子供も食べやすい【ミルフィーユポテトグラタン】牛乳だけでとろ～り美味しい

子供も食べやすい【ミルフィーユポテトグラタン】牛乳だけでとろ～り美味しい牛乳だけなのでアッサリしていて子供も食

本場の香港の味を再現！【北京ダック風北京チキン】鶏もも肉でつくるごちそうレシピ

本場の香港の味を再現！【北京ダック風北京チキン】鶏もも肉でつくるごちそうレシ おかずになるよう鶏もも肉を丸ごと巻いていただきます！とっても簡単で美味しくできます。 野菜は細いほうが食べた時、食感が良くなります。 薄餅を焼く時は流し込んですぐにフライパンを回して広げるとうまくできます。 簡単にひっくり返るまで放っておく。

材料2つ！パンチがあって美味しい【豆腐のコチジャン焼】お子様やにはケチャップ

材料2つ！パンチがあって美味しい【豆腐のコチジャン焼】お子様やにはケチャップお豆腐の水気はしっかり取りましょう

納豆はひきわりと青のりで【納豆チーズせんべい】七味やカレー粉で味変も楽しめる

マヨネーズたっぷりが美味しい【豚肉のにんにく風味照り焼き巻き寿司】

マヨネーズたっぷりが美味しい【豚肉のにんにく風味照り焼き巻き寿司】まさかの照 一本につき、3合分のすし飯の1/4を使って作っています。 豚照り焼きのにんにくは1/2片分をそのまま入れて調理し、その後除いています。 マヨネーズはたっぷりが美味しいと思います！ 甘辛い具とすし飯はよく合うので、照り焼き味に合わせてみました。

ラー油とツナで無限～やみつきの味【ツナキャベツサラダ】キャベツ大量消費メニュ

ラー油とツナで無限～やみつきの味【ツナキャベツサラダ】キャベツ大量消費メニュ ラー油は好みですが、私は結構入れた方が美味しいと思います。醤油はお好みで増やしても。 1人でキャベツ半分食べちゃえます。簡単で美味しいっ。あっという間になくなる人気のメニューです。ダイエットメニューとしても！ ツナキャベツサラダの材料（2人分

日本酒が多めで濃厚な仕上がり【濃厚ぶり大根】ご飯にあうブリ大根を簡単に

日本酒が多めで濃厚な仕上がり【濃厚ぶり大根】ご飯にあうブリ大根を簡単に 水は多く入れず、砂糖と日本酒が多めの方が濃厚に仕上がります。 梅干なんか入れて煮てもGOODです。ご飯にあうブリ大根を簡単に作りたかったので。 静岡県伊豆の金目鯛姿煮を参考にした濃厚味の簡単ぶり大根です。初めて椎茸もいれました。て美味しかったです。

簡単でふわふわ！【チキンナゲット】混ぜて揚げるだけで冷めても柔らかい

簡単でふわふわ！【チキンナゲット】混ぜて揚げるだけで冷めても柔らかい 生地が柔らかいので、スプーンを2本使って落とすといいですよ。 とにかく簡単にシンプルに！色々試しましたがこれがベストでした。 ふわふわで柔らか、子供に大人気！混ぜて揚げるだけで冷めても柔らかい！ チキンナゲットの材料 鶏むね肉・・・2枚 薄力粉・・・

塩こんぶと納豆であっと言う間にできる【納豆スパゲッティ】子供も大好きです♪

塩こんぶと納豆であっと言う間にできる【納豆スパゲッティ】子供も大好きです♪ 卵黄と納豆を良く混ぜてふわふわにしておくと、カルボナーラっぽいかんじに仕上がります。 パスタとあえるので卵や納豆を混ぜるボウルは少し大きめがいいです納豆もパスタも大好きなので一緒に食べたくなりました。子供も大好きです♪ 塩コンブがあればあっと言

【豚バラ肉と白菜のコチュジャン味噌炒め】コチュジャン味噌はお肉との相性も抜群

【豚バラ肉と白菜のコチュジャン味噌炒め】コチュジャン味噌はお肉との相性も抜群 コチュジャン味噌はお肉との相性も抜群。今が旬の白菜と組み合わせました。 コチュジャン＋味噌＝ピリ辛コク旨！ごはんにとても良く合う味です。 豚バラ肉と白菜のコチュジャン味噌炒めの材料（2～3人分） 豚バラ肉・150g 白菜・1/8株コチュジャン

辛子明太子でもおいしい♪【和風タラモサラダ】レンジで時短！簡単ポテトサラダ

辛子明太子でもおいしい♪【和風タラモサラダ】レンジで時短！簡単ポテトサラダ ちょっぴり和風な味付け♪このまま食べても、パンにサンドしても。牛乳を加えることで味がマイルドになり、クリーミーに仕上がるので入れてくださいね♪ 辛子明太子でもおいしいですよ♪ジャガイモは均等に火が通るように途中で一度全体を混ぜてくださいね～！

鶏むね肉がコク旨！【タンドリーチキンチーズ焼き】カレールーでコクが出て美味しい

鶏むね肉がコク旨！【タンドリーチキンチーズ焼き】カレールーでコクが出て美味しい 胸肉なのにジューシー！カレールーだからコク旨！ とろけるチーズはたっぷりめがおすすめ！カレールーはレンジ加熱後にしっかりと溶かしてください。 カレールーを使うとコクが出て美味しいのでは？と思い完成したレシピです♪胸肉タンドリーチキンをチーズ

