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こんにちは。24時間365日稼働している食品工場に勤め、単身赴任生活をしているたけしです。 今年度より勤務先の工場長に前次長が着任し、それを起点として私は夜間業務を総括することになり今日に至っています。 食品工場で仕事されている方はきっとお分かりと思いますが、特に夜間勤務に当たっている人の多くは留学生で占めています。 私は当初、学生にはさほど技量なんてないと思っていたのですが、今期折返してから気づいたのは、日本人率の高い日勤時間帯よりも、留学生が多い夜勤時間帯の方が生産効率が高いという結果でした。 また、私の勤務先では、出荷日午前0時の4時間前から製造を開始するため、そこから1日の始まりとなる…