洞、だから軽いセラミックフライパン 深型24cm（IH&ガス火 対応) GLAMP. グランプ 鍋 フライパン グリルパン 焦げ付き防止機能 天然ミネラル スタイリッシュ オシャレ 安全 セラミック コーテ
ハリーポッター スタジオツアーに行ってきました！豊島園駅ホーム電車のボディがすごい！といっても、先月の話なのですが。スタジオツアーは後楽園の跡地に作られた施設です。広大な敷地を利用して大迫力のスタジオを再現したものです。ハリーポッターを知らない人でも楽し
2025はベトナム！！春の親子旅は、3月にベトナム旅行に決定！！成田→ホーチミン3泊5日。行きは早朝便、帰りは深夜便なので、たっぷり楽しめそうです。今回のお目当てはクチトンネルとベトナム料理！！ベトナムはずっと行ってみたい国だったのですが、機会に恵まれませんで
三線発表会！！三線はじめて三か月ほど経ちました。なんとか続いています。歌も楽器もいまいちですが・・・・。お教室ごとの発表で、「エアでもいいから」とのことだったので、雰囲気を味わいに行きました。今年は川崎の沖縄県人会館で開催され、13教室が参加しました。そ
野毛山動物園（無料）横浜市営で無料の動物園です。有料のところほど種類や規模は大きくないのですが、気軽に散歩がてら訪問するのにはぴったりの動物園です。爬虫類館もあります！！リクガメが可愛い！！キリンもかわいい！！でも、やっぱり、レッサーパンダにはカナワナイ
秋の上生菓子 作ってみた！もはや、冬ではありますが、秋をイメージした和菓子にチャレンジしました。以前からお教室に興味はあったものの、なかなか機会がなく見送っていたところ、鎌倉駅近くで体験教室を発見しました。粒あんをいれたもみじですこれは銀杏の葉のつもり・
秘書？執事？それとも、相棒！！ベッドサイドに置かれたこの小さい球体は、Alexa。箱にはこんな説明が書いてありました。だいぶ前から市場には出ており、まわりでも持っている人がけっこういます。気になっていたんですが、とうとう購入しました。楽しいというより、頼もしい
プロテイン生活とBASE BREAD!美容と健康のため以前からプロテインを摂取していました。何か大きな変化があったかと言うと、よくわかりません・・・。まあ、アンチエイジングだと思っています。肌トラブルもなく、お通じもスムーズだし、体調もいい感じ。世の中には、多くの
手作りできる 具だくさんのラー油見て、見て、見てよなんかいい感じにできたよ～基本的に混ぜるだけなので短時間にできます。材料は、こんな感じ↓ごま油400gフライドガーリック50gフライドオニオン50g赤唐辛子輪切り1.5g鶏ガラスープのもと8gターメリック2gレッド
合評会と趣味の関係建物がユニーク代々木オリンピック記念青少年センター！！最近は児童文学から遠ざかっていましたが、「誰かの作品を評価し合いたい」という思いだけはありました。児童文学サークル内でもたまにSlackで評価を入れさせてもらっていましたが、対面での合評に
始めました、沖縄の歌と三線(さんしん）！！8月から月に2回、沖縄の歌と三線を習い始めました。三線は、3本の弦が張られた有棹弦楽器です。津軽三味線、地唄三味線、義太夫三味線などといったようにたくさんの種類があります。沖縄の三味線は、三線（サンシン）と呼ばれて
旅館「玉子湯」とは？福島吾妻山中腹に位置し、奥州三高湯に数えられる秘湯 高湯温泉は、400年の間人の手を一切加えることなく自然湧出する100％源泉かけ流しです。硫黄の香りに含まれる庭園には、明治元年の創業当時の趣を残した湯小屋があります。温泉を楽しめる場所が敷
夏休みの手作業①：籠作り毎年、夏の休暇中に籠を一つ編んでいます。今年も、頑張りました！今年の籠は編み方が少し複雑で、時間がかかりました。材料はクラフトテープです。長さを必要に応じてカットするのに汗だく！！花結びという編み方です。説明書をみても、最初はちん
約1か月ぶりのブログです！！いろいろあって、あっという間に夏休みに突入しました。夏休み期間の仕事はほぼありませ～ん！研修とかはあったりしますけど、小学生と同じ期間休めます。そして、またいろいろあって、夏休みは終わってしまいました。この間の行動を簡単につら
美しい！白宝らっきょう「らっきょう」といえば、初夏が旬、ですから6月～7月の野菜です。少し、遅れましたがらっきょうの甘酢漬けを作りました。使用したのは白宝らっきょうです。らっきょうに適した桜島由来の土壌：白宝らっきょうが育つのは、鹿児島県の砂丘、「吹上浜
暑い！！そこで、さっぱりした味わいの九州晩柑味噌作りにチャレンジ！！使うのは、晩柑、お酢、黒糖、麦みそ晩柑の皮は刻んで、実は汁を絞ります晩柑以外の材料を鍋に入れ、とろとろにしていきます。最後に晩柑を入れてまぜまぜ煮沸した容器に入れたらできあがり！冷蔵庫で2
