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だいふく日和 http://daifukubiyori.livedoor.blog/

還暦過ぎの鎌倉と猫をこよなく愛する神奈川県民。夫とひきこもりがちなヤバい息子と保護猫だいふくと暮らしている。 ★水:ヒッキー物語・お料理★金:鎌倉便り★日:だいふくの独り言(猫ブログ)

鎌倉散策情報・我が家のひきこもりがち息子ブログ・猫ブログ・公募生活・料理など配信中の60代!!まだまだこれから、ともに人生のんびりと楽しみましょう!

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2021/06/03

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  • だいふく日和第126号 韓国1日目!!

    ヒッキーとソウル珍道中!!2泊3日の韓国旅行に出発。8:40発金浦空港行きに乗るため、家を出たのは5時20分。いつもは昼まで寝ているヒッキーですが、さすがに当日は起きました。出国審査を終え、いよいよ搭乗です。周りは若い人たちが多く日本人若者の韓国人気がうかがえ

  • だいふく日和第125号 手作り調味料:熟成醤油!

    醤油作りに挑戦!今年はいろんな調味料作りに挑戦しています。味噌は作った方も多いのではないかと思いますが、醤油はどうでしょうか?私のまわりではあまり聞きません。それなら、醤油だ!!おもしろそうです。でも、醤油は1年近くかかるので、うまくできるのか不安はありま

  • だいふく日和第124号 友に別れを・・・・。

    長年の友に別れを告げました。長年の友①奥歯★奥歯は半世紀以上に渡り、毎日働き続け、健康を授けてくれました。しかし、むし歯になってしまいました。30年くらい前に治療で銀をかぶせていたのですが、歯ぐきから出血するなどの症状があり、調べてもらったら、銀の下の歯の

  • だいふく日和第123号 パスポート取得!!

    おNEWなデザイン!!来月の「母子韓国珍道中」のためにパスポートを申請しました。私が持っていたのは有効期限が切れて久しかったのです。航空券とホテルだけついてる自由旅行なので、何でも自分たちでやらなくてはなりません!!表紙は変更なしパスポート変わった??なんと

  • だいふく日和第122号 腸活!みそ玉作り&鎌倉散策

    腸は「第二の脳」最近よく聞く腸活ってなぁに?先日、腸活の講義を受けました。そこでの内容がとてもよかったのでシェアしたいと思います。腸内に素敵なお花(フローラ)を咲かせましょう!腸活とは、腸内環境を整えて腸が持つ本来の力を取り戻すこと。一言で言うと、腸内環

  • だいふく日和第121号 睡眠って大事&ヒッキーのお料理番

    睡眠は、母なる自然が与えてくれた最高の治療法睡眠こそ最強の解決策であるマシュー・ウォーカーSBクリエイティブ2018-05-19この本によれば、心身の健康を維持するのは、睡眠であり、7~8時間は必要だということです。そして、動物実験などからわかってきたこととして、うつ

  • だいふく日和第120号 ゴッホ アライブいってきた!

      Van Gogh Alive東京展|ゴッホ・アライブ (goghalivejp.com)品川の寺田倉庫G1ビル倉庫での開催ということで、天井、床がとても美術館とは大違い。ソーホーっぽくておしゃれな感じでした。エレベーターの中がすごい装飾!これは通常道りなのだそうです。「gogh」の発音ゴッ

  • だいふく日和第119号 ねばねばした人になるべからず!!

    2024年が明けました!新しい歳が喜びと平和でみたされますように・・・。今年のおせちはこんな感じ↓博多の老舗に料亭 てら岡の四段重!!どどーん、隙間なくぎっしりとお料理が詰まっています。お味は?というと、どれもおいしいのですが、まあ、おせちはおせちです。ふだ

  • だいふく日和第118 ヒッキーの料理当番

    ヒッキー料理?!ひきこもりがちだったヒッキーですが、このごろ、料理に目覚め、隔週くらいのペースで夕飯を作ってくれるようになりました。慣れてないから、食材の準備から切り方、段取り、味付けなどのフォローをしてほしいというので、一緒に作っています。「娘だったら

  • だいふく日和第117号 ブレンダー購入!!

    ついに、ブレンダー購入!!以前からほしいなあと思っていたブレンダー、1年くらい迷っていましたが、ついに購入しました。なぜ迷っていたのかと言うと、①使いこなせるか②代用できるものが他にないのか③収納場所はあるか、の3つが理由。①は使ってみないとわからないし、

  • だいふく日和 第116号 福のおすそわけ!

    福のおすそわけ 吉祥草ベランダの鉢植えの中に発見しました。昨年ご近所の方から、「どうってことない物だけど、どこかに植えてね」といただいて名前も存在も忘れ去られていた植物です。小さな葉っぱだけでグラウンドカバー用の緑かと思っていました。それが、なんと、水や

  • だいふく日和第115号 オタクの世界!!

