パースで挑戦！チキンビリヤニ

どうも、夏はスパイスの効いたカレーが食べたくなるまめままです。 オーストラリアは多国籍国家。 そのへんのスーパーで世界各国の食材が手に入るのでいろんな料理にチャレンジできるのが魅力。 家の近所にはインド・中東系の移民の方が多く、ご近所においしいインド料理店もあり、しょっちゅう買いに行きます。 ここのところカレーにハマっちゃいまして、とうとうスパイスから揃えてしまいました。 簡単に安く手に入るし、思ったより難しくもなかったのでちょくちょく作っています。 とはいいつつも日本のカレーライスも大好き。 昔シェアハウスに住んでいた頃、同居人だったパキスタン人の兄弟がしょっちゅうビリヤニを作ってて、ちょっ…

オーストラリア在住のセルフネイラー必見！海外に送ってもらえるジェルネイル

こんにちは、パースはどんどん陽射しが強くなってきてますます引きこもるまめままです。 皆さんのご趣味は何でしょうか。 私は興味があることはとりあえずやってみるタイプですがいかんせん飽き性なところもあります。 オーストラリアに来てからは料理やお菓子・パン作り、家庭菜園といろいろ手出しをしています。 身についているかどうかは置いておいて、時間にゆとりがある分楽しんでやっています。 そして昔から憧れて、けれど仕事の関係で独身時代にひたすら我慢し続けたもの、 それはジェルネイル！ あのぷっくりツヤツヤ〜な爪にどれだけ憧れたか…！ ハードル高いし、ジェルは専用のサロンに行ったり、何週間も保ってこそのネイル…

私がオススメする、日本→オーストラリア 海外配送代行サイト3選！

日本の通販サイトからあらゆるものを買ってはしょっちゅうオーストラリアに送ってもらってるまめままです。 ほんと便利な世の中になりましたねー。 昔は実家に送ってもらい、親にお願いしてオーストラリアまで配送を頼んでいたのですが、その必要がなくなり親への負担も軽減できるように。 夫と一緒に買ってまとめて送ってもらうことがほとんどですが個人的に送ってもらうものもあるため各々のアカウントも持っています。 日本には配送代行業者がグンと増えて、結局どこにお願いしよう？と迷う人もいると思います。 個人的主観で私がオススメする配送代行業者を紹介したいと思います。 1.御用聞キ屋 夫が独身時代から利用している老舗か…

オーストラリアのパースで手に入るもの、入らないもの

どうも、オーストラリアに住んで早6年、まめままです。 オーストラリアは多国籍な国。 スーパーでは世界中の食材が手に入り、各国のお料理にチャレンジできるなど、料理が好きな人なら自然とレパートリーが増えてとても楽しいと思います。 けれど長く住んでると日本の地味〜なおかずがどうしても恋しくなるんです。 そんなわけで日本食が恋しくなったらどんなものが手に入るのか気になるところ。 自分の経験から紹介したいと思います。 ちょっと主婦目線になってしまいますがそこはご勘弁を。 それでは行ってみよー！ オーストラリアではどんなものが入手可能？ では逆に手に入らないものってあるの？ 生鮮食品（野菜、果物、肉類） …