出版おめでとー！文学サークルの仲間がとても大きな児童文学賞を受賞、この度ポプラ社から出版されました！！そう若くもない彼女ですが、幼いころからの夢を追い続け、ついに夢をかなえました。すごいな、あきらめないってすごく大事だなと思います。「や～めた」といったら
この美脚を見よ！！自慢げに脚としっぽを伸ばすねこさん枕を取られました！！完全に枕を気に入ってしまったねこさん今年も八重のドクダミが咲きました。ビワ小さい実がいくつかなりました。でも・・・・・間引いて実を少なくしないとこうなっちゃうんですね。食べても味なし
楽しそうなオタクライフ！！もと、引きこもりのヒッキーは、このGWをオタク仲間や友だちと楽しそうに過ごしていました。こんな日がくるなんて思っていなかったので、すごく嬉しい母なのです。どんな風に過ごしていたかと言うと、オタクたちの大イベント（オタクだけというわ
テンペってなあに？テンペの食感は、蒸し大豆の様な感じですが、ナッツに似た香ばしい独特の香りがします。大豆の匂いがいやと言う人でも抵抗がないでしょう。テンペは発酵食品ですが、匂いやクセが少なくたんぱくな味わいなのです。ですから、さまざまな料理に加えて食べる
ヒッキーのお料理当番！毎週というわけではありませんが、ときどき週末にお料理を作ってくれるのが楽しみです。ひき肉をこねて塩コショウで味付けゆで卵をのせて肉で覆いました！オーブンでこんがり焼くと・・・卵入りミートローフ？の出来上がり！焼いている間にもう1品具だ
ソウルと言ったら、ココ！！北村漢屋村地下鉄3号線で安国駅に向かいました。ここまでは、良かったのですが・・・。安国駅はきれいでした。駅校内にはソウルの歴史が示されています。方向音痴？ナビをヒッキー任せにしたら、行けども行けども目的地に着かないのです。さすがに
100年の伝統を持つ広蔵市場でリアル韓国を体験！ソウル市内中心部にある大人気の在来市場｢広蔵市場(クァンジャンシジャン)｣は、地下鉄1号線の鍾路5街(チョンノオーガ)駅すぐの所にありアクセスの良い市場です。駅には日本語表記もちらほらあってけっこう便利です。ウォンの
いよいよDZMツアーへ！●DMZツアーとはDMZ(Demilitarized Zone)とは北緯38度付近の南北軍事分界線から韓国と北朝鮮の南北2キロメートルずつの地域のことです。非武装地帯ということで軍事施設や武器の配置ができない地域です。DMZツアーでは展望台でこの非武装地帯や北朝鮮を
ヒッキーとソウル珍道中！！2泊3日の韓国旅行に出発。8：40発金浦空港行きに乗るため、家を出たのは5時20分。いつもは昼まで寝ているヒッキーですが、さすがに当日は起きました。出国審査を終え、いよいよ搭乗です。周りは若い人たちが多く日本人若者の韓国人気がうかがえ
醤油作りに挑戦！今年はいろんな調味料作りに挑戦しています。味噌は作った方も多いのではないかと思いますが、醤油はどうでしょうか？私のまわりではあまり聞きません。それなら、醤油だ！！おもしろそうです。でも、醤油は1年近くかかるので、うまくできるのか不安はありま
長年の友に別れを告げました。長年の友①奥歯★奥歯は半世紀以上に渡り、毎日働き続け、健康を授けてくれました。しかし、むし歯になってしまいました。30年くらい前に治療で銀をかぶせていたのですが、歯ぐきから出血するなどの症状があり、調べてもらったら、銀の下の歯の
おNEWなデザイン！！来月の「母子韓国珍道中」のためにパスポートを申請しました。私が持っていたのは有効期限が切れて久しかったのです。航空券とホテルだけついてる自由旅行なので、何でも自分たちでやらなくてはなりません！！表紙は変更なしパスポート変わった？？なんと
腸は「第二の脳」最近よく聞く腸活ってなぁに？先日、腸活の講義を受けました。そこでの内容がとてもよかったのでシェアしたいと思います。腸内に素敵なお花（フローラ）を咲かせましょう！腸活とは、腸内環境を整えて腸が持つ本来の力を取り戻すこと。一言で言うと、腸内環
睡眠は、母なる自然が与えてくれた最高の治療法睡眠こそ最強の解決策であるマシュー・ウォーカーSBクリエイティブ2018-05-19この本によれば、心身の健康を維持するのは、睡眠であり、7～8時間は必要だということです。そして、動物実験などからわかってきたこととして、うつ
Van Gogh Alive東京展｜ゴッホ・アライブ (goghalivejp.com)品川の寺田倉庫G1ビル倉庫での開催ということで、天井、床がとても美術館とは大違い。ソーホーっぽくておしゃれな感じでした。エレベーターの中がすごい装飾！これは通常道りなのだそうです。「gogh」の発音ゴッ