    メタバースって知ってる?我が家のヒッキー(元)のオタク世界がすごいんです。金曜日の夜、メタバース(仮想空間)で友だちと交流中、Aさんの言動に何人もの人が異変を感じたそうです。アバターですが、声はリアルでやりとりしてます。友人「ろれつ回ってないよね?どうかし

  • だいふく日和114号 カレー日和

    益子のカレー/インドのカレー先週、益子の陶器市で食べたカレーはさらっとした和風の食べやすいカレーでした。器がどれも手作りで味わいのある色合い。そして下は、大船駅近くのガネーシャのカレー。こちらは本格的なインドのカレーです。ナンのほかにオニオン、グリーンサラ

  • だいふく日和113号 益子陶器市!!

    行ってきたよ!!益子陶器市!!SLも走る真岡鉄道は何とものんびりとした風景今回はSLではなく、こちらの車両に乗車なんかかわいいですね。先頭車両からの眺めはこんな感じ第108回益子秋の陶器市2023年11月3日(金・祝)~11月6日(月)<益子陶器市>陶器市は1966年(昭和41年

  • だいふく日和第112号 ハロウィンとみみずく散歩

    ハロウィンです!鎌倉中央公園の一角に現れた巨大南瓜!!久しぶりにお散歩にいってきました。草花が秋の装いになっていました。秋も深まってきました。あと、数日後には11月になりますね。1年が本当に早い!と感じるのは、年のせいでしょうか?秋のベランダ鎌倉は秋にあ

  • だいふく日和第111号 超簡単ケーキ!

    炊飯器で作る簡単ポン!ケーキこんがり、いい感じに焼けたパンケーキ。材料はホットケーキミックス150g、プッチンプリン2個、卵1~2個です。プリンをヨーグルト1個に変えて、牛乳50~60ccを足すとシフォンケーキになります。またクリームチーズ200gを入れると濃厚チー

  • だいふく日和第110号 川崎水族館!

    KAWASUI!!川崎水族館、略してカワスイに行ってきました。この水族館は、2020年にOPENした新しい都市型水族館です。でも、少し変わっています。淡水魚の水族館なんです。そして、なぜか動物もいます。水族館とも、動物園ともちょっと違う、みんなが集う「水辺のオアシス」。

  • だいふく日和第109号 簡単クッキング

    中秋の名月うまく撮れませんでした本物は金色に輝いていてきれいでしたね!ただ、そこにあるだけなのに、こんなにも人々を引きつける月ってすごい。かんたんだけど、食べ応えがあって栄養満点料理①トマトをくりぬいて中にハンバーグ種を詰めてオーブンで焼く!!肉だねのあ

  • だいふく日和第108号 秋の夜長・・・・?

    秋は来るのか?!23日は秋分の日でしたね。昼と夜の長さがほぼ同じになる、そして、涼やかな風が吹き始めるる時期・・・のはずなのですが、まだしばらくは暑そうですね。秋と言えば、読書!というわけでもないのですが、最近感心した本をご紹介します。①『おばあちゃんは

  • だいふく日和第107号 夏の思い出2023

    漁師の宿に宿泊(山形県鶴岡市)福島に帰省して母の墓参りや仏壇の掃除をしいざ、湯野浜温泉へ福宝館 漁師の宿|山形県内唯一の温泉民宿、漁師の宿 (plala.or.jp)日本海が目の前!民宿から1分で海岸へ宿のそばの海へ続く細い道は通称「キャットストリート」だと、地元の女

  • だいふく日和第106号 夏の手仕事

    夏休み最終週終了!!長かったような、短かったような、でも、やっぱり短かった夏休みが終わり、あしたから通常勤務が始まります。(横浜市公立小学校)休み前から悩まされている腰痛は、相変わらずの状態ですが、毎日のストレッチと接骨院での治療でやや楽になった気がしま

  • だいふく日和第105号 八月がくるたびに・・・・・

    毎年、毎年、夏が来るたびに思い出す一冊の本。『八月がくるたびに』小学校5年生の夏の課題図書として手に取ったのが出逢いだったと記憶しています。そして、この時以来、毎年夏の空を見上げるたびにこの本の投げかける言葉が、入道雲のようにもくもくとわき上がってくるよう

  • だいふく日和第104号 pomchege LIVE

    ボサノヴァの夕べ pomchege LIVE 北鎌倉 浄智寺 宝の庭茶室横を通って行きますもうすぐです毎年、浄智寺奥の「宝の庭」ではボサノバを生で聞きながら、ブラジルのカクテルを飲んで、まったりと過ごす催しが開催されます。今年も、ポンシェゲデュオさんが素敵な音楽で夏の

  • だいふく日和第103号ジブリ最新作『君たちはどう生きるか』

    ジブリ最新作!!宮﨑駿監督作品!!14日に公開された『君たちは どう生きるか』の映画を観てきました。10年ぶりの宮﨑駿監督長編映画です。前宣伝なしという異例の映画だったにもかかわらず、公開から4日間で観客動員数135万人、興行収入21.4億円を突破。最終興行収入316.8

  • だいふく日和第102号 健康グッズ?買ってみた!

