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2021/05/18

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  • 夫ご飯は肉

    夫が休みだったので、夕飯を作ってくれました。肉‼️いい肉の日だから?最近このパターンが多い気がする。でも作ってくれるだけありがたいです夕飯ステーキサラダ春巻き…

  • ロールキャベツとホットコールスローサラダ

    今朝は寒かった!! 朝がとにかく辛いです。  1番早く起きて家族が起きる前に部屋を暖めて、皆が温かい中朝ご飯を食べる前には、寒い中出勤する私頑張れ  寒いの嫌…

  • 北海道味噌ラーメン

    いつもいいねやコメントありがとうございます  レシピや日々の記録のために再開したブログですが、またまた仕事で毎日が忙殺されており、しばらく落ちつくまで、いいね…

  • ルー不使用⭐︎ヘルシードライカレーレシピ

    昨日は残業で、時間がなくなったので、次女の習い事終わりに合わせて、長女も呼んで3人で駅前に外食へ。  なので、子供達の大好きなドライカレーレシピを記録用に。 …

  • 鶏肉グリルの玉ねぎソース

    イメージは、サイゼリアにある若鶏のディアボラ風です。夕飯鶏肉グリル玉ねぎソース鶏肉グリルチーズソース白米豚汁サラダトマトデザートは柿ヨーグルト 器が、、、春と…

  • 時間が無い時は…

    時間がない時は、スシローネット注文に限ります! 昨日は仕事が残業になった上に、長女から、メガネが壊れたと、LINE。  もう夕飯作りは諦めて、帰りにスシローを…

  • ドライカレー

    いつもブログにご訪問いただき、コメントやいいねをありがとうございます。 仕事で大トラブルが起き 中々勉強は進まず、皆さんのブログにお邪魔する時間が中々ありませ…

  • おでんと餃子

    一気に寒くなってきました。  昨日はちょうど仕事帰りに雨が強くて、 帰ったら休みノート夫がおでんを作ってくれていて、大感謝      さらに、王将のにんにく餃…

  • まぐろ刺身とか

    何だか最近バタバタしてます。  仕事に関わる勉強は少しずつ始めたのですが、 なんせ頭がー  アラフォーだから、新しいことが中々入らない。   昔は読んでるだけ…

  • 和食

    生鮭を、無理矢理まだ仕上がっていない塩麹で焼いてみる。 出来上がりはもっと粒がどろっとします。  だけど、2週間以上発酵させてるし、味は問題なく美味しかったで…

  • 味噌煮込みうどんと最近のメダカ

    疲れた時や、ちょっと具合の悪い時、我が家は味噌煮込みうどんが鉄板です。    昨日は誰も具合悪くないけど、 私が疲れたので味噌煮込みうどん。  子供達喜ぶ  …

  • 唐揚げ

    寒くなってきたから、先日作った塩麹の発酵が中々進みません。 唐揚げの下味に無理矢理使ってみたけど、やっぱりもうちょいだったな。   唐揚げは3回揚げます。これ…

  • 牛タンととろろ

    次女リクエストで牛タン。ふるさと納税で貰って冷凍しておいたやつです。  夕飯  白米とろろ牛タンネギだれワカメと油揚げのお味噌もやしと玉葱炒め   ねぎし風に…

  • シャトレーゼピザとキャベツスープ

    昨日は長女と2人で夕飯。 長女と2人きりなんて、多分次女が産まれる前ぶりだと思う。  2人とも量があまり食べられないので、あるもので。   美味しいと聞いた、…

  • ぶりっ子とお好み焼き

    中学生の長女と小5次女が、ぶりっ子の話で盛り上がっていて。 どうやらクラスのぶりっ子の女の子が、女子に嫌われているって話なんですが、、、  何だかいつの時代も…

  • 海苔巻きと野菜炒め

    昨日は習い事で帰りが遅くなり、海苔巻きを購入。  そしたら、白米大好きな次女が、ご飯炊いておいてくれてた。  お礼に、次女の大好きなワカメとじゃがいもの味噌汁…

  • きのこ鍋とぶりかまの塩焼き

    ひらたけを何故か沢山(夫が)買ってきてあったので、 しいたけとえのきも入れてきのこ鍋に。 これから冬にかけて、おそらく頻繁に鍋が出てきますー  ヘルシー! 美…

  • 米粉のクリームシチューとグラタン

    昨日は、1番帰りの早い長女が、ご飯を炊いておいてくれなかったので、冷やご飯と玉ねぎ、ニンニクでガーリックライス。   そしてメインは米粉のクリームシチュー。本…

  • 夫ご飯はTボーンステーキ

    夫が休みだったので夫ご飯。次女リクエストでステーキ。 確かふるさと納税でもらったTボーンステーキ。 にんにくたっぷりにして美味しかったです。  夕飯  白米T…

  • 春雨ワンタンスープ

    私の母が来たので、子供達と4人で夕飯。  たっぷり茹で野菜を食べたい気分だったので、ボリューム満点のワンタンスープに。 具材は、白菜、にんじん、しいたけ、えの…

  • ヘルシーつくね焼き

    つくねが急に食べたくなり、鶏ひき肉が全然足りなくて、家にある材料で作ったら、結果ヘルシーになりました。   ●鶏ひき肉と木綿豆腐は同量●えのきざく切り●長ネギ…

  • さんまの塩焼き

    11月なんだけど、そんなに寒くないし、私は去年何を着ていたんだっけ?と、この時期毎年思っている気がする笑。    夕飯は夫と合作。   さんまが、前食べた時よ…

  • とんかつ

    昨日は習い事で遅くなってしまったので、急遽惣菜を買って帰りました。 しかもたこ焼きも食べたくて、荷物多いのにわざわざ寄り道して購入。  ご飯は炊いておいてよか…

  • サーモン刺身

    今日は午前中家事をして、午後は久々に自分の習い事に行ってきたら、時間がない、、、コロナでずっとお休みだったんですが、またまた頑張る意欲が湧いてきました。夕飯サ…

  • 和栗と和三盆のショートケーキ

    昨日は夫が早帰りで外食希望だったので、私は眠くて全然行きたくなかったんですが、3対1なんで、しょうがなく外食。近隣なんで写真は自粛。    なので、またまたス…

  • かぼちゃサラダとか、、、

    昨日は仕事から帰宅後、全く手伝う気のない長女にブチ切れ、なのでそんなメニューです。 ちゃんと作ったのは、味噌汁と、残ったかぼちゃの煮物をきゅうりと一緒に塩胡椒…

  • 寄せ鍋

    あれ?一昨日と献立同じ?と思いますが、   あれはしゃぶしゃぶ    今日は鍋です。具材一緒だけどね、、、、  本当は、楽だし、ヘルシーだし、冬は毎日鍋にした…

  • 鰹の刺身とかぼちゃの煮物

    昨日は休み前だし、久々に飲む気満々だったので、ビールと合う献立に。  次女の迎えついでに海苔巻きも買ってしまい、明らかに3人分以上。   夫(帰り遅い)食べる…

  • しゃぶしゃぶとレモン収穫

    長女リクエストの夕飯です。  夕飯  しゃぶしゃぶサーモン刺身  ワカメとレタスがしゃぶしゃぶにすると、とっても美味しい!しかもヘルシー お勧め具材です。 し…

  • ラーメンとプレスバターサンド

    ご飯を炊くのを忘れてて、ラーメンです。  きゅうりは、塩もみして水出したら、ごま油、すりごま、醤油、砂糖、酢、胡椒で味付けだだけです。  夕飯   ラーメンシ…

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