兵庫県丹波市で江戸時代から家族農業を営んできた農場です。チーズも作りはじめました。 自分や家族の楽しい暮らしや、チーズの話はもちろん、農業や時事話も書いています。
久しぶりの更新になってしまいました。 嫁さんとは喧嘩しながらも仲良くやっています笑 写真は1月に生まれたオスのカルビ君です。 今週末23日の日曜日、道の駅おばあちゃんの里にチーズ🧀の試食販売に出店します！ もしお時間ありましたら、是非味見に来てくださいね😊 また、来月から月2回のまるカフェもスタートします☕️お母さんが作る季節の野菜料理を楽しみに来ていただければと思います！ 婦木農場 オープンファームデー丹波の農家カフェ ※2/27追記 3/1のまるカフェは新型肺炎感染拡大の影響を鑑み、中止とさせていただくことになりました。直前のお知らせで申し訳ありません。 さて、チーズの造り方⑦は 「食塩水…
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