    最近購入した健康関係グッズ①~背中ツボ押しクッション~お腹部分にツボ押しボールが2つ入っています。全長30センチくらいで、くたっとしています。手触りも癒される~柔らかさです。なので、車や飛行機などで旅行に行くときは、お供に連れて行くとよいかもしれません。りぶ

  • だいふく日和第101号 星に願いを!!

    星に願いを!!今、受講している児童文学学校の同期の方が、なんと、なんと、なんと!!ポプラ社の児童文学新人賞で大賞受賞したというニュースが伝わってきました。『ズッコケ三人組』シリーズの作者、那須正幹さんに続く作家を発掘すべく設けられた賞です。もちろん、単行

  • だいふく日和第110号

    ああ、ムリ~、歩けないよ~ 坐骨神経痛!!先週から、持病の腰痛&坐骨神経痛がひどく、歩くのにも一苦労。なのですが、この痛み、いつ、どんなレベルでやってくるのかよくわからないから面倒なんです。突然、やって来るんです。ゆるゆるした生活をしていると、そのうちに

  • だいふく日和第109号 猫の吐き戻し!!!

    午前四時、突然の嘔吐!!何となく、いやな予感がして、目が覚めました。いつも、傍らで寝ているねこさんが、いない!ベッドの端っこで変な動きのねこさん発見。そして、私が飛び起きると同時に、吐いてしまいました。「大丈夫?」「あ、はい、ちょっと気分が悪くて。おふと

  • だいふく第108号 美人な植物?!と、梅仕事

    立ち姿が美しいアンスリウム9日が結婚記念日だったので、今日は記念品を買いに三井アウトレットモールべーサイドマリーナへ。「GARAGE」でピンクのアンスリウムを購入(全長60センチ)。鉢も選んで、植え替えてもらいました。ピンクは珍しい!!立ち姿が素晴らしく美しい、

  • だいふく日和第107号 雨の日はスイーツ作り!

    絶対だれでも作れる!超簡単おやつ!!アジサイが満開です!まるで梅雨入りしたみたいに雨が続いていたので、家でスイーツ作りをして過ごしました。作ったのは、①甘さがちょうどいいキャラメルプリン②混ぜてレンチン!チーズケーキ③濃厚バニラアイスクリームの3品です。か

  • だいふく日和第106号 究極のファンタジー体験

    東京ディズニーランド!!あいにくの雨!でしたが、久々のディズニーランドを満喫しました。十数年ぶりです。お目当てのアトラクションは「美女と野獣 魔法のものがたり」です。これだけは逃したくなかったので、入場してまずは、プレミアムチケットを購入しました。これで

  • だいふく日和第105号

    久原本家 椒房庵高級博多明太子!福岡の親戚からおみやげをいただきました!!明太子もいろいろなお店でだしています。有名なところでは、ふくや、福さ屋、稚加榮(ちかえ)、ひろしょう、やまや、かねふく、福太郎、須弥山(すみせん)・・・・・。それぞれ工夫をこらして

  • だいふく日和第104号 児童文学講座始まる!

    児童文学講座第1回!ZOOM4月から、日本児童文学者協会の文学講座(6か月)を受講しています。教室での対面受講は枠がいっぱいでしたが、オンラインの講座に運よく入れてもらえました!第1回は、作家の後藤みわこ先生の講義と、同じく作家の赤羽じゅんこ先生の講評でした。

  • だいふく日和第103号

    超こみこみGW終わる!!連日、ニュースでは観光地の混雑が殺人的だと報じられていましたね。コロナによる規制もなくなり、お天気も良く、出かけない理由はありません。私は、宮城県の松島に観光に行ってきました。海に面した中央広場を中心に界隈はどの店も列、列、列・・・

  • だいふく日和第102号 プレゼントは観葉植物!!

    4月はお誕生月でした!!そして、プレゼントは大好きな観葉植物!!とにかく、緑に囲まれて暮らしたいと言うのが私の夢です。今も家の中には植物がそれなりにあるのですが、もっともっとほしい!!というわけで、毎年、誕生日には家族から観葉植物を贈ってもらうのが恒例です

  • だいふく日和第101号 本を読んだり、映画を観たり・・・。

    何もしないって最高の何かにつながるんだ(doing nothing often leads to the very best something)映画「プーと大人になった僕」の中のステキな言葉です。みんな、日々、最高の何かを得るために忙しく頑張っています。でも、ふと、わからなくなってしまうことがありませんか

  • だいふく日和第100号 白山吹!

    山吹って黄色ですよね?春になると、公園でもよく見かける山吹(やまぶき)。多くは黄色ですが、ご近所さんから白い山吹を頂きました。山吹の白っていいな~って思っていたら、ご近所さん曰く、「山吹と白山吹は別種なのよ」ええ~?!そうなの~?! 知らなかった~!!ヤマ

  • だいふく日和第99号 猫の歯科治療!