2024年が明けました！新しい歳が喜びと平和でみたされますように・・・。今年のおせちはこんな感じ↓博多の老舗に料亭 てら岡の四段重！！どどーん、隙間なくぎっしりとお料理が詰まっています。お味は？というと、どれもおいしいのですが、まあ、おせちはおせちです。ふだ
ヒッキー料理？！ひきこもりがちだったヒッキーですが、このごろ、料理に目覚め、隔週くらいのペースで夕飯を作ってくれるようになりました。慣れてないから、食材の準備から切り方、段取り、味付けなどのフォローをしてほしいというので、一緒に作っています。「娘だったら
ついに、ブレンダー購入！！以前からほしいなあと思っていたブレンダー、1年くらい迷っていましたが、ついに購入しました。なぜ迷っていたのかと言うと、①使いこなせるか②代用できるものが他にないのか③収納場所はあるか、の3つが理由。①は使ってみないとわからないし、
福のおすそわけ 吉祥草ベランダの鉢植えの中に発見しました。昨年ご近所の方から、「どうってことない物だけど、どこかに植えてね」といただいて名前も存在も忘れ去られていた植物です。小さな葉っぱだけでグラウンドカバー用の緑かと思っていました。それが、なんと、水や
メタバースって知ってる？我が家のヒッキー（元）のオタク世界がすごいんです。金曜日の夜、メタバース（仮想空間）で友だちと交流中、Aさんの言動に何人もの人が異変を感じたそうです。アバターですが、声はリアルでやりとりしてます。友人「ろれつ回ってないよね？どうかし
益子のカレー/インドのカレー先週、益子の陶器市で食べたカレーはさらっとした和風の食べやすいカレーでした。器がどれも手作りで味わいのある色合い。そして下は、大船駅近くのガネーシャのカレー。こちらは本格的なインドのカレーです。ナンのほかにオニオン、グリーンサラ
行ってきたよ！！益子陶器市！！SLも走る真岡鉄道は何とものんびりとした風景今回はSLではなく、こちらの車両に乗車なんかかわいいですね。先頭車両からの眺めはこんな感じ第108回益子秋の陶器市2023年11月3日(金・祝)～11月6日(月)＜益子陶器市＞陶器市は1966年（昭和41年
ハロウィンです！鎌倉中央公園の一角に現れた巨大南瓜！！久しぶりにお散歩にいってきました。草花が秋の装いになっていました。秋も深まってきました。あと、数日後には11月になりますね。1年が本当に早い！と感じるのは、年のせいでしょうか？秋のベランダ鎌倉は秋にあ
炊飯器で作る簡単ポン！ケーキこんがり、いい感じに焼けたパンケーキ。材料はホットケーキミックス150g、プッチンプリン2個、卵1～2個です。プリンをヨーグルト1個に変えて、牛乳50～60ccを足すとシフォンケーキになります。またクリームチーズ200gを入れると濃厚チー
KAWASUI！！川崎水族館、略してカワスイに行ってきました。この水族館は、2020年にOPENした新しい都市型水族館です。でも、少し変わっています。淡水魚の水族館なんです。そして、なぜか動物もいます。水族館とも、動物園ともちょっと違う、みんなが集う「水辺のオアシス」。
中秋の名月うまく撮れませんでした本物は金色に輝いていてきれいでしたね！ただ、そこにあるだけなのに、こんなにも人々を引きつける月ってすごい。かんたんだけど、食べ応えがあって栄養満点料理①トマトをくりぬいて中にハンバーグ種を詰めてオーブンで焼く！！肉だねのあ
秋は来るのか？！23日は秋分の日でしたね。昼と夜の長さがほぼ同じになる、そして、涼やかな風が吹き始めるる時期・・・のはずなのですが、まだしばらくは暑そうですね。秋と言えば、読書！というわけでもないのですが、最近感心した本をご紹介します。①『おばあちゃんは
漁師の宿に宿泊（山形県鶴岡市）福島に帰省して母の墓参りや仏壇の掃除をしいざ、湯野浜温泉へ福宝館 漁師の宿｜山形県内唯一の温泉民宿、漁師の宿 (plala.or.jp)日本海が目の前！民宿から1分で海岸へ宿のそばの海へ続く細い道は通称「キャットストリート」だと、地元の女
夏休み最終週終了！！長かったような、短かったような、でも、やっぱり短かった夏休みが終わり、あしたから通常勤務が始まります。（横浜市公立小学校）休み前から悩まされている腰痛は、相変わらずの状態ですが、毎日のストレッチと接骨院での治療でやや楽になった気がしま
毎年、毎年、夏が来るたびに思い出す一冊の本。『八月がくるたびに』小学校5年生の夏の課題図書として手に取ったのが出逢いだったと記憶しています。そして、この時以来、毎年夏の空を見上げるたびにこの本の投げかける言葉が、入道雲のようにもくもくとわき上がってくるよう