美味しく節約【ころもたっぷりえびフリッター】さくさくの食感がたまらない～

美味しく節約【ころもたっぷりえびフリッター】さくさくの食感がたまらない～ 衣をたくさんつけて、むき海老が2倍に変身ので、美味しく節約できます。さくさくの揚げ物が大好きです。 冷めてもサクサク、味付きフリッターは超美味しいです。ころもたっぷりえびフリッターの材料（2人前） むきえび・・・200g 薄力粉・・・100g 、

冷めても美味しい【新じゃがの煮物 】新じゃがの季節のおたのしみ食べだしたら止まらない

冷めても美味しい【新じゃがの煮物 】新じゃがの季節のおたのしみ 毎年、新じゃがの季節になると母が作ってくれた、おふくろの味。素朴だけど、食べだしたら止まりません。 短時間で作れるように、初めに芋をレンジで加熱しておくと良いです。 味付けは、少し甘めにしておくと、でき上がりに丁度良い塩梅になると思います。 冷めても美味し

ヨーグルトで栄養満点【かぼちゃと大豆のカレー風味サラダ】かぼちゃと大豆

ヨーグルトで栄養満点【かぼちゃと大豆のカレー風味サラダ】かぼちゃがと大豆がた かぼちゃの加熱時間は目安なので様子を見ながら加熱してください 味付けはお好みで加減してください かぼちゃが大好きなので大豆と一緒にサラダにしました♪ ヨーグルト入りで栄養満点のサラダです＾＾ かぼちゃと大豆のカレー風味サラダの材料（2人分～）

お野菜たっぷり♪【ドライカレー】市販のルーで作るドライカレーレシピ

お野菜たっぷり♪【ドライカレー】市販のルーで作るドライカレーレシピ 玉ねぎが大好きなのでたっぷり使います。 ドライカレーに入れる野菜はできるだけ細かくみじん切りにしておくほうが焦げにくく、時間短縮になるのでいいと思います。 予めレンジでチンしておくと早い！ ドライカレーが市販のルーで作れます。 野菜不足になりがちなので

うまみたっぷり！【カキのガーリックバターソテー】シンプルな味つけで牡蠣を堪能

うまみたっぷり！【カキのガーリックバターソテー】シンプルな味つけで牡蠣を堪能 牡蠣を焼くときはあまり触らず、かりっとするまで強めの中火で。牡蠣はていねいに洗ってください。 ぴかぴかです！ 料理屋のメニューですが、家庭でも簡単にできるように少し改善しました。 小料理屋さんのカウンターで板前さんの作業をじーっと見て覚えまし

一年の無病息災を祈願【新年7日は七草がゆ】定番の七草粥が炊飯器で簡単に

炊飯器で簡単に♪【七草がゆ】定番の七草粥が炊飯器で簡単に 新年7日は七草粥ですね♪定番の七草粥です。炊飯器で簡単にできます。 炊飯器で本格的な七草粥が簡単にできます☆ 卵を入れてお子様も喜ぶ味にしました。 七草がゆの材料 米・・・1合 七草・・・1パック 卵・・・1個 鳥がらスープの素・・・大さじ1 塩・・・小さじ1

カニカマでも!【かにあんかけチャーハン】蟹の身を集めてチャーハンに

カニカマでも!【かにあんかけチャーハン】蟹の身を集めてチャーハンに ＾＾）カニカマでも夕食に蟹を食べて余った蟹の身を集めて翌日チャーハンに。 カニ身を使ってちょっと豪華なあんかけチャーハンはいかが～♪ かにあんかけチャーハンの材料（4人分） 卵・・・1個 かまぼこ・・・1/2本 ご飯・・・茶碗4杯分 サラダ油・・大さじ

混ぜるだけでできる【失敗なし！簡単クリーミーたらこスパ♪】牛乳でクリーミーなパスタ

混ぜるだけでできる【失敗なし！簡単クリーミーたらこスパ♪】牛乳でクリーミーなパスタ 今回はパスタを茹でるのに100均で購入したレンジでゆでられるものを使用しています。 完全にレンジまかせで他の作業ができるのでかなり楽です！ パスタが茹であがったらスピードが命です！混ぜるだけでできるパスタなので時間がない時に重宝しますよ

白だしだけで！【かんたん茶碗蒸し】白だしだけで作ってみたら、いつもよりおいしい！

白だしだけで！【かんたん茶碗蒸し】白だしだけで作ってみたら、いつもよりおいしい 具材は冷蔵庫にあるものでいいですが鶏肉、しいたけなどだしがでるものを入れたほうがよりおいしくいただけます。 器が薄い場合などは、沸騰前に弱火にして加熱した方が『す』が入らずにできると思います。 茶碗蒸し食べたいけどだしをとるのが面倒だなぁ・

お餅がとろっとろ【餅チーズグラタン】残ったお餅を美味しく大量消費！

お餅がとろっとろ【餅チーズグラタン】残ったお餅を美味しく大量消費！ 最初に餅を軽く焼いておくことで、餅の焼きムラ防止と、後の焼き時間を短縮できます。 2度焼きすることで、お餅がとろっとろになります。 グラタン皿の底にこびりつくのが気になる場合は、軽く炒めた玉ねぎやキノコなどを底に敷くと、こびり付きも最低限に残ったお餅を

春の味覚～たけのこの時期に【鶏肉とたけのこの煮物】いんげんなど散らすと彩りが綺麗

いんげんなど散らすと彩りが綺麗【鶏肉とたけのこの煮物】たけのこの時期の春 春の味覚が届きました。おかかやわかめよりも肉にすると、子供も食べやすいです。 醤油を加えるのは一番最後にしましょう。鶏肉の大きさや献立により鶏肉の分量は増減して下さい。絹さや、いんげんなど散らすと彩り綺麗です。筍は必ず下茹でしたものを使って下さい