    猫の虫歯?歯の吸収病巣!数か月前から、口の中を気にする素振りが見られたので、動物病院に相談に行きました。詳しい診療をしてから、必要な処置をするということで、新たに予約を取っての診療となりました。予約は8日(土曜日)10:00に病院に連れて行って、夕方お迎えと

  • だいふく日和第98号 いちごグラタン!&愛しき草花たち!

    いちごグラタンテレビでやっていたので、作ってみました。卵・砂糖・牛乳を混ぜていちごを乗せて200度で15分くらい焼くだけ!見た目グラタンですが、焼きプリンって感じです。材料少な目で簡単なのがいい!!愛しき草花たち!!今日は一日、家の中でごそごそ(?)やっていた

  • だいふく日和第97号 鎌倉散策

    雨なので、久々の小町通り!!(3/23木)天気が悪い日は、観光客が少なく、人気店の行列が短い今回の目的は①OXYMORON(オクシモロン)のカレー②曲げわっぱのお弁当箱③お香OXYMORONは鎌倉駅から小町通りを八幡宮に向かって歩くと、左手に看板があり、そこを左折すれば到着し

  • だいふく日和第96号 春のお弁当&たんぱく質

    桜の開花宣言出た~💖とはいえ、まだ朝夕は肌寒いので、油断できません。羽織れる物を忘れないようにしたいですね。少し早いですが、お花見弁当を食べてみました。御花見御前 「はるうらら」¥2160彩り鮮やかなちらし寿司と筍御飯の二種の御飯に、出汁をたっぷり含ませた煮

  • だいふく日和 第95号 赤、白、黒、これ何の野菜?

    赤〇〇、白〇〇、黒〇〇これって何の野菜だと思いますか?実は大根です。黒・赤・白大根黒大根は皮が黒い大根で、中は白です。黒大根(くろだいこん)はヨーロッパでは比較的ポピュラーな野菜として知られ、フランス料理などでもお馴染みの食材となっています。とは言うもの

  • だいふく日和第94号 「ライオンキング」観てきた!!

    ミュージカルの王者劇団四季のミュージカル「ライオンキング」は20年以上も続くミュージカルの王者ともいえる作品です。が、今まで観たことがありませんでした。今回、日曜日のS席(¥12100)取っちゃいました!そして観ちゃいました!川崎乗り換えだったのですが、京浜東

  • だいふく日和第93号 トマトご飯と短歌の話

    トマトご飯、なんじゃソレ❓野菜の宅配を頼んだら、トマトレシピが入っていたんです。そこに、「トマトご飯」なるものがありました。簡単そうだったので、作ってみました。使うのは、米2合につきトマト1個、お好みのブイヨン、塩コショウ、炊飯用水です。これらを全部入れ

  • だいふく日和第92号 乱読な日々

    ずうっと乱読です!!写真は中庭の蝋梅趣味の一つは読書です。完全な乱読で、ひと月10~15冊程度読みます。「乱読」とは、ひとことでいえば「気になった本を手当り次第読んで、おもしろいページがあれば目をとめる」という読み方です。外山滋比古さん(英文学者)はこうおっ

  • だいふく日和第91号 プリン比べ

    プリン比べ高級プリン、ケーキ屋さんの手作りプリン、無添加こだわりプリン、スーパーの格安プリンといろんなプリンがありますが、今回は独断と偏見に満ちたプリン比べをしてみました比べたのは以下の三種類。①「神戸フランツ」の壺プリンフランツは、神戸市内に6つの店舗を

  • だいふく日和第90号 便利な道具たち

    便利な道具たち最近は百円ショップでも、かなりクオリティの高い商品が購入できます。安くて便利!!我が家で活躍している安くて便利な調理道具をご紹介します。まずは、味玉です。1時間ほどで完成!失敗なし!使った道具はこれ!次はこちら!多機能まな板 省スペース!ち

  • だいふく日和第89号 サードプレイスとは?

    Third Place「宝の庭」でのお料理講習会は心がほっこりすると同時に気が体中に満ちてくる感じです。アメリカの社会学者レイ・オルデンバーグは、その著書『ザ・グレート・グッド・プレイス』(The Great Good Place)で、サード・プレイスが、現代社会において重要であること

  • だいふく日和第88話 カリフローレ!!!と冬の簡単スープ

    カリフローレとは?たまたま💓形になった!軸を長くスティック状に育種された新品種。ほんのり甘い味わいで、コリっとした食感で茎も食べられるカリフラワーです。シンプルにオリーブ油で焼いて、塩をふるのがおいしいんです。カリフローレの左はセリです。新鮮なセリが手に

  • だいふく日和第87号 ジャーガルピーマン

    めずらしい野菜ビッグピーマンとも呼ばれたりします。一般的なピーマンより肉厚でとても瑞々しいのが特徴です。そのままスライスしてサラダにして食べてもおいしいです。苦味はほとんどなく、私は、豪快にこのままかじるのが好き!!栄養価も高い!でも、値段も高い!けど、

  • だいふく日和第86号 おせちお取り寄せ

    2023年よいことがぴょんぴょんやってきますように!うさぎは、「ツキ(運)を呼ぶ」動物と言われています。うさぎは、「飛躍する」動物と言われています。その理由は、うさぎは後ろに下がる事が苦手で前にしか進まず、またぴょんぴょんとよく飛び跳ねることにあるのだそうで

  • だいふく日和第85号 ローストビーフと失敗加湿器!!