ボサノヴァの夕べ pomchege LIVE 北鎌倉 浄智寺 宝の庭茶室横を通って行きますもうすぐです毎年、浄智寺奥の「宝の庭」ではボサノバを生で聞きながら、ブラジルのカクテルを飲んで、まったりと過ごす催しが開催されます。今年も、ポンシェゲデュオさんが素敵な音楽で夏の
ジブリ最新作！！宮﨑駿監督作品！！14日に公開された『君たちは どう生きるか』の映画を観てきました。10年ぶりの宮﨑駿監督長編映画です。前宣伝なしという異例の映画だったにもかかわらず、公開から4日間で観客動員数135万人、興行収入21.4億円を突破。最終興行収入316.8
最近購入した健康関係グッズ①～背中ツボ押しクッション～お腹部分にツボ押しボールが2つ入っています。全長30センチくらいで、くたっとしています。手触りも癒される～柔らかさです。なので、車や飛行機などで旅行に行くときは、お供に連れて行くとよいかもしれません。りぶ
星に願いを！！今、受講している児童文学学校の同期の方が、なんと、なんと、なんと！！ポプラ社の児童文学新人賞で大賞受賞したというニュースが伝わってきました。『ズッコケ三人組』シリーズの作者、那須正幹さんに続く作家を発掘すべく設けられた賞です。もちろん、単行
ああ、ムリ～、歩けないよ～ 坐骨神経痛！！先週から、持病の腰痛＆坐骨神経痛がひどく、歩くのにも一苦労。なのですが、この痛み、いつ、どんなレベルでやってくるのかよくわからないから面倒なんです。突然、やって来るんです。ゆるゆるした生活をしていると、そのうちに
午前四時、突然の嘔吐！！何となく、いやな予感がして、目が覚めました。いつも、傍らで寝ているねこさんが、いない！ベッドの端っこで変な動きのねこさん発見。そして、私が飛び起きると同時に、吐いてしまいました。「大丈夫？」「あ、はい、ちょっと気分が悪くて。おふと
立ち姿が美しいアンスリウム9日が結婚記念日だったので、今日は記念品を買いに三井アウトレットモールべーサイドマリーナへ。「GARAGE」でピンクのアンスリウムを購入（全長60センチ）。鉢も選んで、植え替えてもらいました。ピンクは珍しい！！立ち姿が素晴らしく美しい、
絶対だれでも作れる！超簡単おやつ！！アジサイが満開です！まるで梅雨入りしたみたいに雨が続いていたので、家でスイーツ作りをして過ごしました。作ったのは、①甘さがちょうどいいキャラメルプリン②混ぜてレンチン！チーズケーキ③濃厚バニラアイスクリームの3品です。か
東京ディズニーランド！！あいにくの雨！でしたが、久々のディズニーランドを満喫しました。十数年ぶりです。お目当てのアトラクションは「美女と野獣 魔法のものがたり」です。これだけは逃したくなかったので、入場してまずは、プレミアムチケットを購入しました。これで
久原本家 椒房庵高級博多明太子！福岡の親戚からおみやげをいただきました！！明太子もいろいろなお店でだしています。有名なところでは、ふくや、福さ屋、稚加榮（ちかえ）、ひろしょう、やまや、かねふく、福太郎、須弥山（すみせん）・・・・・。それぞれ工夫をこらして
児童文学講座第1回！ZOOM4月から、日本児童文学者協会の文学講座（6か月）を受講しています。教室での対面受講は枠がいっぱいでしたが、オンラインの講座に運よく入れてもらえました！第1回は、作家の後藤みわこ先生の講義と、同じく作家の赤羽じゅんこ先生の講評でした。
超こみこみGW終わる！！連日、ニュースでは観光地の混雑が殺人的だと報じられていましたね。コロナによる規制もなくなり、お天気も良く、出かけない理由はありません。私は、宮城県の松島に観光に行ってきました。海に面した中央広場を中心に界隈はどの店も列、列、列・・・
4月はお誕生月でした！！そして、プレゼントは大好きな観葉植物！！とにかく、緑に囲まれて暮らしたいと言うのが私の夢です。今も家の中には植物がそれなりにあるのですが、もっともっとほしい！！というわけで、毎年、誕生日には家族から観葉植物を贈ってもらうのが恒例です
何もしないって最高の何かにつながるんだ（doing nothing often leads to the very best something)映画「プーと大人になった僕」の中のステキな言葉です。みんな、日々、最高の何かを得るために忙しく頑張っています。でも、ふと、わからなくなってしまうことがありませんか
山吹って黄色ですよね？春になると、公園でもよく見かける山吹(やまぶき）。多くは黄色ですが、ご近所さんから白い山吹を頂きました。山吹の白っていいな～って思っていたら、ご近所さん曰く、「山吹と白山吹は別種なのよ」ええ～？！そうなの～？！ 知らなかった～！！ヤマ
