脱サラしてカフェ開業を目指す、普通の中年。 コーヒー、ピアノ、星が大好きな、普通の中年。 何の変哲もない普通の中年だけで、心は20代。 そんな、普通の中年の夢に向かっての奮闘ぶりをお楽しみください。
こんにちは、今日は、ラテアートの練習をするに際し、心強い助け手をご紹介したいと思います。ラテアートにしろ、コーヒードリップにしろ洗い物(皿洗い)は、避けては通れない問題。洗い物がめんどくさくて練習を躊躇することもあるのではないでしょうか!!
【親の介護の悩み】精神的辛さからの解放にAppleWatch
今日は、私自身かれこれ、7年ほど遠方に住む親の介護で奮闘し続けている中でAppleWatchにすごく助けられていることがありシェアをさせていただきます。親の介護で大変なことを挙げればきりがありませんが、わたしの場合、その一つとしてあげるとす
ラテアート練習中本日のラテアートほんとは、レイヤーハートを描きたかった。。。でもフォームドミルクが重たかったからか、全然層状になりません。。。もう少し軽いフォームドミルクにする必要がありそうです。。。。っていうか、それ以前に心が歪んでいるの
【実演】お家で簡単!!美味しいドリップコーヒーの淹れ方(堀口式)
美味しいドリップコーヒーの淹れ方こんにちは、旅するマスターです。今回は、マスターがおすすめする美味しいコーヒーの淹れ方についてお話させていただきます。ただ、その前に、僕が考えるところの美味しいコーヒーの条件をつぶやかしてください。① コーヒ
本日の『ラテアート』カフェ開業に向けて頑張っている旅するマスターです。GWもあっという間に終わってしまいましたね。僕は、GWは、親の介護のために帰省をしていました。緊急事態宣言中だから動かないほうがいいんですけど、動かざるを得ない現実。さて
カフェ開業に向けて、前進中の旅するマスターです。この夢をかなえるために、乗り越えなければいけない課題がたくさんある。。。その中でも、今一番大きな課題のひとつとして。。。ラテアートのスキルを身に着けること。。。 ...
今日は、ただただ雑記ブログです。世の中、ゴールデンウィークの真っただ中。。。昨年、今年と、緊急事態宣言もあり、世間一般的には、自粛が求められている。だから、家でおとなしくしている人は、きっと多いのではないだろうか。でも、僕自身は、この7年ほ
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