    冬のおやつ①白皮栗カボチャ これは、レンチンするだけでおいしいのです!無農薬の野菜だとさらに安心。写真:つむぎ園②焼き林檎冬になると、10㌔~の林檎が届きます。もちろん、そのままでもいただきますが、焼き林檎にしたり、煮林檎にしたり、それをパイにしたりします

  • だいふく日和第84号 猫の爪切り

    ねこさんの前足のツメが巻き爪に!定期的に爪切りはしているのですが、親指は切りにくいため、巻き爪になりやすいんです。そもそも、人間に爪を切ってもらうのが好きな猫はいないのではないでしょうか?暴れ防止の猫マスクやネットも売ってるくらいですから、猫を飼っている

  • だいふく日和第83号 手作りケフィア!

    ケフィアがいいってほんと?ケフィア(ケフィール)とは、ロシアのコーカサス地方で伝統的に食べられてきた発酵乳。牛や山羊など動物の乳を発酵させてできたもので、ヨーグルトに似ています。ケフィアの特徴は、乳酸菌だけでなく酵母(イースト)も含まれていること。ケフィ

  • だいふく日和第82号 食の常識?!

    糖質中毒?!ブドウ糖が不足していても、頭が働かなくなることはありません。ブドウ糖は血液も血管も悪くしてしまう。炭水化物を使った食事やおやつを必要以上に摂ると、血液中にブドウ糖が溢れます。糖質は摂れば摂るほど、脳が中毒になります。糖質中毒は、糖尿病、高血圧

  • だいふく日和第81号 キャンドル ナイト

    ヨガスタジオのイベントに参加しました!数年前から近所のヨガスタジオにお世話になっています。都合で不定期参加ですが、ヨガの後は心身ともにすっきりします。そのスタジオで祝日にイベントがあるというお知らせをいただきました。キャンドルナイト リラックスヨガ 2時

  • だいふく日和第80号 真っ赤な秋 みいつけた!

    ふらっとお散歩 鎌倉中央公園!鎌倉中央公園にお散歩に出かけました。例年よりは山の色づきが遅いようです。が、もみじは真っ赤できれいでした。小さな赤い実、名前はわかりませんが、「秋の実り」なんていうタイトルが似合いそうです。赤いだけが、紅葉の楽しさではありま

  • だいふく日和 第79号 秋の手仕事 干し柿作り

    干し柿吊るしてみました!!実家から干し柿用の柿が届きました!40個くらいだったかな? 自分用とおすそ分け用で、あっという間になくなってしまいました。干し柿作りに興味があるという人ってわりと多いんですよね。でも、関東だと、気温が高すぎてカビてしまう心配があり

  • だいふく日和第78号「 らでぃっしゅぼーや」試してみた!!

    「 らでぃっしゅぼーや」ってなあに?「1988年創業の宅配ブランド「らでぃっしゅぼーや」は、環境保全型農業を志す生産者と、地球に優しい健やかな暮らしを求めるお客様を繋ぐ、サステナブルな宅配サービスを展開している会社です。地球とともに生きる心地よい暮らしを、あな

  • だいふく日和 第77話 「鎌倉殿の13人」大河ドラマ館

    鎌倉殿の13人 大河ドラマ館ネット予約がお勧めです。当日チケット売り場は長蛇の列!!入館してすぐが大きなこの写真看板。衣装展示もありましたが、この黒い衣装は「出陣中」だそうです。実物大の人物看板があり、やや暗めの場所だと、ぎょっとするくらいリアルだ

  • だいふく日和第76号 秋の植物 オキナワスズメウリ

    真っ赤だな 真っ赤だな~はカラスウリが真っ赤になると秋だという歌ですね。ウリはこの季節、緑から赤になって本当にかわいいです。毎年、ご近所から秋の御印?として、オキナワスズメウリとシュウメイギク(秋明菊)をいただきます。PCデスクの向かいの壁に!なんだかホッ

  • だいふく日和第75回 猫の夜尿!!

    ある晩、寝ようとベッドにはいると、枕元が妙な匂い!!スプレー行動か、不適切な排泄行動か?スプレー行動なら尿は少量で決まった場所にするなら縄張り主張、不適切行動なら尿は多めでトイレは使用しなくなる・・・・というのですが、我が家の場合、トイレは使用しているの

  • だいふく日和第74号 銀木犀の香り!!