猫の虫歯？歯の吸収病巣！数か月前から、口の中を気にする素振りが見られたので、動物病院に相談に行きました。詳しい診療をしてから、必要な処置をするということで、新たに予約を取っての診療となりました。予約は8日（土曜日）10：00に病院に連れて行って、夕方お迎えと
いちごグラタンテレビでやっていたので、作ってみました。卵・砂糖・牛乳を混ぜていちごを乗せて200度で15分くらい焼くだけ！見た目グラタンですが、焼きプリンって感じです。材料少な目で簡単なのがいい！！愛しき草花たち！！今日は一日、家の中でごそごそ（？）やっていた
雨なので、久々の小町通り！！(3/23木)天気が悪い日は、観光客が少なく、人気店の行列が短い今回の目的は①OXYMORON（オクシモロン）のカレー②曲げわっぱのお弁当箱③お香OXYMORONは鎌倉駅から小町通りを八幡宮に向かって歩くと、左手に看板があり、そこを左折すれば到着し
桜の開花宣言出た～💖とはいえ、まだ朝夕は肌寒いので、油断できません。羽織れる物を忘れないようにしたいですね。少し早いですが、お花見弁当を食べてみました。御花見御前 「はるうらら」￥2160彩り鮮やかなちらし寿司と筍御飯の二種の御飯に、出汁をたっぷり含ませた煮
赤〇〇、白〇〇、黒〇〇これって何の野菜だと思いますか？実は大根です。黒・赤・白大根黒大根は皮が黒い大根で、中は白です。黒大根（くろだいこん）はヨーロッパでは比較的ポピュラーな野菜として知られ、フランス料理などでもお馴染みの食材となっています。とは言うもの
ミュージカルの王者劇団四季のミュージカル「ライオンキング」は20年以上も続くミュージカルの王者ともいえる作品です。が、今まで観たことがありませんでした。今回、日曜日のS席（￥12100）取っちゃいました！そして観ちゃいました！川崎乗り換えだったのですが、京浜東
トマトご飯、なんじゃソレ❓野菜の宅配を頼んだら、トマトレシピが入っていたんです。そこに、「トマトご飯」なるものがありました。簡単そうだったので、作ってみました。使うのは、米2合につきトマト1個、お好みのブイヨン、塩コショウ、炊飯用水です。これらを全部入れ
ずうっと乱読です！！写真は中庭の蝋梅趣味の一つは読書です。完全な乱読で、ひと月10～15冊程度読みます。「乱読」とは、ひとことでいえば「気になった本を手当り次第読んで、おもしろいページがあれば目をとめる」という読み方です。外山滋比古さん（英文学者）はこうおっ
プリン比べ高級プリン、ケーキ屋さんの手作りプリン、無添加こだわりプリン、スーパーの格安プリンといろんなプリンがありますが、今回は独断と偏見に満ちたプリン比べをしてみました比べたのは以下の三種類。①「神戸フランツ」の壺プリンフランツは、神戸市内に6つの店舗を
便利な道具たち最近は百円ショップでも、かなりクオリティの高い商品が購入できます。安くて便利！！我が家で活躍している安くて便利な調理道具をご紹介します。まずは、味玉です。1時間ほどで完成！失敗なし！使った道具はこれ！次はこちら！多機能まな板 省スペース！ち
Third Place「宝の庭」でのお料理講習会は心がほっこりすると同時に気が体中に満ちてくる感じです。アメリカの社会学者レイ・オルデンバーグは、その著書『ザ・グレート・グッド・プレイス』（The Great Good Place）で、サード・プレイスが、現代社会において重要であること
カリフローレとは？たまたま💓形になった！軸を長くスティック状に育種された新品種。ほんのり甘い味わいで、コリっとした食感で茎も食べられるカリフラワーです。シンプルにオリーブ油で焼いて、塩をふるのがおいしいんです。カリフローレの左はセリです。新鮮なセリが手に
めずらしい野菜ビッグピーマンとも呼ばれたりします。一般的なピーマンより肉厚でとても瑞々しいのが特徴です。そのままスライスしてサラダにして食べてもおいしいです。苦味はほとんどなく、私は、豪快にこのままかじるのが好き！！栄養価も高い！でも、値段も高い！けど、
2023年よいことがぴょんぴょんやってきますように！うさぎは、「ツキ（運）を呼ぶ」動物と言われています。うさぎは、「飛躍する」動物と言われています。その理由は、うさぎは後ろに下がる事が苦手で前にしか進まず、またぴょんぴょんとよく飛び跳ねることにあるのだそうで
冬のおやつ①白皮栗カボチャ これは、レンチンするだけでおいしいのです！無農薬の野菜だとさらに安心。写真：つむぎ園②焼き林檎冬になると、10㌔～の林檎が届きます。もちろん、そのままでもいただきますが、焼き林檎にしたり、煮林檎にしたり、それをパイにしたりします
