北海道生まれ北海道育ちで、美味しい料理と酒が大好きな現役の調理師が北海道の魅力を全国に向けて発信してます。それ以外にも全然関係ない、ただ自分が好きなこともたまに書いてます。北海道を好きな人、北海道を盛り上げたい人と繋がりたいと思ってます。
こんにちはshimoです。今日はホンコンやきそばの話をしたいと思います。 ホンコンやきそばについて、知らない人のために簡単に説明しますね。 これは袋入りの即席麺、インスタントラーメンならぬ、インスタント焼きそばです。 赤い缶に入ってるカレー粉、と言えばおそらくほとんどの人が見たことあると思いま…
こんにちはshimoです。 生まれも育ちも北海道で現役の調理師です。
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![札幌焼き味噌らーめん みずき [中区] / 醤油ラーメン](https://img.blogmura.com/sites/1294496/post-images/72496858.webp/crop/120x120)
