ハロウィンナイトに備えて、寝る。普段のしろ。...
佐伊津のひまわり。佐伊津港。中山口の秋桜...
栓を開けると、シュポンといい音がするが、ガス感はそれほどでもない。ワイングラスで回すと、フワッとパインの香りがするけど、香りほどには甘くない。あとからちょっとだけ米の旨みがして、すっと消える。なんとも不思議なお酒。...
寒くなりました。こんな夜は、お燗で。...
雄町×9号酵母は、まさにTRADITIONAL！フルーツ系ではない、甘くてくすんだ香り。まろやかな甘みと旨みを感じるが、キレもいい。冷やしても、燗でもうまい。...
三毛猫のマオ。かなりきれいな三毛。なかなか、カメラ目線にならない。...
ワイン酵母で仕込んだだけに、ブドウの香りといえばちょっと陳腐な表現だが、まあそんな香り。酸が効いてて、ほどよいアルコール度数で、すいすい飲める。...
いつもの小左衛門の味、フルーツ系の香り、パチパチ感、呑みやすいけど、キレがちょっと・・・、アルコール度数が高いから？...
これは普通に飲みやすいお酒だった。ほのかにフルーツ系の香りがして、キレもいいのですいすい飲める。...
返礼品の2本目は、基峰鶴のVelvet。甘～い酒。氷を浮かべたら意外といい。ロックがよくあう。...
ふるさと納税を使って、日本IDDMネットワーク支援をした。ふるさと納税のうち90％が日本IDDMネットワークに寄付され、返礼品ももらえるので、一石二鳥というわけだ。さて森心、香りはほのか、少し色がついていて、酸が効いていて、米の旨みはしっかりある。冷やして呑んで、お燗にしたら、あっという間にあいちゃった。冷やして呑むより、お燗の方がいいかも。...
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