ねこさんの前足のツメが巻き爪に！定期的に爪切りはしているのですが、親指は切りにくいため、巻き爪になりやすいんです。そもそも、人間に爪を切ってもらうのが好きな猫はいないのではないでしょうか？暴れ防止の猫マスクやネットも売ってるくらいですから、猫を飼っている
ケフィアがいいってほんと？ケフィア（ケフィール）とは、ロシアのコーカサス地方で伝統的に食べられてきた発酵乳。牛や山羊など動物の乳を発酵させてできたもので、ヨーグルトに似ています。ケフィアの特徴は、乳酸菌だけでなく酵母（イースト）も含まれていること。ケフィ
糖質中毒？！ブドウ糖が不足していても、頭が働かなくなることはありません。ブドウ糖は血液も血管も悪くしてしまう。炭水化物を使った食事やおやつを必要以上に摂ると、血液中にブドウ糖が溢れます。糖質は摂れば摂るほど、脳が中毒になります。糖質中毒は、糖尿病、高血圧
ヨガスタジオのイベントに参加しました！数年前から近所のヨガスタジオにお世話になっています。都合で不定期参加ですが、ヨガの後は心身ともにすっきりします。そのスタジオで祝日にイベントがあるというお知らせをいただきました。キャンドルナイト リラックスヨガ 2時
ふらっとお散歩 鎌倉中央公園！鎌倉中央公園にお散歩に出かけました。例年よりは山の色づきが遅いようです。が、もみじは真っ赤できれいでした。小さな赤い実、名前はわかりませんが、「秋の実り」なんていうタイトルが似合いそうです。赤いだけが、紅葉の楽しさではありま
干し柿吊るしてみました！！実家から干し柿用の柿が届きました！40個くらいだったかな？ 自分用とおすそ分け用で、あっという間になくなってしまいました。干し柿作りに興味があるという人ってわりと多いんですよね。でも、関東だと、気温が高すぎてカビてしまう心配があり
「 らでぃっしゅぼーや」ってなあに？「1988年創業の宅配ブランド「らでぃっしゅぼーや」は、環境保全型農業を志す生産者と、地球に優しい健やかな暮らしを求めるお客様を繋ぐ、サステナブルな宅配サービスを展開している会社です。地球とともに生きる心地よい暮らしを、あな
鎌倉殿の13人 大河ドラマ館ネット予約がお勧めです。当日チケット売り場は長蛇の列！！入館してすぐが大きなこの写真看板。衣装展示もありましたが、この黒い衣装は「出陣中」だそうです。実物大の人物看板があり、やや暗めの場所だと、ぎょっとするくらいリアルだ
真っ赤だな 真っ赤だな～はカラスウリが真っ赤になると秋だという歌ですね。ウリはこの季節、緑から赤になって本当にかわいいです。毎年、ご近所から秋の御印？として、オキナワスズメウリとシュウメイギク（秋明菊）をいただきます。PCデスクの向かいの壁に！なんだかホッ
ある晩、寝ようとベッドにはいると、枕元が妙な匂い！！スプレー行動か、不適切な排泄行動か？スプレー行動なら尿は少量で決まった場所にするなら縄張り主張、不適切行動なら尿は多めでトイレは使用しなくなる・・・・というのですが、我が家の場合、トイレは使用しているの
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「我が家」の定食メニュー！！休日のお昼ご飯は簡単なものが多いのですが、こんな感じのときもあります。女子栄養大学監修の献立で作ったものです。焼き豚/炒飯/白菜と干しシイタケのスープ焼き豚も作ってみました。材料はシンプルです。調味料は砂糖・醤油・酒のみ160度で40
発見！大船ベトナム料理店①ライプン路地の小さなかわいいお店です。このおじさんが可愛すぎる～お休みもぽつぽつとあります。営業中はこの看板に灯りが灯ります。とにかく小さなおみせですが、とってもかわいい。スタッフは若いステキな女性2人（日本人）平日限定セットはこ
紫陽花咲いたついに、我が家の第2ベランダの紫陽花が咲きました。毎年、一番に咲く紫陽花です。我が家には7種類の紫陽花があります。名前はすっかり忘れてしまいましたが、毎年、ベランダを賑わせてくれます。バラも負けじと咲いています。青空にきれいなピンクが映えていま
ホーチミン4日目！！その②帰国日午後、最終観光は開通したばかりの地下鉄1号線の旅です！地下鉄1日乗車券の旅市民劇場駅（オペラハウス）から乗車して終点まで行ってみることにしました。ベトナムには今まで地下鉄がなく、念願かなって、昨年末に開通しました。当初の計画
ホーチミン4日目！！その①あっという間ではありましたが、濃い時間を過ごした3日間。4日目は最終日です。深夜便でベトナムを出ます。機中泊で5日目の朝に帰国、これで3泊5日の旅はおしまいになります。なので、朝食もこの日が最後、何だか寂しい！ホテルのチェックアウト
ホーチミン3日目！！その2サイゴン中央郵便局中央郵便局は、フランスの統治下にあった19世紀にホーチミン市内に多数建てられたコロニアル建築の代表作ともいえるスポット。フランスにあるオルセー美術館をモデルにした壮麗な外観で、パステルイエローの外壁が印象に残ります