    キンモクセイとギンンモクセイベランダの銀木犀秋のベランダはいい匂いです。我が家には銀木犀(ギンモクセイ)の木があります。まだまだ小さいのですが、可憐な白い小さな花を咲かせています。銀木犀より金木犀の方が馴染みがありますよね。それは、華やかさの違いかも?金

  • だいふく日和第73号 ヒッキーの初飲み!!

    ヒッキー、初めての飲み会!!先月末に二十歳になったヒッキー(元不登校児でネット依存のひきこもりがちな男子)ですが、今日は飲み会に横浜に出かけました。ひきこもりだったのですが、二十歳になったことをSNSにのせると、ゲーム仲間や同級生からプレゼントが届き、飲み会

  • だいふく日和第72号 読書の秋がやってきた。

    読書の秋!! 朝晩はすっかり涼しくなりました。柿の木にたわわに実がついているのを見かけます。勤務先近くでは、銀杏の実が歩道に落ちていました。キンモクセイもいい匂いです。秋じゃなくても、読書はいいものですが、秋の季語みたいに言われることが多いですね。最近、

  • だいふく日和第71号 「整う」食事とヒッキーの関係!!

    「整う食事」とは?体が喜ぶ料理、食べるとすっとする料理、もたれない料理、つまり丁寧に素材を扱って作った食事のことだと思うんです。簡単にいえば、なるべく手作りで、ということです。近くの市場に青いパパイヤが出ていたので、大きいのを買って。ソムタムを作りました

  • だいふく日和第69号 ホームヴィーガン始めました!

    そもそもの始まりは、血液検査の結果グルコースって何?かかりつけのお医者さんで2~3か月に一度、血液検査をしています。そんな中で、標準値を超えてきたものがあります。グルコース、ブドウ糖のことです。血液検査では(GLU)と表記されます。グルコースの基準値は、空

  • あだいふく日和第69号 コロナ感染!!

    ついにコロナ陽性反応出ました!!先週、ブログ書いてる時から体が熱いなって思っていたんです。微熱から37.6くらいまで上昇しましたが、それ以上は上がりませんでした。翌日、自宅に用意していた薬機法で認められた抗原キットで検査してみると、出ました!!きれいに二本の

  • だいふく日和第68号 小食長寿とヴィーガン革命!!

    食べすぎは万病のもとよく聞く言葉ですね。ヨガの教えでは、こんなことが言われています。「ひとは、生まれた時、すでに一生食べる量は決まっている」どういうことでしょう?たくさん食べる人は、食い収めが早く来ると解釈されています長寿の秘訣は食べない工夫?→小食長寿

  • だいふく日和第67号 小さな秘密の世界&籠作り

    「ちいさなひみつのせかい」at横浜高島屋ギャラリーMozuアートワーク展この小ささわかりますか?左のコンセントは実物大です。なんだかわくわくしてしまいますね。こびとの秘密基地みたい・・・・・・。そんな楽しい体験をさせてくれるのが、Mozuこと水越清貴さん(1998

  • だいふく日和第65号 おいしいものたち

    江の島散策 第三弾で書ききれなかったお土産情報!・北海ホタテの焦がし醤油ふりかけ→干しホタテがごろっと入っていておいしいです。・うめぇじゃこ→梅肉とじゃこのコラボ:すっぱくて、カルシウムも入っていて健康に良さそう。・夫婦饅頭→出来立てを買うことができます:

  • だいふく日和第64号 江の島散策 第三弾!!

    中津宮~奥津宮そして龍宮、稚児が淵へ前回は辺津宮(へつのみや)までご紹介しました。今回は江の島岩屋までの道中をご紹介します。こんなご神木がある道を進んでいくと、朱色が美しい中津宮に着きます。中津宮説明は最初の写真をご覧ください。写真をバンバン載せていきま

  • だいふく日和第63号 江の島第二弾

    龍神と天女の伝説に溢れるパワースポット!「江島神社」江島神社は、元々、『江の島岩屋』に祀られていましたが、波が高いと参拝できないことが多く、江の島島内の3カ所に『辺津宮(へつのみや)』『中津宮(なかつのみや)』『奥津宮(おくつのみや)』と分けられました。辺

  • だいふく日和第62回 江の島散策第一弾 !!

    江の島の頂上イタリアン!イルキャンティ江の島地中海の雰囲気漂うカフェで絶景と料理を満喫https://www.yyjam.com/cafe片瀬海岸にある「iL CHIANTI BEACHE」の姉妹店として、2012年3月、江の島灯台すぐそばにオープンした「iL CHIANTI CAFE 江の島」は、シチリア島の断崖に

  • だいふく日和第61号 ひきこもりからの脱出秘話!

    『夢はどうしてかなわないの?』に隠されたひきこもりからの脱出秘話!?対象は小学中学年以上かな、という本ですが、大人が読んでもなるほどと思う内容です。むしろ、大人だからこそ自分の体験と重ねて考える……と、「うんうん、そうそう、そのとおり!」夢はどうしてかな

  • だいふく日和第60回 猫は30歳まで生きられる?!

