こんにちは。フロリダ州オーランドのローカル情報サイト「OrlandoJP」の編集長ジモッティです! アメリカでの生活、ニュース、またアメリカから見た日本について等、幅広くお伝えしているブログです。
今回は弊社で販売を開始したコーヒーについて、少しお話したいと思います。コーヒー好きの方は必見です。 私はコーヒーが大好きで、朝起きたらまず一杯のコーヒーを飲みます。そしてタンブラーに入れて仕事にも持って行きます。休みの日でも運転席にはコーヒーを持って出掛けます。そんなわけで常にコーヒーがすぐ傍にある在るほどのコーヒー好きです。 でもそんなコーヒー好きの自分なのに、不思議な事に今まで得にこだわってコーヒー豆を探して飲んで・・・って事まではしてこなかったんです。私の場合はいつもCoctcoで粉のコーヒーを買って、それを家でドリップして飲んでいました。Costcoのコーヒーって決して不味いわけではないので、むしろ他で買うよりずっと美味しいと感じていたのでそれで満足していました。 でもある日、ふとした切っ掛けでコーヒー豆の焙煎を専門に行っている会社のコーヒーを飲んだのです。 正直、ビックリしました!こんなに違うものなのか!?と。 まず豆から発せられる香りがもう「ヤバい」んです。めちゃくちゃ香りが好い! そして実際に入れて飲んでみます。 そうすると、飲んでいる最中は確かにコーヒーの味がするのに、飲み終わった瞬間には後味が凄くスッキリしているのです。ずっと口の中にコーヒーの苦味が残るような、そういう感覚が一切無いのです。 あまりの違いに初めて飲んだ時は「あれ?」っと何だか物足りなさに似た様な印象すらありました。 でも続けて次の日も飲んで、その次の日も飲んで・・・として三日も経つと、もう他のコーヒーを飲みたくなくなるんですよね。 飲んだとしても「違う、これじゃない」と、納得できない自分になってしまっているのです。
久しぶりのブログでございます。(笑) とはいえサボっていたわけではなく、昨年末はとにかくレストランが忙しかったというのと、2022年に入ってからは新しい従業員が入ったり、その代わりに辞めたりと、人の流れがありました。 更に新規プロジェクトが複数あったりして忙しく、なかなかブログまで出来なかったというのが言い訳でございます。
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