ホーチミン3日目！！その1やっぱり今日も、ベランダの下では朝から撮影中中庭での朝食女性にはバラのプレゼントパンやスイーツも充実どれもおいしかったのですが、左下のシュークリームが絶品食後のフルーツ、コーヒー、ヨーグルト頂いたバラ一凛ベッドわきに置いてみた照明
ホーチミン2日目その2ベンタイン市場ベンタイン市場は、ホーチミンの中心部に位置する市内最大級の屋内型市場。欧風の建築様式を取り入れた建物内には小さな商店が所狭しと並んでいて、食料品や日用品などの生活必需品から雑貨や土産物などの観光客向けの商品まで幅広くそろ
ホーチミン2日目その1ホテル朝食！！中庭が会場です。解放感があってとっても気持ちいい～👍席は自由に座ってOK。6：30～食べられます。この日はクチトンネル観光に行くため早めの朝食。コンチネンタル、中華、ベトナム式と3種類の料理が用意されていました。フルーツは外
ホーチミンさん、始めまして！と言っても、もちろん、会った（見た？）のは立像ですが、とても立派でした。詳しくは後ほど。今年の親子旅はベトナム、ホーチミン市でした。ここに決めたのは、7時間以内の海外、異国情緒がある、食事がおいしい、そして実弾射撃体験ができる
「私の体、ありがとう」仙骨骨折から1か月、まだ右鼠径部と臀部にミシミシするような鈍痛と違和感はあるものの、日常生活で困ることはなくなりました！！いよいよ4日寝たらベトナム旅行ですが、6時間のフライトだいじょうぶ？！少し不安はあるものの、何とかなるという気も
出て行ったお金😞8日間の入院費用＋αで約￥140000（手術なし）入って来るお金①医療保険（個人）8日分の入院手当￥24000②健康保険から→傷病手当 これから申請 →高額医療費 これから申請今回の怪我は、痛い経験でしたが、いろいろと勉強になりました。
救急隊もビックリ！搬送秘話・・・号外①で書いたように、救急搬送になった私。実は、救急隊員が寝室に入って来て、かけ布団をめくったその時、彼ら（3人）をビックリさせる光景がそこにあったのです。痛みに苦しむ私にくっついていたのは、猫さん！！「うわ！ねこがいる！！
1月31日未明転倒事故が起きました！その直後、何が起きたか自分でもわからず、ただ、体中に走った激痛で動けなくなってしまったのです。救急搬送で病院に運ばれ、そのまま入院となってしまいました。何がおきたのか？午前4：30頃のことです。いつものことなのですが、猫さん
美人フライパンなんとお美しい色白のフライパンでしょうセラミックです！！柄は空洞、だから軽いセラミックフライパン 深型24cm（IH&ガス火 対応) GLAMP. グランプ 鍋 フライパン グリルパン 焦げ付き防止機能 天然ミネラル スタイリッシュ オシャレ 安全 セラミック コーテ
ハリーポッター スタジオツアーに行ってきました！豊島園駅ホーム電車のボディがすごい！といっても、先月の話なのですが。スタジオツアーは後楽園の跡地に作られた施設です。広大な敷地を利用して大迫力のスタジオを再現したものです。ハリーポッターを知らない人でも楽し
2025はベトナム！！春の親子旅は、3月にベトナム旅行に決定！！成田→ホーチミン3泊5日。行きは早朝便、帰りは深夜便なので、たっぷり楽しめそうです。今回のお目当てはクチトンネルとベトナム料理！！ベトナムはずっと行ってみたい国だったのですが、機会に恵まれませんで
三線発表会！！三線はじめて三か月ほど経ちました。なんとか続いています。歌も楽器もいまいちですが・・・・。お教室ごとの発表で、「エアでもいいから」とのことだったので、雰囲気を味わいに行きました。今年は川崎の沖縄県人会館で開催され、13教室が参加しました。そ
野毛山動物園（無料）横浜市営で無料の動物園です。有料のところほど種類や規模は大きくないのですが、気軽に散歩がてら訪問するのにはぴったりの動物園です。爬虫類館もあります！！リクガメが可愛い！！キリンもかわいい！！でも、やっぱり、レッサーパンダにはカナワナイ
秋の上生菓子 作ってみた！もはや、冬ではありますが、秋をイメージした和菓子にチャレンジしました。以前からお教室に興味はあったものの、なかなか機会がなく見送っていたところ、鎌倉駅近くで体験教室を発見しました。粒あんをいれたもみじですこれは銀杏の葉のつもり・
楽しそうなオタクライフ！！もと、引きこもりのヒッキーは、このGWをオタク仲間や友だちと楽しそうに過ごしていました。こんな日がくるなんて思っていなかったので、すごく嬉しい母なのです。どんな風に過ごしていたかと言うと、オタクたちの大イベント（オタクだけというわ