    『猫が30歳まで生きる日』この本は、ネコにとって宿命的な病である腎臓病の治療にも有効な「AIM」研究をテーマにした、最先端医療の科学ノンフィクションです。本のカバー写真は岩合光昭さんが撮影した(時事通信出版局提供)最初に行っておきますが、AIMの猫薬や注射はまだ

  • だいふく日和第59回 明月院界隈

    北鎌倉アジサイ散策の帰り道狸穴カフェ横の紫陽花、右はもみじです!仲良く色づいてる!!きれい狸穴(まみあな)カフェ北鎌倉に来て、このカフェに寄る方は多いかと思います。鎌倉情報誌には必ず掲載されている古民家カフェですね。狸穴とは何でしょう?字のごとくたぬきの

  • だいふく日和第58号 明月院 第三弾!!

    明月院散歩 第三弾!!①お地蔵さま鎌倉には町のあちこちにかわいいお地蔵さまがいらっしゃいます。明月院の中に住んでいらっしゃるお地蔵様もかわいらしいのでご紹介します!!少し横からの方が素敵!?開山堂の近くにおられます。本堂近くにおられるのが六地蔵さまです。

  • だいふく日和第57号 明月院 第二弾!!

    明月院散歩 第二弾!!①丸窓表から見ると、こんな感じ。有名ですね。それでは、裏から見ると?こ~んな感じです。秋には紅葉狩りができそう。秋はこんな感じ。本堂後庭園は、別料金となりますが、喧噪を離れた異世界スポット的なところです。温度が違います。鬱蒼としてい

  • だいふく日和第56号 明月院ブルー!!第一弾

    明月院ブルー6月16日(木)北鎌倉の紫陽花寺で有名な明月院に散歩に行ってきました。平日だったので、入場待ちはありませんでしたが、人出はかなりのものでした。まあ、毎年の事なんですけどね。北鎌倉駅を円覚寺側の改札から出ると、甘味処があり、つるし雛がきれいでした。

  • だいふく日和55号 ヤングコーンと梅の季節

    季節のお楽しみ梅をいただいたので、梅シロップ、冷凍柚子があったので、柚子シロップを仕込みました。超簡単!!果実と氷砂糖を交互に入れる!!(梅は2週間で取り出す)ヤングコーンが市場にでていました。さわやかな色です。皮ごとラップしてチンします。食べられる部分

  • だいふく日和第54号 ヒッキー、その後。

    もはや、ヒッキーとは呼べなくなって二か月半経過スモールステップ⇒小さな成功体験の積み重ね 地を固めている感じ→前進する準備→羽ばたく準備?かつての、ヒッキーの生活はなんだったのか?新美南吉の言葉新美南吉の童話はヒッキーが幼いころによく読み聞かせをしました

  • だいふく日和第53号 ひきこもりからの脱出か?!

    ひきこもりからの脱出ヒッキーがヒッキーでなくなる?だいふくさんは最近はプレーヤーの後ろに引きこもってます中学から不登校が始まり、高校は通信で何とか卒業。その後も大学受験を決意するが、予備校は一か月も続かずまたゲーム三昧な日々を過ごすことになってしまった息子

  • だいふく日和第52号 「嫌なことして 死なない」

    知人からいただいた名も知らぬ葉っぱ半夏生の仲間でしょうか??「好きなことで 生きていく」は✖なの?よく聞く言葉ですね。幸せになるために、好きなことして生きていこう、とか。でも、それって、現実問題として難しくないですか? できたら、そうしたいとみんなが思っ

  • だいふく日和第51号 猫スタッフのいる宿

    GW報告第二弾:猫スタッフのいる宿海風荘静岡県伊東の民宿に行ってきました。ここには五名の猫スタッフが常駐しています。受付やロビー階段付近などにスタッフは現れます 宿の壁には猫写真、猫の切り絵があったり、お食事処には猫柄コップ、お刺身のツマの大根も猫!凄かっ

  • だいふく日和第50号 GW!!

    GWはお出かけ!!GW前、やたらとラインが鳴り響き、ランチやお出かけのお誘いをいただきました。そうですよね。けっこう我慢してましたもんね。感染対策しっかりして、ちゃちゃっと会食!第一弾:鎌倉でランチ&散策第二弾:猫スタッフのいる宿(こちらは次回の掲載予定)第一

  • だいふく日和第49号★おいもカフェ 金糸雀(カナリア)

    おいもカフェ金糸雀鎌倉駅から歩7~8分くらいの小町から大路に抜ける細い路にあります。10人もはいればいっぱいになりそうな、小さなカフェです。春の桜をイメージした季節限定『おいも鎌倉さくらパフェ』(税込850円)。(4月に行ったので今はないかも?)ほんのり甘塩っぱい

  • だいふく日和第48号 ゲンキョウワン行ってみた!

