海外生活で便利だなと思うものや旅行に行ってよかったこと、簡単レシピ料理など役に立ちそうな情報を共有したいと思ってます。ほぼ毎日更新してますので、ちょっとだけでもみて頂くと嬉しいです。
前回ドルチェグストのカプセル、エスプレッソを試したのですが、簡単で美味しいコーヒーが飲めるので、自分自身で高評価です。 https://www.uhadomain.com/dolceg/ それで、他にもいろいろと種類があ ...
ちょい前にベランダで唐辛子を育ててみました。最初はぐんぐん大きくなったのですが、ある時から葉っぱが黄色くなり、最後は実をつけることなく枯れてしまいました。 何が悪かったのか？原因はよくわかりません。（
旅行代わりに『シェラトンホテル』に泊まってみたので忘備録も兼ねての続きです。前回はチェックイン、モール散策、夕食などについて書きましたが、今回は、次の日の朝食、プール。 朝食ですが、事前に何時に行くか
ちょい前に買ったネスカフェのドルチェグストですが、ちょっと使ってじからしばらく使ってませんでしたので久しぶりに使ってみることにしました。 前回の記事↓ いろいろと種類がありますが、選んだのは『エスプレ
クリスマス休暇にはなったのですが、今の状況では旅行をすることは少々厳しいですね。でも何かリフレッシュしたくて、家の近くですけどホテルに行ってみました。 近くなので移動にあまりお金がかからない分、いいホ
年に1度しかないクリスマスですから何かしないと。 ということで、晩御飯はSOLARIAで買ってきて、BREADTALKでケーキを買いました。なんか寂しいですけど。 コロナで外には出にくいのでしょうがな
カシューナッツって結構美味しいんですが、お店で買うと結構高いです。ところがとても安く食べれる方法があります。 市場で未加工のカシューナッツを買います。値段は1Kgで12万ルピアぐらいです。インターネッ
旅行好きな私ですが、ずいぶん前から家以外どこにも行ってないことに気が付きました。まあほとんどの方が同じかとは思います。 そこで考えたのは、家の近くでもいいホテルに泊まれば、旅行に行った気持ちにもなるだ
インドネシア風料理もいろいろと試しましたが、これも辛くてうまい！ 香辛料での独特の風味と牛肉がマッチしてとても美味しくできました。 煮込みよう牛肉、青唐辛子、グリーントマト、シャーロット、ニンニク、塩
休日にYOUTUBEをみていたのですが、何となく見た動画でとてもいい動画があったのでご紹介します。 自己啓発系の動画です。タイトルを見て『ああよくあるパターンね』と思いつつみてみたのですが、いやいや、
先月スーパーでカボチャを買って、料理をするときにタネをとったのですが、ふと、植えたらどうなるのか？と思い、ベランダの植木鉢に植えてみることにしました。 すっかり忘れていて、1週間ぐらいたった日の朝、見
インドネシアの年末といえば、モールで飾られる大きなクリスマスツリーがとてもきれいなんですが、もう一つあります。 それは、年越し花火。 インドネシアでは、レバランなど記念日にはどこそこで花火が上がります
インドネシアでの年末もいよいよ近づいてきました。 コロナが流行してから初めてのクリスマスになります。 ちょっと前のインドネシアではクリスマスは関係ないって感じでしたが、最近は通りに電飾が飾り付けられ、
インドネシア料理オリジナルです。店にはないかもしれません。でもとても辛くて美味しい料理です。 揚げ豆腐、バジル、シャーロット、ニンニク、カイエンペッパー、ライムの葉、唐辛子 サンバルを作ります。これは
YOUTUBEで見つけたのですが、自転車で300kmオーバーを記録した動画がありました。 自転車はもちろん改造してあるのですが、ちょっと見た目ではとても300KMは出せないだろって感じです。 でも、こ
ゴーヤを使ったインドネシア料理がありましたのでご紹介します。 ゴーヤは好きなんですが、料理にしようとしてもなかなかメニューが思いつかない・・・でも、これは簡単です。 ゴーヤ、小エビの塩漬け、シャーロッ
KFCのメニューにあるチキンボールって知ってますか？ 先日食べてみたらすごくおいしかったのですが、家で作れないかと試してみたら結構おいしく作れたのでのでご紹介します。 鶏ミンチ、片栗粉、てんぷら粉、塩
ふわふわホットケーキの作り方をアプリで検索して作ってみました。 卵、パンケーキの粉、牛乳、砂糖 これだけです。本当にふわふわホットケーキがつくれるのか？ パンケーキの粉は、ラベルにパンケーキがあるもの
今回はアヤムゴレン（鶏肉炒め）？炒めというか鶏肉のスパイシー煮込みを作ってみました。 日本にもありそうですが、このスパイスで作った鶏料理はなかなかないと思います。 鶏肉、スパイスの素、焼き豆腐 まず、
スーパーで冷凍ナゲットを買ってみました。 今まで食べたことがないやつがいいなーと探したのですが、 メーカーも味もよくわからないのでパッケージで選ぶしかありません。 それで、選んでみたのがこれ 『che
虹は子供の頃は喜んで見ていましたが、大人になってからは『へー』ぐらいで終わってしまいます。でもよくよくみると、とてもきれいですし、めったに見ることができません。 インドネシアでも何回かみたことはあるの
日本と違ってインドネシアではよく停電があります。最近はあまりないのですが、大雨が降った時や落雷があったときなどよく停電になります。 大きなアパートや高級マンションで予備電力があるところはあまり気になら
今日はアジアンテーストの豚ともやしの炒めものを初めて作ってみました。 作り方は簡単、味付けにナンプラーを使うだけです。それだけー？と思われるかもしれませんが、すごくおいしかったのでご紹介します。 豚肉
名称はkwetiuw goreng（クウェティウゴレン）といいます。米粉からできている麺です。ミーゴーレンとはちょっと違いますが味は似ています。 クウェティウ、ネギ、ウズラの卵、BASO、ニンニク ま
今日はインドネシアのかき揚げの作り方をご紹介します。 かなーり美味しいです。コーンが絶妙です。 小麦粉、コーン、シャーロット、ニンニク、ネギ 小麦粉はコンビニでも売っています。 コーンは切って少しつぶ
今使っている携帯はもう5年前のものを使っています。もうそろそろ買い替えタイのですが、日本に帰れないし、こっちで買うしかない。 ということでちょっと調べてみました。 まず、インドネシアは日本と携帯のシス
11月に入ってインドネシアも少しコロナ陽性者が減ってきたと思いきや、12月こなって、8000人越えの日もでてきました。増えた理由は申請タイミングなどもあるようですが、すごいことになってきています。 日
月に1回ぐらいカレーを作っていたのですが、今回はしばらくぶりに作りました。2カ月ぶりぐらいかな？ インドネシアに来て、最初のうちは結構カレーを作っていたのですが、何となく面倒になり、ご無沙汰してました
今日は簡単なパスタに挑戦です。 納豆とオクラをスパゲティのソースにしてみるとどうかな？と思って作ってみました。作る前にネットにレシピはあるかなと思って検索したら、やっぱりありました。 普通に思いつくよ
インドネシアの伝統料理『テンペ』はご存知でしょうか？ 『テンペ』とは大豆にテンペ菌をつけて発酵させた発酵食品です。テンペ菌はバナナ、ハイビスカスの葉などについているカビの一種とのこと。茹でた大豆をバナ
すこし前に腕時計が壊れてしまって、困っていたのですが、ちょうどそんなときアップルウォッチの新型が出たので、思い切って買ってみることにしました。 普通はどこかのお店に行って買うのが手っ取り早いのですが、
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