テンペってなあに？テンペの食感は、蒸し大豆の様な感じですが、ナッツに似た香ばしい独特の香りがします。大豆の匂いがいやと言う人でも抵抗がないでしょう。テンペは発酵食品ですが、匂いやクセが少なくたんぱくな味わいなのです。ですから、さまざまな料理に加えて食べる
ヒッキーのお料理当番！毎週というわけではありませんが、ときどき週末にお料理を作ってくれるのが楽しみです。ひき肉をこねて塩コショウで味付けゆで卵をのせて肉で覆いました！オーブンでこんがり焼くと・・・卵入りミートローフ？の出来上がり！焼いている間にもう1品具だ
ソウルと言ったら、ココ！！北村漢屋村地下鉄3号線で安国駅に向かいました。ここまでは、良かったのですが・・・。安国駅はきれいでした。駅校内にはソウルの歴史が示されています。方向音痴？ナビをヒッキー任せにしたら、行けども行けども目的地に着かないのです。さすがに
100年の伝統を持つ広蔵市場でリアル韓国を体験！ソウル市内中心部にある大人気の在来市場｢広蔵市場(クァンジャンシジャン)｣は、地下鉄1号線の鍾路5街(チョンノオーガ)駅すぐの所にありアクセスの良い市場です。駅には日本語表記もちらほらあってけっこう便利です。ウォンの
いよいよDZMツアーへ！●DMZツアーとはDMZ(Demilitarized Zone)とは北緯38度付近の南北軍事分界線から韓国と北朝鮮の南北2キロメートルずつの地域のことです。非武装地帯ということで軍事施設や武器の配置ができない地域です。DMZツアーでは展望台でこの非武装地帯や北朝鮮を
ヒッキーとソウル珍道中！！2泊3日の韓国旅行に出発。8：40発金浦空港行きに乗るため、家を出たのは5時20分。いつもは昼まで寝ているヒッキーですが、さすがに当日は起きました。出国審査を終え、いよいよ搭乗です。周りは若い人たちが多く日本人若者の韓国人気がうかがえ
醤油作りに挑戦！今年はいろんな調味料作りに挑戦しています。味噌は作った方も多いのではないかと思いますが、醤油はどうでしょうか？私のまわりではあまり聞きません。それなら、醤油だ！！おもしろそうです。でも、醤油は1年近くかかるので、うまくできるのか不安はありま
長年の友に別れを告げました。長年の友①奥歯★奥歯は半世紀以上に渡り、毎日働き続け、健康を授けてくれました。しかし、むし歯になってしまいました。30年くらい前に治療で銀をかぶせていたのですが、歯ぐきから出血するなどの症状があり、調べてもらったら、銀の下の歯の
おNEWなデザイン！！来月の「母子韓国珍道中」のためにパスポートを申請しました。私が持っていたのは有効期限が切れて久しかったのです。航空券とホテルだけついてる自由旅行なので、何でも自分たちでやらなくてはなりません！！表紙は変更なしパスポート変わった？？なんと
腸は「第二の脳」最近よく聞く腸活ってなぁに？先日、腸活の講義を受けました。そこでの内容がとてもよかったのでシェアしたいと思います。腸内に素敵なお花（フローラ）を咲かせましょう！腸活とは、腸内環境を整えて腸が持つ本来の力を取り戻すこと。一言で言うと、腸内環
睡眠は、母なる自然が与えてくれた最高の治療法睡眠こそ最強の解決策であるマシュー・ウォーカーSBクリエイティブ2018-05-19この本によれば、心身の健康を維持するのは、睡眠であり、7～8時間は必要だということです。そして、動物実験などからわかってきたこととして、うつ
Van Gogh Alive東京展｜ゴッホ・アライブ (goghalivejp.com)品川の寺田倉庫G1ビル倉庫での開催ということで、天井、床がとても美術館とは大違い。ソーホーっぽくておしゃれな感じでした。エレベーターの中がすごい装飾！これは通常道りなのだそうです。「gogh」の発音ゴッ
2024年が明けました！新しい歳が喜びと平和でみたされますように・・・。今年のおせちはこんな感じ↓博多の老舗に料亭 てら岡の四段重！！どどーん、隙間なくぎっしりとお料理が詰まっています。お味は？というと、どれもおいしいのですが、まあ、おせちはおせちです。ふだ
ヒッキー料理？！ひきこもりがちだったヒッキーですが、このごろ、料理に目覚め、隔週くらいのペースで夕飯を作ってくれるようになりました。慣れてないから、食材の準備から切り方、段取り、味付けなどのフォローをしてほしいというので、一緒に作っています。「娘だったら
ついに、ブレンダー購入！！以前からほしいなあと思っていたブレンダー、1年くらい迷っていましたが、ついに購入しました。なぜ迷っていたのかと言うと、①使いこなせるか②代用できるものが他にないのか③収納場所はあるか、の3つが理由。①は使ってみないとわからないし、
