今日の献立 何にしよう？ さばの塩焼き定食

こんにちは、 マイムスです。 さばの塩焼き なすの煮浸し キャベツと豆腐と卵の味噌汁 さばの塩焼き 1 さば 身側に軽く塩と酒をかけ10分程置く 出てきた水分をキッチンペーパーでふく 2 魚焼きグリルにアルミホイルをしいて 強火で2,3分余熱 3 身側4,5分 皮側3,4分 中火で焼いて完成 頂き物のすだちを添えて なすの煮浸し 1 なす3本適当に切って皮面に網状に切り込みをいれる 2 フライパンに大さじ2くらい油をしいて火をつける前になすを置いて油にからめる 3 中火～弱火くらいで皮面から焼く 裏返して身の面にも焼き色をつける 3分ずつくらい 4 出し汁200ml(味の素) 醤油大さじ3 み…

私の世界一おいしいオムライス 滋賀県 1Pigna(ピーニャ)さん

こんにちは、マイムスです。 今日のお昼ごはん 旦那氏とオムライスたべたいねーという話になり検索して見つけた、野洲にあるピーニャさんというお店に行ってきました。 私はかなりのオムライス好きで相当な量のオムライスを食べてきました。潰瘍性大腸炎のせいもあって、洋食屋さんでは肉やフライ、パスタは宜しくないので、基本オムライスです。一ヶ月に3回くらいは食べてるんちゃうかな？というくらい。 そんな私ですが、、 今まで生きてきた中で一番美味しかったです。生涯イチオムライス。 まず、テーブルに運ばれてきた瞬間。 見た目がきれい。息を飲む。 美しい。芸術的とすら感じてしまうバランス。 食べるのがもったいないと感…

大人の私が予防接種1日で3本打った

こんにちは、マイムスです。 潰瘍性大腸炎の治療でステラーラという免疫調整剤系の注射治療をはじめることになったのですが、 その前段階の準備で予防接種だきちんとできているかの検査をしました。 すると、なんと、抗体があったのは風疹だけで。 水疱瘡、麻疹、おたふく3種の予防接種を同時にすることになったのです。震える。 ということで、右腕に1本、左腕に2本、打ってきました。 痛かった（；＿；）うる せっかくなんで予防接種比較レビューしてみる 【おたふく】 刺した瞬間も注入してる瞬間も1番痛くなかった。 【水疱瘡】 刺した週間少し痛くて、注入している時、かなり痛かった。 【麻疹】 刺した瞬間は少し痛かった…

この世には可愛い簿記の教科書が存在する『新しい日商簿記3級』

こんにちは、マイムスです。 日商簿記3級の教科書を購入しました。 表紙からしてなんかイケてると思いません？ そんで、ひらくと、随所に出てくる、おしゃかわなイラスト。 え、かわゆ、、、、。 こんな可愛い簿記の教科書がこの世に存在してるなんて、びっくりです。 てゆうか、簿記の教科書に可愛さって必要なのか？って思ったりもしますが。私のように、なんか可愛いからこれにしよ～( ´ー`)て買う奴もいるし、基本勉強って、堅い、重い、イメージがあるので、ちょっとでも、なんか楽しげー！かわいいー！おしゃれー！みたいな見た目は気分があがるんで、めっちゃ良いと思います。 売れてるのかな、この本？ 見た目以外の内容も…

自己紹介します

はじめまして、マイムスです。 30歳OLで、旦那氏と二人暮らししております。 ちいさな制作会社で営業事務のようなお仕事をしてます。 何をテーマに書いていくかはまだ定まっていないのですが、興味があるものや書いていきたいなぁと思ってるのはこんなこと↓ ■潰瘍性大腸炎という持病があり(安倍総理のやつ)、おなかが激弱なので、おなかにやさしい食事やお料理についてはいろいろ調べて試しているのでそのこと。家でのお料理もだし、コンビニや外食でも気をつけてます。 ■病気のこともあるので基本めっちゃ健康志向、健康オタク。生活習慣や運動のこと、ジムも通ってます。保険もvitality。笑 オーガニックや無添加だいす…