    タイ料理が食べたい!ゲンキョウワン入り口近くなんだか、スパイシーなものが食べたくなって・・・・・・。かつて、藤沢にあったタイ料理の人気店ゲンキョウワンが移転していました。現在は大船駅の近くです。じつは、鎌倉小町のマンゴーツリーカフェに行く予定だったのです

  • だいふく日和第47号 やってみた!心と体に効く食事

    心と体に効く食事とは❓葛飾北斎(1760年~1849年)の名前は、誰でも知っているでしょう。江戸時代後期の浮世絵師です。「画狂人北斎」とも称したように、衣食などには頓着せず散らかり放題の部屋でひたすら作画三昧の暮らしだったと言われています。この北斎の食事で注目す

  • だいふく日和第46号 行ってみた!一人焼肉ライク!!

    おひとりさま、の楽しみコロナ禍でみんなで会食、わいわい、は厳禁になり、この頃では一人でも楽しめるようなところも増えてきましたね。焼肉を一人で? 以前だったら気が引けてできなかったかもしれません。ところが、今はおひとり様専用の焼き肉店があるんですね。さっそ

  • だいふく日和45号 猫の健康診断

    猫の健康診断!!だいふくは、年に一回のペースで健康診断を受けています。6歳(人間年齢40歳)のだいふくの結果は、いたって健康だそうです!!ただ、巻き爪になりかかっているところがあったため、切ってもらいました。健康診断は「身体検査」、「血液検査」、「尿・糞

  • だいふく日和第45号 「頑張れない人たち」とは?

    「がんばらない」んじゃなくて「がんばれない」人たち〝頑張らない〟と〝頑張れない〟は他者からはわかりにくいと思います。〝頑張らない〟はわざとやらないと言った解釈が一般的かもしれませんね。でも、もし、すごく頑張って、もう無理だって判断してこれ以上は頑張らない

  • だいふく日和第44号 神田伯山の鎌倉入り!

    鎌倉芸術館芸術に触れられる場所の一つです。中庭には竹林があります。家から15分で鎌倉芸術館です。かつてはヒッキーもここでピアノ発表会なるものに参加しました。小澤征爾さんなんかもいらしたことがある、なかなか立派な建物なんです。オーケストラの音楽会からコンサー

  • だいふく日和第43号 猫新聞

    「日刊ニャンダイ」世の中にはけっこう猫好きな方が多いようで、猫だらけの新聞、雑誌も発行されています。写真集や小説も数多くありますね。なかでも、「日刊ニャンダイ」はなかなか記事が面白いんです。不定期での発行なので、お見逃しなく!日刊ゲンダイ特別号「日刊ニャ

  • だいふく日和第42号 鎌倉の地域活動・さっちゃんち

    暮らしたい場所で最期まで地域の居場所「さっちゃんち」(岩瀬)鎌倉には古民家をカフェにしたり、地域の活動の場にしたりしているところが多く感じます。空家問題を解決するにもいいなと思います。私は田舎の戸建てばかりの環境で育ちましたが、現在はマンション住まいです

  • だいふく日和第41号 「毒親」とは?

    毒親!!前回、カーリングママについてお話しましたが、今回はそんなママも含む毒親のお話です。名前がこわそう!そもそも、それって何?『親をおりる』の中で説明されていました。「毒親」という言葉は、スーザン・フォワード「毒になる親」という著書で使われたのが初めて

  • だいふく日和第40号 カーリングママ!

    『学校ってなんだ!』横浜創英中学・高等学校校長の工藤勇一さんと劇作家・演出家の鴻上尚史さんの対談本です。工藤勇一校長はかつて、千代田区立麹町中学校の校長時代、宿題廃止、定期テスト廃止、固定担任制廃止などの大胆な教育改革をされた方です。テレビなどにも出てい

  • だいふく日和第39号 だいふく物語34話

    飾ることなく自然体ヒュッゲな生き方寛大な国、幸福の国といわれる、デンマークにはヒュッゲというものがあります。ほっこりする時間、暮らしを楽しむ姿勢などを指すそうです。デンマーク人が飾り立てず素のまま、自然体のままでいるのは、おもてなしの時間も同じなのだそう

  • だいふく日和第38号 だいふく物語 33話

    ギャップイヤー最近、読んだ本で知ったのですが、教育先進国といわれるデンマークには、ギャップイヤーがあります。ギャップイヤーとは、大学入学前や、就学前に1年間ほどの「空白期間」を持つこと。日本の大学入試に向けた“浪人”とは異なります。この期間は、見聞を広める

  • だいふく日和第37号 だいふく物語32話

    悲しい出来事24日午後10時50分ごろ、鎌倉市大船の和菓子店「亀屋万年堂大船店」から出火通報がありました。木造2階建ての店舗を全焼し、隣接する木造2階建ての飲食店「観音食堂」も全焼。火は5時間半後に鎮火し、けが人はいませんでした。数日間、界隈はきな臭さが

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